第105章 虎皮青椒
今天中午的菜看起來很下飯啊, 沈潇雲心裏想着,他跟着游客們一起排在隊伍的後面, 把手機打開, 進行直播。
然後耳邊聽到的就是游客們充滿驚喜和意外的聲音。
“哇!今天的午餐好豐盛啊,是我喜歡的毛血旺!”
“聞着好香,食堂阿姨們太給力了!”
“蒸雞蛋也很好吃啊, 又軟又嫩的,混在毛血旺裏也是絕配啊,我最喜歡吃那種用香辣醬混在一起的蒸雞蛋,比毛血旺還要嫩滑,簡直好吃到爆炸!”
“蒸雞蛋一般不是給鹽就可以嗎?放辣醬真的好吃, 不會是黑暗料理?”
“超級好吃的!放辣椒油,折耳根, 啧啧, 那味道簡直了,等會兒你試試就知道了。”
“我看不少人沒有打蒸雞蛋啊,估計怕搞成黑暗料理吧。”
……
沈潇雲也看到不少人沒有打蒸雞蛋,他看幾乎每個從他面前經過的游客碗裏就只有毛血旺, 還以為今天中午就這一道菜呢。
“大家好啊,又到了雲水村農家樂這邊開飯的時間了, 大家都準備好午餐啊, 跟游客們一起享用美味的午餐吧。我剛剛注意到游客們打飯,午餐有毛血旺,用的應該是豬血, 因為前兩天殺了豬,豬血應該有不少,鴨血太稀少了,根本不夠食堂裏吃。其實豬血豆腐做的毛血旺也很好吃啊,大家有空的話,可以過來嘗嘗啊。”沈潇雲和以往那樣,先跟直播間裏的網友們打招呼,然後把今天要吃的菜介紹一下。
順便拉一波網友過來玩。
因為直播了一段時間,再加上雲水村這邊獨特的風景,村落被群山環繞,後山還有美麗的花海,再加上幾位土豪的百萬打賞,沈潇雲這個主播在直播平臺上漸漸的也有了名氣。雖然流量和名氣不是最靠前面的那種,但是農家樂當天開業,因為有幾位土豪巨額打賞,不少忠實粉絲的默默支持,打賞金額在月初的時候一路高歌,獨占鳌頭,連續幾日處于登頂狀态,很是吸引了一批網友圍觀。
加之後期農家樂開業後,有源源不斷的外地游客游玩,給與的後期反饋都很不錯,有良好的口碑和游客們不錯的印象,使得沈潇雲這個主播也漸漸有了不小的名氣。
每次一開直播,在線人數瞬間飙升到十來萬,人數暴漲最高峰能到百萬人。
就像現在,等着排隊吃飯,直播才開幾分鐘,在線觀看的人數已經有十來萬了,這在以往沈潇雲都是不敢想的。
而今在線人數每天都在遞增,沈潇雲依舊和以往那樣,保持不變的風格,繼續給大家介紹各種家鄉特色美食,滿足更多吃貨們視覺享受,味覺感官上的刺激……
總感覺這種直播時間長了,會被揍的樣子。
沈潇雲在心裏嘀咕,他排了幾分鐘的隊,馬上就要輪到他了,前面的一位游客很激動,跟其他游客一樣,在看到中午有這麽可口的飯菜,忙不疊的贊美食堂裏的阿姨。
“阿姨你們真的是太棒啦,給我們做這麽好吃的飯菜,我真的是愛死你們啦!阿姨,我愛你麽麽噠!”
沈潇雲側着身子,把直播鏡頭對向窗口裏幾樣菜上面,讓嗷嗷待哺,一直嘟囔着想要看看今天食堂裏吃的是什麽菜。
“有毛血旺,蒸雞蛋,和虎皮青椒……”借着錯位,沈潇雲看到了午餐的三樣菜,這些菜做的挺不錯的,不管是顏色,香味,都非常的有小炒的特色,一點都看不出是那種大鍋菜的雜亂無章。
嬸嬸們應該是用幾個鍋,分開一批一批的炒的吧,雖然那樣費時費事一些,不過這樣一來的話,菜就好吃很多。
這也是為什麽許多游客喜歡吃小炒的原因。
“什麽愛不愛啊!你這孩子,年紀輕輕的就不正經,說的是什麽鬼話!我都五十歲的人了,老臉都被你丢光了!”
“以後不許說這種沒大沒小的話,要不然再也不給你打飯!”
在沈潇雲和網友們回報菜單的時候,突然前面傳來了兩聲咆哮式的怒吼,把前面打飯的游客吓唬的夠嗆。
半天不敢吭一聲,倒是把周圍其他的游客們惹的開懷大笑。
“哈哈!阿姨,他這是誇你做飯做的好呢,沒別的意思啊。”
“真的,我可以作證,真的只是誇你沒別的意思,啊哈哈哈,阿姨你太嚴肅了。”
在滿是哄笑的食堂裏,站在窗口前的阿姨依舊板着臉,一本正經的道:“那也不許這樣說,太不正經了!”
