第633章 極致的美味
少女将肉塊兒上灑了通紅的一層,然後美滋滋的吃起來。
其餘人吞了吞口水,漸漸的試吃人多起來。
有人問了:“丫頭,你只會做這些嗎?”
李窈窕搖頭:“我什麽都會做。”
一個八字胡說道:“吹牛吧,你才多大,我們千味樓的毒囊魚好吃,也只有千味樓處理過的毒囊魚能吃,你敢做嗎?”
李窈窕幽幽的看着他:“我沒有魚,有魚就敢做。”
“吹吧,來人,去千味樓拿一條毒囊魚來!”
李窈窕淡淡的說道:“要活的。”
八字胡的眼神閃了閃沒說話。
等李窈窕這邊炸完最後一鍋蠍子肉,倒掉油後那邊的人把魚拿來了。
是一條三尺長的金黃色大魚,身體呈水滴狀,腦袋很大,尾巴很小,這樣的魚要怎麽游動呢?
八字胡抓住魚尾就給扔了過去:“接住了。”
這樣根本就是在欺負人,旁邊站着的人都變了臉色。
李窈窕擡頭,用魂力掃描一下,這魚跟河豚一樣,有毒的是血液和內髒。
她跳起來用龍牙刀挑了一下魚頭,極快的切斷它魚鰓兩側的大血管。
在放血的同時她剖開魚肚子極快的挖掉內髒,動作一氣呵成,魚還沒落到案板上。
李窈窕直接用魂力凝結水流不停的沖洗魚身,将裏面殘餘的血液都沖洗幹淨。
這種魚幾乎沒什麽刺,魚皮無味兒還韌,魚頭也不能吃,腦子裏含有的毒素無法祛除。
她将水流停止,魚往下落,她快速揮舞手中的龍牙刀将魚剖成兩片。
手腕翻轉,魚骨、魚皮和魚頭都被去掉,現在只剩白瑩瑩的魚身。
她換了一把切片刀,揮舞幾下,直接在空中将魚切片兒,那魚片兒齊刷刷的飛向盤子,最後形成一朵盛開的牡丹。
這牡丹栩栩如生,花瓣兒挺立!
有好奇的人走過去看了看,驚訝的說道:“這是冰凍了?難怪軟踏踏的魚片兒這麽挺立。”
李窈窕收起刀,笑道:“這種魚只有吃生魚片才能嘗出它的美味。”
看傻眼的圍觀者竊竊私語。
“能吃嗎?”
“第一次看見魚片兒做的花,不過我不敢吃。”
“我也不敢,人家千味樓處理毒囊魚的手法都是秘密,怎麽可能像這樣簡單?”
“如果是剝皮、去頭,片魚片,那我也會做。”
“就是,要是這麽簡單,千味樓怎麽會賣那麽貴?”
李窈窕就知道他們不敢嘗試,于是拿出筷子夾了一片,然後放入口中。
這魚肉脆嫩,汁液鮮甜、還真是好吃!
有人吞了吞口水,可是不敢嘗試。
八字胡黑了臉色,對身後的黑臉漢子使了一個眼色。
黑臉漢子立即上前,拿着筷子夾了一片魚肉。
李窈窕看見這二人的互動了,但她并沒有阻攔。
黑臉漢子猶豫了一下還是把魚片放入口中,他先是愣了一下,然後快速嚼了嚼。
“你怎麽做到的?”
說完他又後悔,臉上浮現懊惱。
李窈窕笑道:“這毒囊魚顧名思義是有毒囊的,這毒囊在內髒裏最多。
所以我去掉內髒,清理血液,那麽魚肉自然就沒有毒素。
而且我用冰凍了一下魚片,讓魚肉更加脆嫩,同時也鎖住了肉汁的流失,吃起來就脆嫩鮮美。”
黑臉漢子臉上浮現掙紮,看了看八字胡又看了看李窈窕。
其實李窈窕要是做的難吃也就罷了,偏偏她做的比千味樓做的要好吃百倍。
現在他想找茬就等于在欺負小孩子,這事兒……有點做不出來呀。
八字胡幹咳一聲,臉色黑下來。
黑臉漢子猶豫一下最後說道:“做的不錯。”說完他也沒去八字胡那邊而是站到了群衆裏。
八字胡冷哼一聲:“我來嘗嘗。”
他過去夾了一片魚肉扔到嘴裏,滿肚子挑剔的話一個字都說不出。
他終于明白那黑臉漢子的感覺,憋屈!
倒不是他有多麽善良,而是真的挑不出錯來,味兒美、肉脆,她居然把毒囊魚做出了極致的好味。
李窈窕似笑非笑的等着下文。
八字胡自問滿腹經綸,可是現在搜腸刮肚也找不出該怎麽挑刺兒。
最先品嘗炸蠍子肉的大嬸見他們都吃了也沒毒死,立即湊過來:“我還能吃嗎?”
李窈窕點頭:“當然,每樣菜都可以吃一次。”
大嬸聞言飛快的夾了一片魚肉扔到嘴裏:“娘咧,這是毒囊魚?太好吃了。”
她居然從嘴裏掏出魚片,然後拿在手裏一點點的咬着吃,滿臉的幸福感。
這下子又引來幾個膽大的來嘗試,每個人都覺得這魚片好吃,是極致的美味。
一位衣着華麗的翩翩公子走過來,看見魚片後問道:“這是什麽魚?”
“毒囊魚。”李窈窕回答。
“咦?千味樓的嗎?”
李窈窕搖頭:“我自己做的,我吃過了,沒有毒的。”她不說魚片多美味,這人一看就是吃貨,肯定會嘗試。
果然,那公子問:“這個是賣的還是?”
“新店開張,每道菜都免費品嘗,而且不管什麽人拿來什麽食材,我都能做!”
“呦呵,口氣不小,我來試試!”
公子自己帶着筷子,他夾起魚片放入口中,然後閉着眼睛品嘗。
“咦?那不是千味樓的少東家嗎?”
“是啊,是來砸場子的吧?”
“但願他們千味樓不要欺負小丫頭。”
“她還是個孩子呢……”
少東家睜開眼睛,掃了衆人一眼:“我雖然是千味樓的少東家,但我也是一個美食家,只要是美食我就會保護。
還有,本少爺這麽英俊潇灑,怎麽會欺負一個小丫頭?”
衆人幹笑,不敢搭話。
李窈窕問道:“味道如何?”
“嗯,好,是我們千味樓的一百倍,明天千味樓的毒囊魚降價十倍!”
李窈窕一怔:“這不用吧,我又不是天天做這個。”
少東家搖頭:“這跟你無關,是我們千味樓一直不變的規矩!”
李窈窕好奇的問:“我能問問千味樓的規矩是什麽嗎?還有,我只是小本生意,換點稀罕的卡片,不會影響千味樓的生意。”
她知道地頭蛇能不得罪就不得罪的好!