第125章 純情系列：龍須酥
首都星娛樂生活如願采訪到了帝大烹饪系的學生們，各種側旁敲擊才堪堪摸到了“地下”備考小本本的神奇。
裏頭每一句都是教授提過的姜向兩家市面上的菜譜, 學術研究允許他們使用其配方, 但不可以投放給其他營利的競争對手。對于首都星娛樂生活想要見識菜譜的想法學生們斷然拒絕了。
首都星娛樂雖然對此頗為不爽, 但倒是從學生口中套出了一個新消息，那就是姜阮即将啓程去往聯邦，參加聯邦的白色情人節的美食主題慶賀。
帝國不興什麽情人節, 倒是有個七夕節很久沒有拿出來正兒八經地慶祝過了。帝國的不少小年輕都會借着聯邦的白色情人節來慶祝自身的戀情。聯邦的人們更是重視這個節日，那邊的各大餐飲集團都會借此機會推出新品來宣傳一把, 桃千齋這次估計也不想錯過大好機會，姜阮竟然準備親自前去？
收到消息的媒體把視線轉向了桃千齋，果然捕捉到了二皇子夫夫在深夜離開首都星的身影。原本以為慕澤析會一直跟着姜阮呆到聯邦白色情人節結束, 沒想到當天皇室專列就把慕澤析送回來了皇宮。
慕澤析一直跟着姜阮低調地住在外面，很少會回到皇室居住。這次一回到帝國就直接開始皇室深居簡出的歲月，這完全不符合慕澤析的習慣。什麽內部信息都不知道的媒體一頭霧水, 丈二和尚摸不着頭腦地開始求助聯邦的媒體同仁，希望那邊的媒體可以打探到一些口風。
姜阮一抵達聯邦，就被等候着的桃千齋工作人員接到, 送到了特意準備好的公寓。随行帶過來的食材都被運輸到公寓裏, 等着姜阮這幾天的操作。
姜阮上輩子也真沒有過過所謂的白色情人節，倒是重活一世要為此準備新品, 只好拿着白色做文章，草草地構思了幾種難度頗高的點心飲料，準備這段時間好好試一試，看技術上行不行。
新一天的直播就在這個豪華但沒有多少生活氣息的公寓裏開始, 鏡頭才切入直播間，衆人就看到了熟悉的面孔。
“帝國的觀衆朋友們，現在是剛起床對麽？聯邦這邊，已經快到中午了。這是我在這邊住的房子，謝謝同事們提前準備好。”姜阮取下鏡頭，走出廚房，帶着觀衆們的視線在客廳轉了一圈，“以後因為出差原因，也會經常來聯邦這邊。淩晨到這邊才規整完行李就開了直播，我還沒機會上街，我們這次做完吃的，大家興致還高的話，我直播逛街要不要？”
“ID32984213：要要要！聯邦這邊有小吃街的！超多好吃的！”
“ID001200：姜姜一個人逛街嗎？殿下呢？沒有一起來嗎？”
“哦我的愛：早上看到了新聞，殿下還去轉了一圈，專門送了人就回來了！”
“二皇子夫夫賽高：這狗糧，我服。但為啥不一起來呢？”
“ID9238237：姜姜，這次直播是白色情人節主題麽？你一個人做會不會想殿下啊？”
“哈哈，會請一位神秘小夥伴一起……”拿着鏡頭回到直播設備邊，就看到了彈幕內容。姜阮抱着手臂，修長的一雙腿交疊靠在牆邊偷笑，“澤析啊，他很想來的，但是我不同意啊。我交給了他一個重要的任務，要保證我回去之前不發生任何意外。”
“ID898234：什麽任務啊？[好奇地搓搓小手]”
“謝謝再也不愛：是要開火鍋店了麽！姜姜你一開直播就說好的火鍋店！到現在都沒兌現！[就問良心痛不痛]”
“花露水要不要：仿佛察覺到什麽內容了，但是不敢随意猜測。”
“ID9910281：姜姜看過來啊！帝大烹饪系收不收聯邦的學生呀？想要跨國考校不願死心的我跪在這裏。”
“任務內容暫時不方便說，但是确定下來會和大家通報的。”姜阮抿着嘴角無奈地笑笑，“聯邦的孩子在聯邦就讀就可以呀，不用為了烹饪專門去帝大，說不定啥時候帝大和聯邦合作，就有交換項目了呢？況且現在烹饪都有直播了，看直播也可以學到點東西。比如這次要介紹給大家的龍須酥，要真的有誰通過直播看懂流程，真做出來就可以來找我遞投名狀了……”
說着，便轉身打開儲物櫃，取出所需要的配料後就開始點火熱鍋。杏仁碎和白芝麻被姜阮倒在鋪好隔離紙的烤箱托盤上，用工具鋪平整後送入了提前開始預熱的烤箱。另一邊，麥芽糖被分為了兩個部分，一邊上鍋加水加鹽燒融，一邊僅僅加砂糖加水燒化。
燒糖的過程耗時很短，姜阮一直在控制火候。直播間內的衆人看着糖色發生變化，從固态變為液态，又重新放涼變成半固态的淺黃色透明糖料。
