第37章 西施玩月
“老三,這裏不是南陽,你注意點,別到處惹事。”沈桐對于沈深的作為并不贊同,出門在外,若是真發生點什麽事,整個就是求救無門。
“就是,三哥,那個老頭一看就是江湖騙,這種人他們都是有一個圈的,你若是得罪了他,指不定他到時怎麽坑你。”沈落心一開始就覺得那老頭不像什麽善茬。
只希望這件事不要牽扯上什麽後續才好。
“哎,不會有什麽事的呢,我又沒幹什麽,難不成他還黑我不成?”沈深心有不爽,他怎麽不知道那人是個江湖騙,正因為知道所以才想要逗逗他的嘛,結果倒好,被沈完又被妹。
若是沈一個人他的話他還能反駁幾句,可妹都開口了,他怎麽也不好意思跟個女孩頂嘴,再者,他也舍不得妹半句重話呀。
也因為這麽一鬧騰,衆人都沒有了逛街的興致,一路無心,搖搖晃晃,這不,幸好出現了一家酒樓。
“二哥,這裏有家酒樓哎,人還蠻多的,我們要不進去吃點東西?”沈落心提議到,反正大家夥現在也是精神恹恹的,還不如坐回,吃點好吃的。
九芝酒樓?怎麽不是九芝堂?
沈落心仔細看清招牌之後莫名的笑了,大家夥也都不知道她在笑什麽,“怎麽了?”沈深好奇不已,現在他需要一點笑料來打發他胸口的悶氣。
“哈哈,沒事。”她又不能告訴他們自己是聯想到了九芝堂才笑的,不過也不知道這家酒樓味道怎樣。
“幾位,想來點什麽?”二見到來着都是些俊朗哥們,自然也是招待熱情,這個看臉看錢的世界,果然不管是哪個時代都受用。
“二,你們這有菜單嗎?”
“有的有的。”完噼裏啪啦的念了一大串。
原來所謂的菜單是口頭菜單呀。
可是沈落心除了幾道比較平常熟悉的菜品之外也沒記住其他的,不過她好像聽到了一個西施玩月,這名字不錯,“二,你剛才有個什麽西施什麽的?”
“對,西施玩月,公要來一份嗎?”
“這是什麽菜?”她都還是第一次聽呢。
“哦,這個是什麽做的呀?”
“這個是白魚肉跟雞胸肉做的,味道不錯,試試?”
“好,來一份。”
“那客官,還要點其他的嗎?”
“嗯,一份清炒栀花,碧螺蝦仁,粉蒸肉,叫花雞,酸辣雞雜,再加一個排骨湯,就這些吧。”
“好叻。”
沈落心發現她以前是真的不喜歡點菜的,一到外出吃飯的時候就是推來推去的,不過現在她倒是練就了一身本領,閉着眼都能點出一桌菜來了。
現在還并不是吃飯的時間,所以上菜也算快,最先上的是粉蒸肉,用香芋做底,搭配脆骨,撒些蔥花,味美色香。
接着碧螺蝦仁,用碧螺春做點綴,茶香味鮮,色澤雅淡,白玉般的蝦仁躲躲藏藏在綠色的茶葉之間,光是看着就覺得食欲大增。
夾了一個入口,清淡爽口,帶着茶香,鮮嫩彈牙,還透着點甘甜,味道贊極。
西施玩月是倒數第三個菜。
魚肉切成片,截取肉質最鮮美的雞胸肉也切成片,再搭配上五花肉,肥瘦相間,春筍亦成片,再加切成片的紅辣椒點綴其中,五色交錯。
魚肉鮮嫩,雞胸肉肉多且肥,五花肉口感酥香,春筍清脆爽口,辣椒紅豔欲滴,五種單品各具口味,先将雞胸肉進行一番翻炒出鍋,再将春筍與辣椒一同入鍋,熟了之後再将雞胸肉加入融合,出鍋後将提前煮好的魚片擺好,再淋上一點點魚湯,鹹鮮。
挑了一片魚片入口,魚鮮依舊得以保持,而淋入的魚湯浸入到雞胸肉裏,兩者相互結合,既有雞肉的美味,又有魚香,真真是唇齒留香。
“嗯,二哥,這個不錯,你等會可以去請教請教。”沈落心吃完給予評價,“不過估計人家也不會傳授給你秘訣,這菜有點味道,不錯。”
一般店裏口碑不錯的菜都是家傳或者有獨特的秘方,定然是不會輕易傳授,所以,很多都還是得他自己去參透。
“婆婆會做。”本來吃得認真的槐生突然開口,“我吃過。”
既然如此的話那豈不是太好了?都省得去問了。
晚間的時候果然再次吃到了西施玩月,不過味道還是有些差別的,沈落心品不出差別的原因在哪裏,不過沈桐卻是感覺出來了。
“這個春筍應該沒有跟雞胸肉一起炒,魚片跟春筍都是最後擺放上去的,這樣一來,少了味道的融合。”
經他這麽一,再細細一品,好像确實如此,味道确實沒有融合的那麽仔細,沈落心向沈桐投以贊賞的眼神。
她家吃貨二哥還是很棒的,什麽東西只要他一吃基本就能品出個一二三來,夠可以的。
後來一問婆婆這個西施玩月的具體做法,果然跟沈桐的是一樣的,婆婆連連誇贊他有天賦。
沈害羞,一個勁的擺手,倒是沈老三在旁邊笑得賊兮兮的。
晚膳過後,幾人結伴而行去看花燈,出門之前婆婆一個勁的叮囑他們要注意安全,別惹是生非,看完趕緊回來,別到處亂跑,如今這世道不安全。
大家夥一一應下。
“沈老三,婆婆你呢,讓你不要惹是生非,知道了嗎?”這剛出了門,沈落心就鄙視起沈深來了,怼着他話。
“哪有,沈就不惹事了?怎麽就變成我一個人惹事了?”沈深自然是不服的。
“二哥哪裏惹事了?他不過也就是見到吃的走不動路而已。”
對此,沈深表示無話可。
因為事實勝于雄辯。
“對了,我向婆婆打聽了下下午我們見到的那個老頭,他不是什麽善茬,專門坑人的,沈老三你下次見着他別去瞎鬧了哈。”
對于那個老頭,沈落心總是覺得不怎麽放心,于是私底下向婆婆打探了下消息,結果一聽,風評确實也不怎麽好。
她甚至有些擔心,怕他找人坑他們。
在這京城,他們人生地不熟的,連個幫忙的人都沒有,所以能做的就只是自己盡量注意謹慎着點了。
對于沈深惹事的能力,她是真的一點轍都沒有,只希望這大爺之後不要再出什麽幺蛾,能稍稍老實那麽一點。
那她就真的千恩萬謝了。