第二百章 評審是舅舅
“挑選食材請量力而行。”
李窈窕問：“我現在是廚王中級，能否給個意見？”
女音響起：“自便。”
“……”還真無情。
李窈窕想了一下，與其勉為其難還不如選駕輕就熟的，至于等級，盡力而為就好。
想到此，她心裏的壓力一下子就消失了，開始愉快的選擇食材。
這次她非常想吃紅燒肉，于是選擇上等蠻荒野豬的五花肉。
粉紅豬是家養，所以肉質太嫩，沒燒入味就化了，做扣肉倒是可以。
她拿出竈臺，将肉洗淨，然後拿出刀丈量一下，這肉質上等，五花三層如同精美的大理石！
她深吸一口氣，閉眼做八錦養生第一式來平複心情。
等她再睜開眼睛的時候看見前方懸浮着一個沙漏，裏面的沙子已經落下一些，想必她拿出竈臺的時候就已經開始了。
案板上的五花肉已經開始逸散魂力，她必須盡快處理。
手中握緊龍牙菜刀，噠噠噠……幾聲之後那一條五花肉被切成一寸長半寸寬的肉塊兒。
鍋中放水，用魂力催動讓其迅速燒開，然後将肉塊放入，等其表面發白就快速撈出來用魂力将水氣抹幹。
鍋中水也用魂力倒入水槽，然後放水清洗，一氣呵成。
等鍋再次熱起來時她将肉塊兒放入，滋啦啦的聲音暴起，肉香飄出，她趕緊控制魂力鎖住味道免得烹饪時逸散幹淨。
有油脂溢出，鍋底變得锃亮，肉塊兒也開始緊實，她将紅糖放入，慢慢翻炒。
這個世界的甜味劑只有紅糖、蜂蜜及麥芽糖，白糖和冰糖并沒有出現。
等肉塊兒從白色變成得紅潤亮澤時她将另一口鍋內的溫水放進去後用魂力封鎖鍋口。
她深吸一口氣，再次調動魂力催動湯汁與肉汁的融合然後滲透到肉塊兒的每個角落。
因為肉塊數量較多，需要每一塊兒都同時進行這個步驟，她打起十二萬分精神在操作。
稍有不慎就會讓肉塊入味不均，導致這塊好吃，另一塊不好吃。
她這人對做菜有強迫症，每一塊都想做到完美，哪怕是因此頭上汗如雨下也不松懈。
當所有肉塊都入了味之後她終于松口氣，撤掉魂力凝結的蓋子。
她用鏟子開始翻炒，水氣不停的蒸發，這期間也必須用魂力操控香味兒不要跟着水氣一起跑掉，等湯汁濃稠的把沒一塊肉都包裹得晶亮油潤時她加入自制醬油和鹽，這肉裏的香味瞬間被提升一個檔次，濃烈撲鼻。
李窈窕吞了吞口水，忍住偷吃的欲望将肉塊盛入盤子。
潔白的盤子更加襯的肉塊兒紅亮，就像精心雕琢的紅玉。
介于腦海裏不停叫嚣的聲音，李窈窕無奈只好偷渡了幾塊給糖糖，它用小爪子抱着紅燒肉一小口一小口的吃着，滿臉的惬意。
“菜成！紅燒蠻荒野豬肉！”
沙漏瞬間停止落沙，裏面的沙子還有大半沒有落下來，這都是因為她魂力運用的熟練縮減了烹制時間。
貨架消失，出現一個小圓桌子，她把紅燒肉放在上面。
一個虛拟人影出現，而這個人讓李窈窕當場石化，口中喃喃：“舅舅……”
虛影沒有搭理她而是優雅的夾起一塊肉，仔細看了看，然後放入口中。
他臉上沒什麽表情，只是很認真的将菜品吃完，随後望了一眼李窈窕便消失了。
李窈窕心裏充滿了失落，也許那只是舅舅以前留下的影子吧，畢竟這個世界什麽都有可能。
冰冷的女音響起：“紅燒蠻荒野豬肉，食材中級，菜品完美。”
李窈窕心裏落定，及格是跑不了了，中級食材應該是黃色獎勵吧。
然而女音沉默片刻又說道：“綜合評分一百，請接受獎勵。”
李窈窕一怔，一百分？怎麽可能一百分？自己選的不是什麽高等食材啊！
女音又響起：“食材選擇新鮮，适合成菜菜肴的類別，十分。
刀工完美，整齊一致，十分。
火候掌控恰到好處，十分。
魂力掌控細致，十分。
香味兒鎖定九成以上，十分。
調料分量用的精确，十分。
成品色澤完美，十分。
菜肴肥而不膩，口感獨特，老少皆宜，十分。
用時未過半，十分。
骨齡十五有此功力，加十分。”
李窈窕只聽見十分、十分……整個人都傻了。
最後才發現年輕居然也能加分，太意外了，不過對方是怎麽看穿她的信息的？難道那些粉末不起作用了？
一道光打在她胸前佩戴的透明徽章上，左上一角變成了紫色，菱形的尖端延伸到中央，如果八個角都是紫色便會成為一個漂亮的紫色徽章。
李窈窕欣喜若狂，但她壓住跳起來歡呼的沖動，深深行了一禮：“多謝！”
“不謝！”這次女音竟帶了一絲情緒，似乎很滿意。
她把徽章攥在手裏，從屋子走出去，卻不知在一個鮮花盛開的暖房裏，一張精致的桌子邊兒坐着一男一女。
其中一個人正是那虛影，也就是李窈窕的舅舅。
“寒飛雪，她是你的外甥女？”一個身穿紅衣的漂亮女子問道，這聲音跟李窈窕聽見的女音一樣。
寒飛雪淡淡一笑：“應該是。”
“你确定沒有徇私？”
“沒有，一直以來都以為蠻荒野豬肉硬，不适合老人和孩子吃，但她做的這道菜入口即化，甜而不膩，适合任何一個人吃。”
“好吧，不過小丫頭性子沉穩，到你這個年紀後肯定成就比你大。”
“我很榮幸。”
“被小輩兒比下去你就不感到難受？”
“她是我們寒家血脈，若是不能把我比下去，那才叫難受。”
“好吧，你們一家子都是怪胎。”
寒飛雪勾唇一笑，俊美的臉龐浮現光輝，終于有一個出彩兒的小輩兒了。
“你不跟她相認嗎？”女子忍不住問。
寒飛雪的笑容一僵：“老頭子還在鬧別扭。”
“好吧。”
二人沉默下來。
李窈窕走出那扇門就看見數張充滿關切的臉，她感到心裏暖暖的。
宏起見她呆愣愣的出來，以為她沒有通過，于是安慰道：“沒通過也不要緊，下次努力。”
李窈窕剛要說話，就聽見有人嘲諷：“一個乳臭未幹的毛孩子也想考取成績，啧啧，真是不知天高地厚。”
