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第42章 準備美食

自從和阿寒在萬星商場頂樓品嘗了傳說中的大酒店的美食之後,歲月對外面的美食就不再抱着太大的希望了,有那到處淘食的功夫,他還不如多去找找稀有的食材呢!

說不定哪天他靈光一閃,就又發明出一道驚為天人的美食來了呢!

果然靠人不如靠己!╮(╯▽╰)╭

然而今天晚上請來主辦迎新晚會的廚師沒有萬星餐廳的水準不說,都說了是自助取餐,還不能吃飽是什麽鬼!

晚宴不就應該是為了吃晚飯開辦的宴會嗎?在歲月心中,不論是迎接新生還是舉辦的宴會,在晚飯面前,那都是順帶的!

不過有些人穿着收腹的衣服,為了不讓肚子鼓起來不吃飯,他也不是不能理解,畢竟美也是一種追求,那纖細的腰肢歲月還是很欣賞的,不過僅限于阿寒的→_→

但是歲月不用擔心吶,畢竟他是怎麽吃他的肚子都是不會有任何改變的,這就是消化的比吃得快的好處,畢竟ss級的身體總要有些與衆不同。

“校長,找我什麽事?”歲月聽到通訊器響起,接了起來,總覺得校長找他沒有什麽好事情。

“歲導師啊,不知道你今天白天有時間嗎?”

“有啊,問這個做什麽?”

“那我就開門見山的直說了,有沒有興趣為今天晚上的宴會增加一道美食” 校長表示他現在算是看出來了,不開門見山歲月也聽不懂啊。

“可以啊,給工資就行!”不就是想要他給添個菜嘛,小意思,自己做多點吃剩下了就給校長好了,還能賺他一筆。

“放心,一定讓你滿意。” 校長表示他的心在滴血哇,但是真的很想嘗嘗看這傳說中的味道,那麽多的學生都吃到了,但是他還沒有嘗過呢!→_→

要是他的臉皮再厚一點,他就在歲月每節課上面去等着了,可惜他還是一個臉皮很薄的人吶!

他還是很大公無私的,畢竟能讓美食完美還原食材的等級的人才是他們學院的,他只是想要宣傳一下而已,這對于歲月和學院來說都是雙贏的嘛。

然而星幣還是要給的,真的好心痛!

校長深深的明白,如果不給星幣的話,歲導師是絕對不會同意的,那他不就也什麽都吃不到了!

挂了校長的電話,歲月就在考慮做點什麽,既然是自助晚宴,總要做點容易拿取的,那就做個小點心好了!

今天晚宴來的人愛吃什麽和他沒有關系,不過,最重要的是阿寒喜歡吃什麽點心呢?

既然要做就多做一些,順便開個直播還能再賺一筆,真是個好主意!

‘啊,刀刀,終于等到你!’

‘刀刀,今天又做什麽美食呀?’

‘愛你啊刀刀!’

“今天做一道中式點心,名字叫做棗花酥,味道外酥內綿,口感香甜,最重要的是顏值也很高。”歲月剛剛打開直播,就竄進來不少人,彈幕瞬間熱鬧起來。

甜口味的小點心,歲月一下子就想到了棗泥口味,那帶着紅棗特有的香甜,比之豆沙更加獨特和吸引人。

‘期待,麽麽噠~’

‘23333’

‘一聽名字就覺得特別的漂亮!’

“棗樹是a級異植,雖然對于大家來說可能難打了一點,不過一旦成功,每棵樹上面的紅棗的數量是挺多的。 ”

‘嘤嘤嘤,紮心了刀刀!’

“大家可以組團去,或者你們可以把棗樹惹毛了,等它拿紅棗砸你們也可以~”

‘那我們可能就沒有辦法活着回來看刀刀的直播了。’

‘沒有想到你竟然是這樣的刀刀!’

‘對于我這種廢柴,那就妥妥跑不掉了呀!’

“我們正式開始做吧,首先将紅棗洗幹淨去掉裏面的核。”

歲月去核的速度很快,一切一挑,一個完整的幾乎不粘連紅棗果肉的核就被弄了出來。

因為這次要做的數量很多,所以歲月足足準備了一大盆紅棗,盡管這樣,他也在很短暫的時間裏面搞定了。

核被扔在一旁叮叮咚咚的聲音不斷地響起,一會兒就積累了一大堆,裝着小山一樣紅棗的大盆則不斷的降低。

‘這速度,望塵莫及!’

‘這十幾分鐘我就只看着手了!’

‘真是靈活的~雙手啊!’

“将去了核的紅棗放到蒸鍋裏面蒸一會,出來以後加些清水搗成棗泥醬。”

‘這味道,聞起來就好甜吶!’

‘嘻嘻,我覺得可以邊做邊偷吃食材!’

“這個深棕色的顏色是不是很漂亮”棗子在搗碎的過程中,先是變得碎小,然後慢慢混和着清水地醬狀進化。歲月将搗好的紅棗醬用勺子挖起來一勺,緩緩的從上空倒下,看着那下落的弧度,粘稠而震撼。

“将棗泥醬放入鍋中,然後加入一點白砂糖,用小火翻炒,然後棗泥醬會變得更加的粘稠,直至緊實的餡料狀結束。”

‘有點甜,不過味道真的好棒棒呦!’

