第二十六章 柳條兒和鹵豆腐
陳爾拿起一顆西紅柿問窦一通。
“西紅柿能做什麽菜？”
窦一通仔細想了想。
“糖拌西紅柿、西紅柿炒雞蛋、西紅柿炒豬肝……”
陳爾把西紅柿放在桌子上。
“西紅柿汁多泛酸，果肉漿甜而鮮滑。”
“雞蛋鮮嫩，略有腥氣，吃起來回甘。和西紅柿搭配能夠将兩者的鮮味發揮到極致。還能用西紅柿的氣味蓋住雞蛋的腥味。”
“西紅柿酸酸甜甜的味道還能增加這道菜的獨特風味。”
“豬肝就是和西紅柿完全不同的食物。”
“豬肝的腥氣更重，口感要厚重一點，嘗起來會有一點點的苦味。”
窦一通認真地聽着，覺得腦袋裏有什麽東西一閃而過，卻很難抓住。
陳爾接着說。
“所以，你發現什麽問題沒有？”
“一道菜的組合，要麽選擇幾種口感氣味相近的食材，從而将其中最明顯的特質發揮到極致。要麽就選擇口感氣味完全相反的食材，達到與衆不同的新鮮口感。”
陳爾說完，低頭看了一眼桌子上的那盤菜。
“你做的這道菜，搭配毫無新意，吃起來如同嚼草。”
窦一通的臉一下子就紅了。
“師傅，我重新去做！”
陳爾點頭，“你仔細想一想食材的搭配。”
窦一通端起那盤菜就要離開，陳爾卻突然叫住他。
“隔壁院子的柳樹長得不錯，伸了不少樹枝到我的院子裏，你去幫我折一些柳枝過來。”
“不論粗細都要，多折一些。”
窦一通就轉身去了院子裏。
陳爾趁着這個空隙去了趟小世界，抓了條魚出來。
他剛把魚放在裝滿水的木桶裏，窦一通就抱了一大捆柳枝進來。
柳枝上的柳條長長地垂在地上，葉子彎彎，綠如翠玉，看着就覺得清爽。
窦一通把柳枝放在桌子上。
“師傅，我把伸到院子裏的柳枝差不多都折光了，會不會被隔壁院子發現？”
陳爾十分滿意地看向桌上的柳枝，然後挑選了一根出來，握在手裏。
“廢話，少了那麽多，隔壁院子肯定會發現。”
窦一通啊了一聲，然後有些不知所措，“萬一他們來找師傅你的麻煩怎麽辦？”
陳爾把手裏的那根柳枝丢給他。
“誰看見是我折的了？”
“這是你折的。”
窦一通：“……”
陳爾嘿嘿一笑，“你嘗嘗這個柳枝是什麽味道。”
窦一通把那根柳枝拿在手裏，瞅了半天，愣是不敢下嘴。
“師傅你該不會是要毒死我吧……”
陳爾橫了他一眼，“就一根柳枝，還能毒死你？”
窦一通才慢騰騰地把綠色的樹皮扯開，露出裏面白色的內芯。
輕輕咬了一口。
一股淡淡的清香就溢滿了口腔。
還有潤澤的樹漿汁液，帶着清雅的甘甜。
陳爾問道，“什麽味道？”
窦一通嚼着柳枝，有些不敢置信地點頭。
“居然有點甜，味道還行……”
陳爾笑了笑，然後把桌子上的柳枝全部收攏起來。
“甜的，那就是沒有毒性的。”
窦一通聽了這話，差點一口咬掉自己的舌頭。
連忙就把手裏的柳枝丢了出去。
陳爾扭頭看他，“你吃的是甜的，沒毒。”
窦一通瞪大了眼睛：“柳枝也分有毒沒毒？”
陳爾點頭，“也不是這樣說。只是苦柳枝是有毒性的，聽說和雞一起吃會有劇毒。”
“苦柳枝外表皮是紅色的。”
“還是挺好區分的。”
窦一通這才徹底放下心，剛剛吃的那根，皮好像是綠的……
然後又苦着臉哀嚎，“師傅，你吓死我了……”
陳爾把柳枝拿在了手裏。
窦一通提上了裝着魚的小木桶，兩人一起朝餐廳走去。
“對了，今天這客人叫啥名？”
“魯道福！”
陳爾挑了下眉毛。
“鹵豆腐？”
也不知道到底是誰的口音有問題。
窦一通也沒發現不對，“對，魯道福！”
陳爾喃喃自語，“鹵豆腐，這名字真奇怪。”
而這時候，同樣是朝餐廳出發的魯道福就忍不住打了個噴嚏。
見他打了噴嚏，旁邊坐着的助理就連忙遞上了紙巾。
然後說道，“這次的電影首映儀式，共計出席85家媒體。主要演員也都會到場，就是……有個配角感覺不是太安分，一直瞎折騰。”
魯道福擦了鼻子，“是不是上次媒體探班的時候故意哭鼻子的那個。”
助理連忙點頭。
魯道福想也不想就擡手道，“首映儀式別讓她出現了，告訴審核樣片的李總監，直接把她的戲份剪了，再把名字從演員表裏抹掉。”
助理雖然驚訝，但是什麽也沒說，直接打電話通知了審核李總監。
誰叫魯道福是目前華夏最有話語權的導演之一呢！
一個配角而已，和主要劇情沒有半點關系，剪掉了也沒什麽。
剪輯部的人自然會有辦法讓劇情看起來滴水不漏。
黑色的邁巴赫開了好一會兒，才終于在一條狹窄的小街道上停了下來。
助理率先拉開車門，走了出來，左顧右盼了一番。
然後把目光落在了地上。
街道兩旁種了很多的榕樹，地上的落葉鋪了厚厚一層。
一腳踩上去，還能聽見“咔擦”的響聲。
也不知道多久沒有人來掃了。
燕京城裏居然還有這麽偏僻的地方？
助理連忙繞到另一邊，為魯道福打開了車門，把他迎了出來。
魯道福随便掃了一眼這條街道，就默默點了頭。
“這個地方不錯。”
助理暗自撇了下嘴，顯然并不是很贊同。
魯道福接着說道，“附近的中檔住宅區比較多，所以治安良好。白天居民都在上班，所以顯得很安靜。綠化條件也不錯。”
說完就把目光落在了路邊的建築物上。
高大的榕樹邊上有一座建築風格獨特的屋子。
一眼看去十分顯眼。
是傳統的中式建築物。
魯道福頓時就來了興趣。
中式建築風格的餐廳并不少見，但是眼前這個卻很獨特。
大部分的中式餐廳門口都會有石獅子或者大紅燈籠，可是這裏卻沒有。
門口光禿禿的，并沒有擺放任何東西。
只有幾扇大紅木門樹立着，透着一股高貴又沉靜的氣質。
門上雕刻着繁複的花紋。
每一個人物的表情都雕刻得栩栩如生，就連人物的衣飾頭發都能看出複雜的細節。
而且線條流暢，下刀準确，一看就不是普通的雕刻品。
