第27章
王鲲風是個疼愛弟弟的, 書鋪裏午間一餐飯只有些簡單的饅頭稀粥，王鲲風擔心弟弟吃不飽, 便和書鋪掌櫃的說了一聲, 讓三郎中午回家吃飯，吃完飯再接着去上工，那書鋪掌櫃的本就是他的人, 自然對自家主子的話無不聽從，只不過王鲲風有言在先，他背地裏做的那些事情，暫時不适合讓三郎他們知道，因此對三郎, 掌櫃的一直都表現出“因為懼怕王大郎威名不得不多加照顧”的态度，三郎對此也不甚在意, 畢竟, 連他的生身父母都不要他了，更別說其他人了。
不過，今天的王三郎，回家的腳步卻比往日輕快了許多, 路上碰到熟人的時候也笑了笑，那熟人被三郎的笑吓了一跳，差點一頭撞到樹上。
三郎走着走着突然停了下來，路邊蹲着一個小個子半妖, 髒兮兮的籃子裏，用綠色的大樹葉子墊了厚厚一層, 裏面赫然是幾塊裂開的野蜂窩，透過縫隙，隐約還能看到裏面的蜂巢和金黃色的蜂蜜。
“這蜂巢怎麽賣的？”三郎蹲了下來。
那半妖吓了一跳，擡起頭，發現一個面如冠玉、帶着青色書生頭巾的少年正蹲在他面前，髒兮兮的小臉微微一紅，也不太看得出來，有些結巴地回答道：“這、
這是野、野蜂巢，我、我和哥哥上山打下來的，哥哥說，要、要賣五十個銅板。”
“這麽一籃子，五十個銅板？”
“嗯！對、對的！”
“那我買了。”三郎從袖子裏摸出錢袋子，打開來，數出五十個銅板遞給他。
“給！”小結巴将籃子裏的大樹葉子托起來，将裏面的蜂巢整個包在樹葉子裏，然後用早就準備好的草繩子綁起來，因為包了許多層，裏面的蜂蜜也不會流出來，多出來的草繩，他還打了一個繩結，這樣三郎便能提在手裏了。
“早點回家吧。”三郎站起來，提着那蜂蜜離開了。
大哥說，今天會去濟世藥堂接春笙哥哥回家，春笙哥哥喝了好幾日湯藥，嘴巴裏定然難受得緊，恰好遇到賣蜂蜜的，買回去給春笙哥哥泡些蜂蜜水喝也好。
如今他在書鋪上工，手裏也有些零花錢了，有些是大哥給的，有些是上工的時候客人賞的，零零散散也積攢了好幾百個銅板，不過三郎很節省，這些銅板揣在懷裏許多天了，也不曾花出去，果然今天便派上用場了。
“春笙哥哥！”遠遠看到自家大哥和白春笙從街對面走來，三郎瞬間加快了腳步，若不是如今已是人形，他只怕早按捺不住本能，撲到春笙哥哥懷裏去了。
作為一個常年和魚街N多野貓厮混打鬧的小貓崽子，三郎在某些方面比王鲲風這個大哥可成熟多了，就比如說，很小的時候，他就立志長大之後一定要娶一個做得一手好魚的娘子。
當然了，自從遇到春笙哥哥之後，他很快便修改了這個願望，他要娶一個做得一手好魚的夫郎！這夫郎的對象嘛，不必說，自然是做得一手好魚丸、煲得一手好魚湯的春笙哥哥啦。
“三郎還是這般俊秀，再長些肉就更好了。”白春笙摸了摸三郎的胳膊，發現藏在衣衫下的胳膊确實很細，決定回頭就多炖點魚湯給這孩子補補。
男孩子生長發育的時候一定要吃飽吃好！不然俗話怎麽說“半大小子、吃窮老子”呢？
“春笙哥哥，我給你買了蜂蜜！”三郎獻寶一般地舉起提在手裏的那個綠色的小包裹。
“野蜂蜜？太好了，那麽今天可以給你做一個蜜汁烤魚了。”白春笙高興道。
