第261章 高價菜譜
墨晗奕唇角勾起一抹嘲諷雙臂抱肩冷冷盯着廚房的門簾,不多時裏面傳來鍋碗瓢盆的碰撞聲。
随着一陣陣的香味襲來,外面站着的墨晗奕開始變得不淡定了。這個人到底是在做什麽菜怎麽這個味道聞起來倒是有幾分奇特,不過他也明白這行的規矩。手藝人嘛,哪個願意自己的手藝被別的人知道了。
雖然各種各樣的香味越來越濃厚,墨晗奕倒是有點兒蠢蠢欲動。他剛要掀開簾子進去查探幾分卻不想葉玉珠從裏面将簾子挑開端着一個黃楊木盤子将三小碟菜品放在了上面端了出來。
此時圍觀的人越發多了幾分,具是看着葉玉珠做的菜不知道是個什麽東西。
葉玉珠拿起了一邊的筷子沖墨晗奕笑道:“嘗嘗小爺我做的菜!”
墨晗奕看着盤子裏炸的黃澄澄的小圓餅子,香味倒是陣陣襲來,他帶着幾分狐疑拿起筷子夾了一塊兒剛要吃突然那粘在一起的小圓餅之間拉出來很長的金黃色絲線,将他頓時唬了一跳。
“這……”
葉玉珠唇角暈染着一抹驕傲,這個時代的人估計沒見過拔絲南瓜餅吧?她原本想要拔絲紅薯來着,但是很遺憾這個時代還沒有出現紅薯這種外來的物種,只能用南瓜代替。
墨晗奕嘗了一口頓時眼睛瞪圓了,這道菜雖然有點兒燙嘴可是卻外焦裏嫩好吃得很。菜品微甜,帶着幾分香甜濃郁。
他還從來沒有這麽做過菜,不禁眼底帶着幾分驚訝了。
“笨吶!這道菜不是這麽吃的!”葉玉珠将南瓜餅夾了起來卻是在一邊盛着清水的碗裏蘸了一下,這才吃進嘴巴裏。
墨晗奕照着葉玉珠的樣子吃了一次果然沒有那麽燙了,倒是更加覺得有趣。
葉玉珠點着第二道菜笑道:“墨老板您嘗嘗這個?”
墨晗奕看着盤子裏的一個個小球,倒是來了興致,夾起來咬了一口卻頓時悶哼了出來,一股子清涼和着外面的炸的金黃的面卷的香味直沖而來不知道這到底是個什麽?
葉玉珠這道炸得金黃的面卷居然是裏面藏着冰塊兒的。四周看着的人頓時吸了口氣,外面都被炸成這個樣子面裏面的冰球居然還不化開?
葉玉珠暗自得意,之前看到了這家酒樓的後廚存儲着去年冬季的冰塊兒,她想出這麽一個驚世駭俗的吃法兒,沒辦法為了銀子她自己也是蠻拼的。
最後一道菜簡直太稀松平常了,她穿到這裏之前也是一個人住學會了做菜,很平常的宮保雞丁,不過看樣子這邊的人好像沒有吃過這種做法的雞肉。
畢竟現在的大晉朝在美食文化上和擁有這麽多古今中外美食經驗的葉玉珠相比簡直差的太遠了,一道小菜壓壓驚罷了。
墨晗奕吃完這些緩緩看向葉玉珠,臉色微微變了幾分,神态間帶着幾分真心實意的佩服忙抱拳道:“果然是這位爺見多識廣得很,今兒在下算是受教了。”
葉玉珠點了點頭,她能看得到墨晗奕其實已經被她這幾道菜給打動了心思,只等着他的下文。
果然不出葉玉珠所料,墨晗奕沖葉玉珠抱了抱拳忙道:“這位爺,在下覺得您這手藝實在是精巧至極還望不吝賜教。”
葉玉珠嗤的一笑:“罷了,按理說人活一世吃穿二字,我也沒必要瞞着墨老板你,不就是個做菜的菜譜嘛!可是……”
葉玉珠歪着頭看向了四周圍觀的客人淡淡一笑:“墨老板借一步說話?”
