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第165章 奶茶風靡(1)

人的接受能力是快,但如何将奶茶推向人面前是個難題。況且,現在只能說是半成品,奶茶奶茶,關鍵詞在于後面的一個茶字,肖大貴平日裏鮮少有喝茶的愛好,就算是肖遙翻箱倒櫃的找了一遍也沒有看見任何茶葉的影子,最後為了自己的奶茶生意能順利實施,還是厚着臉皮跟村長肖望才買了一點。

奶茶對茶葉的要求不是那麽高,主要就是為了那股茶味,有的人喜歡喝酸奶有的人則喜歡喝純奶,肖遙屬于後者,喜歡純牛奶喜歡甜牛奶也喜歡奶茶,唯獨不喜歡酸牛奶。

家裏還有前些日子青娘買回來沒有用上的薯粉,這樣就好了,連做珍珠的原料都有了。

珍珠奶茶裏面選用的珍珠一般都是黑珍珠,黑珍珠前期的做法就是先用紅糖和清水攪勻後放薯粉,但是肖遙這裏條件有限,沒有辦法,只能用糖水放薯粉,輕輕攪拌均勻後适當的再加入靈泉水或者薯粉,調拌均勻後的薯粉糊糊用手抓時會有沙沙又有點粘稠的感覺。

然後再用手拍少許薯粉,取出一小塊輕輕揉搓成小球,放在手心裏搓圓然後再将成品放在碟子裏,灑進一些澱粉以防粘在一起。

做完這些差不多就已經是最後一步了,肖遙又在鍋中注入清水,大戶煮開後再将沾了薯粉的丸子的表面粉屑篩掉,若是用紅糖水做好的珍珠,這會的顏色是淡淡的土黃色,但肖遙做的時候沒有紅糖,只用了糖水來做數,所以顏色還是白白的,仔細焖煮三十分鐘後取出,再用冷水沖一下備用,這就是一會帶到書院門口根據售賣量酌情添加。

奶茶相對于來說就好做一點,先用水紗布将茶葉包裹起來做一個簡單版的茶包,放進煮沸的羊奶中,古時沒有保溫的用具,所以肖遙還是效仿之前和青娘兩人在碼頭賣吃食的時候,用厚被子裹在木桶上用來保暖。

新潮的東西在一開始總是不容易打開銷路,所以肖遙不得不另辟蹊徑,做好兩手準備。

白鷺學院裏,一個胖胖的男孩子捧着一個盒子從書院門口一直跑到了學堂裏,大聲喊道:“肖雲寶快出來一下!”

小寶在學堂學了幾日,功課很得先生的贊賞,幾乎将自己為數不多的學問都對小寶傾囊相授,小寶年紀尚小但也隐約可見天才之姿。用青娘的話來說,這股聰明勁多半是随了他大姐肖遙。

肖遙對這個倒是不否認,前世的自己可是沒有一點水分的學霸。

小寶才剛剛寫了一張先生布置的臨摹字體,聽到小胖子喊自己,連忙将筆放下起身。正在他旁邊溫書的小彤和小冬瓜也好奇的看過去。

小胖子暗暗的吸了口口水,這是他在剛剛進門的時候一個自稱肖雲寶姐姐的漂亮女子給他的,委托他轉交給肖雲寶,當然,這個漂亮姐姐為了答謝他,還告訴他可以将這個盒子裏的其中一杯甜甜的羊奶給他喝,他現在恨不得肖雲寶可以馬上打開盒子讓他拿到他喝的東西。

果然就在小胖子望眼欲穿的時候,肖雲寶終于打開了竹盒。

竹盒裏肖遙放的是一共六個竹筒的羊奶,原先也沒想起來用竹筒來裝奶茶,但也沒想出來其他的替代品,最後還是阿撿的就地取材的建議讓她茅塞頓開。

所以現在她用的都是青翠的竹筒,五文錢是矮矮的一節,六文錢的是稍長的一截,雖然肖遙是三五文錢買的一桶羊奶,但竹子和薯粉的材料費和她以及阿撿的人工費可都是要算上本錢的,嗯……這樣一算的話,自己一杯還是能賺上兩三文錢,但關鍵是她裝奶茶的大桶目測可以裝一兩百個竹筒,純利潤是三四百文,現在這裏的話是有兩個半的大桶,如果全都賣掉的話,一天就能賺到一兩多的銀子,這也是一項暴利的收入來源啊!

只是苦于酒香還怕巷子深呢!

話說小寶這頭,拿出了六個竹筒之一的奶茶給了小胖子,小胖子喜笑顏開的走了。

剩下的五筒奶茶,自己小彤和小冬瓜各一筒外,剩下的兩筒小寶想了想,準備給平日裏督促他上學習字的兩位先生送去。

山羊胡子的嚴先生和小寶的先生此時正在準備教案,聽到叩門的聲音朗聲道:“進!”

小寶小小的身體拿着竹盒對兩人施了一禮,人小說話卻有了章程:“先生好,這是學生家裏送來的飲品,想拿過來給先生嘗嘗,先生平日裏教導我們太過辛苦!”

嚴先生和安先生雖然只有秀才之名,且可以教授這些孩子的知識有限,但也不缺為一個好先生,學生有問題的話都是知無不言言無不盡,肖雲寶兩人對這個學生也是頗有看中,以小見大,是個可塑之才,所以平日投入的精力也比較多。

但古語有雲,修身齊家治國平天下,一個人有才是小,關鍵一點的就是要知恩圖報,重情重義。

兩人身為人師然不拘于世俗的虛禮,也不輕易收受其他人爹娘的賄賂,白鷺書院之所以在随縣如此出名,一半原因是因為這是縣城裏唯一的書院,另一半就是兩位師長絕佳的名聲。

嚴先生教書育人的時候喜歡板着一張臉,但私下裏對學生還是有些溫情的。尤其是對于寄予厚望的肖雲寶臉色就更好了,笑着對小寶說:“好好好,你有心了,将東西擱置在我和安先生的案上就行,我們忙完後定要嘗嘗。”

肖雲寶有些糾結,但想着姐姐在紙條上的标注道:“那先生可要趁熱吃啊,涼了的話味道就不好了!”

“好好,馬上就嘗,正巧我肚餓了呢!”安先生道。

小寶笑着将東西放下就走了。

嚴先生看着安先生笑着道:“當着學生面重視口腹之欲,也不怕他看到笑話!”

安先生一副不以為然道:“五谷輪回豈不是世間正常之理,偏偏你就愛端着,我才不管你,我先吃了!”說完,打開了竹筒蓋,濃濃的奶香味撲鼻而來,濃郁的香味甚至連在主位上的嚴先生都聳了聳鼻子!

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