第63章
張子規吓得直接鑽回了曹覓懷裏。
曹覓愣了愣, 随即笑開。
朝戚然遞過去一個不滿的眼神, 示意他不準吓唬人之後, 她便順勢将張子規送還到張氏懷裏。
看幾個孩子們“吃醋”其實挺好玩的, 但适當地滿足孩子們的占有欲,給他們安全感, 才是更重要的。
果然, 小女孩離開曹覓的懷抱之後, 三小只的表情便緩和了下來。
曹覓摸了摸戚然的頭, 轉而又詢問張氏道:“你們怎麽走到這裏來了?來買東西?”
張氏點點頭。
她将自己在阿勒族內開了個“客棧”的事情簡略說了,又道:“那些戎族的人住下之後,免不了也要解決吃喝的問題。
“族中尋常的吃食對于他們而言沒有什麽吸引力, 民婦方才在市集中閑逛,就是想找找有沒有什麽新奇的吃食。
“看到攤上這些前所未見的東西, 這才過來詢問。”
曹覓笑了笑:“嗯, 這些确實是新奇的吃食。”
她喊身邊的仆役取了一些幹辣椒過來, 與張氏介紹道:“這種是‘紅籠果’的果子,也是辣椒,它的辣味純正, 如今是我酒樓中的招牌。”
她想了想,又問:“戎族那邊,是不是常吃烤肉之類的食物?如果将辣椒制成辣椒粉, 随鹽巴一同灑在烤肉上,味道會很不錯。”
張氏眼前一亮。
她是知道才曹覓本事的,自然不會懷疑她的話。
知道辣椒真是她想要的東西之後, 她便有些激動地問道:“那……王妃,這種辣椒,是什麽價格?”
曹覓為難地皺了皺眉。
“這批辣椒是前兩個月剛收上來的,我手上也不多,如今賣得極貴!”曹覓解釋道:“這些本來是我拿來給王爺和兩個孩子嘗嘗鮮的,之前是聽聞市集冷清,才讓他們拿出來湊個熱鬧,幫昌嶺市集壯壯聲勢。
“不過,發現它的妙用之後,我又令山莊的人補種了一批,大概下個月就可以收成了。但是,要等到價格下來……恐怕,還需要兩三年。”
在現代随處可見的辣椒,放在如今的盛朝,絕對算是一種稀少的奢侈品。
在産量上來之前,它的供應對象,只能是能随意出入豐登樓的高官巨賈。
張氏一下明白過來:“原來是這樣,倒是民婦不自量力了。”
曹覓搖搖頭:“沒事,也是我這攤子沒說清楚。”
她頓了頓,突然想到什麽,又說:“其實,若說要為烤肉增味,倒不一定需要辣椒。”
她回憶起現代那些各式各樣的烤肉醬和烤肉粉。
舉世聞名的孜然粉,其主要材料“安息茴香”曹覓還沒有找到。這種東西不在盛朝,她空間又沒有種子,暫時無法制作。但是簡單一些,比如五香粉,甚至十三香粉這些,大部分的材料倒是容易獲得。
想到這裏,曹覓又道:“嗯……這樣吧,恰好酒樓該上新菜了,你下個月不是還要送一批羊毛到容廣山莊嗎?
“如果到時我……王府的廚娘能把烤肉的香料配出來,我就讓他們送一點到山莊裏面,你找北寺買就是了。不加辣椒的烤肉粉,價格方面,應該就不會太貴了。”
張氏聞言,欣喜地點了點頭:“多謝王妃!”
曹覓擺擺手,示意她不用多禮。
張氏另外還有事,兩人閑聊了一陣,她便帶着自家的閨女離開了。
張氏離開後,曹覓才有空閑回過頭教訓自家的三個孩子。
她佯怒問道:“方才對待小子規,怎麽能擺出那樣的态度?”
