第54章 八寶辣醬
莫夏家住在城南靠近山邊的一座別墅,環境很美,忻然來的也不多,有些遠。
屋子裏很空蕩,莫林不在,莫夏爸媽都去上班了。
莫夏讓忻然先坐,給她倒了杯水,忻然一直注視着她,心裏有些擔心。
莫夏的神情看起來有些疲憊,但情緒已經平靜,沒有聲嘶力竭,也沒有質問,很……平靜,眼神有些空。
忻然輕輕皺了皺眉,莫夏站在廚房,低了低頭,不知道在想什麽。
倏然開了口“然然,你想吃的什麽?要不我們點外賣吧。”聲音很平靜,微微帶着些鼻音。
忻然咬了咬唇,站了起來,從莫夏身後摟住了她的肩膀,“傻妞,今天姐姐給你做好吃的,說,想吃啥”忻然帶着笑意,語氣有幾分輕快
“都行”,莫夏從嘴角勾起一個淡淡的微笑。
“乖”,忻然說着,打開冰箱翻看了一下,“行,給你做個好的,去坐着等吧,一會兒就好。”說着掐了下莫夏的臉蛋兒。
莫夏抿了抿嘴,“我在這兒吧,我幫你幹些什麽……”神情有些黯然
忻然輕拍了拍她的肩膀
莫夏負責洗菜,筍和蔥洗淨,豌豆略沖洗;花生仁用熱水泡,将衣剝除。剩下的就交給忻然了,莫夏靜靜地靠在門框上看着忻然忙碌的身影發呆。
忻然把豬肉洗淨,帶皮切成小丁,豆幹也切成小丁,又拿出蝦米去殼略洗了下,加酒和水腌制。玉米筍切成小丁,将蔥去根切成小段,後把菱肉略洗,切成兩半。
豬肉入鍋中後,加水和蔥、姜、和酒,煮至半熟時盛出來,湯汁留在鍋中,把菱肉、筍丁、花生倒入,大火煮沸數次,豌豆落鍋又煮兩沸起鍋。
看起來工藝複雜,但做起來并不是十分難,基礎的準備工作做的差不多了。忻然扭頭看了一眼莫夏,正靠在門框上,發着呆,忻然輕輕嘆了口氣。
往常她們在一起,莫夏總是叽叽喳喳的說着,充滿了生氣,而今天,一點兒聲兒都沒有了。
最後一道工序了,忻然把油倒入鍋中,将蔥段爆香,辣醬倒下,炒至醬香四溢時盛起。鍋中再加油煮沸,先炒蝦米,随即将豆幹傾下煸炒,至微黃色時起鍋,再入肉丁稍加醬油和水,煮至肉醬酥時,姜片挾出。
香味漸漸溢出來了,莫夏走到跟前,輕輕笑了笑,“好香”。忻然勾起了唇角,“大饞貓,馬上就好”
然後将豆幹、筍丁、菱角、花生、豌豆等一并倒下,加糖炒勻,加少許水煮沸,不斷翻炒。
天很熱,忻然挽起了頭發,額頭上出了一層薄汗
最後收汁,大功告成了。
莫夏看着菜,心情似乎好了一點,“我端過去”說着兩只手端着盤子去了餐廳。
忻然這邊,又從冰箱裏拿出了油麥菜,焖上了米飯。再弄個清炒油麥菜,她很喜歡吃,很清淡。
菜很快就出鍋了,擺在飯桌上,一葷一素,色香味看起來俱佳,莫夏微微咽了咽口水,忻然看着莫莫不再十分黯淡的神情,微微寬了寬心。
“吃吧”,忻然看着莫夏眼巴巴望着菜的樣子,輕輕笑了笑。
拿起筷子扒了口飯,做完飯整個人有些脫力,不大想吃飯,看着莫夏小口吃着飯,微微出了神。
上一世,她為了她的愛而不得而憔悴痛苦的時候,是不是莫莫也像今天的她一樣,擔心和焦急。
還有……最後,她的離開……
忻然吃了一筷子油麥菜,掩住了眼底的情緒。