第111章
霧氣厚重,白茫茫的一片,寒冷滲透在空氣中。
季安逸攏緊了身上的襖子,出屋前,又說道了句。“我去劉阿麽家走走。”
“嗯。我上王哥兒家坐坐,跟他說說母雞抱窩的事。”把洗幹淨的抹布晾在窗戶旁,張三哥兒邊洗着手邊應了聲。
屋後響起細微的動靜,是王小二他們三個正在整理着灌木籬笆,經過昨天一整天的收集,搭兩個雞圈的灌木已經足夠了,這不,大清早的吃了飯,就麻溜的開工了。
他們在屋裏忙着瑣碎事,穿的是厚襖子,這三人在屋外扛鋤頭,就披了個棉外套,穿着襖子不好做力氣活。
季安逸走後沒一會,張三哥兒把家裏收拾妥當,跟屋後的三人說了聲,就往隔壁找王寶兒去了。
去時,王寶兒正在洗衣服,小胖子乖乖巧巧的坐在木欄椅裏,穿着紅紅的厚襖子,戴着兔帽子還圍了個毛茸茸的圍巾,白白淨淨的一團,顯的特別可愛。
就是有些呆愣,圓溜溜的大眼睛,呆呆的看着在屋檐下洗衣服的阿麽,胖乎乎的小手裏捏着一個小饅頭,就咬了一小口,估摸着是剛吃了早飯,肚子正飽着,對小饅頭沒什麽興趣。
“王哥兒小胖子是不是沒睡醒?”張三哥兒走了過去,握了握小胖子的手,穿的厚實這手倒也不涼,就是手上的小饅頭有點冷硬了。
張三哥兒試了試,把小饅頭摳了下來,扔到一旁的火堆裏。
被動靜給擾醒了,小胖子轉了一下大眼睛,沖着張三哥兒咧嘴露出一個大大的笑。張開了雙臂,嘴裏咿咿吖吖的嚷嚷着,整個人立即就鮮活了。
“手裏有事,沒空帶他玩。”王寶兒回了句,把洗好的衣服涼曬好,拿着木桶和小凳子進了屋。問道。“季哥兒上劉阿麽家了?”
“對。”張三哥兒抱着小胖子,逗着他玩,倆人樂哈哈的笑着,笑的特別傻哩傻氣。
王寶兒繼續收拾着廚房,有一搭沒一搭的說着話。“你說母雞抱窩這事,這時節可不太妥當,太冷了些。”
“昨個劉阿麽也是這麽說的,我想着,咱們可以随着劉阿麽一道行動。”張三哥兒立即應了聲。
見小胖子鬧着要到地上耍,便彎着腰,把他放到了地上。
一到地上,小胖子就樂開了懷,邁着小短腿,一路搖搖晃晃,屁颠屁颠的沖向阿麽。
嘴裏還含含糊糊的嚷嚷着,聲音裏滿滿的全是興奮。“麽,麽。”
“剛剛瞅着還蔫蔫的,這會倒是精神了。”怕小胖子摔着,張三哥兒在一旁,頗為緊張的護看着他。
王寶兒正在洗碗,見大腿被小胖子抱住了,低下頭,對着他笑了笑。“乖,一會阿麽再帶你玩。”
小胖子抱着阿麽的大腿,仰着白淨的小臉,樂呵呵的笑啊笑,嘴角都有些流口水了。
張三哥兒走過來,把小胖子抱走了。“這傻孩子。”
“對了。你家要不要養兩只豬?說是下半年準備建屋子,這會開始養豬,挺好的。昨個晚上季哥兒說,想到鎮上開鋪子,他琢磨一道鹵豬肉什麽的,到時候也得需要豬。今年我準備養兩頭豬,你覺的怎麽樣?如果可行,咱們一起買豬崽去,我知道一個地方,豬崽很好。”想起這事,王寶兒順嘴就提了。
