语速
语调

第129章 老式鍋包肉

那些從縣城電視臺來的人差不多跟張朵朵他們這一批的人吃午飯, 他們看到其他游客從食堂裏的消毒櫃裏取出餐盤,筷子後, 也緊随其後, 拿到了用餐工具。

他們也有發現在食堂的靠着打飯窗口的方向,有張貼了一些小炒,上面也有明碼标價, 一些常見的小炒價格還算正常,跟外面差不多,只是那些但凡是葷菜,價格就有點高。

不過人家是做生意的,既然是生意, 肯定是要賺錢的。

而且那位主播說了,這裏有大鍋飯, 食堂供應, 每天三餐下來只要十五塊錢,非常的劃算,一般用餐的游客可以吃大鍋飯,如果想要單獨點小炒也是沒有問題的, 按照個人經濟情況來決定。

這個多項選擇還是挺人性化的,這些來采訪的人心裏默默點頭。

就是不清楚這個大鍋飯味道如何, 會不會像那種學校的食堂裏, 飯菜都是水煮,或者油水非常重,都是用肥肉來燒菜……

他們打算就在這兒吃一頓午飯, 把這頓将就一下,暫時填飽肚子,以這樣的心态來用餐。只是随着他們來到食堂,他們發現這裏的食堂阿姨們穿戴看起來挺衛生,還很講究,并沒有因為是鄉下的原因,穿戴随意。而且一個個還帶着口罩,帶着手套子……

衛生這塊做的沒有毛病挑了。

還設立單獨的消毒櫃,這比縣城裏好多小餐館都做的好。

等他們打到飯菜,發現這裏的阿姨給他們餐盤每一樣飯菜都打的不少,這是因為他們是過來采訪,所以給他們多打?

這樣的想法剛一産生,在看到食堂裏為數不多的游客們,各個餐盤裏都是堆積如山的食物和米飯,他們就把這個想法打消了。

看來就算他們是從縣城的電視臺來的,也是沒有特殊待遇的,跟普通的游客一樣的。

那要是每餐這樣,十五塊錢是非常劃算的套餐了。

今天農家樂食堂裏供應的午餐菜有老式的鍋包肉,香辣小土豆,以及酸辣大白菜,這三樣菜不光是看着鮮豔,看着很有食欲,那聞起來香味濃郁,還沒有吃,就引得人胃口大開。

就連那些普通的米飯也是顆粒分明,一粒粒煮的是晶瑩剔透,每一粒米飯都吸足了水份,變得蓬松柔軟,米香味兒濃厚,似乎跟他們平時裏吃的米飯有所不同。

看起來挺好吃的樣子啊。

從縣城裏來的幾個人圍着桌子,拿起筷子,嘗試了一下這邊農家風味的大鍋飯菜,等那香酥可口,外脆裏嫩,吃的是滿口的肉香味的鍋包肉進到了嘴巴裏,他們發現,這看起簡單,外層還是裹着面糊和雞蛋的大塊炸酥肉居然出奇的美味。

這些鍋包肉每一塊豬肉都切的非常的薄,外層裹了一層用面粉跟雞蛋混在一起的面糊,炸熟後,有用酸醋醬油調成勾芡淋上,如此一來,這些大塊炸的香脆可口的鍋包肉裏嫩外酥,同時伴随着一絲絲酸甜可口,一時間不同的味道層層疊疊的湧在舌頭和空腔裏,讓挑剔的味蕾和敏銳的感官享受到了美食帶來的極致享受。

這就是農村的大鍋飯菜?

怎麽可以這麽好吃啊!

這鍋包肉不但裏面肉鮮嫩可口,吃起來肉味很濃,肉質細膩且咀嚼之間層理非常的分明,并沒有以往吃的那種豬肉又柴又老的口感,可以說幾乎是不用一點力道,就融化于嘴裏,吞咽下也極為的順滑。

就跟那細嫩鮮美的魚肉一樣,叫人吃了忍不住想要再來一口。

像外面裹的那層面糊,酥酥脆脆的,吃在嘴裏咬的是咯吱的脆響,油香味彌漫在鼻間,若有若無的缭繞着,油炸的香味也讓人沉醉迷戀。

這些大塊的鍋包肉每一塊份量不小,每人餐盤裏都有四到五塊,可以說非常的實在,可這鍋包肉實在太對他們的胃口了,不知不覺中,因為越嚼越香,微微的酸甜去掉了那油炸帶有的一點膩味,讓他們在不知不覺當中,把那餐盤裏的幾塊鍋包肉吃的幹幹淨淨,甚至是一些醬汁也給用筷子刮幹淨。

等都餐盤裏鍋包肉吃完了,他們這才扒拉米飯,那米飯顆顆香軟,入口充實,口感軟糯,咀嚼香甜且帶着一絲絲很獨特的勁道,綿軟中夾着一絲若有若無的爽彈,在咀嚼和咬合之間,他們發現這裏的米飯都非常的好吃。

光這米飯他們似乎都能吃下一大碗呢。

這個雲水村大米也很好吃啊,似乎跟外面的不一樣,難道是因為自己種的,又是當季節的新鮮大米的原因嗎?

