第053章
第053章
一些粉絲見沒菜了, 紛紛有些失望。
這個時候有位顧客過來敲了敲玻璃，秦欣手上的菜都做完了, 便走了出去, 問道，“是吃的不滿意嗎？”
客人連忙搖搖頭, “不是不是，你做的很好吃, 只是我有個請求。”
秦欣, “嗯？”
客人道，“我能不能請你幫忙做一份炸雞腿。”
“炸雞腿？”秦欣有些疑惑, 她售賣的餐飲中還沒有炸雞翅的。
這位客人解釋, “我有一位好友去世了, 他生前最喜歡吃炸雞腿。”大概這位顧客需要一位傾訴的對象, 便講起他朋友的故事。
秦欣安靜的坐在一旁，聽着這個故事。
客人的朋友姓李，是一位醫生, 在給患者治病的時候不幸被感染，前幾天跟着一起去世。
這位李醫生開朗活波，喜歡吃雞腿，喜歡聽某位愛笑的歌手唱綠光, 他還很喜歡看一部電視劇, “只可惜他等不到那部電視劇出2了。”
客人眼裏滿是淚光，秦欣道，“能不能等到三點, 三點我給你做好。”
客人微怔，好一會才反應過來秦欣願意做炸雞腿，“謝謝你，我很喜歡你做的菜，我覺得他也會喜歡的。”
秦欣，“謝謝。”
客人離開，秦欣回到廚房，給胡興國打了個電話，讓胡興國送十個雞腿過來，再買一些面包糠。胡興國立刻同意，挂完電話就去挑選雞腿了。
梅從蓮還在收拾，光是中午吃的碗盤都需要花大量時間去清洗。
秦欣炒了兩個小菜，“待會再收，先吃點東西吧。”就着飯，兩人在廚房打算吃一頓簡單的午餐。
吃飯時，梅從蓮問道，“剛才那位客人是在提意見嗎？”兩人說了很久的樣子。
秦欣把剛才那位客人的故事複述了一遍，梅從蓮陷入沉默，心裏有些不是滋味，想了半天也不知道說什麽，最後埋頭扒着碗裏的飯。
吃完飯，兩人又投入到忙碌之中，秦欣在準備晚上的食材，不到一個小時，胡興國就把雞腿拿來了，還有面包糠。胡興國把食材送到廚房，就又去忙了。
秦欣把雞腿洗幹淨放在大碗裏，然後将生姜切片，放上料酒、鹽和生抽，用手将這些作料抓勻。
做好這些，秦欣便接着去準備晚上的食材，等到二點四十，秦欣放下手中的工作，将玉米澱粉和面包糠拿出來，分別放在兩個盤子裏，然後打了兩個雞蛋在碗裏，将蛋液攪拌均勻。
再在鍋中倒入冷水，放上生姜，煮開之後，秦欣将腌制的雞腿放入水中。
焯水過後，秦欣将雞腿放在玉米澱粉的盤子裏滾上一圈，再放到裝有雞蛋液的碗裏，均勻的裹上一層雞蛋液。最後再裹上一層面包糠，如此重複完成十個雞腿。
秦欣原本做飯就很認真，此時，秦欣更是一絲不茍的對待眼前的這些食材。
秦欣将鍋中再次倒入油，燒開之後，将雞腿放入鍋中，炸至金黃時撈出。等十個雞腿全部炸好後，顧客也到了。
秦欣把雞腿裝好遞給顧客。
客人看着滿滿兩大碗雞腿，有些激動，“謝謝，多少錢？”
秦欣擺擺手，“不用，這些是我請那位白衣天使吃的。”
客人對着秦欣鞠了一躬，“謝謝您。”
客人拿着雞腿離去。
梅從蓮會看到客人眼裏滿是淚水的離開，心中更難受了。
秦欣調整好自己的情緒，開始繼續準備晚餐。
梅從蓮想舒緩一下氛圍，“從青還說這是郊區，來的客人也不少。”
中午那會，原本梅從蓮還說幫着秦欣處理食材，這人多了之後，梅從蓮光是上菜，收拾桌子，都有些忙不過來。
之前，秦欣也沒考慮到這一點，秦欣廚房裝的有洗碗機，但是一旦顧客多了之後，洗碗機的容量完全不夠，眼下真得找個做清潔的阿姨了，不然兩個人還真忙不過來。
下午五點，就有客人來，兩人又投入到忙碌當中，一直忙到快七點半，一天才結束。
胡興國晚上回去的時候，順便把梅從蓮接走，第二天送食材的時候，再把梅從蓮送過來。
等梅從蓮走後，秦欣就坐在一樓清點了一下，早上賺了三千，中午和晚上加起來賣出了一萬五千快。
因為排隊的顧客多，有的等的時間長，人多，菜就多，梅從蓮有幾次還差點上錯了菜，秦欣覺得有必要把上一世的微信點餐盡快投入運營，只是眼下這程序還得找人去開發。
秦欣剛準備起身去二樓，就看到屋外來了輛車子，車子在院子停下，車上的人走到門外。
秦欣開門，“顧總怎麽過來了？”
顧無煜有些疲憊，今天忙碌了一天，從青山下來看到秦欣一樓還開着燈，便讓陸一鳴把車子開了過來。
陸一鳴道，“還有吃的嗎？”
