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第一百一十二章 晴天幹脆面

宋晴天問秦小飛:“我剛才聽趙庚舉說,你家的房子賣了,你們住哪裏?”

秦小飛說:“我們打算在村子後面的林子裏面搭個簡易的房子先住,爹已經在家裏搭建了,我媽身子恢複了我們就搬去住。”

“那鳳英嬸子的身體恢複需要多少錢?”

“1000多點。”

前世中1000塊錢不算什麽,可是這個年代,無疑是天文數字。

宋晴天聽到這個數字有點吃驚,這個數字對于秦小飛家裏來說,砸鍋賣鐵,賣房子也承擔不起啊。

“所以你辍學了,打算去打工?”

“嗯。”

“有門路沒有,想好了要去哪裏?”

“等我媽回去,我出去,我爹已經找了趙三猛,還是去煤窯,掙錢畢竟多一些。”牛頭人領主最新章節

又是趙三猛,又是黑煤窯,宋晴天這輩子是擺脫不了這個噩夢般的地方。

先是三叔,秦小飛,都勸了下來,後來是宋春生,這會又是秦小飛。

都是眼前活生生的人,想到不久他們就要喪生在漆黑的煤窯中,心中無限的悲涼。

能勸說一個兩個,可是能勸說所有人嗎?

勸得了秦小飛第一次,還能勸動第二次嗎?

宋晴天也不知道,她心裏沒有任何的把握,可是她必須要試一試。

秦小飛似乎看出她的神情變化,第一次宋晴天勸他的時候,雖然不知道宋晴天出于什麽原因,秦小飛心裏感激,也誤以為宋晴天對他關心。

可是那次媽媽沒生病,家裏還能過得去。無限之量子永生作品目錄

這次不一樣了,家裏債臺高築,宋晴天如果再開口勸,秦小飛已經下定決心。

“秦小飛,你能不去黑煤窯打工嗎?”

“晴天,謝謝你,我這次一定要去。”

雖然他們都知道明明是這樣都結果,可是還是說了出來。

秦小飛眼中的堅定不容置疑。

下午在家,宋晴天問了宋西風白酒的銷售情況怎麽樣。

宋西風說進展太慢,才賣出去十多斤,基本上他去推銷自己酒的時候,賣酒的都覺得夠味不錯,都是嫌價錢太貴。

宋晴天說:“三叔,只要你多推廣,總是有人會買的。”

宋西風問:“供銷社那邊還去介紹嗎?”海賊王之海綿寶寶繼承人無彈窗

“暫時不用去,到時候看供銷合作社和商業部的合作政策下來再說。”

白酒和泥鳅的生意暫時有些遲緩,加上白天發生的各種事情,她覺得腦子一片混亂。

搬了凳子,坐到院子中,宋晴天認真的思考起來。

晚上,楊秀蓮和江曉燕回到家裏,卻帶了一個好消息,說最近兩天的生意又好了,兩個忙不過來,這讓宋晴天心裏有了一絲的希望。

晚飯以後,宋晴天先把最近的賬目算了一下。

白酒幾乎等于沒有賺錢,還欠了陸信60斤的酒錢60多塊錢。

泥鳅黃鳝的生意開始賺錢,這幾次一共賺了100多塊。

涼粉的生意賺的最多,足足有300多。我叫呂岳作品目錄

除去每個人的工錢和各項開支,所有生意賺了300塊錢。

宋晴天借了陸信500,又欠白酒賬60,加起來560。

眼下只賺了300塊錢,宋晴天覺得必須要重新調整思路。

江曉燕說:“晴天,泥鳅和白酒不賺錢,我們都做涼粉生意吧。”

宋晴天說:“泥鳅是長期穩定的,已經到了賺錢期,必須堅持。這也是我對陸哥的承諾,就算累的不賺錢,也要做下去。白酒的問題我想過了,以後肯定能行的,只是暫時的銷量不好,這是一個長期的生意,也不能放棄。”

宋西風提出自己的想法說:“白酒和泥鳅的生意暫時不賺錢,但是占人手,涼粉賺錢,可是我們又不能放棄白酒和泥鳅生意,這沖突太大了。”天下諸侯一鍋烹最新章節

宋晴天想了想說:“我們可以繼續壓縮收泥鳅的時間,陸哥每周三來運,以後只在周日,周二兩天收,這樣能節省一天的時間。”

江曉燕不理解了,“為啥不周一,周二連着兩天收?”