戚然委屈地嘟着嘴。
他也不說話,大概知道自己做錯了,但不想承認,便蒙頭紮進曹覓的懷裏,哼哼唧唧地表達自己的小心思。
戚瑞和戚安稍微穩重一些。
老大甚至提醒道:“娘親,那是一個戎族女孩。”
曹覓笑了笑:“你們忘記了?她們母女是之前你們父親接回府中的那兩人。那女孩的父親是你們父親麾下一員戰死的親兵。”
三個孩子聞言,點了點頭。
曹覓便又道:“這件事娘親确實也有錯,不該當着你們的面就無所顧忌地與她親近。
“但是無論怎樣,我們王府三個風度翩翩的小公子,都不該對一個比自己小,又沒做錯什麽事的女孩兒露出那樣的表情,明白嗎?”
三小只乖巧地點了點頭。
趴在曹覓懷裏的戚然突然擡起頭,似有所感地詢問道:“娘親,你更想要,更想要養一個女孩是不是?”
他雖然平時看着十分單純,反應和智力都比不上上面兩個哥哥,但對于情感的捕捉卻十分敏銳。
他能感受到曹覓一開始見到張子規和張氏的時候,開心之餘,是隐含一些羨慕的。
曹覓有些尴尬地咳了咳。
她确實是有這種想法。
說起來,曹覓上輩子還是單身。她對于未來自己生兒育女的幻想,定格在能給可可愛愛的女兒梳辮子這種溫馨場景上。所以事實上,見到長着一張異域小美人臉龐的張子規,她确實“心動”不已。
但是,此時北安王妃這點小心思被老三直接說出來,曹覓竟有種自己被“捉奸在床”的尴尬。
想了想,她解答道:“娘親,咳咳,确實想過要一個小閨女,但沒有‘更’想要。”
明确了這一點,她又安慰道:“能遇見你們三個,娘親很開心,很滿足。沒有比你們更讓我喜歡和期盼的孩子了!”
就算有,那跟你們也只是同等分量。
她明智地沒有把最後一句說出來。
果然,三個孩子聽完她的解釋,緊繃的肩頸線條又放松了下來。
一場小危機被化解,曹覓暗暗松了口氣。
母子四人又在市集上呆了一小會,曹覓見外面實在太熱鬧了,怕不小心可能和孩子走散,幹脆歇了繼續逛的心思,帶着孩子準備回院落。
走到半道時,戚安突然提出要去負責市集的營帳那邊看看。
他激動地攥緊拳頭:“六月十五的時候,雷厲叔叔讓我過去那邊幫忙,可是那一天太冷清了,收上來的利潤分成也不多,大家都很失望。
“這一次,來的人這麽多,他們肯定很開心!”
就在曹覓到來之前,戚瑞和戚安兩人其實還在城中“當差”。
也就是北安王妃駕臨,才讓北安王如夢初醒,緊急撤下了他們兩個的“職務”。
曹覓聞言,自然是點點頭,鼓勵道:“我們戚安是個盡責的好孩子,那我們一起過去看看。”
幾人改了道,來到了市集旁邊的一處營帳。
到了門前,戚安直接一頭鑽了進去。曹覓帶着另外兩個孩子跟在他後面,一進門才發現戚游也在。
北安王此時站在屋中的書案前,正在聽着雷厲彙報市集中的情況。
原本只曉得打仗的雷大将軍捧着下面人呈上來的賬本,開心得嘴都合不攏:“我滴娘哎,現在還不到半天,昌嶺這邊的收入就穩穩超過三百兩了!這一天下來……嘿嘿!簡直是躺着就把錢賺了。
“啧啧,就是這些人,沒有銀錢,許多用了活羊或者物資抵債……這可有點麻煩。”
戚安站在他腳邊,拉了拉他的衣角:“雷叔叔,我也要看!”
雷厲空出一只手,一把将他撈到了自己懷裏,指着文書讓他看:“二公子,你怎麽來了?嘿嘿,來看看,這一次是不是賺了好多銀子?”
戚安也認識許多常用字,被他抱起來之後認真地讀了一遍文書,随即興奮地點頭道:“是!來了好多人啊!”
雷厲發現了後面走進來的曹覓和其他兩個孩子,朝着曹覓見了個禮。
他後知後覺地确認道:“王妃帶着三位小公子到市集那邊看過了?”
