第119章 廣府靓湯
在廣府這邊, 夜市早早的就開始了,天還沒有大排檔就陸陸續續坐滿了人, 一直到天亮還有人在這裏吃吃喝喝。
所以在這裏, 吃才是最大的。
大排檔裏味道好不好, 看看裏面客人多不多, 熱不熱鬧就知道了。
柯小航他們這時候來, 路邊的大排擋都人滿為患,他們還是稍微等了一會兒見有一桌的人快吃完了這才有機會撿了個位子坐下。
和柯小航以前住的地方相比, 這裏的夜市規模更大, 搭建的臨時帳篷空間更大, 菜品的樣式更多,客人的容量多的就像是辦了一場宴會。
柯小航看了一眼, 就這家同時落席的快五十多桌, 桌子上盤子疊着盤子,吃的的堆積如山, 和以前看的飯桌有很大差別。
點的多!
每一樣量大,多,滿, 一個個那都是大胃王!
柯小航早就知道這裏人會吃, 沒想到會這麽會吃, 食量大的驚人, 一個個跟玄冥和米諾有得一拼。
都是外星人的胃啊。
米諾和玄冥覺得這裏才是正常人吃飯的地方, 多爽快啊。
直播間裏的網友也被這一幕震撼住了。
他們真的沒有來錯地方?
這裏簡直就是為他們量身打造的啊,好想留在這裏, 一直吃吃吃!
點了夜市應景的菜和燒烤,柯小航他們就落坐,這裏人雖然多,上菜不慢,沒一會兒他們的菜也端上來。清蒸海鮮看似很多,去殼後吃掉裏頭的肉就沒多少,因為在上一個城市裏吃了不少海鮮,柯小航對這個不是很感興趣,先是嘗了一下這裏特色的白切雞。
白切雞很有特點,沒有放多餘的調味料,原汁原味,剛剛蒸煮好的白切雞熟而不爛,雞皮很完整,皮爽肉嫩。
柯小航嘗了一下,雞肉入口鮮美,不油膩,吃起來鮮甜,肉質爽嫩,不幹不燥,吃起來頗有滋味,再來一口冰鎮的啤酒當真是享受。
吃了白切雞,柯小航又把目光放在靓湯上,廣府美食主打養生,雖然晚上大吃大喝對健康不好,可大家似乎沒有覺得這樣不好。
有這麽多美食,不能辜負啊。
乘着大好年華,還不趕緊的多吃點好的~
既然要吃,那就盡量在吃的方面上多下功夫。
廣府人是很喜歡吃,也愛吃,吃的滿滿一桌,當然他們吃的速度不快,慢悠悠的,就像吃早茶,慢吞吞的,一邊吃,一邊喝茶,往往一個小時就這麽過去了。像夜市裏,別看他們點那麽多,還有不少的菜是後來添上的,一邊吃,一邊聊天,吃一頓飯兩三個小時過去了,有的大半個晚上都留在這裏。
夏季菜色講究清淡,同樣也要求有營養,看看這裏人吃的不少,胖子有倒是不多,很令人羨慕吧。
這不,就眼前的這靓湯,湯汁澄亮,雖然是大葷大肉,油脂并不多讓人覺得很有食欲。
豬肚煲雞,類似這樣大補的菜在以前給孕婦或者産後的夫人吃補身體。豬肚是溫補性的,都是瘦肉,不會油膩,母雞營養豐富,兩者結合,恰到好處。
後期湯料處理也很好,整只雞被豬肉包裹,兩種不同的肉質的香味混合在一起并沒有剝奪對方的香味,反而使得彼此食材香氣升華到了極致。
當然吃肉講究的還是喝湯,湯汁濃,味道鮮甜,不會很油,還有很濃郁的肉香味。
喝上一口,靈魂都升華了。
美滋滋~
豬肚肉和雞肉酥爛酥爛的,筷子一戳下去就是一塊連皮帶骨的,放入嘴中,肉質酥的在嘴裏滑溜溜的,豬肚爽彈略帶嚼勁。吃上兩口再喝上一口肉湯當真是美味到了極致。
豬肚煲雞這道湯在夏季吃還是有些油膩,和冬瓜荷葉煲鴿子而言,後面這個湯就清淡很多了。
鴿子湯很有特色,有荷葉的清香,鴿子肉鮮嫩,肉質細膩肥美,和雞肉又是不同的味覺上的享受。
冬瓜清淡爽口,大塊大塊,瓜肉肥厚,和鴿子長時間的煲煮,濃濃的肉香和湯汁滲透到了瓜肉裏,吸溜的吃下冬瓜就好好似吃了一大塊肉。
鴿子瘦小,油脂比雞肉少,冬瓜吸油,這一道靓湯很清淡,味道清新,給人清涼的錯覺,柯小航很是喜歡。
像柯小航他在吃各種靓湯,享受這裏特色的砂鍋粥,而玄冥和米諾兩人就不同了,他們是面前有什麽食物就吃什麽,一點都不挑,什麽大油大葷對他們來說都小意思。
都經歷過了辛辣重口味的菜色,這裏的養生菜他們吃起來一點不在話下,空盤子一個個疊起來,烤魚燒烤是他們兩個的最愛。
柯小航吃了一會兒休息片刻,他和直播間裏的網友們打聲招呼後,用手機下單購買答應網友們要兜售的早點。
還好這裏的早茶雖然是叫早茶,從早到晚都有,直播間網友們看的熱淚盈眶。
啊,差點以為主播把這個事忘記了。
感天動地,沒把正事忘記還是他們親愛的小主播。
黑化什麽的,報複什麽的,他們才不會幹這種缺德的事。
網友們一臉乖巧的等吃的。
當然了其實他們還是有那麽一絲絲一咪咪的好奇,那位追求米諾王子殿下的土豪呢?
一直以來都是和米諾王子形影不離的,今天沒有在一起很反常啊。
王子殿下看起來有點黑眼圈……
食欲方面,算了,不說了。
哎,這年頭當粉絲真的是太操心了,擔心小主播沒完,又來了王子殿下。
吃完後,已經是一個小時後,柯小航回到旅館就看到走廊堆的快逼近天花板的外賣!!!
就跟是貨倉似的。
玄冥和柯小航兩人合作,用了半個小時時間把所有外賣投放在系統商城上。
兩人忙完後,準備休息,一直沒有出現的土豪突然敲了柯小航他們的房門。
米諾跟在他們身後。
“怎麽了?”
“你,你老公真的是外星人?”土豪指了指玄冥,他的樣子看起來不太好,走路都飄忽忽,看誰都像是神經病。