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第十一章 魚唇的人類(第三更)

招商會結束後,陳爾還和企鵝游戲的代表一起參加了會議,商讨具體的事情。

然後又一起吃了飯。

當天,電視臺的後期制作員工加班加點,把冠名商的相關廣告剪輯好,又把特效片頭加上。

于是,第二天,陳爾錄制節目的時候,他就專門在桌子上放了一只企鵝布偶。

鏡頭十分貼心地從企鵝布偶上掃過去,然後再落在陳爾的身上。

陳爾攤開手道,“沒錯,主播我的節目終于有了金主!”

“就是剛剛那只企鵝。”

陳爾十分認真地說道,“主播需要再次聲明,主播我,絕對是一個注重內涵的人!”

他拿起那只企鵝布偶,“所以,我們的金主也不僅僅是長得萌而已。”

“大家都知道企鵝是生活在極寒地區的生物。所以企鵝不怕冷。”

陳爾把企鵝布偶放回去。

一本正經地道,“所以,從今天開始,每次開始直播節目的時候……”

“主播我都會講一個冷笑話,看能不能冷到這只企鵝。”

西瓜不是東瓜:“陳老濕難道就沒有注意到,他剛剛說的這句話,就是一個冷笑話嗎?”

陳爾清了清嗓子,難得地發音十分标準。

“接下來主播就要講冷笑話了……大家聽好了……”

“從前有一個人,他很喜歡講冷笑話。”

“有一天,他對他的好朋友說,我給你講一個最好的冷笑話。”

陳爾說到這裏,遲遲不肯接下一句。

西瓜不是東瓜:“下面呢?下面沒有了嗎?”

豬肉炖粉條:“我知道了!這是一個關于太監的故事!”

晴天:“太監喜歡冷笑話,哈哈哈哈,突然被打開了笑xue,停不下來哈哈哈哈……”

茶葉蛋入侵地球:“陳老濕你為什麽不繼續說接下來的劇情!”

陳爾十分無辜地道,“因為故事到這裏就結束了。”

粉絲們紛紛表示不解。

陳爾道,“因為這個冷笑話太好笑了,講冷笑話的人還沒來得及把這個冷笑話講出來,就被冷死了,所以,故事到這裏就結束了。”

衆粉絲:“……”

“這個冷笑話真的好冷……”

“哈,哈,哈,真好笑。”

“陳老濕,如果我們都被冷死了,誰來看你的節目!”

“企鵝表示:我被冷死了,全劇終!”

“這個冷笑話簡直了!如萍聽了想跳河!金主爸爸聽了想撤資!”

“陳老濕長得這麽帥!講什麽都是對了!”

“對啊,對啊,陳老濕長得這麽帥,當然是原諒他啦!”

陳爾卻真的覺得自己這個冷笑話挺好笑的。

難道是自己的笑點太低了?

晴天:“你們這些魚唇的人類!一點幽默細胞都沒有!”

陳爾拍了拍手掌道,“晴天同學這句話講得好,有點承上啓下的感覺……”

“今天主播要做的美食,就是魚唇……”

衆粉絲:“這話題轉換得太生硬了!我們到底該怎麽接……”

魚唇,是海味八珍之一,采用鯊魚及犁頭鳐的唇部和皮加工而成,魚頭部的皮也可用作加工魚唇的原料。

華夏唐代已有食用魚唇的記載,明代《本草綱目》也有記載,《清稗類鈔》有“魚唇席”的記載,《本草拾遺》記載其有“補虛下氣”的功用。

在古代,魚唇通常都是用鯊魚等大型魚類制作而成。

現代社會則大部分采用鲟魚、鳇魚、大黃魚為原材料。

魚唇吃起來口感糯軟潤滑,有彈性,是一道口感獨特的風味美食。

富含大量的蛋白質,具有滋補的功效。

陳爾把準備好的魚唇幹拿出來,先清洗一遍,再用溫水浸泡。

“今天要做的這道菜,名字叫做——罐焖魚唇。”

魚唇在制作之前要先用水發泡一下。

發泡好後,再撈出來用清水漂洗幹淨。

再用刀把魚唇一分為二,方便食用。

“做這道罐焖魚唇的關鍵,只有一點,就是焖煮魚唇的湯汁。”

因為魚唇本身是沒有什麽鮮味的,想要魚唇鮮味十足,就需要特殊的湯汁來煮。

“我選擇用香菇來煮這個湯汁。”

香菇是世界第二大食用菌,也是華夏特産之一,在民間素有“山珍”之稱。

它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。

“以山珍來搭配海味,連在一起就是山珍海味了。”

“不用多說,都會覺得非常好吃。”

陳爾說得頭頭是道。

豬肉炖粉條:“陳老濕說得這麽有道理,我差點就信了……”

陳爾也不多廢話,把香菇洗幹淨後,切成小塊。

然後燒開水,焯水兩次。

再打撈起來,瀝幹水。

在紫砂鍋裏倒入清水,放入切好的生姜和幾顆花椒。

“在湯中适當地放幾顆花椒,具有提鮮的作用。”

等水燒開後,再把切好的香菇放進鍋裏。

蓋上蓋子煮四十分鐘。

煮的過程中不揭開鍋蓋。

時間一到,第一時間關火,再把鍋端下來。

撈出蘑菇和其他配料,只留下湯備用。

湯裏是濃濃的蘑菇鮮香,氣味淡而寧靜,有種“空山新雨後”的美感。

陳爾榨好一杯生姜汁。

把鍋洗幹淨,放入魚唇。

然後再把香菇湯倒進去。

“這道罐焖魚唇的配料,最好選擇鮮味十足的食材。”

“比如竹筍蘑菇之類的地鮮。”

陳爾把竹筍和香菇切成小塊,也倒進鍋裏。

蓋上鍋蓋先煮半個小時,然後倒入生姜汁。

再煮十分鐘。

十分鐘後關火起鍋,乘着熱氣把食物倒入專門盛湯的小瓷罐裏。

再蓋好罐蓋。

“這個步驟需要動作很快,保證熱氣和香氣不大量流失,全都被焖在罐子裏。”

陳爾動了動鼻子,只能在空氣中嗅到淡淡的氣味。

屏幕外的粉絲們看見了這個動作,下意思地跟着一起。

也在空氣中嗅了嗅。

仿佛隔着屏幕就能嗅到那股鮮味一樣。

“陳老濕,我有疑問!你用的這個魚唇真的是鯊魚的嗎?”

“鯊魚這麽可愛!怎麽可以吃鯊魚!嘤嘤嘤!”

“樓上是認真的嗎?鯊魚可愛???”

“鯊魚可以吃?第一次聽說诶……”

“好像魚翅就是鯊魚身上來的吧……”

“吃過魚唇的表示,鯊魚的真的比較好吃……”

“這個問題好驚悚,鯊魚長得好醜,怎麽吃?”

“excuseme?長得醜和好不好吃有什麽關系?”

“顏控居然連吃個飯都要嫌棄長得醜的食物?簡直不給長得醜的留條活路……”

陳爾愣了愣,并沒有回答這個問題。

其實,小世界裏的那條河,确實有大鯊魚。

陳爾本來想就地取材來着。

沒想到……那條鯊魚實在是太肥了。

……陳爾根本拖不動它,于是果斷放棄了。

對此,陳爾得出一個結論。

長得胖,有時候也是一件好事。

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