第98章 鍋貼餃子
“行, 你清單上的東西我過幾天會給你買到，不過到時候需要你跟着我一起去, 對于烘焙這塊我不太熟悉。”豈止是不熟悉, 沈潇雲對這些完全搞不懂。
姚大廚非常滿意，這一套的烘焙器材可不少，老板看起來還是挺豪氣的。
“我沒問題的。”
既然是打算在這邊常住, 他順着車子一起出去采購一些生活用品。
和姚大廚聊了一會兒後，沈潇雲就回到自己家裏，現在游客有導游們照看着，吃完飯會帶着他們去村裏游玩，也不需要他親力親為, 沈潇雲終于有自己的時間處理事情。
他看了下時間，十一點多還不到十二點, 哥哥那邊應該也在吃午飯, 他直接打了一個電話，那邊很快就接通了，沈潇雲把自己這邊需要制作一個軟件的事告訴哥哥，那邊很爽快的就答應了。
“潇潇, 你最近是不是給我們的網店打了廣告啊，我這邊訂單跟雪花似的。”沈雲海那邊接到手軟的訂單, 公司裏全部出動, 很是忙碌。
不過跟弟弟通話，即便再忙碌，也是能抽出一些空餘時間。
“額, 這麽有效果啊。”沈潇雲也是很驚訝，就在直播間裏說了幾句，居然這麽有影響力。
“哥，你這邊能幫我招幾個技術性人才嗎？就是專門搞軟件開發和維護，等APP搞好了，我想再弄一點其他的小程序，或者關于農家樂的網頁，這些都需要專業人員維護。”沈潇雲覺得他哥手下的人應該都是很厲害的那種，不然他一說開發APP ，他哥想都沒有想，就答應了。
就跟喝水那麽容易一樣。
電話那邊的聲音頓了頓，說道：“潇潇啊，這些技術性的人員工資有些高，一般人不好請，我記得你給員工開的工資就一千多吧。”
關于這個工資，還遭到了不少網友的吐槽，沈雲海當時也看了一眼。
沈潇雲感覺到了哥哥語氣裏面的嫌棄，不由地好奇：“那你給你的那些員工發多少？”
“小幾萬吧，要是業績好，上十萬也是有。”當然沒有業績的時候，生意慘淡，就只能吃基本工資。
他現在的總資産是一個技術人員都請不起啊。
果然搞技術的就是不一樣，沈潇雲暗暗嘀咕，暫時打消了聘請高薪人員的事，把需要一些二手電腦的事跟哥哥說了一番。
“沒問題，錢不要打了，這些電腦本來就不值錢。都是我叫人從鄉下或者廢品回收站裏低價買的，再進行改裝，換了殼子而已，而且你訂的這幾臺電腦不用什麽配置，更是便宜的不像話，記得收貨吧。”就是把那些破爛機器拆開，再把有用的零件再進行組裝，分揀有些麻煩而已，其他的成本真的是少的可憐。
想到這些電腦啥也不能用，除卻一些辦公軟件，功能少的可憐，甚至還沒有網，沈雲海就莫名的為弟弟手下的員工擦了一把辛酸淚。
唉，這摳門的本事已經學到了爐火純青的地步了。
遠在他之上，想當年他創業的那會兒，也只敢對自己摳，對待手下的員工還是舍得花那麽一兩分錢的。
沒想到自家弟弟比自己更狠。
不錯不錯。
最關鍵的是這些人比他手下的人聽話，更賣命。
“潇潇，你可以在你那個直播裏招聘，你的粉絲多，肯定會有人禁不住誘，惑跑過來的。不過技術性人才到底難得一些，你可以把工資稍微提高一點。”
得到了哥哥的建議，沈潇雲打算晚上吃飯的時候，把需要招聘的事情在直播間裏說一說。
挂完電話，沈潇雲腦海裏就回想起張一鳴在食堂裏提出的那些建議，他覺得張一鳴提出的很多點子确實很好，也很讓人心動，這些都必須要一點點整理好，然後慢慢的将其實現。
就像張一鳴說的，把雲水村的名聲打出去，首先要打造一個很響亮的，比較有标識性的特産，讓人一提到這個就聯想起了雲水村。
有花瓣點綴的糕點啊。