“有，稍等。”秦欣指向角落，“那邊有喝的，随便拿。”
陸一鳴拿了兩份聽裝椰汁，給了顧無煜一份，顧無煜沒動，看着在廚房裏忙碌的秦欣。
今天的食材用的差不多了，冰櫃裏放着的是一些可以一直凍着食品，面粉這些可以存放很久的也有不少。
秦欣想了下，決定煮面，面條沒有，但是她可以做手工拉面。
秦欣先把面柔好放在一旁，然後在面團上蓋上一個打濕的毛巾，這樣做，發出來的面團會更加光滑一些。
秦欣将大蒜小蔥洗幹淨，把大蒜切成片狀，再把小蔥切成段，切好裝在盤子裏，除了蔥段，秦欣還切了一部分蔥花。
做完這些，秦欣将白芝麻拿出來，放在鍋裏炒出香味，盛出裝在小碗裏。
接着秦欣又拿出一個空碗，然後在裏面放入生抽、醬油還有小半勺白糖，用勺子攪拌均勻之後放在一旁。
秦欣掀開毛巾，摸了摸面團，然後開始 面。
陸一鳴看着秦欣的動作，陷入沉思，感覺秦欣似乎什麽都會做，不過這面，秦欣還沒賣過，陸一鳴眼楮一亮，對待會的餐點，更期待了。
很快一團面，被秦欣拉成又長又細的面條。
秦欣将面條攤在砧板上，然後在上面撒上一層面粉，再鍋中加入油，大火燒開之後放入蔥段和蒜片，等到蔥和蒜炸的開始變黃的時候，把剛才調的生抽、醬油這碗作料放入鍋中。
秦欣把火關小，等蔥和蒜炸焦之後，撈出，這樣，蔥油就算炸好了，秦欣再鍋中兌入水，煮開之後把面條放入鍋中。
陸一鳴覺得隔着玻璃似乎都聞到了香味。
秦欣把煮好的面條撈出，放在涼水下沖了一遍，這樣做是為了讓面條更有嚼勁。
秦欣将面條分成兩份，然後把剛才炒熟的白芝麻放入面條裏面，攪拌均勻之後，撒上一層蔥花。
秦欣将兩碗蔥油面端了出去，“蔥油面，試試。”
陸一鳴早就想吃了，但是見顧無煜還沒拿筷子，便沒動手。
顧無煜看了一下蔥油面，白色面粉，通過秦欣的加工變成了焦糖色的面條，上面一層綠色的蔥花，伴随飄來的味道，似乎能洗去一身疲憊，“謝謝。”
顧無煜拿起筷子吃起面來，這邊陸一鳴本來就餓了，看秦欣做面的時候，感覺胃裏更加餓了，這會端起面來，狼吞虎咽的吃了一大碗下肚。
面的味道特別有嚼勁，蔥花只有上面一層，但面條裏有蔥的味道，似乎融在了一起，“嗯嗯，好吃。”
顧無煜吃了幾口，這邊陸一鳴一碗就下肚了，他将旁邊的椰汁一飲而盡，滿意的打了個飽嗝。秦欣做的份量不少，但是好吃，所以陸一鳴才吃的這麽快
顧無煜咽下口中的面條，胃裏舒服很多，“今天生意如何？”
“還挺好的。”秦欣實誠道。
“以後會越來越好。”顧無煜打算發展青山這邊，未來這裏人一多，秦欣的生意就會更好。
秦欣，“嗯，我也相信會越來越好的。”
顧無煜拿筷子的手一頓，擡頭看見秦欣眼裏滿是對未來的憧憬，顧無煜心裏有些觸動。
陸一鳴也有些發愣，當初他家煜爺想來T市發展共識的時候，顧氏的股東可是全力反對，顧無煜也是個有魄力的，讓那些反對的股東全部退股。
最後只有少部分人退股，雖然大家反對，心裏終究還是願意相信顧無煜的，只是雖然那些人沒退股，但是一直不是很贊成顧無煜來T市。
而秦欣，接觸沒多久的人，竟然願意相信顧無煜，先買了這棟樓，然後在這裏做生意，還相信未來會越來越好。
陸一鳴不知道是秦欣對自己的廚藝十分滿意，還是相信顧無煜的能力。
顧無煜一邊慢條斯理吃面條，一邊和秦欣聊着天，氛圍似乎格外和諧，陸一鳴又去拿了杯可樂，坐在一旁喝。
顧無煜，“今天有遇到麻煩嗎？”
秦欣本來不打算說，但是大概氛圍太過于和諧，秦欣不自覺的把點菜的這個難題說了出來。
顧無煜點點頭。
秦欣說完有些後悔，剛才怎麽把這個說出來了。
顧無煜吃完飯，起身，“謝謝你的面，早點休息。”
陸一鳴跑去結賬，秦欣說不用，陸一鳴還是刷了一百塊，開什麽玩笑，他要是不付錢，他家煜爺那不得宰了他。回到樓上，秦欣洗完澡，換上睡衣，然後進入空間。
最近攢了不少積分，都有2384了，系統也出了新的功能，只是最近秦欣一直忙着收拾東西，搬家，處理開業相關事，每天回到卧室，累的兌換東西就睡了，沒去仔細研究。
今天所有的事塵埃落定，秦欣也有閑暇時間來研究。
作者︰今天是李醫生的頭七！（也許更應該說是昨天）
致敬吹哨人！
大家一起吃雞腿！
