语速
语调

第47章 菜品打分

又結束了一天的忙碌之後, 回到了住處幾個人都坐在了沙發上,而慕南也在這時候給大家說了一下關于明天的變動。

“這幾天大家應該也都慢慢熟悉了, 明天我們就要開始更改制度了,改為主廚制。每兩天都要換一次主廚, 一次兩個。而菜品也由原來的每人兩道,改為了每人三道......”

慕南看着節目組給的流程道。

“明天我和徐菲菲先來吧, 你們三個分別負責......”

說完慕南看着四人問道:“有問題嗎?”

“沒有。”幾人搖頭。

“那明天趙彬跟我們一起去超市采購, 你們兩個先到餐廳打掃一下吧。”

幾個人窩在沙發上,點了點頭。

“對了,今天我把顧客的打分表取出來了, 我們一起看看前三天的菜品情況吧。”

一聽這個,幾個人頓時都來了精神。

打分啊?不知道自己能得幾分。幾人心裏有些緊張又有點期待, 四雙眼睛都看向了慕南。

“滿分是五分,客人在所點的菜中,最多只能有一個是五分的。所以, 待會我們看看誰會是得分最高的那個。”

慕南手裏拿出了一疊紙, 按照排序念了起來。

“首先是第一張, 客人點的是醋溜白菜, 紅燒魚,還有一道油焖茄子,這個是子業和趙彬做的吧?”

兩個人應了聲, 都在期待着自己的評價。

“你們覺得哪道菜會是最高的?”

慕南看着他們有些期待又緊張的臉, 臉上挂着笑容故意拖着時間不先說。

“我覺得應該都是滿分, 但是只能有一個的話, 應該就要看顧客的喜好了。”

徐菲菲這個時候适時的插嘴,一番話說得非常的漂亮。

慕南看了徐菲菲一眼,随後看着手裏的打分單開口道:

“好了,不逗你們了,最高分的菜是紅燒魚,五分,恭喜趙彬~~”

趙彬聽到後臉上也露出了舒緩的笑容,自己做的菜能夠得到顧客的喜歡,這就是最大的鼓勵了。

這一瞬間,他感覺一天的疲憊都消散了不少。

不過他也沒有得意,轉頭伸手摟住了秦子業,拍了拍他的肩膀給他鼓勵。

秦子業懂趙彬的意思,笑了笑也反手搭在了他的肩上。

“子業也很棒,客人後面的評價說你的醋溜白菜很好吃,清爽開胃。很優秀。”慕南誇獎着道。

秦子業也笑了,聽到顧客的誇獎很滿足。

“這一張點的菜是紅燒獅子頭,油焖茄子,還有爆炒豬肝。得到五分的是——”

江昊天坐直了身子豎着耳朵等待着結果,這是他第一次做的菜,不知道會得到什麽樣的評價。

“這一次得五分的是紅燒獅子頭,油焖茄子四分,爆炒豬肝三分。”

随後慕南念着上面給爆炒豬肝的點評:

“洋蔥切的不太好,有粗有細,有長有短,感覺廚師似乎是個新手,還可以在進步一點。不過味道也還可以,繼續加油。”

慕南擡頭看了眼江昊天有些失落的臉,開口道:

“聽到顧客評價了嗎?”

“嗯。”江昊天沮喪的靠在了沙發上,微不可見的應了一聲。

“聽到了就繼續努力,還有進步的空間。”說完慕南扭頭對着秦子業說道:

“子業做的很好。”

“下面是......”

念完了之後,慕南翻看着手裏的打分單,開口道:

“總體來說趙彬做的菜的評價都很好,有好幾個五分的。子業也不錯,也有兩個五分的。江昊天的,還需要再多練練。”

原本就喪氣的江昊天一聽到這樣直白的話,心裏更難受了。

徐菲菲見狀連忙出聲安慰他,慕南看了眼并沒有開口。

付出了多少就得到了多少,這是很公平的。

把打分單交給了他們,慕南起身上樓了。而江昊天捏着評價自己的打分單,臉色不太好看。

随後甩手一丢,就氣悶的回了自己的房間。

***

第二天五個人算是換了工作,慕南和徐菲菲在廚房,三個男人在外面擦着桌子擺着餐盤。

弄完了之後,三個人都沒有事幹了,江昊天沉悶的坐在了外面,而秦子業和趙彬則是都擠到了廚房裏。

他們其實比較想看到手忙腳亂的兩人,畢竟之前他們可是都忙得暈頭轉向的。

只不過叫他們失望了,慕南和徐菲菲做的有條不紊的,沒有他們想象的搞得雞飛狗跳的。

“雖然她們現在看起來悠閑,但是待會一堆客人來了之後,她們肯定要找我們幫忙。”秦子業扭頭對着趙彬說道。

“嗯,到時候我們也過來催菜,讓她們感受一下我們當時的辛苦。”

兩個人說着,話語間一抹辛酸淚。

“菜單你們弄好了嗎?”