墨晗奕也是聰明人忙帶着葉玉珠和陳慕容安去了後面的隔間命人上茶伺候着,葉玉珠款款坐在了慕容安的下手位,醞釀了一下情緒道:“罷了,今兒和墨老板也交個實底兒,我們主仆兩個也是瞞着家裏面的人偷偷溜出來的。偏生我們家少爺路上喜歡一個……”
“咳咳咳……”慕容安漲紅了臉咳嗽了一聲。
葉玉珠忙頓住話頭沖墨晗奕笑道:“墨老板,人在江湖飄,沒有錢可是寸步難行啊!這些做菜的法子都是我家祖上傳下來的,原本呢,墨老板您也是個好客的,我理應傾囊相授,可是……”
葉玉珠嗤嗤笑着不說話,墨晗奕不禁暗自好笑,一個姑娘家倒是藏了這麽多江湖習氣。
他随即看着葉玉珠笑問道:“您貴姓?”
葉玉珠忙道:“免貴姓王!一個二字!”
墨晗奕曉得她也不會将真實姓名透露出來,淡淡笑道:“王老弟啊!我這酒樓現在也算是回頭客們幫襯着我的生意,只是酒樓裏沒有新菜品到底還是不美氣的很。在下鬥膽問一下,王老弟能不能把你手中的這三道菜的菜譜賣給我?”
葉玉珠倒是心頭一頓,這個人果然是個明白人,這些菜譜要不是她現在遇到點兒困難還真的不想賣給他。
“也罷!不過賣菜譜可以,但是我要是平日裏給我的親戚朋友們做菜這菜譜我還是要用的,但是我保證不賣給其他的酒樓,也不告訴任何人,這話兒咱得說清楚。還有這次倒是看看墨老板能出得起什麽樣的價兒,若是太低了,我可是要拿着賣給別的酒樓的!”
墨晗奕一愣,還真的是個精明的女人。
他緩緩起身将筆墨紙硯推到了葉玉珠的面前道:“一道菜譜開價五百兩銀子!怎麽樣?五百兩可不是小數目了!”
葉玉珠神情微微一頓,将本來已經拿起來得毛筆緩緩放了下來。
“墨老板您這事兒做的不實誠,您知道不知道這道菜別說是大晉即便是這天下的人甚至宮裏頭的那些貴人們都沒吃過,完全能成為您的招牌菜。你要賣這些菜那得賺多少銀子?你一個菜單給我五百兩?逗我呢吧?”
墨晗奕一愣:“王家兄弟你這是冤枉我了,你看看我這鋪面,雖然在小鎮上我也能賺幾個錢,可是你要再多我還真出不起了。'
葉玉珠眉頭狠狠擰了起來,一邊的慕容安卻是擔心的要死,他覺得五百兩已經很不錯了,可是葉玉珠似乎還在猶豫。
葉玉珠猛地轉身走到了慕容安面前道:“得了主子,咱們還是結了酒錢回江南去吧!這兒的人簡直沒法子談事兒?”
慕容安溫潤水色的眸子微微一愣,看到額葉玉珠偷偷給他示意,緩緩起身道:“走吧!回去!”
“請等一等!”墨晗奕倒是真的覺得剛才那三道菜将他驚豔到了,這麽讓人走了有點兒可惜。
他此生沒有別的愛好就是喜歡吃,喜歡做做菜,而且喜歡居無定所,走到了一個地方覺得這個地方對他的眼緣就停了下來,買一家酒樓開着看看人世間的熱鬧也是挺好的。
今天碰到葉玉珠這麽一個變數,他實在是覺得挺喜歡的。
“一道菜譜一千兩!”
葉玉珠的背影頓了頓轉過身看着墨晗奕道:“墨老板,一道菜譜兩千兩銀子,我保證你今兒出的六千兩銀子絕對不賠本,趕明兒去上京開酒樓這三猜菜乖乖呦就能讓上京那些愛吃甜點的女子們将你的酒樓擠破了。”
墨晗奕頓了頓唇角微勾起一抹淡淡的弧度,眼底掠過一道不同常人的冷芒緩緩笑道:“罷了,依着你便是!”
“哈哈哈!好說好說!”葉玉珠返回去将這三道菜的菜譜寫了下來,随即還親自指導墨晗奕将三道菜重新做了一遍,這才帶着慕容安走出了酒樓,已經是傍晚時分了。
葉玉珠将手頭的銀子和銀票分成兩份兒,将一份交給了慕容安。