考慮到他“住院”那幾天，相熟的幾個鄰居都去探望過自己，還帶了禮物，白春笙今天特意多買了些菜，決定在家裏請一回客。
因此，先去王家和王大娘他們打了聲招呼，報了聲平安之後，白春笙便說今天要請大家一起吃個飯，感謝前幾日他生病的時候，大夥兒對他的照料。
“沒事就好！哎呀你好幾日不曾回家，想必家裏的佐料也沒有了，你在這裏等等，大娘去給你拔些蔥蒜和煮魚湯的香葉子過來，你正好帶過去做菜。”王大娘說着便拿了一個小籃子，從院子裏自己的小菜園子裏摘了些佐料遞給他。
“謝謝大娘！還是大娘想得仔細！”白春笙笑眯眯地接了過來，便和王鲲風兄弟倆一起回了自己家。
幾天沒回家，原本以為家裏應該都是灰，沒想到進去一看，桌椅板凳都擦得幹幹淨淨，桌上還有一壺溫水，被褥也是剛曬過的。
不用說，一定是周嬸嬸幫忙做的。
聽到這邊傳來的聲音，周嬸嬸帶着女兒出來一看，果然是白春笙回來了。
“我就知道這個時辰差不多該回來了，今天在嬸嬸家用飯吧？我讓茂青買了兩斤肉，還有一條大青魚。”周嬸嬸高興地擦了擦手，過幾日便是周嬸嬸亡夫的忌日了，這兩天母女倆都躲在屋子裏折些紙錢之類的備着，準備到時候用，因是祭祀亡夫所用，擔心別人看到了忌諱，母女倆便關起門來做活兒，這也是她們沒有第一時間發現白春笙回來的原因。
“哪能讓嬸嬸破費？我病了那幾日，多虧嬸嬸們照應，家裏也多虧大夥兒照看，我也沒別的報答的，方才回來的路上買了些魚和肉，大夥兒今天中午便在我這裏用飯吧。嬸嬸你們去忙，這裏有我們就行了，你手上的傷口結的疤還沒掉呢，可不能泡了水。”白春笙叮囑了幾句，便帶着王鲲風和三郎忙活去了。
“謝篁去哪了？”
“那傻螃蟹跟人去上游打漁去了。”王鲲風一邊用斧頭将柴禾劈開，一邊解釋道，“這幾日正是上游的銀鲉魚洄游的時節，傻螃蟹擔心你開鋪子錢不夠，便跟着人去抓魚去了，銀鲉魚肉質細嫩，顏色也好看，那些富貴人家每年到了季節，必是要吃這個的，價格也比尋常的魚要貴一些，跑一趟，運氣好的話能賺到幾十兩，若是能網到最大的銀鲉魚，湊成一對，我記得去年一對六斤多的銀鲉魚便賣了五十兩銀子。”
“這麽貴？”白春笙不由得有些心動，這聽起來比擺攤賣魚丸賺錢啊，而且還是無本買賣，不知道他現在趕過去來不來得及……
“你今年是別想了，那銀鲉魚游動速度極快，每年只有它們成群結隊從上游趕往大海産卵的時候，才會容易捕捉，且每年也只有那麽兩三天的時間，這會兒，那傻螃蟹估計已經跟着船回來了。”
“好可惜……”一場病竟然錯過了這麽好的一個發財機會！
“有什麽可惜的？別說今年錯過了漁汛，便是明年正趕上了，你也不許去！”王鲲風訓斥道。
“為什麽啊？”
“你道他們為何要分那傻螃蟹一杯羹？若是那銀鲉魚這麽好抓，他們自己去不就是了，何必要多帶一個人去和他們分銀子？”
“那謝篁不會有危險吧？”白春笙急道。
“那倒不會，他真身便是螃蟹，到了那裏，只能說是如魚得水了。抓捕銀鲉魚的地方在一處亂石淺灘，水流湍急，尋常人站在上面很容易被水沖刷，或者被急于逃命的銀鲉魚撞倒，輕則在亂石灘上撞得渾身青紫，重則頭破血流，也只有那只傻螃蟹，雖然腦子不太好使，還是有一把子力氣的，真身那八只爪子，能牢牢扣住那些亂石，讓他牽着網，再穩妥不過了。”