沈潇雲想着該做什麽樣的糕點才好呢，即要跟外面賣的不一樣，還要好吃，顏值高，容易保存。沈潇雲想了一會兒，覺得這些還是讓村裏的嬸嬸們去煩惱吧，她們比較會做這些吃的，相互探讨應該能推出一個不錯的糕點來。
其次，沈潇雲覺得雲水村還能打造的更有特色一點，青山綠水不光是他們雲水村有，國內還有很多長壽村。
春季是個雨水充沛的季節，适合扡插一些花卉果樹，沈潇雲想到一種既能欣賞，還能吃的果樹——桃樹。
桃樹的樹枝扡插在泥土裏，只要适當的陽光和雨露澆灌，一個月就能生根發芽，非常的好存活。
而且等來年了，這些扡插的桃樹不但能開花，還能結出滿樹的桃子，簡直就是一舉兩得。
如果雲水村的村子裏的小路兩旁，家家戶戶的院子，田間的小路，但凡是空餘的地方，都給種上桃樹，等第二年的春天，雲水村到處是一片絢爛的桃粉色，整個村落融入花海裏，那該是多美的一副人間畫卷。
想到這裏，沈潇雲就有些激動，拿起筆和紙，刷刷的寫出自己的想法個理念，待把心裏的腹稿寫下來後，沈潇雲就迫不及待的把這個主意告訴村裏的長輩，希望這個提議能賦予行動。
光靠他一個人肯定是不行的，必須全村出動才行。
雲水村可有一百多戶人家呢，彼此分開來住，除去耕作和菜園子，有很多地方能種桃樹。
下午沈潇雲去了一趟族裏的宗祠，把自己的想法跟幾位族裏的長輩說了一番，在相互探讨後達成一致，贊成了沈潇雲的這個建議。
雲水村最近的變化，他們這些做長輩的也看在眼裏，這些在以往從未有過的熱鬧和繁華在雲水村可從未有過，他們也不敢想象，像他們這種窮鄉僻壤的地方，居然還有許多人願意過來游玩。
這些變化是可以看見的。
“潇潇，你有什麽想要做的，就大膽的去做，不用理會我們這些老頑固，我們老了。”
有了族裏長輩們的點頭答應，這件事暫時就不用沈潇雲擔心了，他跟沿路上遇到的游客們打了招呼後打算回自家，整理一下下次去鎮子要買的東西。
早上去山上的時候，還下着小雨，一直到了吃午飯的時間，小雨停了，下午還出了太陽，田間的小路被吹幹了不少，如果今晚沒有雨的話，明天就能出行。
他得再出一趟門，很多東西必須要買齊全。
這時，他的電話響了，沈潇雲拿來一看，來電顯示居然還是一個很熟悉的名字——王宇珩（小少爺）。
“喂，你好。”距離上次小少爺回去，有好長一段時間，小少爺也沒有冒泡，更沒有在微信群裏聊天，沈潇雲偶爾想起，打算問候一聲，可又覺得不太好，他覺得小少爺還在生自己的氣，因此就沒有打擾，再加上最近事情很多，也就把小少爺暫時抛在腦後。
現在看到這個熟悉的電話，沈潇雲還有些恍惚。
他記得第一次接到游客的電話，就是小少爺的，這小孩子炸呼呼的，一張嘴就要他去接人。
“潇潇！是我啊，王宇珩，你還記得我嗎？”小少爺在電話那頭激動的大叫，嗓門不由地提高，就跟當初第一次來雲水村一樣。
沈潇雲不由地輕笑，這個小孩還是跟第一次一樣啊，還是那麽的炸呼呼的。
“我知道你啊，小少爺。你今天給我打電話，是不生我的氣，打算來雲水村玩了啊？”
“是啊是啊，我昨天就出發了。到武陵市後發現你那邊下雨了，我就暫時在市區這邊，等你哪兒不下雨，可以走，我就過來。”即便是下雨，也阻擋不了小少爺一顆向往雲水村的心，他在酒店裏住着，然後刷到了沈潇雲帶着游客們去山上撿蘑菇的場景，當即羨慕的不行。
要是自己之前沒回去，沒有半夜偷偷私自離開的話，那麽今早他應該也是撿蘑菇中的一員了。
唉，真是可惜啊。
小少爺心裏特別的憂傷，不過他很快就安慰自己，等到了雲水村，他打算長住一段時間，到時候再跟着一起去撿蘑菇！！！
“潇潇你有沒有想我啊，這段時間，我好想你啊潇潇，特別是你家裏的臘肉臘腸，還有那些炸魚和大蝦，我想的睡覺都流口水了。我有看到農家樂開業的殺豬宴了，好多好吃的，我也想吃~”
