第五十章 菊花，是個好東西
陳爾統計了一下這次百花宴的客人數量。
大概有二十人左右。
那麽，宴會地點是肯定不能放在餐廳裏了。
餐廳的地方太小，容納不下這麽多人。
得另外找個地方才行。
陳爾想了想，就給趙九襄去了個電話。
上次趙九襄說欠了他一個人情，現在剛好還上，兩清。
趙九襄借給陳爾一棟西郊的別墅。
別墅外面是個面積頗大的花園，大概有個足球場那麽大。
花園裏的草長得很不錯，就是花少了點。
除了點杜鵑和山茶，什麽都沒有。
太單調了。
陳爾就從餐廳裏搬了許多牡丹花過去。
好好地裝點了一番。
一切都準備就緒。
相關的食材，陳爾也早就從小世界裏收集好了。
于是，宴會開始的前一天，陳爾一大早就把窦一通叫醒了。
窦一通用手撐開自己睜不開的雙眼。
迷迷糊糊地和陳爾說話。
“師傅，這一大早的幹嘛……”
陳爾把他揪進廚房。
“當然是準備百花宴的食物。”
窦一通以為自己聽錯了。
“這麽早就做，明天再吃不就不新鮮了！”
陳爾讓他去洗手。
“放心，我這兒的保鮮系統一流。”
就算放上十天半個月，再拿出來都和剛做好的一樣。
有系統這個黑科技就是爽！
當陳爾打開直播的時候，大家一眼就發現了桌子上堆着的鮮花。
花花綠綠，各式各樣的都有。
看得人眼花缭亂。
陳爾道，“沒有抽到幸運觀衆的粉絲們也不要氣餒，你們得換一個角度想，你們雖然吃不到，但是，你們看得到啊。”
窦一通一副驚呆了的模樣。
衆粉絲：“p！誰有雞蛋，砸死他丫！”
陳爾笑嘻嘻地對着鏡頭道，“言歸正傳，明天宴席的主題是百花。”
“之前主播就說過，這世上，大部分花都是可以食用的。”
“所以，現在開始，主播做的每一道菜都和鮮花有關系。”
大吃一斤：“什麽鮮花都有？？”
豬肉炖粉條：“不得不說一句，我在桌子上看見了菊花……”
晴天：“納尼！！”
心有猛虎：“菊花怎麽吃？別告訴我是菊花茶……”
茶葉蛋入侵地球：“菊花茶……老臉一紅……”
陳爾從桌子上拿起一大束的黃色菊花。
摘下一朵來給大家看看。
只見那朵菊花的花瓣長而窄，由花朵中央延伸出去，向內部卷曲。
看着有點像金黃色的爪子。
“華夏栽培菊花歷史已有3000多年。《禮記·月令篇》：“季秋之月，鞠有黃華”，說明菊花是秋月開花，當時都是野生種，花是黃色的。”
“《神農本草經》記載：菊花久服能輕身延年。”
而菊花要食用起來，做法就非常多了。
有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等許多做法。
北方甚至有道菜叫做“菊花鍋子”，在涮羊肉火鍋裏放些菊花煮湯，吃起來香氣清淡味道甜美。特別有風味。
陳爾總結了一句，“總而言之，菊花，是個好東西。”
茶葉蛋入侵地球：“菊花當然是個好東西，我每天都離不開它……”
心有猛虎：“我要求封殺茶葉蛋！！”
大吃一斤：“附議……”
陳爾：“茶葉蛋同學，黃牌警告一次。”
茶葉蛋入侵地球：“我再也不敢了，哭唧唧……”
窦一通幫陳爾摘了一大盤的菊花，清洗幹淨後瀝幹水，放在桌子上。
陳爾端起那盤菊花。
“今天做的第一道有關菊花的菜，就是炸菊花。”
衆粉絲：“炸菊花！！！”
“突然感覺菊花一緊……”
“夭壽啦！逗游知名主播居然當衆炸菊花！”
“我有一首歌，現在就要唱出來……菊花殘，滿地傷……”
炸菊花這道菜和之前陳爾做的油炸荷花有異曲同工之妙。
都是取新鮮花朵來下油鍋炸。
這種美食的共通點就是，要保證食材的原本的味道不流失。
陳爾取出幾顆雞蛋，打入碗裏，攪勻，再倒入面粉，加少許的水，攪拌成稀釋的面糊狀态。
再用筷子夾起新鮮的菊花，裹上面糊，放進油鍋油炸就行了。
這是一道做法十分簡單的美食。
唯一要注意的就是控制油鍋的溫度。
寧願溫度低一點，也不能調高溫度。
免得破壞了菊花鮮嫩的口感。
陳爾夾着一朵裹了面糊的菊花放進油鍋裏。
平靜的油鍋就像猛然被人砸進了一個大石頭一樣。
菊花浮在油鍋表面，周圍不停地翻滾着油花，“滋滋”的響聲不斷傳來。
陳爾繼續往油鍋裏放菊花。
油鍋仿佛變成了開滿蓮花的湖面。
熱油翻滾地托起一朵朵沾滿白色面糊的菊花。
陣陣熱氣撲出鍋子，打在陳爾的臉上。
油香裏飽含着大量的菊花清香。
熱情之下夾雜着清冷的孤傲。
陳爾伸出筷子去輕輕撥弄油鍋裏的菊花。
待它們炸至金黃的時候，再小心地撈出來，瀝幹油，放在盤子裏。
碧綠色的琉璃盤子就像一大片綠色的葉子的海洋。
金黃色的炸菊花放在盤子裏，被這清新的綠色襯托得更加明豔動人。
仿佛花就開在眼前，一朵壓着一朵，一叢挨着一叢。
不等風來，就能嗅到濃郁的花香。
帶着秋日未散的餘熱。
窦一通忍不住贊嘆道，“好美的菊花！”
彈幕原本和諧的氣氛被這句話突然炸崩了。
同時飄過一大片的2333。
“哈哈哈哈哈！好美的菊花！”
“雖然知道小徒弟沒有其他的意思，但是還是好想笑！哈哈哈……”
“你們這群俗人！要優雅！不要污！忍住……”
陳爾忍不住抽了抽嘴角。
陳爾端起那一大盤炸菊花給窦一通。
指着角落裏的食物保鮮櫃道，“先拿去放着。”
大家眼看這食物被端走了，才反應過來，問陳爾怎麽不先嘗嘗。
陳爾道，“我要是吃了一個就少一個了。”
他都是按人頭做的。
每個客人吃兩個，一共炸了四十個。
他要是吃了，還得再炸，累得慌。
粉絲們吐槽陳爾，“從來沒見過像陳老濕這麽懶的人，懶得連吃都不吃！”
窦一通把炸菊花放好後，就折了回來，繼續清洗菊花。
但是，這次和剛剛不一樣。
剛剛清洗的菊花是一整朵一整朵地清洗，這次卻是把花瓣全部打散了洗。
洗好之後用一個竹子編的小籃子裝起來，瀝幹水。
陳爾則從食材保鮮櫃裏取出了一大塊豬瘦肉。
“接下來要做菊花肉片。”