“周日學生放假,很多孩子賣泥鳅賺個零花錢,周二又緊挨着周三,收來的泥鳅更新鮮,存放的時間能更久。”

江曉燕吐了吐舌頭,“這麽多的學問。”

宋晴天說:“之前我們都是那邊忙,都去那邊,我感覺人力分配不合理,我們重新分配一下。每天早上,三叔把涼粉攤子拉倒會場上面,其他不用管了。涼粉攤子有我媽和曉燕姐看着。三叔繼續去推銷白酒,先讓三川鎮的人都知道有這個酒,生意慢慢就來了,晚上時候三叔再幫忙把涼粉攤子拉回來。”三界紅包群最新章節

楊秀蓮聽着話皺了皺眉頭說:“晴天,你三叔還要幫你收泥鳅,又賣酒,又早晚一次拉涼粉攤子,這樣可不行,你三叔能受的了嗎?”

宋西風笑着說:“大嫂,都是從小幹活長大的,有啥受不了的。”

宋晴天也笑了,說:“媽,你放心好了,我怎麽會不知道心疼三叔,他每天拉一趟涼粉攤子,工錢每天多5毛錢。他去推銷白酒,可以半天制,或者上午,或者下午去,這樣可以休息半天,等收泥鳅的時候,白酒就不用推銷了,三叔是辛苦,但可以勞逸結合工錢又多,我怎麽能虧了我三叔。”

楊秀蓮說:“這還可以,晴天你可要回學校好好學習了。”

聽到這個問題,宋晴天心“咯噔”一下,不知如何對媽媽說自己被開除的事情。踏破九重天之天地輪回最新章節

宋西風說:“晴天和我一樣,都已經請了長假,暫時不考慮上學的事情,等過一陣子再說。”

楊秀蓮其實不願意女兒天天在家裏做生意,耽誤了學業,聽到宋西風說已經請了長假,也沒其他辦法。

“晴天,你抽空也得溫習溫習功課。”

楊秀蓮囑咐完覺得不對,女兒把大家都安排好了事情,她又不去上學,那她想做什麽?又同時幫忙收泥鳅和賣涼粉嗎?

其實,宋晴天下午已經想好了要做什麽。

容易被模仿的東西做起來不穩定性因素太大了,比如賣涼粉,季節,天氣,溫度衆多因素都影響,生意好了還有很多人跟風。

只有去做一樣大家都模仿不來,甚至是新東西,這樣只做獨一份的生意,那穩定性和持續性就加強了。修真界潛伏指南最新章節

眼下自己的環境在農村,宋晴天就優先考慮和農副産品和糧食深加工的項目來。

前世中這個時代最有影響力的食品有什麽呢?

宋晴天讀取着腦子存于不太多的前世信息。

有兩樣東西進入到宋晴天的選擇範圍內。

一是小餅幹,她記得前世鎮上賣過一個小餅幹,好像叫小熊餅幹,2毛錢一袋,餅幹制作成小熊的樣子,又好看又好吃,曾經風靡整個零食圈。

餅幹制作需要烤箱,磨具成型機,這些機器設備眼下根本沒有。

二是方便面,方便面作為一種新型的食品,據說最早制作方便面的,是揚州一位姓伊的知府家中的廚子發明的。這個發明可惜未獲專利,方便面的大規模生産被外國人搶了先,首先在日本大行其道。九宵仙途