“嗯。”曹覓颔首。
她帶着孩子向戚游-行過禮,才又回應道:“剛才過去湊了個熱鬧,人太多,想着不□□全,就準備回去了。”
“哪會有不安全的?”雷厲豪氣地拍了拍自己的胸脯:“王妃放心,能進市集的人都經過了嚴格檢查,沒什麽不安全的!”
他以為曹覓怕的是心懷歹意的戎人,其實曹覓更怕的踩踏之類的公共安全事故。
于是她搖搖頭:“人太多,孩子們不小心走散了,又要興師動衆,還是小心些為好。”
雷厲聞言,悻悻地點了點頭。
戚游看了她一眼,順口問道:“你之前……不是派人在那邊也支了個攤子,如何了?”
曹覓笑了笑,如實回答道:“那些東西定價貴,又不是什麽必需的東西,基本無人問津。不過我就是過去湊個熱鬧,也不圖着賣出去。”
她說得無所謂,但是挨着她的戚然卻有些傷心。
小胖墩“蹬蹬蹬”跑到自己父親身邊,抱住北安王的大腿就開始訴苦:“父親,娘親的東西可好吃了,那些戎人不識貨,根本沒人買。”
解釋完之後,他還憤憤不平跺了一下腳:“氣死我了。”
“就是你們從康城帶過來的新東西?”戚然挑眉問。
戚然點點頭:“是啊,可好吃了!”
還被雷厲抱着的戚安居高臨下地看了自己弟弟一眼,忍不住嘲諷了一句:“有什麽東西,你是覺得不好吃的嗎?”
戚然沒聽出他的調笑,竟然認真思考了一下,随後誠實地搖了搖頭。
王府三公子眼裏,東西只有“可好吃了”和“好吃”兩個檔次。
他這一搖頭,便把屋裏的幾人都逗笑了。
戚然後知後覺醒悟過來,有些羞惱而把腦袋埋在了戚游的大腿上。
北安王見不得自己的兒子這般模樣,伸手将他提了起來。
雷厲在旁邊幫腔了一句:“既是王妃帶來的,那肯定是好東西了!”
他還記得之前冬季裏的羊毛衫,拍板道:“王妃您的攤位在哪兒,我讓手下人直接去包圓了!
“今晚,讓營裏這些大頭兵,也嘗嘗讓三公子贊不絕口的美味!”
曹覓聽到他這番話,搖搖頭笑了笑。
她擺出王妃的姿态,說道:“讓将士們嘗嘗是應該的,倒不用讓雷将軍破費。
“如果雷将軍不嫌棄,我便讓他們把攤子收了,今晚,便用那些東西給将軍和将士們弄一頓新鮮的吃食?”
雷厲也不客氣,點着頭道:“要的要的!”
察覺到來自身後戚游不善的目光,雷厲又反應過來,改口道:“多謝王妃賞賜!”
曹覓捂着嘴忍住笑意:“那邊這麽說定了。”
戚游抱着戚然越過雷厲,來到曹覓身邊,将賴在他懷裏的老三還給曹覓。
兩人距離靠到最近的那一會兒,他停住了動作,湊近曹覓壓低聲音問:“東西不是給我帶的嗎?”
