第五十章:香味
三人将花生洗淨之後,便找個幹淨的地兒将水晾幹!
接下來又到了午飯時辰,午飯是煮的粥,粥裏加了些黑豆,又将張天送的糖塊都拿了出來,如今藥也喝完了,便将糖塊全部煮到了粥裏。
再弄了兩盤菜,将砂鍋裏的骨頭湯倒出來,中午飯便好了。
“花兒,這黑豆還能熬粥啊!”
葉言正将粥乘到海碗裏去,聽着一旁正拿碗的王翠話,便道,“是了,可別嫌它味道差了些,可卻最是養發了!”
“真的?”聽着養發,王翠的一雙眼睛都亮了亮。
“是了!”葉言盛好粥,将鍋蓋改好,在看着竈前的三兒。“三兒,你幫我把水竈裏的火燒了,我等會要煮花生!”
“好!”三兒點頭應着,他本來也是想問葉言,還要不要燒火煮花生,如今有了她的吩咐,倒也不必問了。
聽着三兒應了聲,葉言便端着碗沿便朝堂廳走了去。
将粥端去之後,葉言便又折回了竈房裏,水竈裏的火正好燒燃。
因天氣太熱,剛出鍋的粥又太燙,便先放着桌上,讓它先涼涼。
為了不少方便,葉言早便已将那口黑缸放置在了竈房裏,此時倒也是容易多了。
先拿開黑缸上頭的磚頭與木塊,再伸手從裏拿了個花生,剝開肉償了償,确定入味的剛剛好,便讓王翠搭把手,兩人直接擡起黑缸,将花生心的倒進了大口鍋裏。
別的不,這家裏鍋倒是有三口的,一口大口鍋拿來燒火,一口鍋拿來煮飯,一口鍋拿來炒菜,如此倒什麽都不耽誤。
“花兒,你那花生就是這麽煮出來的?”王翠幫着葉言将花生倒出來後,反手将缸拿過,放在了原來的地兒,這才亮着一雙眼睛看向正在勞作的葉言。
葉言将鍋蓋蓋好,“對,先用香料泡上兩天,待入味以後,再煮熟,煮熟之後乘着太陽大,便曬幹,若沒太陽,是能用火烘幹的!”
“可真香!”王翠擡手聞了聞自己的手,剛剛沾了些泡花生的料水,再瞧着那鍋裏煮着的花生,笑道。
“這個制作的方法很簡單!”葉言笑笑,“你要想吃,煮好之後便能吃的,待會你多吃些!”
“你這可是要賣錢的!”王翠道,又忍不住誇了誇葉言,“花兒,你真能幹!”
“你就別誇我了!”葉言依舊笑着,“這個制作确實不複雜,你要想學,我可以教你!”
“不用了不用了!”王翠擺手道,上次她聽葉言那是祖傳秘方,她自然不會起別的心思,“我來幫三兒燒火!”
着,她便身利落的挨着三兒旁邊的木墩坐了下來。
“這天理燒火有些熱,三兒你去歇會吧!”
三兒美眸瞧了一眼王翠,“沒事兒,我來罷!”
三伏天的烈陽天裏,面前是一團熊熊大火,再且衣服又是穿的不少,三兒臉上早已紅緋紅,額頭上也密布着細的汗珠。
王翠見此,便又道,“你都熱成這模樣了,去外頭涼快涼快罷!”
“沒事!”燒火已經成為三兒的習慣,“你跟娘出去涼快罷,待花生好了,我再來喚你們!”
王翠還要話,卻是葉言先了。
“你們連燒個火都要掙一番了?直接加塊柴禾進去,用不着人看,咱們先把中飯給吃了!”
“這煮的花生,沒人看着不好罷?”王翠聞言,微皺着眉頭朝葉言看去。
“煮熟也需要一會,直接添幾塊柴就不用守着了,你們快些将手洗了,先去把飯吃了,吃完應當就差不多了的!”
話間,葉言已拿過木盆,從桶裏倒了些水出來,再端到他們面前,徑自先将手往水裏洗了。
葉言有安排,兩人便也沒意見,紛紛上前随着一塊将手洗了。
将手洗淨,三人便到了堂廳,葉言先替二人将粥乘了,這才乘了自己的。
“今兒個的粥煮了不少,吃完鍋裏還有着!”罷,用勺輕輕勺了點兒,放在嘴邊吹了吹,這才開吃了。
倒還算不錯,挺甜!
甜食是孩的最愛,再且三兒與王翠又極少極少吃過糖,是以對這粥倒是不能罷口了。
這一頓飯吃的極為舒暢,本是煮了了不少的,均都吃完了。
喝粥途中三兒又去看了幾次火,直到最後差不多時,粥也喝完了。
依舊是由三人洗碗,王翠則将火趕滅,葉言打開鍋蓋瞬間,一股熱氣瞬間升起,在這狹隘的竈房裏,飄蕩着一股濃濃的香味。
“好香!”王翠一邊将火星掩到地灰裏去,一邊道。
葉言一笑,伸手從碗櫃裏拿出一個海碗來,用勺乘了滿滿一碗,再拿過洗淨的木盆,将剩餘的花生一個一個撈到盆裏去。
待乘好之後,便出了竈房,轉而去了後院早放了竹篩的地兒,将花生倒進去鋪平,曬在了太陽底下。
做好這一切之後,這才拿着木盆又折身回了竈房裏。
恰好三兒與王翠也将手上的活計忙完。
葉言放下手中的木盆,在去端放在竈上的海碗,朝着二人道,“咱們去吃花生!”
那海碗裏裝的花生少不得有半斤多。
這本是便是特意留出來吃的,可二人卻是不敢吃,直呼随意拿兩個嘗嘗鮮便好了,吃不着這些多了,讓她趕緊拿去曬着。
最後,葉言無奈,非強迫兩人吃,兩人這才妥協。
其實三兒倒很想吃的,上次娘做好之後,他嘗了兩粒便喜歡上了這味道,但他知曉那是要賣錢的,便算葉言再讓他多吃,他也不肯要了。
這次也是一樣,他也是想留着賣錢,只不過因王翠在場,他瞧得出王翠也是想吃的,他若執意不吃,那王翠便是更不好意思吃了。
有了這層想法,他倒也沒在多堅持,從正房裏搬了一條長凳出來,三人坐在凳上開吃了來。
因院栅攔太低,外頭只要路過的人都能瞧見院裏的情況,也幸好此時正是正午,太陽極為毒辣,倒也沒幾人‘頂日出行’,是以,倒也是難得的一片安寧。
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