第260章 季巧晴的作品

把骨頭洗幹淨剁成小塊，然後把需要的其他食材切好，季巧晴開始有條不紊的做自己想做的骨頭湯。

先是把骨頭倒進鍋裏翻炒出香味，然後加入其他輔料炒香，然後倒入清水。

為了節約時間，季巧晴先是利用高壓鍋把骨頭炖好，然後從高壓鍋裏把骨頭湯取出來。

為了打開高壓鍋，季巧晴必須不斷的用冷水沖洗，讓裏外的壓力一樣。

她不能選擇放掉裏面的水蒸氣，因為這樣子的話，香味會不夠濃郁。

整整用冷水沖了半個多小時，季巧晴才成功的把高壓鍋打開。

現在距離比賽結束還有大半個小時，而季巧晴的工作還沒有完成。

季巧晴把骨頭從高壓鍋裏取出來，放入了一旁的砂鍋裏。

等到把所有的骨頭湯放進砂鍋裏，季巧晴再用小火慢炖。

一切就緒，季巧晴松了一口氣。

只是她不知道這湯的味道怎麽樣？

要知道之前熬這湯，至少需要花費她一個下午的時間。

為了節約時間，她采用了高壓鍋，把整整一個下午的時間壓縮到了兩個小時。

這是沒有辦法的辦法，畢竟比賽時間只有那麽多。

現在季巧晴的全部身心都放在熬制骨頭湯上，查理的卻一直注意着季巧晴的一舉一動。

查理原本猜的也是季巧晴會做西紅柿炒雞蛋，畢竟季巧晴已經做的不錯了。

可讓查理沒想到，季巧晴會做骨頭湯，而他沒有讓林大廚教過季巧晴這道菜。

這道菜的致命缺點就是浪費時間，比賽時間根本就不允許。

可季巧晴是聰明的，想到利用高壓鍋縮短時間。

這都不是最重要的，最重要的是查理住院的時候，不止一次喝過骨頭湯。

中國人有句話，吃什麽補什麽。

季巧晴似乎挺相信這個說法的，每次去看望查理的時候都會帶上一保溫瓶的湯去。

在國外的時候，查理也經常和湯，但是和這個完全不一樣。

查理覺得味道不錯，每次都會喝完。

可是現在季巧晴在煮骨頭湯，查理似乎猜到了什麽，開始期待季巧晴的作品。

“叮……時間到！各位選手停止做菜，已經做好了的選手，現在可以把你們做好的食物拿給裁判了。”

別人在還是十幾分鐘就開始把食物裝盤，準備端到裁判的面前。

有些人為了博得裁判的好感，還在裝盤上花了心思。

季巧晴是在主持人宣布時間到的那一刻才關火的，然後才開始裝盤。

一碗湯，季巧晴真的不知道改怎麽裝飾。

似乎除了用一個好看一點兒的碗裝，她也沒有其他的辦法了。

季巧晴把湯盛近幾個半透明的陶瓷碗中，然後放上幾個小勺子。

冒着熱氣的白色的湯汁，這就是季巧晴的作品了。

在季巧晴做這些工作的時候，已經有好幾個人把自己做好的食物端給了評委們品嘗。

季巧晴也不着急，乖乖的等着，反正她的湯其實壓根不是為了比賽才做的，而是為了此刻坐在評委席上的查理。