“說起這事,我想起另一個事。等季哥兒過來了,我們跟他說說能不能行的通。養豬的話,地瓜藤最好不過了,上次他偶爾提過一回,說地瓜可以整一道什麽吃食出來,說說也就扔腦後了,也不知道這法子可不可行,如果可行,倒是可以再開個荒地,多種點地瓜,一舉兩得。”養豬這事,張三哥兒還挺心動的。
這麽一說,王寶兒也想起來了。“這事,季哥兒似乎是說過一回,等一會他就過來了,我們再問問。真讓他琢磨出來了,那今年咱們可以過個豐收年了。”
“差不多可以挖冬筍了,緊接着就是春筍,今年的筍是曬成幹還是做成酸辣筍?得問問季哥兒。過了這幾日,後面就得忙開了,春種麥收水稻等等,各種莊稼都得張羅起來。要養豬的話,豬圈也得緊在這段日子搭建好。”理了一下手裏頭的事,張三哥兒想到了什麽就說什麽。
王寶兒聽着,也在旁邊添了幾句,倆人有一搭沒一搭的說着,把事記心裏,等季安逸回來了,再跟他說說,免的事太多給忘記了。
這農事,過了時節,就沒法挽救了。
季安逸是不知道,家裏邊有一堆的事在等着他商量,他這會跟着劉阿麽過來了鐘三阿麽家。
要說這做豆腐的手藝,河溪村裏也就鐘三阿麽會一手。
不知是怎麽個情況,景陽鎮周邊的村落,似乎都不太喜歡吃豆腐,鎮上都沒得豆腐攤。
鐘三阿麽這手藝還是在自個家裏跟着自家阿麽學的,他們那邊,豆腐是道家常菜,家家戶戶都會一手,好與不好還是有一定區別的。
過來河溪村了,見沒什麽人愛吃豆腐,鐘三阿麽也就擱了這手藝。
季安逸和劉阿麽找上他時,他還有些反應不過來了。
“都快十年沒動過手了,還不知道生疏成什麽樣了,這樣吧,晚上我泡些豆子,明個做點豆腐出來,看看模樣怎麽樣。”說起這豆腐手藝,鐘三阿麽真有點忐忑了。
晚上得躺床上想一想,真不成,還得回家問問阿麽,再把這手藝重新撿起來。
季哥兒能想到的點子,都是可以掙錢的好點子,家裏也種了點果樹養了些雞,若豆腐還能再掙點錢,這日子又可以舒暢些了。
“成。”季安逸利落的應了句,臉上露出一個燦爛的笑容。
回去的路上,季安逸對着劉阿麽說。“鐘三阿麽的豆腐做的好,今年黃豆可以多種些,這黃豆好種,塞哪都成。”
魚醬也需要要黃豆,再加上鹵味豆腐幹,這黃豆的需求量就大大增多了。
“這倒是。”劉阿麽笑着,頓了會,又說。“下午我去朱家一趟,他家有荒地,讓他們多種點黃豆。”
聽着意思,劉阿麽怕是很滿意那朱家小子了。阿秀還未過去,就已經惦記上拉朱家一把了。
“好。”季安逸挺高興的。
阿秀能找着一個好伴,是最最重要的一件事,窮不窮的關系不大,人好就成品性好就成。
回到家,見屋門緊閉着,季安逸繞到了屋後。“歇會吧,我倒幾杯溫水過來。”
“媳婦,事說的咋樣了?”王小二側頭,樂呵呵的笑。
季安逸端了三杯溫開水過來。“鐘三阿麽說明天做點豆腐過來,讓我看看模樣成不成。這事成了,後天得進鎮一趟,把材料買回來做鹵汁,咱們先自個做點嘗嘗,看看味道如何,再來琢磨一下價位什麽的。”
“到時候多做幾個豬肘子,我喜歡吃。”上回吃過一回,王小二就念念不忘了。
謝七一聽,酒瘾上來了。“家裏沒酒了,後天再打些回來,都好好喝兩杯。”