沈潇雲笑的不停：“行啊，你來這兒什麽都有，現在農家樂正式開業了，你想吃的這些都有。”
“嗯嗯，那好啊，等雲水村那邊可以通行了，你就在直播上或者微信群裏通知一下啊，我好及時出發。”電話那頭的聲音躍躍欲試，恨不得立馬就飛過來。
“沒問題。”
聽小少爺歡快的聲音，沈潇雲猜測上次的事情應該對他沒什麽影響，人還是一如既往的活潑，性格真的很讨喜啊。
帶着一份不錯的心情，沈潇雲回到家裏。
坐在書桌前，沈潇雲把明天需要購買的東西羅列出一個清單，方便采購。
這時，玉石裏的靈體幽幽的飄出來了，李佑安以一種星雲聚攏在一起，像是一個發光體一樣坐在床頭，也是沈潇雲的左側。
這靈體是突然出現的，而且悄無聲息，像是一個發光的人形玩偶，把正在謄寫東西的沈潇雲吓了一跳。
這幸好是白天，這要是晚上，這樣毫無征兆的真的會把人吓個半死。
“你有什麽事啊？”沈潇雲發現，只要靈體出聲，或者出現，那肯定是有事情找上門了。
靈體身形一頓，聲音裏帶着一股不滿：“沒事就不能找你聊聊嗎？”
沈潇雲暗自回味，自己的語氣是不是有點冷淡，還是說因為這段時間靈體頻繁出現導致他對待靈體态度越發肆無忌憚？
“額，可以，可以聊的。”
“我之前不是告訴你了，對待那個王宇珩不要那麽娴熟，就跟普通的游客那樣。你對他太好了，他越發黏你。上次他半夜私自離開雲水村的事情，你難道忘了，你應該對他冷淡一些，讓他長點記性，這人要是來了，遲早會惹出事端來。”靈體苦口婆心，覺得沈潇雲性格還是太軟綿了一點。
“而且他走的時候是直升飛機接他回去的，他家裏人肯定是知道他在這裏幹什麽事，估計是惱怒了。”
“他來的時候，也沒見到他坐飛機過來，這次來也沒用，足以證明，他沒用支配單獨使用飛機的權利，這孩子靠不住。還不如那個月上重火，有自己的主見，行為處事，像個普通人。”
“……”
聽完靈體給與的各種忠告，沈潇雲也是連連點頭，經過上次的教訓，沈潇雲确實對小少爺的印象有所轉變。
“我對他就像是普通游客那樣，等他來了，會分單獨的客房給他。而且你看我現在這麽忙，根本沒有多餘的時間與他相處，不會有事的。而且這裏游客這麽多，他肯定會找到自己喜歡的玩伴。”說句心裏話，沈潇雲對待小少爺确實和其他游客有些不同，因為這個小孩當初幫助他不少。來到雲水村，小少爺起的比一般游客早，他每天幫忙打包那些快遞，給村裏蓋房子的人打飯打菜，端盤子什麽的，甚至是洗碗他也跟着一起幹，也沒用叫累，還時常幫他分擔一些體力活，這讓沈潇雲如何的不多關照一下他。
彼此之間相互幫助，是人之常情，更何況小少爺出生條件比他好很多很多，居然沒有任何嫌棄這裏的意思，這是許多人都做不到的。
“……你自己心裏清楚就行了，我說了那麽多你心裏肯定不高興。我是擔心你，一旦這小孩惹事了，你兜不住。小孩子天真無邪，無知無畏，是可愛讨人喜歡，如果大人還是這樣，那就是災難。”
靈體看沈潇雲似乎不怎麽想聽的樣子，默默的嘆了一口氣，回到了玉石裏。
沒有了靈體在一旁幹擾，沈潇雲處理事情的速度快多了，他把明天需要買的東西浏覽了一遍，确定沒有漏掉後，又把農家樂這兩天營業帶來的進賬看了一下，這一看，就把他給吸引住了。
沒辦法，這些都是錢啊。
辦了這麽久，終于有進賬了，真的是太不容易啊。
簡單的合計了一下賬目，暫時沒有發現問題後，沈潇雲将這些暫時放在一邊，看了一下時間，已經是下午四點多了。
馬上就要開飯了，是時候開直播了。
晚上好像還有鍋貼，這個沈潇雲好久沒吃了，還挺懷念的。
