第一百三十四章連鎖 辣菜派全國連鎖直營店
這些徒子徒孫哭得真情實感一把鼻涕一把淚, 仿佛沈釉是個始亂終棄的陳世美、負心漢, 而他們就是那被抛棄的妻和子。
他們都是野心不大, 老實巴交的鄉下人, 大部分出自沈家村和常坪, 一路跟着沈釉來到京城。如今在幹鍋記做事，雖然混不上主廚只能切切菜洗洗菜打打下手什麽的，但錢多又不用操心，生活簡直不要太輕松！
在考察過他們人品合格之後，沈釉和其他幾個學成了的大弟子也從來不防備他們，盡所能的教導他們做菜并且鼓勵研發新菜色，被采用了還有獎金，放着這麽好的日子不過, 他們為什麽要離開幹鍋記單幹呢？
幹鍋記作為沈釉這個昭誠侯世子妃的産業，他們在外頭也十分自豪有臉面。別人見了他們也都很羨慕：宰相門前七品官，何況他們是世子妃的嫡系徒子徒孫，誰敢輕易得罪他們？
可若離開了幹鍋記就不好說了，自己出去開店看着體面，可沈釉也沒有精力能每個都看顧到位。在別人眼裏他們就只是普通的生意人了，沒有了沈釉這尊金光閃閃的靠山，來自常坪和沈家村的鄉下人們對上京城的籠袖驕民, 還是有些氣虛的。
沈釉聽了，簡直對他們的腦洞哭笑不得：“讓你們單獨出去開店，又不是不管你們了。這樣吧。”沈釉原本是覺得他們也都攢了一些錢，可以自己租店面開加盟店, 可看這些徒子徒孫這般沒有安全感的樣子，沈釉最終還是決定把他們都攏到自己的羽翼之下，繼續罩着他們。
“昭誠侯府有不少鋪子，你們可以一人挑一個，兩人合作也行，我這裏還有一些食材方子供你們挑選，開幾個新店也好擴大經營範圍啊。”這些店面都是之前被何一心經營得一塌糊塗和送給何一誠兄弟倆管理的，被沈釉收回來之後重新裝修了一番，糧店和書肆都已經重新開業了。原本沈釉還有幾家店鋪沒想好要做什麽，這下正好讓他們挑選。
本來就是昭誠侯府的鋪子，他們又是沈釉的徒弟，等開業的時候沈釉再帶着林景珩去剪彩，肯定沒有不長眼的敢來收保護費什麽的。
沈釉早就有心擴大經營範圍了。如今西游苑在六王妃光臨了一次之後，帶動了京中貴族前來游玩，好些膽小的平民都不大敢來了，西游苑和幹鍋記的定位逐漸偏向中高檔消費層次。但沈釉也是不願意放棄平民百姓手裏的錢的！
這幾個人都是他經過挑選和考察覺得很不錯的人，有做廚師的天分人品也不錯，明明已經可以獨當一面了卻還在廚房切菜，也太浪費了。切菜的事情可以交給新招的小學徒來做呀！
于是沈釉拿出早已準備好的幾樣食譜，有冒菜、麻辣燙、燒烤、烤冷面、小龍蝦……和許許多多的小食類，供這些人選擇。
沈釉原本是想讓他們開加盟店，自己抽取一定抽成就行了。但看他們這副寧可少賺錢也不想離開沈釉庇護的樣子，沈釉幹脆選擇了開封菜和金拱門的那種常見的直營模式。這幾個人直接任命為店長，給開出一份金額不低的固定工資，年底再根據店鋪的營業額發放獎金。
這下這些人終于滿意了，相信沈釉不是要放棄他們抛棄他們。
幾個人便開始挑選起經營項目，有的人想要在沈釉面前表現一把，選擇單幹，也有的人比較膽小，決定和關系好的人一起組團。為防食物種類單一，沈釉指點着他們每個店鋪都要賣一種以上類型的美食，比如賣冒菜的同時還可以賣重慶小面、豌雜面，賣烤冷面的店門口再支上燒烤架……這些食物價格相對低廉，麻辣燙和冒菜的味道又近似于火鍋，很能滿足平民百姓的需求。
而店名，沈釉這個起名廢決定直接用辣菜派作為擡頭，匾額上就直接寫辣菜·麻辣燙、辣菜·烤冷面好了……簡單粗暴，直達主題。
而由這些信任的徒子徒孫來經營，沈釉也不用親自經營，省心很多。讓他們做店長，就連經營也一并交給他們了，沈釉并不打算插手，頂多回頭把嚴掌櫃叫到京城來，加上昭誠侯府的老管家，一并給他們上幾堂經營管理的課，以後可是連打雜的小二都要他們自己招聘呢，沈釉快樂的當起甩手掌櫃，躺着收積分和錢了。
待他們挑選好經營項目，沈釉便将對應的食譜發放給他們，讓他們回去好生練習不要砸了辣菜派的招牌，半個月之後挨個來府裏由沈釉驗收手藝，合格的就可以直接開門了。而這段時間，沈釉也正好讓人去給他們打牌匾。
如今也已經過去好幾天，不知道這些人練得怎麽樣了。沈釉一邊想着，一邊把西紅柿放在盆裏用開水燙了，之後慢慢的剝皮。
幾個丫鬟在窗外急得團團轉，沈釉因為常在小廚房和其他世界的小夥伴視頻，所以并不讓她們随意進來。可這些丫鬟很惶恐啊，哪有世子妃做個飯還要自己燒鍋、自己洗菜的？她們家的世子妃還是懷了身孕的！