頓了頓，王鲲風不甚在意地補充了一句：“你放心，我不會讓那傻螃蟹吃虧的，出發之前我替他談好了條件，抓到的漁獲，他要分走三成。”
“這還差不多，否則出大力氣的是謝篁，最後抓到的魚還要他們平分，天底下沒這個道理，這事兒幸虧有你，等謝篁回來，我讓他請你吃酒！”白春笙滿意地點點頭，他就知道王鲲風是個嘴硬心軟的。這事兒要不是他出面，謝篁那傻子非得被人坑慘了不可，說不定一船人賺得錢袋子都滿出來了，最後只有他得了幾串錢的零碎。
“吃酒就算了，我已經與他說好了，讓他回來的時候給我帶幾條銀鲉魚。”
“那銀鲉魚果真十分美味？”白春笙被說得都有些好奇了。
“肉質倒是細嫩，也并不算稀奇，只是那銀鲉魚通體銀白，富貴人家慣于用這銀鲉魚做蒸魚，大大的青瓷盤裏，一條潔白如雪的銀鲉魚，襯着翠色的蔥絲，十分好看。開漁第一日，從上游運下來的銀鲉魚，酒樓裏一盤要賣十八兩銀子，個頭也就一斤多，再大一點的便不賣了。”
“是留着給貴人們吃吧？”白春笙撇撇嘴，限量這一招，他們那個時空早就被商家給玩膩味了。
“物以稀為貴嘛~好了不說了，等謝篁回來，我分你兩條魚，你也嘗嘗。不過我這也是瞎操心，你從前生活在水裏，什麽魚蝦沒吃過？”
“那都是生的！能好吃到哪裏？”白春笙白了他一眼，“不然你以為我為什麽一定要到岸上來生活？難道就圖被曬成河蚌幹？還不是水裏不能生活做飯，我這麽些年辛辛苦苦跟那些路過的大廚們學的這些手藝，也沒有用武之地，實在是可惜。”
“說起來，你在水裏有沒有其他親眷？”想到自己今後可是要找媒人來提親的，要是白春笙在水裏還有其他親人的話，那就好辦多了，到時候請家裏的親戚長輩來操辦一番，倒也熱鬧。
“唉！別提了，或許有其他親戚吧，但是早就不知道漂到哪裏去了。”白春笙嘆息一聲，“我們河蚌在水裏也不是一直都在一個地方呆着的，我記得我小時候好像不在這條河裏，但是我也記不得那是哪裏了，每次春汛、夏汛、秋汛一來，我們都不知道會被沖到哪裏，我也是來到清水河之後，這裏水流平緩，才慢慢在這裏生活下來的，那時候，周圍的河蚌都是我不認識的了。”
“春笙哥哥你不要難過，以後我們都是你的親人！”三郎走過來抱了他一下，精致的小臉在他胳膊上蹭了蹭。
“我沒有難過，其實現在已經記不清楚家鄉到底是什麽模樣了，你們知道的，水底下的世界，都是差不多的，除了石頭、泥沙便是無窮無盡的水，還有一些叫不出名字的魚蝦螃蟹貝殼之類的，我們雖然互相不認識彼此，但是這樣也好啊，最起碼，當我們被洪水沖散的時候，不會因為別離而感到傷心。”
白春笙說得很輕松，王鲲風卻不由得心裏一陣陣的難受。
他一直以為自己和三郎他們兄妹三個很可憐，就因為生下來是半妖，便被親生爹娘抛棄了。可是，他沒有想到，即便是血統純正的河蚌妖，也有他的無奈和可憐。或許這樣真的可以活得無憂無慮，可是，人這一輩子，如果沒有了牽挂和惦記的人和事，那還有什麽意思呢？