将手機卡在自拍杆上，沈潇雲一邊拿着手機一邊往農家樂食堂的方向走去，同時注意腳下，和直播間裏的網友們打招呼。
“大家下午好啊，現在晚飯的直播時間，一會兒給大家看看今天晚上農家樂會吃一些什麽。”
每天都在飯點蹲守着看直播的網友們唰唰的冒泡了，大家很積極的留言。
“主播下午好啊。主播我想問你一個事啊，等我下次來，可以吃兔肉嗎？”
“主播主播快看這裏！我想吃麻辣兔頭！中午在食堂的時候，我有看到有小姐姐在啃兔頭，我最愛吃這個了，一口氣能解決三個兔頭！”
“我就想知道，等我去了主播你能帶我去山上撿蘑菇嗎？自從看了大家去山上撿蘑菇，中午又能吃到蘑菇大餐，我心裏特別不平衡，一直在糾結這個事，我現在都不能正常上班了，滿腦子都想的是撿蘑菇。”
“我也想去啊，主播你發個準話啊，我就是奔着這個來的。”
“……默默地舉手，加我一個。”
“超級心動的，主播你中午那會兒怎麽都不回應，現在我可是有看到你在看屏幕啊，給個準話，我二話不說，就殺過來，誰也攔不住我！”
“我也想去，大家去的時候，別忘記喊我一聲啊，我最喜歡吃菌菇了，對這種野生菌菇我真的是一點抵抗能力都沒有。”
……
居然有這麽多人喜歡撿蘑菇啊。
沈潇雲看的暗暗心驚，既欣喜也擔憂，要是一下子來太多的話，山裏蘑菇撿光了怎麽辦？
不行，得控制好人數才行。
賺錢不急于一時，要循序漸進，一步一個腳印的慢慢來。
“蘑菇這個事，靠我們這邊山，其實每個季節都有，尤其是春季跟秋季，最為繁多。但是蘑菇需要雨水充沛，環境比較潮濕才會大量繁殖，即便是我們這邊的人想要去撿一些蘑菇回來吃，也得看天氣，必須連續下雨，而且最好是陰雨綿綿的天氣，适宜蘑菇生長，而且采摘時間要有間隔。像今天我帶大家去山裏采蘑菇，即便後面還有雨，也得再等一個星期才行，要給蘑菇一些生長時間。過度的采摘，蘑菇的菌種還沒有恢複，又有人為踩踏，以後想要再去采，可能會越來越少。”沈潇雲覺得老一輩傳下來的經驗是非常有道理的，這些好的建議必須要采納。
“所以，你們再等等，等個三四天再過來，興許運氣好，就趕上下一次的撿蘑菇出行。”等三四天，農家樂裏的游客也走的差不多了，正好給這些即将到來的騰位置。
沈潇雲打着如意算盤。
“還要等三四天啊，那我下次來主播你可一定要帶我進山啊。”
“沒問題，三四天就三四天，等我請好假我就來！”
“……我剛剛去貼吧裏看到了，中午兩位小姐姐吃的兔子是她們在山上撿蘑菇的時候撞到的，被他們吓死的。”
“對對！我記得主播早上有拍到那個畫面，當時主播還說了，是被吓死的，所以這兔子也是歸屬他們？”
“就不知道我有沒有這麽好的運氣。”
“聽說山裏面還有野雞野鴨呢，要是搞到一兩只那就完美了，這一趟沒白來。”
“能跟着一起撿蘑菇，我就覺得非常幸運了，我已經決定了，等過三天我就去雲水村玩耍，把我那些菜單上的小炒全部吃一遍！”
“樓上的跟我不謀而合，我也有這樣的打算……咦，農家樂晚上是要吃餃子嗎？還是手擀的，咋不搞餃子皮，那個來的快啊。”
直播間裏的網友們看到廚房裏的嬸嬸們拿着小擀面杖擀出一個個小面皮，其他的嬸嬸們則是把餡兒包進去。這些餃子皮用活面擀的，很有勁道，一張皮可以包好多的餡兒，把餃子的肚皮塞的是脹脹鼓鼓的，肥肥胖胖的，妥妥的皮薄餡兒多的那種。待這些白胖的餃子包好了，其他嬸嬸還有的把這些包好的餃子放在篩子上，拿到澆了熱油的鍋裏，一個個擺好，小火慢慢的煎烤。