那位游客縮了縮脖子,把飯碗遞過去,小聲的道:“阿姨,我知道了,我以後不會這樣了。”
還想着賣個乖,讓食堂阿姨給他多打點好菜呢,結果這拍馬屁拍到了馬蹄子上去了。
失策失策啊。
不過即便如此,打飯的阿姨還是一視同仁,給他打的毛血旺依舊是滿滿的一大瓢子,至于其他的蒸雞蛋和虎皮青椒他就默默的看着阿姨給他打,也不敢吭聲了。
等前面的游客走了,輪到了沈潇雲,食堂嬸嬸對待沈潇雲和游客那完全是兩個面孔,一看到沈潇雲還特意問一句:“潇潇啊,你喜歡吃什麽菜啊,我給你多打點。”
淡然的接受來自四面八方投來的羨慕的目光,沈潇雲看到早春摘下的青椒,很想嘗嘗那些虎皮青椒的味道。
“給我多打兩個虎皮青椒吧,這個應該是剛結的吧。”
“是剛結的啊,我們那菜地裏的辣椒還沒開花呢。村裏有幾家用塑料膜給悶着提前發芽,如今結了不少,就給送過來,潇潇你喜歡吃,就給你多打點。”然後,沈潇雲就看着自己那飯碗,做到了飯少菜多的盛況。
端着滿滿的一碗飯菜,沈潇雲把手機固定在餐桌上,開始享用午餐。
這些青椒從去年深秋開始,就沒有吃到過了,一看到這綠色肉還很厚的大青椒沈潇雲就覺得莫名的下飯。
每一個青椒都炒出了焦黃色,表皮有許多褶皺,甚至是一些氣泡一樣的紋理,兌好色,澆上勾芡,這些虎皮青椒看起來格外的誘人。
青椒裏頭的辣椒籽已經摳去了,吃的時候直接咬下去,滿口都是肥厚的辣椒肉,脆嫩清香,入口極為紮實飽滿,伴着一絲絲的辣味,還有醬油的香味,尤其美味。
食堂嬸嬸們給沈潇雲打了五個虎皮青椒,每一個個頭都很大,煸炒過後,這些虎皮青椒變得寬厚且肥大,辣椒肉極為厚且嫩,吃起來咯吱脆響,汁水豐盈,沈潇雲是一口氣吃了整整一個都不帶停歇的。
月上重火今天沒有搞小炒,他就打了毛血旺,讓食堂阿姨給他多打了一點湯,然後混着米飯,一起攪勻,吃的是又辣又爽快。
“虎皮青椒好吃嗎?”他沒打這道菜,因為他覺得這個菜太常見了,有毛血旺這個重頭菜,其他的菜他都沒打,現在看到沈潇雲一口氣打那麽多,還吃的津津有味,不免有些後悔。
“很好吃啊,阿姨燒的虎皮青椒很好吃的,外頭脆裏面嫩,而且辣椒肉很厚實,吃起來脆脆的,跟吃肉一樣。”滿足!
月上重火就眼巴巴的看着他碗裏剩餘的幾個虎皮青椒,突然很想嘗嘗。
“給我一個呗,下次還你。”
沈潇雲特別無語的看了他一眼,一個辣椒也要還?還是說他小氣程度已經深入人心了?
他覺得有些東西必須要糾正。
“不用還,給你吃吧。”
月上重火美滋滋的捧着碗接過那個虎皮青椒,一點都沒有讨飯的覺悟,二話不說的就往嘴裏扒。
“嗯,不錯啊,比我以前吃的有味道,辣椒味兒很純正。”月上重火感嘆道。
心裏想着,不愧正常成長期地裏長的,施農家肥的蔬菜,跟外面大棚裏,超市裏賣的真的不一樣啊。現在許多菜看着挺好的,可不光拿在手裏沒有以前的那股蔬菜的清香味兒,就算放了不少作料,也沒用蔬菜的清甜爽口,滿口都是寡淡,吃起來素然無味,有時候運氣不好,蔬菜裏甚至有一股奇怪的氣味,簡直大倒胃口。
他怎麽就跟其他游客一樣,沒打其他的兩個菜呢。
從不吃虧的月上重火,覺得這回吃大虧了。
虎皮青椒吃完後,月上重火有些意猶未盡,他雖然有時候沒皮沒臉的,可不代表他會肆無忌憚的向別人索取。
毛血旺也很不錯啊。
血豆腐很嫩,食堂阿姨給的辣椒也足,燒的湯不但鮮美且湯汁帶着一股麻辣酸爽感,就算是沒有那些豆芽,百葉什麽的,光是這些湯混着米飯,那些米飯都變得香噴噴的,一粒粒都跟升華了一樣,浸透了毛血旺的精華所在,吸收了湯汁裏的香辣,混合着油香味,鹹度剛剛好,每一粒米飯幹濕也是恰大好處,入嘴不幹不硬,吃起來香甜綿軟,嚼起來又麻又辣,甚至是比毛血旺裏面的配菜好要好吃幾分。
月上重火這個吃法還是照着其他游客學來的,不得不說吃貨們有善于發掘,和挖掘寶藏的能力啊,這樣混着吃,真的是一道難以抗拒的美味啊。