第23章 嘴壯
周全的這一覺睡的特別舒服，當他早上醒過來的時候，寶大廚早就已經吃過早飯去寶家老宅那邊繼續監工去了。
頂着一頭的鳥窩，周全默默的從被窩裏爬起來。
隐約的他感覺自己昨天喝多了之後似乎給發小添了不少的麻煩，但具體是怎麽添麻煩的他卻想不起來了。
揉了揉還在隐隐作痛的太陽xue，周全起身收拾被褥和自己，把被褥放回櫥櫃，簡單的梳洗一下之後，他來到外屋。
此時的外屋早已是鮮味十足，在東屋鐵鍋裏面炖了将近一天一夜的羊湯此時已經炖煮到極致，飄香的味道從鍋蓋的縫隙處飄散出來，濃郁的幾乎在屋子裏凝住。
低頭看了一下東屋的竈膛，毫不意外的看到了裏面依然塞着一些大塊的木柴，看來寶焵哥是還不滿意，打算在炖上一段時間，直到湯汁将羊骨肉裏面所有的精華都熬出來。
離開了東屋的竈臺，周全又來到了西屋的鐵鍋旁邊，掀開鍋蓋一看，果然裏面是發小給他留的早飯。
大概是急着出門的原因，寶大廚今早只給周全做了一道菜。
但只是這一道，卻一點都不敷衍，清炒的菜盤裏蔬菜、菌類、肉類應有盡有。
黃瓜、木耳、雞蛋、肉片、還有洋蔥絲，綠、黑、黃、紅、白、五色入五髒，既好吃又有營養，寶大廚對自己的發小可謂是盡心盡力。
雖然周全不太了解養生那方面的知識，不過發小對自己的用心他還是能感覺出來的。
端着菜盤叼着饅頭，握着筷子頂着空碗，周全美滋滋的往屋裏搬運自己的早飯。
因為只剩他一個人吃早餐，懶得去搬炕桌的周全找了幾張之前去超市順手取回來的宣傳單，直接就把菜盤子和飯碗都放在上面。
一口饅頭一口菜，周全吃的兩邊臉頰都鼓起來，寶大廚的手藝還真是沒問題，即便知識簡單的一個清炒，他也能做出不同的滋味來。
這道菜其實不好做，因為食材太多，味道和火候上就更需特別注意。
一不小心味道融合的不好，或者火候控制的不夠精準，這道菜就會徹底毀掉。
比如雞蛋與黃瓜都是需要快炒的東西，火候一旦過了，雞蛋變老口感不好，黃瓜反水不但吃起來會少了脆嫩的口感，還會讓盤底的湯汁過多，間接串了別的食材的味道。
而木耳和肉片，卻是一定得炒熟的東西，不然別說味道了，安不安全都兩說。
這生熟之間已經很不容易掌控，偏偏洋蔥這種東西還是非常有味道和脾氣的食材，用好了錦上添花，用不好能毀了全部，堪稱是可以考驗廚師級別的東西。
寶大廚将一切都控制的恰到好處，黃瓜剛剛斷生鮮脆可口，雞蛋鮮嫩爽滑，木耳和肉都是火候剛到，肉嫩木耳筋道，多一分柴少一分生，用來調味的洋蔥更是讓其餘的食材只留香氣不沾異味。
開胃又營養的一道清炒徹底征服了周全的胃口，他一個人只用一個饅頭，就将整盤的炒菜全部吃掉。
揉着圓鼓鼓的肚皮，周全仰躺在火炕上，眼睛看着不遠處的櫃子抽屜，想着要不要過去翻幾片健胃消食片出來吃。
不過他後來又想想，覺得健胃消食片應該沒有勞動消食快，幹脆就起身找人去幫他扛塑料膜和遮陽網，打算到花棚那邊去提前動工。
上下午班的文禮表哥不出意外的被他拉了過來，消息靈通的寶二龍也自告奮勇，大表舅和表舅媽夫婦一起跟着兒子出來，最後連小姨奶都戴上草帽表示可以為他拉塑料膜。
周全被他姨奶吓的膝蓋一軟差一點沒跪倒在地，戰戰兢兢的找了一塊幹淨的地方把她老人家請過去，表示她只需要口頭指揮便好，其他的交給他們這些年輕力壯的。
給大棚拉塑料膜和防曬網是個既需要體力還需要技術的活，做不好或者拉不正，将來花棚使用的時候就會多出很多的麻煩。
