第81章 分店
他的身形略顯肥大, 跌落在地，揚起簌簌灰土。正消食的衆人紛紛看過去，就見地上躺着一個一個大物, 嘴裏嗷·嗷叫着“疼死我了疼死我了！”
許閑香望向他身後的院牆, 暗暗算了一下院牆的高度後放下心來, 雖比一開始租的土屋院牆高了許多, 但高度還好, 一個成人摔下來會疼會痛，應該不會受傷。
張大廚就是如此。
他是側着跌下來的，一半屁·股一半身子朝下, 這會子覺着朝地的那一半跟裂開了似的, 疼得他呲牙咧嘴，哪哪都不好了。
長柳三人乍然看到院牆下跌坐一人，嘴上叫個不停，直接跑過去察看他的情況。
長柳走得最快，關心道：“你哪裏疼？胳膊能不能擡起來？”
張大廚疼得嘶氣, 嘴咧着很是委屈：“我……胳膊好疼, 好像擡不起來了……”
石岩跟着說：“你擡一擡試試。”
張大廚嗔怨地瞅了他一眼，眼中寫滿了“我都擡不起來了你非要我試試, 是不是故意的”的質問。
石岩自然看出他這個意思，尴尬地摸了摸鼻子, 說道：“我來看看吧。”
說着，他走到張大廚身前，剛輕碰了一下, 張大廚在那邊就大呼小叫起來：“疼疼疼！疼！”
石岩無奈：“我才剛碰到。”
聞言，張大廚紅着臉笑了笑，掩飾他剛剛嚎叫的尴尬舉動：“你慢點啊, 我好像真的動不了了。”
他眼下還躺在地上，半邊身子咧着，只要一動就覺着身體有種四分五裂的疼，吓得他一動不敢動。
許閑香和大林這會也走過去來。特別是許閑香，她估計應該不會摔得太嚴重，但又見他如同殺豬般的哭嚎，一時産生懷疑，遂走過來看一看具體情況。
她走過來時，正好石岩扶着張大廚的一個胳膊活動了一下。石岩的動作輕得好像在扶一個随時稀碎的玻璃，小心翼翼。
饒是如此，張大廚在一旁叫得撕心裂肺，許閑香不忍直視，微微撇過了頭。
石岩替他活動了一下，又摸了摸骨頭道：“骨頭沒問題，應該就是肉疼。”
張大廚：“……”凄慘不已的叫聲頓時噎在嗓子眼兒。
石岩又道：“你站起來試試。”
張大廚苦着臉正要說話，石岩就替他說了：“算了，你應該站不起來，我拉你吧。”
張大廚：“……”
石岩和長柳一左一右扶着他，将他從地上拉起來。
這會連他自己都發現，身上雖然疼，骨頭想來是沒事的。再一想想自己方才凄慘犀利的嚎叫，他很想找個地洞鑽進去。
不過，他一擡頭看見站在面前的許閑香，身上好像疼得不那麽厲害了。他紅着眼，扯着嘴，委委屈屈：“‘師父……’”
許閑香認認真真将他從頭到腳打量了個遍，說：“你走兩步看看。”
張大廚聞言大喜，以為許閑香主意，立時忍着痛走了幾步，邊走邊偷瞧她的反應，臉上露出喜意。
看吧師父，我多能吃苦耐勞！
為了達到這一效果，他一聲不吭，與方才直呼痛的那個判若兩人。
許閑香注意着他的表情，瞧着他身上雖痛，但行動無礙，想來多是摔着肉了，過些日子便好，不由放下心來。
确認後，她對張大廚道：“你從後門出去吧。若是還覺着疼痛難忍，就去看看大夫吧。”
張大廚喜意未消，僵在臉上，略顯滑稽。他震驚地看着許閑香，嘴巴微張，眼底掩飾不住的驚詫。
怎麽和說好的不一樣！
大林早就注意到這人一口一個“師父”叫着許閑香，但都被毫不留情地否認了。他剛剛就想問了，一直沒找到合适的機會。
這會兒，剛好得了空，側着臉問：“香香，這人是誰？”
他聲音說大不大、說小不小，恰好被菜頭聽了個正着。
“他是知府府上的張大廚，曾說咱們香香是黃毛丫頭，不配做什麽掌勺人！”菜頭搶先出口，冷冷撇了他一眼，繼續道，“後來，香香想着沒必要和他計較，大家做好事就行了。但他嘛，就很不服氣，結果偏偏實力比不上，哼！”
菜頭雙手抱胸，如竹筒倒豆子般狠狠告了張大廚一狀。
之前，他出言擠兌許閑香，陰陽怪氣得厲害，後被許閑香實力征服，道歉就不說了，非得厚着臉皮吵着鬧着要拜師，還追到了家裏，真真是讓人有些讨厭。
指不定，這人就是饞他的大師兄之位。