“好啦，好端端的說這些做什麽？今天可是我大病初愈回來的第一天，吃了好幾日的白粥清水，可算是可以開葷了！快點，鲲哥你幫我燒水，三郎幫我把那些菜和肉洗幹淨，放在竹籃子裏瀝水，我快餓死了！”
上好的五花肉被分成了兩份，一份白春笙拿來預備做個紅燒肉，正好加些蜂蜜進去，一份切成薄片，和山辣椒一起做個辣椒炒肉。
這山辣椒是他們在路上買的，山裏種的辣椒，大約是沾染了山野之間的野氣，又或許是和什麽野生的辣椒品種串了種，味道就是比山下菜農自己種的辣一些，白春笙将人家背下山的兩籃子山辣椒全都買下來了，預備自己做些剁椒，平日可以拿來佐餐或者做火鍋蘸料的配料，還可以拿來做剁椒魚頭，只是不知道三郎能不能吃辣的。
“三郎，那個山辣椒你洗的時候小心些，洗完之後千萬別拿手去擦鼻子眼睛。”白春笙想了想叮囑道。
“阿嚏！阿嚏！”話音未落，三郎便狠狠打了幾個噴嚏，白春笙轉過頭一看，這家夥不小心掰斷了一根山辣椒，強烈帶有刺激性的辣椒的味道，讓剛化形的小貓頓時狼狽不堪，一雙圓溜溜的大眼睛瞬間變成了紅彤彤的兔子眼，連瑩白如玉的鼻尖都紅了一大塊。
“噗嗤~”白春笙放下菜刀走過去，舀了一些涼水出來，洗幹淨手，讓三郎歪着脖子，他一點點地用清水給他洗了一下，“現在知道厲害了吧？看來你确實不能吃辣的，這辣椒放這裏，等下我來洗吧。”
“那我做什麽？”三郎有些不自在地扭了扭身子。不知道為什麽，他總感覺大哥看他的眼神有些嚴厲，難道是因為他連辣椒都洗不好的緣故？
“你麽~這樣，等下我教你做魚丸吧！”
“好！”三郎得到了新的工作，頓時心滿意足。
白春笙把兩道肉菜準備之後，便摸出王鲲風給的殺魚刀開始殺魚。
先将魚狠狠摔到地上，摔暈了之後，拿出去鱗刀快速去鱗，然後剖開魚腹，取出魚內髒，撕掉魚腹內那層黑色的薄膜，打水洗幹淨後，換了一把刀，将大魚頭切下來，留着做魚頭炖豆腐。
将剩下的魚身對半剖開，又換了一把刀，先将外面一層魚皮片下來，然後便順着一份方向快速将魚肉片下來，同時塞給王鲲風兩把菜刀，讓他幫忙把魚肉剁餡。
王鲲風力氣大，許是為了在心上人面前炫耀炫耀，兩把菜刀揮得都快産生幻影了，沒一會兒那些魚片就被剁成了肉泥。
白春笙：“……”幸虧勞資的砧板是木樁子改造的，這要是複合木板的，這會兒只怕已經被大卸八塊了吧？
“鲲哥，再幫我剁點兒麥菜。”白春笙拿了一把三郎方才洗好的青菜遞給他，想了想叮囑道，“別太用力，不然菜葉子裏面的汁兒就跑了不好吃了。”
三郎在一邊抿着嘴兒偷着樂，王鲲風狠狠瞪了弟弟一眼，接過麥菜慢慢剁了起來。
這麥菜長得有點像催肥了的荠菜，之所以叫麥菜，是因為這種菜一般都是農家入秋播麥子的時候，利用麥子之間的間隙撒種上去的，冬麥要到開春之後才開始拔節，與其讓土地就這麽空着，倒不如在麥苗的間隙撒些麥菜種子，麥菜長得快，即便被大雪壓住了也不會凍死，而且更妙的是，等到開春麥子長起來之後，藏在麥苗裏面得不到光照的麥菜也不會死，後面抽出來的嫩芽也更好吃，可以一直吃到夏天麥子收割的季節。