嬸嬸們包餃子都是一套流水線，大家分工明确，幾個鍋同時開火，都是小火油煎。這邊剛下鍋沒多久，另一鍋就發出滋滋的炸響，餃子底下那一層已經變成了焦黃色，煎成酥脆的殼，用鍋鏟小心翼翼的鏟動，翹起一角，沿着鍋邊順着鏟過去，将這些餃子斜着翻面，把這些胖乎乎的餃子側面也煎成脆皮。
這些鍋貼餃子彼此粘連在一起，一起就是一整張的那種，随着做飯的嬸娘鍋鏟翻動，就能看到靠裏側的那層餃子皮已經變成了金黃色的脆脆的酥殼，跟鍋巴一樣，色澤金黃，帶着焦脆的口感，一看就是火候把握的非常好，每一個餃子都帶着金黃的焦脆，沒有一點糊掉的樣子，同樣的色澤，每一個餃子底下有光發亮，看的叫人恨得立馬夾一個來嘗嘗。
鍋貼餃子不但成出鍋的成品很好看，聞起來也很香，那酥香味直鑽鼻間，讓人鼻頭聳動，不由自主的深吸一口。
“潇潇來嘗一嘗，我好久沒做這個鍋貼了，有點生疏，怕做的不好吃。”那站在竈臺前的一位嬸嬸從一旁竹篩裏夾出兩枚金黃焦脆的鍋貼餃子，又從另一側又夾了三枚。
一共五個！
每一個都是肥嘟嘟，大胖肚子的鍋貼餃子，放在吃飯的碗裏，都有大半碗了。
“這裏是辣椒油，想吃辣的，潇潇你自己舀。”
看來做飯的嬸嬸已經熟悉了給游客們打飯的程序了，但凡吃什麽，都會給吩咐一句，要不要辣。
沈潇雲一臉開心的接下了嬸嬸給他鍋貼餃子，一手舉着手機，把那半碗鍋貼餃子放在案桌上，舀了一小勺的辣椒油，給五個鍋貼餃子都給淋上一點，淋好了以後，再拿了一雙筷子把鍋貼餃子端到食堂裏。
廚房是嬸嬸們做飯的地方，他硬是擠在裏面時間太長了，耽誤她們做飯。
早早從村裏游玩的游客們聞到食堂裏傳來的煎餃香味，不少人循着味兒過來了，他們想看看晚上吃什麽，順便想等等合适開飯。
沈潇雲在直播的時候，食堂裏也有不少人，在看到他端着飯碗出來，還有鍋貼餃子吃，那眼裏的羨慕毫無掩飾。
非常的赤果果！
這不是還沒到開飯點嘛，主播就能單獨搞一些來吃啊，太享受了吧。
目睹了這一幕的游客們心裏有點塞塞的，可再怎麽塞，他們也沒辦法啊，只能幹看，幹吞口水，幹在心裏默默的吐槽。
我去！
特權了不起啊！
老板了不起啊，總有一天我會把這個農家樂收購掉！
沈潇雲假裝看不到四面八方投來針尖一樣的目光，坦然的坐在長凳子上，把自拍杆上的手機取下來，固定好一個角度後，開始吃碗裏的鍋貼餃子。
剛出鍋的鍋貼外殼都是酥酥脆脆的，外層的皮是金黃色，帶着硬硬的殼，因為煎的非常的好，這些殼都很完整，而且一整面都是金黃色的硬殼，有的甚至側面都是焦脆的那種。由于包的餡兒很多，小火慢煎出來的皮很薄，甚至在油光下變得半透明，能看到裏面飽滿的餡料，光是夾在筷子一頭就覺得沉甸甸的，可想而知，一會兒咬入嘴裏是何等的享受。
咔嚓咔嚓！
鍋貼和牙齒碰撞發出的脆響，這是咬到那層焦黃的脆殼發出的聲音，油香和麥香味兒融合在一起，非常合适，搭配脆脆的口感，一點都不油膩，而且越嚼越香，尤為刺激味蕾，叫人恨不得立馬就吞下去，好生品味這香入骨髓的口感。
外皮焦脆，裏頭餡料鮮香可口，韭菜和雞蛋一起，還有辣椒油，這一口下去，塞滿了口腔的餡料，即是敏銳感官上的滿足，也是對這份美味的餍足的流露，沈潇雲連帶哈着熱氣，連吞帶嚼的，吃的很是過瘾。
“好吃！非常香！等你們來了，一定要嘗嘗這個鍋貼餃子，做飯的阿姨包的餡兒真的很足，而且這些鍋貼煎的非常好，給你們看看，都是金黃色的鍋巴殼子，咬在嘴裏還咯吱咯吱脆響，可香可香了！”沈潇雲還特意的把那鍋貼餃子翻個面，把底下金黃的鍋貼殼子亮給網友們看。
(ˉ▽￣～) 切~~
這還用你說嗎？
我們這麽多人都看見了，主播麻煩你做回好人吧，我們可都沒吃呢。
站在食堂裏，默默等着開飯的游客們心裏很苦。
