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第221章 又多了一項生活技能

紅薯挖破的數量太多了,即便保存的再好,也過不了多少天,就會腐爛,因此,抓緊時間把這些紅薯做成幹貨,或者半成品更好保存。

招聘過來務農的臨時工們心裏有點慚愧,這是人家花錢請你來幹活,結果這活兒都幹的不行,這要是在其他地方,別說工錢,吃住了,還得讓你賠償。

游客們對于村民提出的要求沒有任何的反對,他們現在就很擔心,他們這一批人會成為擁護雲水村的游客的群嘲。

現在雲水村是朝聖之地了,可受歡迎了,不少游客對雲水村是懷着無比敬仰的心态去對待的,有種不可亵渎的神聖感。

因此,像這種類似變成了一些人的信仰一樣的地方,可是有不少忠誠的粉絲。

這種粉絲比那些追星的還要恐怖,他們就跟宗教信仰那樣,深深的對其抱有朝聖感,甚至還光明正大的誘導全家,然後全家也跟着一起參與其。

對于很多游客而言,能夠在雲水村幹活,吃住,那都是一件非常有意義的事情啊。

這一頓飯都值得他們去炫耀的。

現在好了,他們把這件值得炫耀的事情搞砸了,不知道那些狂熱粉們會不會對他們進行言語的攻擊,道德的譴責。

唉,真的是太糟蹋糧食了。

看着一擔擔的挖破的紅薯往回運送,這些招聘來務農的游客們這次很積極,也不聊天,自發的去打水,清洗這些挖破的紅薯,然後用刨子跑掉外層的一層皮,這些刨去皮的紅薯拿到大鐵鍋裏,加水,用柴火焖熟。

這紅薯的品種都是本地的紅薯,外面紅皮,裏面的紅薯肉是白色的,如果放一段時間,風幹了一些水份,紅薯外皮起了褶皺,紅薯肉變成米黃色,入嘴之後,那紅薯肉回糖,那吃起來是相當的甘甜細膩,十分好吃。

和現在外面超市裏賣的雜交紅薯不同的是,本地的紅薯兩頭減小,間飽滿,呈橢圓形,像是放大本的蓮子米一樣。

即便這些紅薯再大,也只有菜瓜那麽大,絕大部分跟小孩臂那麽粗。

這些産量不是很多的紅薯有一個很明顯的特點,那就是不管是煮熟,還是在竈膛裏烤,那紅薯的餓香味都特別濃郁,飄散在空氣裏的香甜氣味好似化開了蜂蜜一樣,甜絲絲的。

“好香啊。”正在竈膛後方燒火的游客可憐巴巴的。

就是不知道能不能吃一個啊,嘗嘗味道也好啊,這一家的紅薯真的很多很多啊,可以煮好幾鍋的呢。

這香味實在太饞人了。

“唉,我們還在戴罪立功呢,想什麽呢。”大家都是吃貨,就是一個眼神,就知道對方那腦子裏在想着什麽。

“我就是在想想而已。”

其實,對于吃貨來說,看着一大堆的吃的,卻只能看不能吃,這也是一種懲罰啊。

天真的臨時工們想法都太簡單了,他們原本以為這就是懲罰,哪裏想得到,對于吃貨來說,更殘酷的事情還在後面。

焖熟的紅薯很香,也很軟糯,想要做成容易存放的成品,還有很多工序。

把焖熟的紅薯從鍋裏撈出來,盛飯在木桶裏,趁着紅薯冒着熱氣,用擀面杖的一端用力的搗這些軟糯的紅薯,将其搗碎成泥巴狀。

然後找來一張幹淨的桌子,一些幹淨的塑料薄膜,或者是紗布都行,拿起面團大小的一團搗碎的紅薯泥放在塑料薄膜,或者紗布上面,再拿洗幹淨的酒瓶子,或者是玻璃瓶子做擀面杖,避免上面會沾上紅薯泥,可以用沾一點水抹在瓶子上。

焖熟的紅薯是那種流着糖心的橘色,顏色非常的漂亮,再搗碎成泥狀,那紅薯的香甜氣味更濃郁了。

雲水村的村民還給做了示範,如何把這些紅薯泥擀成一張厚薄均勻的大餅。

這紅薯泥擀成的大餅遠遠的看着,就跟那山東大煎餅一樣,又圓又大,還很薄,擀好以後,鋪在幹淨的稻草上,任由太陽曬幹。

游客也有樣學樣的,上倒是容易,偶爾破了洞,在一旁教導他們的村民讓他們不要在意,破了也沒事,只要擀平,曬幹就可以。

游客們幹的可賣力,可認真的,他們年輕,體力旺盛,這個又不是很吃力,因此幹的特別的快。

村民看他們都幹的還不錯,也就沒有繼續站在一旁看着。

“好吃嗎?”正在擀紅薯泥的游客饞的要命,等人終于走了,第一時間就是用指尖粘了一點掉落在桌子上的紅薯泥,放進嘴裏。

抿了抿,那紅薯泥細膩甜蜜,口感好到不像話,那游客舔了一小塊,就跟老鼠偷到了燈油似的。

“好吃啊,比烤熟的還要香甜。”

其他游客目光熾熱的盯着那木桶,木桶裏頭的紅薯泥已經不多了。

“……我們似乎還是戴罪之身。”有腦子清醒的,及時阻止了一幫犯罪團夥。

吃貨們被打回了原型,一時間精神都有點恹恹的,頗為生無可戀。

天啦撸,太殘忍了吧。

這麽多好吃的,他們居然連舔一口的會都沒有,大家默默的含着淚,只想快點把那些挖破的紅薯全部擀好,早點離開,不然,他們真的很害怕沒控制住自己,不知不覺當把這些紅薯泥給偷偷的吃完了。

那後果就相當可怕了。

會被拖到村子□□批判的啊。

悶紅薯擀紅薯泥的游客很是苦惱,他們覺得另外一撥人應該輕松許多。

因為這些挖破的紅薯數量很多,不光分了一部分拿出來焖,還有一部分則是直接切薄片,然後切成筷子那麽粗的條條。

這部分的紅薯,就不需要刨皮了,直接切成條,然後放在簸箕裏,或者篩子裏,晾曬。

還有的跟直接,切成片,用繩子穿成一串,挂在屋檐下,讓其風幹。

至于雙方都覺得對方很輕松的,掰玉米這一邊,把滿筐滿筐的玉米搬運回來,還以為這事情就結束了。

結果呢,村民告訴他們,這玉米粒而要掰下來,或者用工具搓下來……

看着這屋檐下,一堆堆,碼的跟柴火堆一樣的玉米棒子,臨時工們集體沉默了,這麽多玉米搓成玉米粒,這得需要多久啊。

看看彼此曬的通紅的臉,污垢邋遢至極的衣服,頭發蓬松亂糟糟的,黑黝黝的雙,怎麽看,怎麽都向是一個地道的農村人啊。

這要是搓完了這一大堆的玉米棒子,不是是農民,也能強行壓迫成農民模樣了。

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