張大廚本就尴尬，菜頭一說完，紅臉變紫臉，牽強地扯着嘴角，想解釋吧又無法否認他曾經做過的那些個事情，可不解釋吧，再一擡眼看看周圍五個人怒氣沖沖正瞪着他，只差沒把他吞吃入腹了。
他下意識緊張得咽了咽口水，吞吞吐吐：“是……是……”
“是你年少輕狂不懂事？還是你年少無知犯的錯？”
大林冷着臉，面無表情開口。
張大廚一鋤頭撅死自己的心都有了。
叫他盲目自信，叫他欺負人。
該。
他緊張得喉結上下滾動，斷斷續續開口：“都……都不……是……是我無知……犯的錯……”
大林冷笑一聲：“呵！”
張大廚一下慌了。
若說之前，他還藏有什麽小心思，在見識了許閑香做的那三道壓軸菜之後已是心服口服，這才巴巴打聽過來，是真心想拜許閑香為師的。
然而，拜師之路實在坎坷。
且不說，許閑香咬着牙不同意，再看自己先頭做的那些蠢事，幾乎引起公憤。如果眼神可以殺人的話，在十道鋒利如刀的眼神中，他可能已被戳成了篩子了。
他哪還顧得上什麽尴尬，慌着解釋：“之前，是我盲目無知，出言不慎，今個兒再次向您賠個不是。如今我是真心實意想拜師的，求您可以考慮一下。”
他态度誠懇，語氣虔誠，不似之前那般輕佻嚣張，臉上充滿認真神色。
許閑香第一次正視他這一想法，沉思片刻道：“先去那邊坐着吧。”
張大廚驚喜擡頭，嘴上連道：“好好好！”
幾個人坐在桌邊，将那個張大廚團團圍住。
被團團圍住的張大廚：“……”有點慌，怎麽辦。
許閑香正坐在他對面，問他：“你說想做我們新店的大廚？”
張大廚連連點頭：“是是，如果您覺得我能勝任的話。”
嗯……
許閑香沉吟不語，思忖片刻，覺得這一可能性也不是沒有。
這個張大廚本性不壞，喜惡寫在臉上，否則當初不會只是出言擠兌那麽簡單了。要是他背後做什麽手腳，可謂是防不勝防，但他都沒有。
後來，得知自己實力不足後，臉皮雖說厚了點，吵着鬧着要拜師，也并未在知府府上鬧開，給了彼此适度的空間，之後再找過來說明自己的目的，可見誠意是有的。
最重要的是，他并非草包。
許閑香見了他負責的那一部分宴席，做得很是不錯。如果不是她這個穿越者橫插一道，他估計也能妥妥當當完成宴席。
是以，他一開始的不服是有理由的。
畢竟，實力擺在那裏。
任誰第一時間得知自己被壓了，還是被一個比自己小很多的人壓了，不服肯定會有。
許閑香偏過頭，小聲和大林簡單說了一下這人的情況。
大林搖頭拒絕：“不行，他之前說你。”
許閑香勸說了一番，仔仔細細把事情始末詳細說了一遍，末了道：“大林哥你看吧，我也沒受什麽委屈，還成功打擊了別人了，怎麽看怎麽都不虧不是。”
大林聞言，餘光掃過被打擊的張大廚，他正蔫着頭，坐立難安地扭着身子，時不時看向他和許閑香。
大林淡淡收回目光，心裏已有了判斷。
“我們新店主做冷鍋串串，你去鎮店，不會覺得委屈了自己嗎？”大林問。
“不委屈不委屈。”
來之前，他也打聽了許閑香這邊的大致情況，對那個橫空而出的冷鍋串串甚是好奇。
究竟是怎麽樣的神仙美食，居然沒有人說不好。
大林不太相信，又問了一遍：“真的不會委屈嗎？”
方才許閑香說的，他大概了解了一下，這個人應該是有點能力，就自然而然地有些傲氣。做串串店的大廚，其實給大廚發揮的餘地不大。
張大廚堅定道：“不委屈。”只要肯讓我拜師。
大林又道：“如果，只做廚師，不拜師，你還願意嗎？還會覺得不委屈嗎？”
不得不說，大林真的有直擊人內心的能力。
寥寥幾語，他便清楚張大廚打的是什麽算盤，然後明明白白地将其打好的小算盤敲碎打爛，留下現實的選擇。
做或不做。
沒有任何附帶條件或選項。
張大廚始料未及，愣住了。
他毫不猶豫答應，就是為了拜師。
如果不能拜師，他還真的願意嗎？
他沉默地坐在椅子上，半晌不說話。
菜頭想說什麽，被大林用眼神制止了。
良久，張大廚緩緩吐出胸中一口濁氣，神色認真：“我是願意的。”
不僅是為了拜師，更是想看看這些新鮮吃食究竟能走多遠多久。