“豬肘子豬腸鹵豬肉什麽的,這麽一來,整只豬都可以利用上了,哪兒也浪費不了。豬骨頭炖的湯,做面條還特別鮮美。”說這事時,季阿強想的是,得跟寶兒說說,家裏能養幾只豬就養幾只。
眼瞧着季哥兒的法子一個接一個,味道又是頂好的,生意肯定會不錯。
“難不成再開個面館?”謝七随口接了句。
這話一出,其餘三人愣了愣,都看向季安逸。這法子好像也不錯啊。
突然間,怎麽有一種,掙錢好容易的感覺。
就好像伸手一抓,就可以抓着錢似的。果然,技術是個大問題,這手藝好了,哪用的着愁錢。
“到時候再商量商量,我去隔壁找哥和張三哥兒他倆。”事有點多,是個好好整理整理,季安逸心裏嘀咕着,收了三個空杯子就進了廚房,順着廚房去了隔壁屋。
聽見動靜,張三哥兒側頭一看,笑了。“回來了。”
“嗯。”季安逸坐到了火坑旁,伸手把小胖子撈進懷裏。“這孩子,一天到晚就知道傻笑,也不知道在樂呵個什麽勁。”
王寶兒笑着接了句。“見你來了,他高興呗。”
似乎是為了證明阿麽的話,小胖子抱住季安逸的脖子,在他臉上啵了個濕呼呼的吻,笑的眼睛都眯成一彎淺月了。
“又調皮。”季安逸捏了一下小胖子的臉,邊逗着他邊說。“剛剛從屋後過來,說到了關于開面館的事情,你們覺的怎麽樣?”
張三哥兒一聽,愣了下。“面館?”又問。“不開鋪子了?”
“不是。謝七說,豬骨頭炖的湯,做出來的面條特別鮮美,再添上了點臊子,那滋味別提有多好了。就想起了,是不是再開個面館。鋪子開起來了,殺一只豬,豬肉豬腸豬肘子豬蹄等等,都可以做成鹵味,就豬骨頭放着也怪可惜的,咱們天天吃也吃不完,估摸着,謝七是這麽想的。”說起來,這面館其實也可以開,季安逸覺的,正好手裏的吃食可以分成兩樣,一種是鹵味一種是早飯。
“說起來。季哥兒的手藝就是在鎮上開酒樓都可以。”王寶兒笑着接了句。“面館的話,再加上鋪子,就得租兩個鋪面,剛開始會不會有點難?”
季安逸想了想,把大致的想法說了說。“這樣吧,咱們三個上午到鎮上忙鋪子的事情,下午回村忙家裏的事情,忙農的時候也這樣。他們三個就讓他們在村裏張羅着。”
“真開兩個鋪子?”張三哥兒讷讷的問。
兩個鋪子成本可不低,雖說,都知道季哥兒的手藝好,可好歸好,這鋪子沒開起來,也沒瞅見個反應,心裏頭總有些虛,有些不太踏實。
“租一個大點的門面。三分之二做面館,三分之一做鹵味。我忙鹵味這邊的事情,哥你和張三哥兒張羅着面館的事情,面館除了做豬骨頭鮮面條,還可以雞蛋饅頭片,小饅頭,茶葉蛋,白米粥等等。這些,你們也會,張羅起來容易。”季安逸覺的,面館的生意會比鹵味更好些。
這……
王寶兒和張三哥兒面面相觑,有些不太明白,季安逸這是什麽意思。
“這不成。沒個規矩的。”沉默了會,王寶兒含含糊糊的回了句。
聽這意思,季哥兒是想做合夥生意,但,做合夥生意,吃虧的就是他了,哪能這樣。不成不成。
張三哥兒也覺的這事不太妥當。“我們倆給你打下手就成了。”