曹覓帶來的那些東西,名義上是給他和兩個不在府中的孩子帶的。
但是誰都知道,過幾天,北安王妃就要帶着孩子回家了,戚瑞和戚安根本享用不了多少。
北安王早已經将那幾大車的東西,看作是王妃送來給自己的“所有物”了。
曹覓之前吩咐勻一些過去擺攤時,他沒有意見,這一次,北安王妃竟準備将東西賞賜出去,北安王心中便有些不是滋味了。
“啊?”曹覓一時沒有反應過來。
實在是戚游在她心中的形象,除了冷面王爺之外,另一個标簽就是“能一下子給出五千兩真金白銀的有錢人”。
她從戚游剛才那番話中提煉出“我很小氣我不想給”的信息後,自己都直接蒙了。
而此時,離她極近的北安王微嘟着嘴,兩頰的嬰兒肥緊緊收着,分明同三個孩子受了委屈後的表情一模一樣。
但很快,戚游直接把戚然塞回了她懷裏,輕咳一聲轉過身:“咳,勞煩王妃了,你下去準備吧。”
接着,他轉身回到書案前,依舊是那副冷面無私,光風霁月的模樣,恍若方才的委屈和小氣,都只是曹覓一廂情願的錯覺。
曹覓驀然笑出聲來。
不知道為什麽,她覺得這樣的北安王更加真實。會像幾個孩子一樣,嘟着嘴同她表達不滿的戚游,比她一直忌憚着的北安王,更讓她感覺真實和親近。
她很快整理好表情,忽略掉北安王微微發紅的耳朵,帶着孩子們行過禮,之後便退出了房間。
照顧着三個孩子吃過午膳,又午休了一陣之後,曹覓便喊來了随行的廚娘。
她将要準備晚膳的事情說了一下,道:“這一次,我們帶來了很多辣椒,晚膳便主要用辣椒來做吧。”
廚娘點點頭。
她是曹覓身邊的老人,倒不覺得做飯有什麽艱難的,只問:“王妃,要做這麽多人的飯菜,我們這邊的人手可不夠!
“是不是可以去城中,找一下原本的廚房人手過來幫忙?”
曹覓點點頭。
她道:“嗯,你有什麽需要,就去找戚六管事。
“戚六對這邊比較熟,讓他幫你去辦。”
廚娘搓搓手:“嗯嗯,小人知道了。”
她一想到這個下午要準備的東西,就有些心急,主動道:“那小人現在就下去準備了。”
廚娘準備行禮離開,卻被曹覓喊住:“等等。”
想起廚娘說的人手不足問題,曹覓突然有一個新的想法。
确實,要負擔幾百個成年兵卒的夥食,可不是什麽容易的事情。如今剛過午時,距離着晚膳雖然還有兩個時辰,但是廚房那邊估計也得忙個夠嗆。
而且,辣椒畢竟是一種新東西,也不一定所有人都吃得慣。
如果按照尋常的大鍋飯做法,效果雖然不至于太差,但也無甚出奇了。
所以,曹覓陡然想出了一個點子。
“今日,雷厲将軍那邊收到了許多肉羊,我之前還聽他苦惱過。”曹覓吩咐道:“你幹脆讓戚六幫忙去要一些羊過來,宰殺片肉,我們今晚來吃火鍋好了。”
“火鍋?”廚娘有些疑惑。
這是個新名詞,她從未聽說過。
曹覓越想越覺得可行。
回憶起前世這種食物的美味,她咽了口口水,興奮道:“對,火鍋。
“做火鍋的話,我們只要抓緊時間來熬兩種鍋底。”
曹覓想了想:“一種是辣湯,另一種……便用菌菇熬牛骨或者豚骨,做成不辣的菌菇湯吧。”
廚娘回過神來,下意識問道:“呃……王妃,這個,要怎麽做?”
曹覓招招手,讓她靠近,解釋起來:“現在還有時間,你讓下面的人去準備殺羊洗菜。那些東西都只需要洗幹淨處理好便是。
“至于湯底,你聽我說……”
很快,整個昌嶺的後勤動了起來,開始準備北安王妃要的新東西。
羊和蔬菜是現成的,牛比較重要,但戚六報上去後,雷厲馬上送了兩頭可以宰殺的老牛過來。
曹覓依照昌嶺現有的材料,加上她帶過來的各種東西,删删減減,直接弄出了一辣一清兩種簡略版的“火鍋底料”。
大概因為熬制用的是新鮮的牛油和牛骨,中途曹覓去檢查的時候,被滿竈房的香氣激得口水直流,竟覺得味道比她以往在火鍋店中聞到的更香。
夕陽西下,原本聚集的攤販和戎人都在兵卒的安排下出了城。
仆役将廣場打掃幹淨後,城中的炊事兵取出以往行軍才會用的大釜,在空出來的廣場上架起來。
還在值守的兵卒走了過來,一邊給他幫忙一邊疑惑地對着相熟的炊事兵詢問道:“這是要做什麽?”