“兩邊的麥芽糖，加了糖鹽的是做餡料用。這個只加了砂糖和水的就是為了拉龍須的酥皮。白色的大盤子裏是面粉，我們趁熱取一塊糖料在裏頭開始滾，大家注意我的動作。”姜阮手上沒停下來，帶着隔離手套掂了一塊淺黃色糖料甩在面粉盤子裏，就這底部的粉料開始給糖做造型。
塊狀的糖被姜阮來回撚揉，逐漸變得細長。粘稠的糖蘸上了白色的粉，讓彼此間的摩擦力更小。姜阮的手如有神助，翻飛之間糖絲愈發纖細起來。直到細如發絲，每根都清晰可見姜阮就徒手把“龍須絲”扯成長度相同的短節。
震蕩起的面粉在空氣中漂浮，慢慢沉澱下來。另一邊的鍋裏，烤好的杏仁碎白芝麻摻入糖液裏攪拌，變成了香氣馥郁勾人的內陷，随着時間冷卻到了半凝固狀态。
彼此分離而又勾連在一起的“龍須絲”被姜阮探着手指勾起，包在了一指粗的條狀餡料外，最後用指尖把接口收攏。萬千細如發絲的糖絲組成酥皮，把白色的餡料包裹住，可愛地團成一個球狀，碼在了一邊的青色碟面上。
“這個東西要趁熱做，手腳慢下來了後面就做不成了。糖絲冷下來就很難造型，面粉也裹不上，更不用說去裹內陷了。這就是傳統中式點心的魅力所在，一定要烹饪師傾其所有，把全部的注意力都放在上面，才能成功成為一種藝術品般的菜式。”
姜阮一邊叮囑，手上動作絲毫沒有停下。大小一致的龍須酥一個個包成，排列在碟面上，純白色的賣相，以及神奇的重疊式的酥皮，讓直播間裏的觀衆一片哀嚎。
“ID823912：白色情人節啊！我懂啊！姜姜這一手中式點心真的很讨喜！”
“再也不長胖：感覺很難的樣子，姜姜拉絲的動作似乎是練過很多次了的。”
“生吃墨水：純白色的樣子，裏層外層都是糖，會不會很膩？”
“聯邦第一吃貨：回樓上，應該不會，因為外皮包裹了面粉蓬松得很，甜度很下降很多。內陷姜姜也沒有單次取很多，顯然是試過味道的。”
“不強迫不快樂：但是層層疊疊的細絲，強迫症患者內心在滴血！想吃但是不敢看……”
姜阮整整做完一大碟面的龍須酥才擡頭看向彈幕，第一眼就看到這位強迫症患者，“要不要我幫你收攏一下每個龍須酥外面岔出來的細絲？”
“不強迫不快樂：被翻牌子啦哈哈哈哈！要要要！”
“就不，憋着。”姜阮略帶調笑地哼哼了一聲，“龍須酥表示他們要自由地舒展。”
這該是姜阮頭一次在自己直播間公開調戲觀衆，不少彈幕就此開始瘋狂地刷起來。
“ID8203821：前排，坐看知名直播調戲觀衆。”
“我沒笑：龍須酥心裏一定有滿滿的委屈。”
“ID29372129：人性的淪喪！超級主播竟然在自己直播間對觀衆做出這種事……”
“ID0239472：樓上标題黨沒跑了，但播主真心做得好！”
“大江大河：很好，等會休息一下再出門。”
“直播站小管家V：用戶大江大河打賞五萬星幣，謝謝支持！”
姜阮剛準備把所有龍須酥騰到盒子裏，便聽到了系統大額打賞的提示音。擡頭一看，果然是自家的敗家爺們。
“……”姜阮抿了抿嘴，一臉無語地回了一句，“再這樣亂花錢，就把工資賬戶交上來。”
直播間安靜了一秒鐘，似有所察的觀衆們要瘋了。
“ID29387492：我擦！那不是土豪的賬戶嗎？為什麽姜姜那語氣，就是在跟殿下講話啊！”
“小偵探：其實我能說我早有察覺猜測，但是不敢肯定麽？”
“ID8108321：真的是殿下嗎？姜姜會不會有另外一個潛藏着的對象？”
“哦你的貓掉了：會樓上，你覺得姜姜要是小情人，殿下不會暴走？”
“ID8108321：所以，那就是……殿下咯？”
“從不冒泡：大江大河的名字，和殿下的澤字，有沒有異曲同工之妙？對你的愛啊，都是水~”
“ID2348729：這就是粉絲成功上位，抱走自己偶像的勵志故事？”
“要我給你做吃的嗎：信息量好大，我去冷靜冷靜。”
“白白：從我知道之後，就一直冷靜到現在。”
“是他啊，那時候不認識他本人的時候，這個ID就出現了。”姜阮真誠地點頭，絲毫不介意大家知道他和澤析的情史，指了指手裏的龍須酥盒子，又挑了一塊往嘴裏塞。
龍須酥外皮蓬松微甜，絲絲分明的“龍須絲”實在有趣，一口咬下去直接吃到溫熱的內陷，帶着芝麻和杏仁的濃香。唇邊都是粉料，但抿一抿就能都掃進嘴裏。
“白色情人節期間，我顧不上給他親手做，還得拜托桃千齋的諸位了，記得送一份給他吧。”