1982年,上海益民食品四廠,就是後來的上海冠生園和北京方便面從國外引進方便面生産流水線,方便面從此在華夏國打開了市場,并一舉稱為方便面産業的巨頭。

三川鎮産小麥,面粉是制作方便面的主要材料,方便面的加工又不需要機器設備,手工制作也能完成,面餅脆,調配好調料包,基本上就成了。

現在還是1982年的年初,國內還沒有引進先進的設備,年産的方便面數量較少,不能滿足華夏國大城市市場的需求,更別說縣城,鄉鎮,很多人聽都沒有聽說過。

方便面銷售不受任何氣候,地域等條件的限制,在未來的幾十年中,是深得民心的快餐食品。

此時做這個,正好可趕上潮流。

涼粉攤位前面的人流很大,順帶在旁邊賣方便面,更是一舉兩得,互不影響。沉淪魔王無彈窗

幸好,宋晴前世在網上看過姓伊的廚子做方便面的過程,說幹就幹。

宋晴天讓媽媽,三叔和江曉燕在屋裏等着,就獨自一人去了竈房。

先在面粉裏面放了油和雞蛋,加了水調和成面團,揉細膩之後,擀成薄片,然後切成絲,放水中煮過,立刻再放入油中炸過晾幹。

第一次做,技術不娴熟,面皮擀的也厚薄不均勻,切絲技術差了點,油溫掌控的也不是太好,不過看起來似乎有點方便面的樣子。

楊秀蓮和江曉燕看到宋晴天在竈房折騰半夜,端出來一碗黃橙橙的炸面條,心想這妮子真能搗鼓,把面條炸了吃。

楊秀蓮和江曉燕嘗了一口,嗯嗯,挺好吃啊,入口脆脆的,咀嚼起來焦香焦香的。南北朝之征伐天下無彈窗

江曉燕問:“晴天,真好吃,這是什麽吃法,我可是第一次見。”

宋晴天記得前世中,方便面一開始也叫幹脆面,把面塊揉碎了,撒上調料以後,抓起來放到嘴裏,那味道真的特別美妙。

“你先等下。”

宋晴天想到這裏,說了一句端着碗去了竈房,把炸出來的面條捏碎,均勻的撒上細鹽和少量的花椒面辣椒粉,再次讓江曉燕品嘗。

江曉燕捏了一捏填進嘴裏,一邊咀嚼一邊稱贊,“比剛剛更好吃了,更香了,晴天你現在可以告訴我這種炸面條叫是什麽名字了嗎?”

“幹脆面!”宋晴天得意的笑着,“晴天幹脆面。”

江曉燕對楊秀蓮說:“嬸子,這是你教晴天做的吧,真好吃,以後也教教我。”

“我可從來沒做過,也不會做。”

楊秀蓮搖着頭,心裏還在疑惑,晴天這妮子從哪裏學來的這種吃法。

宋晴天說:“我們涼粉生意旁邊擺攤賣幹脆面,晴天幹脆面,搭配蓮花涼粉,也不影響涼粉生意,還多賺錢,我就先負責賣幹脆面”

江曉燕拍手叫好,楊秀蓮也點點頭。

這幹脆面這麽好吃,肯定好賣,宋西風也非常贊同宋晴天。

趁着夜色,三人一起開始做起來幹脆面,足足做了10斤,然後配好調料。

宋西風則在一旁用草紙漿糊做紙袋子,用來做明天的幹脆面包裝,沒做一個,還按照宋晴天的要求,在紙袋子上面寫上“晴天幹脆面”的字樣。

宋晴天算了成本,面粉當時6毛錢一斤,食用油1塊3毛錢,雞蛋5分錢一個。

做一斤幹脆面要放進去2個雞蛋,炸一斤幹脆面需要食用油2兩。

算下來,一斤幹脆面成本是9毛6分錢,加上調料和手工算下來頂1塊2毛錢。

宋晴天把價格定在2塊5毛錢一斤,畢竟是新型食品,人們就是圖個新鮮,價格必須定高一點。

好一點是,幹脆面都是按兩賣的,1兩2毛5,也不是太貴,一碗胡辣湯還要3毛錢呢。

後來想想,2毛5和二百五有些相似,就幹脆定價2毛6。

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