幸好沈釉不是那種笨手笨腳卻要逞強的小言女主角，每每下回廚不是燙到了就是切手了。作為一個專業的、擁有二級廚師證的廚師，沈釉輕車熟路的把番茄皮剝了幹淨，切成小塊，再順手就備好了姜片、蔥段和蒜粒。
而另一頭伊初瑤也已經從超市出來了。這麽大一塊牛肉，夠沈釉林景珩和一院子的丫鬟們美美的吃上一頓了。
牛腩切成麻将大小的塊兒，冷水下鍋焯水除去血沫，撈出後用熱水洗淨瀝幹。再将油鍋燒熱，放蔥姜蒜、大料、花椒、小茴香炒香，再将瀝幹水的牛肉放進鍋裏翻炒片刻至牛腩微微出油，加入小半鍋紹酒蓋上鍋蓋慢炖。
做完這一切，沈釉才發現伊初瑤居然還沒挂斷視頻，而是蹲在路邊奮筆疾書在記錄着什麽。
“你怎麽還不回家？”沈釉有些好奇。
伊初瑤道：“我要把你做菜的步驟記下來，回家拿給伊媽媽……”
說來也是悲慘，她剛回來那天伊爸爸說伊媽媽給她熬了一上午的山藥小米粥，伊初瑤感動的眼淚汪汪的喝了一口——為什麽普通的小米粥也能熬得如此……怪異？
甚至都不能用難喝來形容。
伊初瑤驚呆了。之後她便發現，伊媽媽做飯真是頗具藝術感與幻想，而伊爸爸不知道是不是有什麽愛妻濾鏡，居然也覺得沒什麽問題，全家只有她一個人吃得頗為煎熬，每次開飯都是用一種開彩蛋的心情下筷，道道菜都充滿驚喜。
雖然伊爸爸和伊媽媽對她真的很好，但有些缺點也真的不是靠感動和親情就能彌補的啊……
沈釉聽了，面色有些古怪：“……所以，你為什麽不把那塊肉也給我，我一并炖好了你再帶回去，就說是外面買的？”
伊初瑤愣了一會兒：“……是啊，我為什麽不這樣做？”
沈釉：“……”
伊初瑤懊惱了一會兒，又道：“算了，我帶外賣回去，伊媽媽說不定會覺得我認為她做飯不好吃，傷心的……”雖然也确實……不好吃。不過經過幾天相處，伊初瑤也不忍心讓她傷心就是了。
雖然明知這是書中的世界，但他們好像不自覺就在其中投入了超量的感情，無法再做一個旁觀者了。
……
沈釉将切好的番茄丢進鍋裏，挑出鍋裏的蔥段、姜片再添進一瓢水，這才走出廚房吩咐：“進去個人幫我看着火，小火炖到湯汁全收就可出鍋了。”
立刻就有丫鬟應聲進去，剩下幾個圍着沈釉轉着圈的檢查：“主君沒有燙到手吧？”
“主君沒有被油濺到吧？”
沈釉哭笑不得，也不知道為什麽，這些小丫鬟明明和自己差不多年紀大，卻總把自己當個易碎的瓷娃娃來看，大約真是那天裝死把她們吓到了。
一群人正叽叽喳喳的說着話，林景珩從外面回來，進門便道：“好香！這是什麽味兒？還有些酸酸甜甜的。”
沈釉笑道：“炖了肉，小火焖一下午，晚上吃正好。”
林景珩因想着早一點見到沈釉，下了轎子便一路從大門快步走過來，如今身上已有些微微出汗。因在自己院子裏也并不拘束，随手就把外衣脫了下來。
按理說這時候該由丫鬟們上前把這外衣接過，誰知這幾個鬼靈精互相對視一眼，很是識相的把路給沈釉讓開了。沈釉哭笑不得，只得迎了過去打算接過林景珩的外衣，卻被林景珩擋開了手，一下子公主抱了起來：“讓我看看我一上午不在家，我的小夫郎香我想瘦了沒？”
沈釉被他突如其來的孟浪舉動吓了一跳，下意識的捂住了小腹，反應過來再偷眼去看周圍的丫鬟，卻見她們一個個捂着嘴偷笑，有一個上前來把林景珩的外衣從他臂彎裏抽走，被沈釉橫了一眼便嘻嘻哈哈毫無規矩的笑着跑開了。
沈釉：“……”心累，都是自己慣的。
沈釉捶了一下林景珩的肩膀：“你幹嘛，剛回來發什麽瘋？”
林景珩抱着他在院子裏轉了兩個圈，才進了屋把沈釉平平穩穩的放在塌上，笑道：“我高興。今日下朝聖上叫傳話給我，說你的诰命要下來了，讓明日進宮領旨去，太後、外祖母，還有皇後娘娘，都想見見你呢。”
作者有話要說： 啊氣死我了，本來我可以十二點前發表的，結果晉江卡住了！我再打開一個頁面發表就過十二點了！
我的全勤嗚嗚嗚嗚嗚嗚
二月全勤就沒拿到，三月又失敗了，我要氣死了_(:з」∠)_感謝在2020-03-10 23:49:46~2020-03-12 00:00:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：紙片人是最愛 5瓶；只看甜文 2瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
☆、面聖
