第84章
天漸漸的變晚了,淩家陷入了安靜。
王月一個人守着火, 原本該到睡覺的時候, 她卻根本不想睡。
為什麽呢?實在是她面前的這鍋鹵水, 真是太香了。
明明鍋蓋蓋得嚴嚴實實的, 可那香味就從鍋蓋的縫隙拼命往外鑽,布滿了整間屋子。
王月拼命咽着嘴裏的口水, 只覺得胃都要迫不及待的跳出來了。
“娘唉!這味道,也太香了。”
可惜鍋裏什麽沒有, 不然她肯定要偷吃的。
後面,王月又把豬耳朵放了進去,然後時間越長, 鍋裏豬耳朵越香,等到半夜的時候,她實在受不了了。
竈房裏還有紅薯土豆,王月就去拿了一些,扔進了火堆, 等紅薯土豆烤好了,她就拿碗去舀了一些鹵水出了,當蘸水,蘸着土豆紅薯吃。
深黃色的鹵水蘸着白色的土豆,光憑顏色就很誘人,再一口咬下去,滿口馨香。
王月總算覺得滿足了點,她兩三口就一個, 加起來足足吃了十來個土豆紅薯,才覺得飽了。
同時,王月心裏也充滿了信心,就憑這個味道,她的生意一定會好,賺錢指日可待,王月的心裏都快樂的飛起來了。
第二天,一大早,淩家人就全部起來了。
淩爺爺爬起來就問,“這是什麽味道,也太香了。”
淩奶奶也說,“是啊!我口水都快流了,活了這麽多年,從沒聞到過這麽香的東西。”
兩個人手腳麻利的穿好衣服起床,淩爺爺就迫不及待的出去了。
淩奶奶也想去,但淩安醒了,她又只能留下,先給淩安穿好衣服。
等淩奶奶出去之後,就聽見淩爺爺在竈房大着嗓門說,“切薄點,切薄點肯定好吃。”
淩奶奶跟着去竈房,就見王月手裏正拿着變成深黃色的豬耳朵切,而淩爺爺就在旁邊,眼睛眨也不眨的盯着。
看見淩奶奶,王月就問,“娘,你起來了,怎麽樣?這鹵味香!我都快饞死了。”
淩奶奶點點頭,“是香,就是不知道吃起來,味道怎麽樣?”
淩爺爺馬上就說,“那嘗嘗呗!”
然後淩奶奶就見淩爺爺以不同尋常的速度去拿了筷子,跑回來直接用筷子夾起鹵肉就吃了起來。
“嗯,香,夠味,”淩爺爺邊吃邊點頭,淩奶奶在旁邊看着,喉嚨不停的動。
淩安雖然小,可大人吃什麽,他也想吃,看見爺爺不理自己,他就指着淩爺爺說,“要,要。”
淩奶奶聽了就走過去說,“別顧着你一個人,給安安吃一點。”
“行,”淩爺爺夾起一塊就往淩安嘴裏送,雖然豬耳朵有點硬,但淩安已經長起小米牙,吃得下去。
等淩安吃了,王月才笑眯眯的問,“兒子,好吃嗎?”
“好次!”淩安口齒不清的說。
眼看着淩安這麽小的一個人都喜歡,王月就更高興了,她和淩奶奶說,“娘,小晨可真有本事,怪不得能開飯店,随便拿個方子都這麽香,太厲害了。”
淩晨可是淩奶奶的驕傲,她回答,“那是,小晨心裏要是沒數,怎麽可能會提出了,他可從來不做沒把握的事。”
“是啊!這次真是太謝謝小晨了,”淩晨給了自己一條生財路,別說嘴上捧淩晨兩句,就是把淩晨供起來,王月也願意。
把豬耳朵切好,王月又把早就煮好的稀飯舀出來,淩晨就起了。
聞到鹵肉的味道,淩晨也不由自主的說,“還真香,”這味道,和他用空間裏的食材做出的也差不多了。
看到淩晨開門,淩奶奶就趕緊說,“小晨,趕緊洗臉來吃飯了。”
“知道了。”
淩晨回答之後,就去舀水洗臉,他也不洗熱水,直接從水龍頭裏放水出來就洗了。
三下兩下洗了臉,淩晨表面看着從容不迫,實際急速的去廚房吃飯。
廚房裏,王月已經把飯擺好了,而淩奶奶他們都沒等淩晨,先開動了。
淩晨也直接坐下,擡起碗就吃。
四個大人一個孩子全都在吃飯,話都沒說一句,只有碗筷的碰撞聲。
但沒過兩分鐘,淩晨家的門卻被人敲響了。
雖然舍不得放下碗筷,但都有人上門了,不開門是不行的。
不過,淩晨挺奇怪的是,這大清早的,誰會來?