周全已經有七、八年沒有幹過田裏的農活手生的很，幸虧大表舅一家都是侍候土地的好手，在他們的幫助，周全的四個花棚只用了一上午就全部鋪蓋完畢。
随手摸了一把臉上的汗，在擡頭的時候卻見不遠處的寶二龍正指着他的臉狂笑。
不明所以的周全以為是在家臉上沾上了什麽東西，随即又摸了幾下，然而他越摸對面發小笑的就越厲害。
不僅是他後來就連陳文禮也加入進來，不斷的向着周全這邊喵喵叫。
最後還是坐在一旁扇蒲扇的小姨奶提醒他道：“阿全，快別摸了，你手上全是幹活的時候沾上的土，抹在臉上都成泥了。現在你那長臉，都快趕上戲臺上唱花臉的了。”
周全聞言扯着襯衫想要擦臉，卻又舍不得衣服，最後只好放下并且自我安慰道：“反正臉都已經這樣了，就別在把衣服搭進去。”
不過被人嘲笑不報複，這可不是周全的脾氣。
就見他狀似不經意的背着手走到兩位發小的身邊，趁他們不注意一手一個直接抹臉。
做完壞事的周全掉頭就跑，被突然襲擊的另外兩個人微愣了一下，然後嗷嗷叫喚着追了上去。
三個二十幾歲的小夥子，漫山遍野的相互追擊，你一把我一把的抹個不停，很快就都沒了人樣。
表舅媽掐腰伸手，點着三個垂頭喪氣的泥猴子說道：“你們都大多了？咋還和小孩一樣？到下面河裏去洗洗，弄幹淨了在回來。”
被訓的三個人聞言不敢反駁，乖乖的排着隊走到山腳下，這邊的一條小溪正是村裏小河的一支源頭。
就在三個人蹲在小溪邊上捧水洗臉的時候，寶家的胖小子寶炎找了過來，見到他們之後就忙将自己帶的話說了出來：“阿全哥，二龍哥還有文禮哥，阿焵哥讓我過來告訴你們，中午都要去小二層吃飯。”
說着那個胖小子還擡起頭往山頂的花棚那邊看了幾眼，顯然這個你們當中說的不只是周全他們。
周全聞言表示知道了，揮手打發那哥小胖子回去，三個終于把臉洗幹淨的家夥重新走回了山頂。
花棚這邊陳家的大表舅已經将周家所有的花棚又仔細的檢查了一邊，确認沒有疏忽後，就打算帶着人回家吃午飯去。
卻沒想到還沒等到他開口，走上來的周全就先說道：“表舅、舅媽、小姨奶，中午到我那裏去吃飯吧。”
非常了解自己外甥廚藝水平的大表舅聞言輕哼了一下問道：“到你那邊去吃啥？方便面還是速凍食品？你舅最近胃不好，那種不好消化的東西還是免了吧。”
說着拿起農具的陳家大表舅就想要直接下山回家。
知道表舅喜歡和羊湯的周全故意先不說什麽，待到對方路過自己的時候才貌似可惜的說道：“唉，寶焵哥炖了一天一夜的羊湯，表舅真的不打算去嘗一嘗？”
背着繩子的大表舅聞言立即停下，倒退好幾步來到周全旁邊問道：“你剛才說的啥？”
“寶焵哥昨天炖下的羊湯，說是散養的小公羊，月齡十個月左右。那羊湯在鍋裏面滾了一晚上，今早起來香味濃郁的滿屋都是，剛才寶炎過來叫我們去吃，估計是羊湯熬好了。”
大表舅聞言眼睛立即有些發直，那可是寶家的羊湯，是十幾年沒機會再喝，想一想都要流口水的存在。
但是他剛剛話都已經說出去了，現在再收回來是不是很沒有面子？
糾結的大表舅再羊湯和面子之間左右為難，最終腦海裏面那碗熱氣騰騰濃香撲鼻的羊湯還是戰勝了他自己的臉面。
“咳咳，我才想起來，家裏面貌似是沒啥飯了，這回去還得重新生火，要不然就去你們家吃一口好了。”
幾個年輕人見村長有些結巴的樣子都在一旁抿嘴偷笑，表舅媽對着自己的男人無聲的翻了個白眼。
唯有小姨奶，搖晃着蒲扇不屑的看着自己的兒子。
切，幾十歲的人了，還和小孩子一樣，阿全那嘴壯的毛病一定是從他表舅這邊随過去的。