慕南也不管他倆在說什麽,只是一邊備着菜,一邊慢悠悠的問道。

“!!!”還沒......

随後兩個人自覺的去了。

慕南扭頭看着兩人的背影,想到外面的那個心情欠佳的小鮮肉,不知道他什麽時候能整理好心情......

“你的花甲做的怎麽樣了?”

沒有再想,慕南看鍋裏的差不多,轉頭問着徐菲菲。

“再熬一會兒就好了,會更入味一點。”

因為這次是和慕南一起做,所以徐菲菲可以說是非常的認真,就是為了要把慕南給比下去。

不僅做的菜是這樣,她今天早上更是六點鐘就起來化妝挑衣服了,志在要給慕南一個雙重的碾壓!

然而,她臉上畫的精致的妝,在這廚房裏看着真是......

要不是化妝品質量比較好,慕南都擔心那粉會掉鍋裏。

徐菲菲今天穿的是一件白色短款的修身上衣,下身是高腰的格子長褲,最近正流行這種搭配。

而她還有個小心機的地方,上衣前面看着感覺款式簡單,後面卻把細腰露出來了。

不僅如此,貼身的上衣很好的突出了她上身的曲線,尤其是那36c的大xiong。

頭發蓬松的編了個魚骨辮,腳上穿了一雙內增高的鞋。

原本身材嬌小的她現在看起來無形中修長了不少,尤其是腿顯得很長。

不得不說,徐菲菲這一身是真的用了心了。

揚長避短,很好的突出了自己的優勢。

可是再看慕南,今天的她只是簡單的穿了一件黑色休閑的T恤,而下身則是一條寬松的破洞褲。

破洞很大,慕南在裏面加了一條網襪,白皙的腿隐隐的露出來。

一身衣服明明看起來很簡單,但是看起來又很時尚,還有點小性感。

這身衣服穿進廚房不顯高調,出去也撐得起來,好看的沒有那麽刻意。

兩個人的衣品這麽看可以說平分秋色,類型不同也比較不出高低。

不過,再看到臉的時候不管你承不承認,目光都會不自覺的放在慕南的身上。

雖然慕南臉上的妝并沒有那麽精致,可以說只是簡單的化了點淡妝。

但是,簡單描繪的眼線,勾勒的眉,只是在原有的基礎上加重了那麽一點就足夠了。

她的美是張揚的,不會被衣服所掩蓋,反而看到後能夠讓你忽略掉她穿的衣服。

雖然徐菲菲長得也不差,但是跟慕南比的話不說外貌,氣質上就輸慘了。

可是這一點徐菲菲卻不自知,總覺得只要自己化妝化得精致一點、衣服更好看一點就能超過慕南了。

***

很快到了中午營業的時間,預約的客人陸續的都到了。

而前面的三個男人都忙碌了起來,在店裏面來回的跑。有時候一扭頭走的快了,兩個人還差點撞到一起。

點單,報菜,送飲品,上涼菜......他們也才發現原來在前面也沒有那麽輕松。

一轉頭就忘記了自己拿的飲品是給哪桌客人的,紅酒又是哪桌客人要的......

“皮蛋豆腐,黃焖排骨,麻婆豆腐,魚香肉絲,還有一份爆炒花甲。”

“水煮肥牛一份,鹵肉飯一份,番茄炒蛋......”

“開胃蘿蔔,再來一份麻婆豆腐,還有一份黃焖排骨。”

當然,前面忙碌,後廚也不會清閑。

不過好在有些菜之前已經備好了,有客人要直接盛盤就可以上。

“兩份黃焖排骨好了。”

“番茄炒蛋好了。”

“爆炒......”

秦子業、趙彬:“......”為什麽她們可以這麽快?

這樣忙忙碌碌過去,客人吃完也都陸續的結賬走了。

不過,在三人收盤子擦桌子準備結束營業的時候,店裏又來了一男一女。

上門的生意沒有推出去的道理,很快趙彬就拿着菜單讓他們點菜了。

“阿龍,你看看吃什麽吧。”女的把菜單給了男子。

男子什麽也沒有說接過菜單翻了翻,随後皺着眉有些嫌棄的道:

“就這麽幾樣菜也能開餐廳?”

趙彬在一邊聽着,雖然覺得這話不太入耳,但是還是沒有多說什麽。

“鹵肉飯,水煮肥牛,魚香肉絲,再來個麻婆豆腐吧。”

來回翻了半天,男子皺着眉臉色不太好看的選了幾樣菜出來。

“好的,請稍等。”

說完趙彬就拿着點菜單去了後廚,這時候女顧客伸手拉了拉男子,開口道:

“阿龍,你別當着人家服務員的面就這麽說話。”

“怎麽了?我說的不是實話嗎?一個服務員都沒有服務員的樣。”男人靠在椅背上不屑的道。

女子看他這樣臉上有點無奈,最終也沒有說什麽。

這時男人看着江昊天在一邊懶懶散散的收着盤子,趾高氣昂的開口道:

“你們怎麽做事的?客人在這都不知道要上杯水嗎?”

Advertisement