‘我覺得自己馬上就要變得好胖胖了,每次看完直播,連營養劑都能多喝一瓶!’

‘同變胖,嘤嘤嘤~’

‘明明寶寶們只嘗到了味道,居然還胖了!’

‘沒有辦法,貧窮的我們只能多喝營養劑充饑T^T。’

“餡料已經做好了,我們開始和面,棗花糕的面和上次做的小燒餅有異曲同工之妙,為了層次和酥脆,同樣需要活兩種面,水油皮和油酥皮。 ”

“不過這次和面用的是豬油,豬油做的點心比植物油做出來的更加的酥脆。” 反正就是更加好吃就是了。(ˉ﹃ˉ)

‘這次直播一結束,感覺有不少的小棗棗和小豬豬要倒大黴了~’

‘那真是太好了!’

‘如果有人學會出來賣就好了,哪怕等級很低,寶寶也是願意的!’

“将兩種面團,還有做好的棗泥餡料分成一個個小團子,用水油皮包裹住油酥皮,然後反複擀兩次。”

這都是上次做芝麻小燒餅時候用過的方法,所以歲月解釋的比較簡單。

歲月時不時講解一下,和觀衆們聊幾句,唯一不變的只有那個手速,從始至終沒有降下來過,畢竟今天要做的分量不小。

“用面皮将棗泥餡包起來,然後按壓成扁平的圓形,用剪刀向圓心方向剪去,剪一圈,一共十二瓣,不要剪到最裏面,防止花瓣斷掉。”

‘感覺馬上就要見證奇跡的時刻了233’

‘越看越餓系列!’

“造型其實也挺簡單的,捏住其中的一個瓣,然後翻轉90度,讓能夠看到棗泥的那一邊朝上,一個花瓣就完成了,剩下的十一瓣都是同樣的方法。”

每一個花瓣都是細長的橢圓形,外面一圈白色,包裹着中間的棕紅,圍繞了一圈形成一朵大大的棗花,看上去精致又好看,雖然沒有嘗到,但也知道味道一定差不了!

除了第一朵歲月為了演示做的非常緩慢,之後歲月又恢複了神奇的速度,桌子上面漂亮的棗花越來越多,觀衆們也按捺不住了。

‘刀刀,先烤一盤吧!’

‘好想吃啊!’

‘我怕我會舍不得吃呢!’

‘刀刀今天做的分量真多,今天說不定能夠搶到呢!’

“今天做那麽多是因為學校今天晚上的晚會要用的,更何況還有留一部分自己吃,所以出售的依然會很少。” 歲月一邊解釋一邊先将一盤棗花酥放進了烤箱,果然此話一出,下面一片哀嚎。

‘大大,你不能這樣哇’

‘我哇的一聲哭了出來!〒_〒’

‘果然我還是在直播嘗嘗就好!’

‘正在吃着蛋炒飯填飽肚子!’

‘前面的炫耀狗不要走!’

‘咦咦咦,我就是中央帝國軍校的呀,晚上就能吃到了我要早早去侯着。’

‘呵呵,我會告訴前面的我現在已經去排隊了嗎!→_→’

‘前面的不要臉!’

‘呵呵’

這個直播一出,全校都知道刀刀做了一道美食在晚宴上面了,雖然數量不少,但是軍校裏面的人更多啊,此時不去,更待何時!

“第一爐的棗花酥已經烤好了,我去端出來。”

‘啊啊啊,期待!’

‘好香啊!’

‘準備好筷子了!’

‘準備好上手了!’

剛剛出爐的棗花酥的外圈呈現微微的黃色,給原本白色棕紅的顏色更填了一分色彩,一口咬下去,剛剛入口是外皮的酥脆,似乎無數的渣渣想要掉落。

再往下咬就是微軟的面皮和緊實的棗泥,綿軟清甜,配合着酥脆,那層次分明的口感在口中交融,哪怕是剛出爐還很燙,也無法阻止觀衆們一塊接着一塊往嘴巴裏面塞的動作。

甚至因為那微燙的溫度,讓棗泥的香甜,外皮的層次更加的鮮明,讓人欲罷不能。

歲月也嘗了一塊,每一塊棗花酥并不大,基本上兩三口就可以吃完,他滿意的點了點頭,顯然對味道非常滿意,然後又開始了下一爐的制作。

‘啊啊啊,好好次!’

‘刀刀繼續不要停!’

‘我去喝瓶營養劑然後我們繼續!’

如今的烤箱的大小和烘烤速度都是極快的,觀衆們看着一爐一爐的美食出爐,看得那是津津有味,現實的空虛算什麽,什麽都不能阻止他們吃吃吃的步伐。

當歲月全部做完,準備關上直播的時候,觀衆們還滿滿的都是意猶未盡。

歲月關掉直播之後,和前幾次一樣,向報價最高的三名觀衆賣出了三份棗花酥,剩下的分成兩份,一份給校長交差,另外一份就是他和阿寒的晚上小點心。

現在他應該去換上阿寒同款禮服,然後打扮的美美的,等着在晚會和阿寒一起閃亮登場啦~(⊙v⊙)

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