炊事兵手上不停,口中回應道:“你還沒聽說嗎?王妃說了今夜會犒賞将士啊。”
兵卒點了點頭:“我知道啊。”
他難以抑制地咽了咽口水:“兄弟們盼了一下午了,就等着晚膳吃頓好的了……可你們怎麽把這東西拿了出來?”
他敲了敲面前的大釜。
在這些樸實的兵卒心目中,“好吃的”,意味着可以坐上正經的膳桌,享用着精致的菜肴。而面前這些大釜只能用來亂炖,是他們行軍途中實在沒辦法了,才一隊人發一個的工具,只能随便煮些東西應付。
炊事兵看了他一眼。
他其實心裏也有點疑惑,但畢竟知道得更多,于是又道:“我也不知道。不過……竈房那邊在熬湯和殺羊呢!”
他砸了咂嘴:“你是沒聞到那個湯的味道!天啊,太饞人了。”
兵卒聞言,也期待了起來:“我聽說将軍送了很多羊過去,還有牛,是不是?啊……算了算了,能有牛肉吃,就算用大釜我也認了!”
“不是牛肉……”炊事兵有些糾結:“我的意思是,嗯……牛肉當然很重要,但是那個湯底……我說不出來,材料是王妃那邊準備的,我從來,從來沒聞過那種味道!”
“真的嗎!”兵卒被他感染,也興奮了起來。
他又迫不及待問:“對了,除了湯,還做了些什麽?”
炊事兵愣了愣:“沒,沒有了……就熬了一下午湯啊……”
“啥?熬了一下午湯?”兵卒愣住了。
他捂着已經空空如也的腹部,哀嚎着叫了一聲:“你開什麽玩笑,那湯再香還能吃飽不成?別的呢?飯呢?菜呢?”
這個炊事兵在竈房那邊只幹些雜活,無法解答兵卒的疑問。
他只能按照自己看到的,如實回道:“羊肉和菜倒是準備了很多,但是……但是好像都沒做。”
他猜測道:“也許要等等,等廚娘們熬好了湯,就有時間做那些菜了。”
“哎喲喂,那還要等多久啊!”兵卒嘆了一口氣,“兄弟們都快餓死了!”
兩人邊聊着,邊把負責的幾個大釜架好了。
兵卒見事情忙完,回到了值守的位置。
過了一小會,廚娘帶着人,用好幾個大木桶,将熬了一整個下午湯底送了過來。
蓋子掀開之後,味道遙遙飄散了出來。
菌菇牛骨湯是沒有什麽太大氣味的——它香氣不顯,實則味道都被牢牢地鎖在湯裏。
但是牛油辣湯就不一樣了!
它不僅是嘗起來香辣直沖腦門,連彌散開的香氣,都要叫人垂涎三尺才肯罷休!
一時間,整個市集廣場上,彌漫開一陣濃烈的香氣。
方才還在跟炊事兵抱怨的士兵眼神控制不了地貼在了木桶上。
他有些後悔了,他覺得自己願意收回剛才的話——如果是這種味道的湯的話,即使光讓他們喝湯來飽腹,他也是萬分願意的!
廚娘指揮着人,将兩種湯底分別倒進了各個大釜中,燃起了釜下的火堆。
有了火焰的助攻,那香味更為肆意地飄散出來,直接就往旁邊人的臉上沖。
已經列好隊等在廣場外的兵卒隊伍中,傳出了一陣嘈雜聲。可惜東西還沒準備好,他們還不能入場。
接着,廚娘又帶着人回去了。
很快,她們重新出現在市集中,但是帶來的東西,卻令所有人都摸不着頭腦。
那盤中裝着的,分明是一堆堆生菜和生肉!
這要怎麽吃?
作者有話要說: 感謝灌溉營養液的小天使:古月 20瓶;沒什麽好說的 11瓶;最初的夢想、關于否、BEYOU、42539279 10瓶;22604037、太傅大人 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!