白春笙嘗過幾次，炒熟後的麥菜，味道介于荠菜和圓白菜之間，很适合拿來剁碎做餡兒，餡料準備好之後，白春笙加入調味料攪拌均勻，便開始教三郎怎麽做魚丸。
王鲲風有些不高興地站在倆人身後，卻也沒有離開。他當然知道春笙和自家三弟根本沒有可能，但是，大概貓都是嫉妒心強的物種吧，他就是見不得春笙和其他人在一起靠的太近，無論男女！妖也不行！
“三郎你看，做魚丸其實很簡單，主要就是準備餡料，你這樣，把虎口稍稍放松，對！讓魚絨從裏面擠出來，魚丸滑到溫水裏，是不是一下子就成形了？對！你自己試試。”白春笙放開手，讓三郎自己試着做。
三郎看着弱，其實非常聰明，不過是教了他一次，看着白春笙做了兩次，做出來的魚丸便可順利成形了，看着一個又一個不規則形狀的魚丸漂浮在溫水上，三郎笑眯了眼。
“那這些魚丸就交給你啦，做好的魚丸撈出來，放在這個盆子裏。”白春笙說罷便忙着去張羅中午的其他菜去了。
正忙着呢，商秋蘆背着一大捆柳條進來了。
“秋蘆你一大早就出去砍柴啦？”白春笙有些奇怪，因為早上并不是砍柴的好時機，柴火上沾了露水，又重又難砍，一般人家砍柴都是下午去的。
“不是柴火，是柳條，你不是要開店賣魚丸？我想着砍些柳條回來編些柳條匾，到時候可以拿來放魚丸。”
“哎呀你不說我差點忘了，确實要買些匾來裝魚丸！”白春笙一拍腦袋，魚丸做好之後也不能一直用涼水泡着，最好是鋪平了晾幹，這樣不管是拿來做魚丸湯，還是做紅燒魚丸都好用。
“秋蘆你先歇歇吧，這個不忙，等吃完飯咱們一起去鋪子裏看看，選個放柳條匾的地方，再去木匠店找木匠師傅打個架子，這樣一個架子就能疊放許多層魚丸了，咱們可以趕在飯點之前把魚丸做好晾着，等客人來了便可以馬上拿來燒了。”
“好！”商秋蘆便在屋檐下将柳條放下，其實剛砍下來的柳條也不能馬上編東西，得先把外面一層皮剝掉，尤其這柳條匾還是拿來放魚丸的，更是要幹淨些，得選一選，有蟲洞的便不能要了。
搬了一個小板凳，商秋蘆坐在屋檐下，慢慢挑選合适的柳條，不好的便丢到院子裏，曬幹了可以拿來當柴火，長短合适的便順勢剝了外面一層皮，放在一邊，等洗幹淨之後，挂在屋檐下陰幹，便可以拿來編東西了。
魚丸做好之後，三郎閑着沒事，索性便替周嬸嬸跑了一趟，去書鋪将周茂青也喊回來，又去對門将王大娘和阿姌帶了過來，大夥兒一起幫忙，将兩家的桌子拼起來，放在白春笙簡陋的“客廳”裏，便熱熱鬧鬧地開始吃飯了。
大家都對白春笙容易曬傷這件事非常重視，叮囑他往後千萬不可再往大太陽底下走了，若是有什麽實在需要出去辦的，便讓他們幫忙跑一趟，白春笙笑眯眯地答應了下來。同時對自己這一身細皮嫩肉又有了新的理解，怪不得皮膚這麽好，感情以前從來都不曬太陽的！
吃完飯之後，白春笙他們先是去了鋪子，大致估算了一個尺寸，便去木匠店找木匠定了一個高約一米八、上下有八層的木頭架子，這架子比尋常家具好做，木匠答應過兩日便給他們做好，辦完事，商秋蘆極有眼力見地借口還要砍些柳條，先回去了，王鲲風滿意地點了點頭，借口說趁着現在不忙，帶白春笙去找幾個漁民商量食材的事情。