“我是這麽想的。”知道他們倆有些想差了,季安逸笑着解釋了幾句。“咱們三家合夥做生意。是這麽一個法子,租金三家平分,鹵味這邊我自個張羅,面館的事你們倆張羅,面館掙的錢,你們平分,鹵味這邊掙的錢我獨吞。”
“這也不成。”王寶兒立即回了句,又說。“面館裏的吃食,全是你教給我們的,現在,我們拿着開面館,這生意做出來了,怎麽着,也得分你些錢。”
張三哥兒趕緊接了句。“一樣。面館裏的錢,我們三家平分。鋪子的租金三家平分。”
“對。這樣才成。”王寶兒就是這麽想的,見張三哥兒也這麽說了,對着他笑了笑。又道。“平時你就忙着鹵味店裏的事情,面館的事你可以不用管,等生意好了,只管數錢就成。”
季安逸看着他們倆,也沒多磨叽。“成。就這麽定了吧。”反正說多了也是白說,倒不如痛快些。
關系已經處的跟家人般,用不着客套。自然坦蕩些好,交情才能更深厚。
中午吃飯的時候,三家人坐一個桌子,飯桌上季安逸他們三,把上午商量好的章程說了說,王小二他們三聽了,完全沒有意見。
這三人的心思,基本都是一樣的。媳婦說啥就是啥。
已經決定到鎮上開店,雞圈搭建好後,左右也沒什麽緊要的事情,一夥人套了牛車就進鎮了。
說是要開店,也得先到鎮上熟悉一下,把事情理的井井有條,再來開始張羅。
一銅錢一銅錢攢的不容易,機會就一次,不能魯莽得謹慎些。
其中,最重要的就是店面了。
在鎮上轉悠了整整一個上午,左挑右看,還拉了小木和小山做意見,終于确定好了店面。
位置很好,地方也寬敞,比一個門面大些,又不是足足兩個面門,正正合了季安逸的心意。
兩個門面租金貴了,他們也用不着那麽大的地方。
不能租半年,最少得租一年,一年租金是七兩銀子。
這價格有些偏上。
當然,這是僅僅只是對他們來說,這價格偏上。
若結合地理位置和店面來看,這價格還算公道,沒有太黑心。
小木是這麽跟他們說的。如果不太滿意,可以再找找。
租金是七兩銀子,想要掙些錢,一年至少得掙個二十兩才能見錢。
景陽鎮也就巴掌大,是個老鎮了,鎮上各種鋪子齊全,都有自己的熟客,想要把生意做起來,手裏面還真得有點斤量,不然,甭說掙錢能穩住不虧,就已經很不錯了。
季安逸是沒什麽意見,他覺的這鋪子很合心意,只不過,他沒有表現出來,只是看着其它人,看看他們是怎麽想的。
“我覺的這鋪子好,位置好。”謝七表了态。
一年七兩租金,三家平分,也就二兩左右,這點錢還是拿的出來的。
若生意真做不起來,大不了,把建新屋這事往後推一推。
總不能為了省幾個錢,把鋪子開在一個旮旯犄角裏,這像個什麽樣。酒香還怕巷子深。
“就這個鋪子?”王寶兒看着季安逸。
昨晚上他和阿強說了,鋪子的事,他們随季哥兒走。季哥兒常跟蘇老板打交道,這生意做起來,總會知道點門道,比他們要懂的多。
面對衆人的視線,季安逸笑出了聲,樂哈哈的說。“大家都覺的好,那就這個鋪面。”
當天,就把鋪子的事情給落實了,拿了文書幾個人樂淘淘的回了村。
都有點飄飄然,他們要在鎮上開鋪子了!