等打開門,淩晨就更奇怪了,因為來的人,居然是他家隔壁鄰居,陶婆婆。
淩晨挑挑眉問,“陶婆婆,你有什麽事嗎?”
陶婆婆不好意思笑了笑才說,“小晨,大清早的打擾你了,我就是想問問,你家今天買的是什麽呀?怎麽這麽香?我家小外孫早上起來聞到了就想吃,現在還鬧着,你告訴我的話。我去買一點哄哄他。”
原來是被鹵味吸引過來的,淩晨仔細聽,果然聽到了陶婆婆家有小孩子的哭鬧聲。
淩晨雖然光聽就知道,陶婆婆的外孫哭得很傷心,但想到家裏已經快空了的碟子,淩晨只能實話實說了,“陶婆婆,我家今天沒買東西,至于你孫子聞到的,應該是我奶奶他們做的鹵味,今天是第一天做,我們剛才已經吃完了。”
淩晨解釋一通,陶婆婆才了然的說,“原來是鹵味啊!怪不得這麽香。”生在首都的陶婆婆,當然知道鹵味是什麽。
不過陶婆婆心裏卻想,這淩奶奶的手藝,可真是太好了,做的鹵味,可比她常去的幾十年老字號那家,還好。
由于淩晨家的已經吃完了,陶婆婆想買也買不着了,只能遺憾的走了,不過她心裏,還是把淩家的鹵味記住了。
淩晨再回去時,碟子裏的豬耳朵果然空了,他只能就着鹹菜,把稀飯吃了。
今天是星期六,吃完之後,淩晨就問他奶奶,“怎麽樣?奶奶你覺得可以嗎?”
淩奶奶一支手剔着牙,另一只手就舉着大指姆贊,然後她才說,”當然可以,就是我這個省慣了的,要是突然聞到鹵肉的味道,我都想花錢買,”以己度人,她這麽摳都舍得買的人,換成大方的首都人,肯定會更樂意。
淩晨又看向王月,她也點頭說,“我也覺得可以。”
“那行,那我就去為你們找店面,正好我飯店的隔壁,有一間空店面,奶奶你們就去哪裏賣!”
聽見淩晨要為自己開店,淩奶奶立馬把頭搖的像撥浪鼓似的,“不行,我們就想做一個小本買賣,要開什麽店啊,太浪費了。”
淩奶奶可知道,現在的一個店面,租金可不便宜,說句喪氣的話,要是她們的鹵味賣不出去,那還不得虧大了。
若是像其他人擺攤,那最多浪費一點鹵水和肉錢,風險不大,對于淩奶奶來說,正好。
淩奶奶的反應在淩晨的意料之中,他搖搖頭說,“奶奶,你別想着浪費啊!你不知道,首都不像我們那裏,這裏的冬天,氣溫可是低到了零下七八度,嚴重的要到零下十幾度,滴水成冰,那時候要是擺攤,人都能凍死。”
“而現在,離冬天可不遠了,擺攤也坐不了多久,還不如一開始就開店,這樣即使是冬天,你們也不用歇業了。”
“這……”淩奶奶沒話說了,淩晨說得是道理,可是,這樣的話,淩晨花的錢也太多了。
王月心裏倒是很滿意,能開上店,誰願意擺攤啊,兩者說起都不一樣,開店明顯聽着都比擺攤高貴多了,王月當然願意開店。
但家裏可不是自己做主,這時候自己要是開口,婆婆肯定會生氣,所以王月心裏再意動,嘴巴還是閉的緊緊的。
想了想,淩奶奶還是不願意,她知道,孫子做了這麽多,主要還是為了自己,可是,她是和王月合夥的。
王月現在看着還好,可她還年輕,未來,誰知道她會不會再嫁人。
王月到時候要是嫁人,那她會不會為了那個男人搶淩晨為他們開的店。
淩奶奶可不想,淩晨付出的錢和力以及配方,最後便宜了外人。
顧忌着王月在,淩奶奶沒把心裏話說出來,淩晨也不知道他奶奶的想法,就一直在勸他奶奶。
過了好一會兒,兩人誰也沒說服誰,淩爺爺看得頭疼,幹脆拍板說,“這樣,你們兩個誰也不要争了,小晨出錢和配方幫你奶奶把店開起來,到時候,賺錢了,錢要分小晨一半。”
這個條件,淩奶奶沒意見,淩爺爺就問王月,“老三媳婦,你主要出力,所以我做主,分你三成,剩下的,就是你婆婆的,你覺得怎麽樣?”
王月當然沒有意見,三成雖然少了點,可得有一個前提,那就是沒有淩晨的配方,沒有他出錢開店,自己可是什麽都沒有的。
自己就費點力,就能白白有三成,簡直像是白撿似的,她要是還不願意,那也太不知足了。
見王月沒意見,淩爺爺點點頭,才讓淩晨繼續說。