他真的有些好奇，還有期待。
對于他的回複，許閑香和大林皆是意外。
畢竟，他們皆清楚串串店的大廚邊界在哪裏，選擇了這個，或許就這樣了也說不好。
許閑香怕張大廚倉皇做出選擇，之後後悔為大家帶來麻煩，又試圖勸說：“你倒不必勉強如此。串串店的邊界在哪裏，你我皆知，只做這一家店的廚師，實在會委屈你。”
張大廚輕扯嘴角，露出釋然笑意：“我做這個選擇，并非勉強。您若真覺委屈我，不如做我師父？”
許閑香不想對方又祭出拜師殺手锏，直接铩羽而歸。
罷了罷了，随他去了。
總歸他自己選的，就算哭，也得哭着走完。
許閑香被張大廚再次吓退，窩在椅子上不說話。
張大廚雖已接受事實，聽許閑香開口，仍不免抱有奢望。不料，對方被他一言吓退，縱然他已努力說服自己釋然，難受在所難免，心裏黯淡片刻又恢複如初。
既然決定，他自然做好最壞打算。
許閑香的回答，早在意料之中。
意料之外的那個回答，不過是他潛藏的奢望罷了。
他沉默半晌，主動提出契書一事：“我願意簽死契。”
他自出師門後，與各個東家簽的皆是活契。
一是，憑本事幹活，旁人也能接受；二是，倘若雙方搭伴不合心意，也可重新再做選擇，自由自在，不會被一紙契約綁定終身。
即便旁人提出死契，他也不應，大不了一拍兩散，各尋他人。
這回，他主動提及契書，一開口便是死契。
他想得清楚明白，既然要跟着對方的新鮮吃食走，那麽看一兩年、四五年沒什麽意思，唯有一直待下去，近距離接觸，才能真正有所體悟。
也正是做下這一決定，他才釋然拜師一事。
跟在對方身邊，十年二十年耳濡目染，難道還不能學個什麽嗎？
如果真的毫無精進，只能怪自己蠢笨，旁人誰也怨不了的。
順利定下張延順（張大廚的本名），百味串串分店開業一事已是萬事俱備。
三日後，城東與城北兩家百味串串大紅綢子挂着，炮竹聲齊響，仿佛兩家店鋪在相互呼應。與此同時，百味小食順利更名為“百味源”，并宣布不再售賣冷鍋串串。
不曉內情的食客，如遭雷擊，出言勸說：
“老板，冷鍋串串吃得好好的，還沒吃過瘾，怎地就不賣了？”
“我太愛你家串串這個味兒了，真的就沒有了？”
“想到以後無串的日子，一點都不期待了！”
……
許閑香安撫情緒激動的食客們，笑着道：“今日城東與城北新開兩家百味串串，如果感興趣的話，可就近前去，新開業還有限時優惠活動。”
有人不太放心，問她：“味道會一樣嗎？”
許閑香肯定點頭：“味道一樣，你們一嘗便知。這是我們百味源的分店，食材标準全按本店标準選購。”
有的食客一聽，雙眼發光，直接轉身出門，嘴上念叨：“太好了！我家就在城東，吃串串再方便不過。”
也有城北的食客，本着串串而來，這會子又急匆匆趕回去。
白楊眼睜睜看着食客們來了又走，如同沒有感情的機器，哪有好吃的便去哪邊，全然不考慮哪邊更熟悉，心中百味雜陳，略微擔憂問：“百味源的生意會不會因此變差？”
許閑香自信道：“不會。只要你不間斷推陳出新，且味道夠好，總會有食客源源不斷上門。你要相信，這世間蘿蔔白菜各有所愛，大家偏好會有所差別，但真正令食客買賬的并非種類，而是味道。”
白楊似有所悟，半懵半懂地點點頭。他方才因為食客流失，心慌焦急，被許閑香安慰，感染對方自信的情緒，那種焦慮已消失得七七八八。
他對許閑香的手藝極為自信。因而，許閑香的“味道至上”論使他瞬間信服，遺忘焦慮不安。
許閑香看他表情變化，知曉他已放松心情，不再為食客而憂心，轉而對他道：“你幫着把小黑板換了吧，明日推出新菜。”
白楊眼睛登時一亮，每次出新菜都會請他們先試口味，這意味着今天晚上又可一飽口福。
他摸摸肚子上的肉，來到百味源後不僅一改先前的瘦弱，身上的肉如竹節般上漲，有點心酸。
然而，心酸不過三秒鐘，他便決定向美食低頭。
他興奮問：“香香，新菜是什麽？”
許閑香想了想道：“酸菜魚。”
作者有話要說： 想吃酸菜魚
今天的提前更啦，晚上就不更了喲～