這些人心裏疑惑,然而在這個享用美味午餐的時間裏,他們沒有多餘的時間去思考別的,嘗到了美味的鍋包肉後,他們對其餘的兩道菜也非常的感興趣。從最開始的輕視到現在的認真對待,也就是一份鍋包肉的時間。

香辣小土豆外脆裏糯,香香辣辣的,每一顆都極為香辣可口,搭配米飯最好不過,他們都難以置信,小土豆都能做的如此的好吃。

酸辣白菜也只是普通的大白菜,菜葉子都還帶着老老的,很肥厚的那種菜幫子,可這些普通的大白菜在這個食堂裏,在那些做飯的阿姨手中,似乎被施了魔法,白菜不但清甜可口,酸爽宜人,辣味也恰到好處,就連那些很老的菜幫子嚼在嘴裏也是汁水飛濺,可入嘴的汁水是鮮甜清爽,帶着蔬菜的清香,意外的美味。

怎麽會這樣呢,難道是因為這些做飯的阿姨們都是廚藝不得了的大廚?

可看她們的穿衣打扮還有常年被風吹日曬的臉,他們覺得這不應該是常年在廚房裏工作的人,她們應該是本地的村民吧。

用餐結束,他們吃完了所有的飯菜,吃的是腸子胃袋撐的飽飽的,明顯的感覺到了褲腰帶被勒的很緊很崩的捉急感。

個個都吃撐了,自然是不想走路,他們就坐在餐桌前,先是回味了一下這裏的大鍋飯,随後看到食堂裏似乎有不少熟悉的面孔。

好像是上午他們第一批采訪的人,他們吃的稍微慢一點,吃完還去食堂裏打米湯喝……

還有米湯喝啊,這食堂裏搞的真不錯,不管管飯還管喝的,太符合農家風味了,這幾位本來胃口就不大,平日裏經常出來采訪什麽的,得要保持體态,一日三餐也很講究,經常要管理身材,像今天午餐那是完全超出他們正常範圍之內。

用餐量甚至是比一天的量還要多……

可是真的很好吃啊,他們來這兒趕了不少路,一路坐車也累的夠嗆,早就餓了,一看到好吃的,不自覺的就吃多了。

現在撐的不行,看到其他游客們端着牛奶一樣奶白色的米湯喝的津津有味,他們也有些心動了。

要不再去喝一碗米湯吧,反正也就這一次,又不是天天吃。

他們這樣自我安慰,有了攝影大哥帶頭,其他人沒忍住,緊随其後,再打來一碗香噴噴,滿是米油香味和鍋巴味的米湯後。他們先是小口喝上一口,那濃濃的,醇醇的米脂熬出的湯汁滑入他們的嘴裏,像美味的瓊漿滑入喉嚨,流入胃袋,每經過一個味覺器官,那湯汁就把食物的精髓和精華釋放到最大,刺激着他們的大腦皮層,讓他們由內到外感受到了這裏的米湯有多好喝~~

嘶嘶~~

真好喝啊。

喝完後嘴裏的鹹味,和身體的幹渴的意識也一點點被驅趕走了,只留下滿身心的舒坦和餍足。

而且喝了一些米湯,吃撐的肚子似乎也沒用那麽漲了。

只是在喝了米湯,這回他們是真的走不動了。

農村的飯菜真的太好吃了,他們也不談下午就走的事,而是認真的讨論着下午去村裏哪裏采訪,尤其是那些民間藝人,和這裏擁有超長壽命的村民,這些都是很好的采訪點,他們可以在這裏做很多的功課。

這樣的話,他們可以多停留一個晚上,等明天再出發,不,還是等明天吃完中飯再走,這個農家樂到處都是寶藏,必須要好好挖掘。

打定主意後,他們也不急着走了,他們開始整理上午拍攝的東西,然後寫下相關的稿子。

沈潇雲坐在食堂角落裏,吃完午飯後,先讓這些游客們回去休息,睡一個午覺,等到下午兩三點再去農田。

對此,那些游客們忙不疊的答應了。

睡午覺好啊,他們最喜歡睡午覺了。

以前總是在睡午覺的時候玩手機,他們現在不玩手機了,老老實實的睡午覺。

“我不睡午覺,我跟主播你一起去農田除草吧。”張朵朵是知道沈潇雲中午沒午睡,依舊下田幹活,因為他帶其他人翻地的時候,他就沒有午睡。

“可以啊,不過中午有點熱,你要是累,就自己去岸上找個陰涼的地方坐一會兒,休息休息。”主要是張朵朵是個女生,而且看起來臉色蒼白,嘴唇沒什麽血色,眼眶發青,身體有些肥胖,一看身體就有點虛,要是第一次幹農活就這麽拼,很可能會在自己不知道的情況下,曬的脫水暈倒。

Advertisement