去趟鎮上,除了鋪子的事情外,還買了些做鹵汁的材料回來,另外,鋪子既然已經落實好了,就得抓緊時間開店。
季安逸忙着做各種鹵味,王寶兒則掌勺,練習着下面條做臊子,張三哥兒管着茶葉蛋和粥以及雞蛋饅頭片等。
王小二他們三個,馬不停蹄的在店子裏忙活着。
大家都緊密的忙着手裏的事,盡量讓鋪子趕緊開起來。
就在這麽一個忙的熱火朝天的時辰裏,上面有情況下來了。
安王爺登位,改年號為永昌。
去年受災地區上半年免稅。另外,被馬匪洗劫的村落,每戶發撫恤銀五兩。
這可是一個天大的好消息,轟動整個河溪村。
上半年免稅,太驚喜了。
這下子,大夥忙起事來,就更加有幹勁了。這上半年的收成,全都可以進自家的口袋啊。
這邊,季安逸他們急急忙忙的趕着工,五天後,鋪子開張了。
鮮面館。鹵味齋。
一個鋪面兩個招牌,而且,這兩個招牌還特別有特色,特別的與衆不同。
當然,這功勞是季安逸的,他特意在招牌上花了點小心思。
天剛蒙蒙亮,雞還沒打起第一聲鳴,這三夫夫就睡不着了,早早的起了床,洗漱穿戴後,連早飯都顧不得上,套上牛車興高采烈的往鎮上走。
今個新店開業,必須得早早開門吶。
小胖子似乎也知道今天有好多好多好吃的,大清早的,他精神特別好,一路咿咿吖吖的嚷嚷着,就屬他最最熱鬧激動了。
到鎮上時,才剛卯時初,整個鎮仍在沉睡中。
當初王小二他們在鋪子裏整頓時,特別隔了個小空間出來,就是給小胖子呆的。
打開鋪門,把小胖子的木欄椅拿了出來,放進了裏頭的小屋裏。
“先自個玩會。”将小胖子抱放在木欄椅裏,大夥就忙着手裏的事情去了。
這小屋的屋門是打開的,可以看見整個鋪子,也方便大家在忙活時,側頭瞄瞄小胖子的動靜。
都習慣了呆在這木欄椅裏面,小胖子倒是不哭也不鬧,反而,咧嘴笑的一臉燦爛,圓溜溜的大眼睛,跟着忙碌的大人們左右轉着,嘴裏也咿咿吖吖的歡樂的嚷嚷,手也不老實的拍着掌。
就一個人玩着,還越玩越起勁了。
新鮮出爐的鹵味,冒着香噴噴的熱氣兒,這股子熱氣,在清晨的空氣裏,顯的格外明顯。
沒一會,就有人走進來了。
“那什麽香味,給爺來一盤。”大搖大擺的坐了下來。
看這人的身型,就能猜着,定是個愛吃肉的。
王小二麻溜的走了過去。“你要點什麽?我們這邊,口味衆多,你可以先嘗嘗。”
話音剛落,謝七已經快手快腳的端了一個盤子過來。
盤子裏放着各種鹵味,份量都很少,就一筷子,僅僅只能嘗出一個味,想要吃再多,那就得自個掏腰包喽。
“這是肘子肉?”就切了那麽一點點,還沒嘗夠瘾,就沒了。那人瞪大着眼睛問了句。
幸好他舌頭毒辣,能嘗出來個一二三來。
王小二一聽,有戲,笑的更熱絡了。“對。就是肘子肉。要不要來一只?”
“來只整的。這鹵豬肉也來塊整的,給爺一把小刀,我自個切。有沒有饅頭包子之類的?”
張三哥兒一聽,忙答了句。“有。有饅頭有肉包子還有米粥,上好的骨頭湯做的鮮面條,茶葉蛋等等,味道都是好的。”
“來三個饅頭,一碗米粥。”那人一聽,又點了兩樣。
這早上的第一單,還是很有份量的。
沒多久也有人進來了,左瞅瞅右瞅瞅,最後點了一碗鮮面條。
待辰時,整個景陽鎮熱鬧起來了後,過來的人漸漸多了。
也有些只是進來看個稀奇,這鋪子的格式好看,比一般的面館瞧着要舒服多了。
鹵味要稍貴些,買的人不是特別多。面館的價位,則是跟着鎮上的價位一起走的,生意瞧着很不錯。還有一個原因,大清早的一般都不吃肉。
季安逸倒是不擔心,等着時日久了些,鹵味打出名聲來了,都知道他只是上午開店,這生意自然就來了。
過來吃個早點,順手買點鹵味回家中午吃,也是一道好菜啊。
好香好香好香……
小胖子沒吃早飯,聞着好多香味,他饞的口水直流,在木欄椅裏一個勁的鬧騰着。
季安逸這邊不忙,就抱着小胖子到了他的隔間裏,去旁邊端了碗米粥和一碗鮮湯面,一大一小縮鹵味間裏美滋滋的享受的早飯。