第097章 李氏的嘴臉
“你就在這裏，我去把地上栗子掃過來，然後，我們再一起把它們從殼裏打出來。”
“好！”
掉地上的板栗，那都是開了口的，黑色的果殼都露出來的。一般只需要用木棍捶打一會，栗子就會從殼裏跑出來。
秦風的力道控制得好，敲打幾下，栗子就從滾了出來，雲清在蹲在地上，不停的撿。
那彎彎的月芽眼笑起來特別的甜。
“時間還早，我們多撿一些，我還帶了一個布袋。”秦風取出一個布袋遞給雲清。
雲清看了眼竹簍，的确是快裝滿了。
她抖開布袋，繼續撿栗子。兩人直接把樹下的栗子全部撿完，裝了一竹簍一布袋，滿滿當當的回家。
回家的路上，雲清問：“秦風哥，我看過了，樹上還有很多，過幾天一定又會落一地，那時候我們再來撿好不好？”
“好！不過，你看過的食譜中有沒有關于栗子的做法？”秦風本是打算帶她過來撿些回去當零嘴吃。
現在量有些大，光是煮着吃，也吃不了這麽多。
雲清搖頭，“不知道，我還有許多內容沒看呢。要不，我晚上翻翻看？”
秦風同意，指了一條明路給她，“你可以看看點心的那一本食譜。”
“好！我晚上就看。”
兩人回到家時，太陽已經落山了。
秦風放下柴，就把野兔剝皮，拾掇幹淨後，提到廚房給雲清，然後，他提着桶去河邊提水。
天天這麽提水，也挺不方便的，他想着是不是應該在找個地方打口井？這樣雲清就更方便了。
他們家靠着山，附近沒有小溪，就是給地裏菜澆水，也得到河邊去挑水。
秦風把兩口水缸提滿水，再提水澆後面地裏的菜。這時，廚房裏已散出肉香味。
他握着水舀的手頓了頓，嘴角溢着一抹滿足的笑。
這樣的日子，很平淡，但也很幸福。
澆完菜，他又拿着青菜去喂那頭母獐子。他在後院搭了幾個草棚，本計劃養豬和雞的，現在獐子先入住了。
獐子習慣了他們夫婦的氣息，見他來了，不僅不躲開，還往前站，等他喂食。
秦風丢了青菜進去，笑道：“你倒是野性不大，這麽快就适應了圈養的生活。”
廚房裏，雲清備齊的調料品，按着食譜上的做法，她先将兔肉剁成大小一樣的肉塊，洗清濾幹水，然後放下适量的香料，有酒，醬油，鹽，少許糖，香葉，生姜片，八角，桂皮，花椒，還有紅薯粉，将香料和兔肉拌勻後，擱一旁腌制。
她中午清點雜物間的調味品時，不得不贊秦風備得齊全。有那麽齊全的調品味，她做嘗試什麽新菜色都可以了。
小鍋裏的飯散出了米飯香，她檢查了兔肉，覺得腌制得差不多了，便往大竈裏燒火。
熱鍋冷油，先下小蔥，直到小蔥變幹變黃制出蔥油，這才把小蔥撈出不要。
這時，把腌好兔肉連同裏面的香料一起下鍋，這時要用中火，還不能翻動兔肉，要等到兔肉表面凝固以後再炒。
雲清一個人既要盯着鍋裏兔肉，又要看着竈膛裏的火，這時恨不得再生出一雙手來。
不過，這種忙碌給她一種很享受的感覺。
把竈裏火弄好了，她又匆匆回到竈臺前，開始翻炒兔肉，等到渾濁的油變得清澈時，她才把泡過水，剪成段的幹辣椒放進鍋裏，繼續翻炒。
不一會兒，整個廚房都是香辣的肉香味。
她仔細的觀察火候，等到兔肉可以出鍋了，她用鍋鏟撥開兔肉，露出鍋底的油，然後抓了一把白芝麻進去，熱油一下就燙熟了芝麻，濃郁的芝麻香撲鼻而來。
嚯嚯~~~成功了呀。
雲清把兔肉盛起來，洗鍋，再炒了盤青菜，煮了一個雞蛋蔥花湯。
她洗淨手，準備出去叫秦風回來吃飯。
隔壁院牆下，李氏站在那裏朝這邊望過來，見雲清從廚房出來，立刻就問：“大嫂，你今晚做了什麽好吃的，真香，我在這邊都聞到香味了。剛才米餅兄弟二人還在問呢，一個勁的說香。”
雲清愣了下，随即懂了李氏話裏的意思。
“下午，你大哥抓了只野兔，我就紅燒了。”
“大哥真有本事，這山上是有不少野味，可在咱們村裏，也不是誰都能上山就有收獲的。大嫂，你們下午上山做什麽啊？”
李氏一直盯着這邊的動靜，就怕雲清上山采藥不帶上她。
“打柴。”
“哦，那大嫂什麽時候去采藥？”多說了幾句話後，李氏已經不拐彎抹角了，直接問。
雲清剛張嘴，耳邊就傳來秦風的話，“清兒，飯都做好了？我肚子有些餓了。”
雲清一聽他肚子餓了，立刻忘了院牆那頭的李氏，拉着秦風就往廚房走，“我都做好了，咱們先吃飯。”
“……”李氏眼睜睜的看着他們進廚房吃飯，氣得直跺腳。
她就知道雲清沒有那麽大方，說什麽帶她一起采藥，肯定就是随口敷衍她的。
還沒分家時，一副很疼米餅兄弟的樣子，可剛才她都所話說到那份上了，也不見她端點肉給米餅兄弟嘗一口。
哼！吃公飯時，假裝大方，現在分了家，立刻就摳摳搜搜了，小氣的本性也現出來了。
李氏回到廚房，繼續煮她鍋裏的菜粥。
家裏只有一個廚房，做飯時，時間撞一塊，十分的不方便。
李氏端着一陶盆的菜粥回屋，米餅兄弟望了一眼，立刻扁嘴，“娘，怎麽又是菜粥？”
“有菜粥吃就不錯了。”李氏動手盛了四碗，叫了秦林過來吃。秦林看着碗裏的粥，也沒什麽食欲，“孩子還小，你怎麽就這樣應付呢。這都吃了一天的菜粥了。”
啪！
李氏拍下筷子，一臉不悅，“想吃肉是吧？那就去隔壁院裏找你們大方的大伯娘。你們爹抓不到野味，你們也別怪娘不煮肉給你們吃。”
秦林聽着，也拍筷。
“你在孩子面前說話能不能別陰陽怪氣的？想吃肉，明天拿錢去胖嫂家割一點，不得行了嗎？說這麽多做什麽？”
李氏嚯的一下站起來，“買？你是不當家，不知柴米油鹽醬醋貴，如果沒有進項，這點銀子能撐一個家多久？”
