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第47章 桐氏大宴

一桌飯菜在兄妹幾個的吵吵鬧鬧中終于做好,值得慶幸的是,沈深并沒有把這個廚房給燒掉,沈奕也沒有把這些菜都給弄殘,在沈桐的指揮之下,大部分都還算糾正及時。

看着這一桌滿滿的菜,沈落心瞬間覺得人生充滿了希望。

誰不是呢?人生處處皆驚喜呀。

當然,這最後都還是要歸功于她家二哥的精湛手藝。

土豆燒排骨,扁豆炒肉,酸菜魚煮豆腐,五谷雜糧,玉米粒炒肉腸,酸辣土豆絲,蒸雞蛋,苋菜皮蛋湯,手撕包菜……

看着這滿滿的一桌菜,沈落心覺得她二哥簡直是那駕着七彩雲朵降臨的蓋世大廚。

燒得黃燦燦的土豆用生抽醬油微微調色,搭配油炸直金黃的排骨,土豆又軟又香,排骨恰到好處較勁,色香味俱全。

沈落心再也等不及了,直接夾了一塊就往口裏塞,全然不顧溫度滾燙,燙得在嘴裏直哈氣,卻也舍不得吐出來,好不容易冷了,吧唧幾口就吞咽下肚,唇齒留香,口感十足,沈落心又夾了一塊入腹。

真是太好吃了。

“二哥,我覺得你在這即将成為大廚的路上又邁進了一步,簡直太好吃了,比外面那些自稱是大廚的好吃多了,既保留了菜品原有的味道,又将兩者融合之後的味道調節的特別好,雖然是家常菜吧,但是絕對不比那些大廚差。回去我就讓沈老爺贊助你開個飯館,然後我天天去蹭吃。”沈落心吧唧吧唧的着一大堆,得沈桐都笑開了花。

他想,只要妹喜歡就好。

“嗯嗯,妹得很對,沈老二,就你這手藝,是時候讓沈老爺給你開飯館了,這酸菜魚真是夠味,酸菜并沒有搶去魚的鮮美,相反,卻意外的增加了一道特別的味道,豆腐也軟嫩軟嫩的,入口鮮滑,很嫩,哎,我也不知道怎麽,總之就是特別好吃,比家裏那師傅做得好吃多了。”沈深得囫囵吞棗,但是卻足以見他對這道菜的肯定。

“不過,沈老二,你這些年走南訪北果真沒有白費呀,夠可以的呀。”

“那是自然,你以為我跟二哥真的是出去玩的?我們可都是幹大事的人,不像你,整天除了闖禍鬧事之外,你就沒其他手藝了。”沈落心胸脯一挺,無不透着驕傲。

是的,她家二哥就是她的驕傲。

而這話的好像他就是沈家的污點一樣,沈深表示不服,“我那是匡扶正義,做的都都是英雄事跡。”

“笑死人哦。”沈落心甩他四個字。

對此沈深表示深深的苦惱,為何他們都不懂他的好呢?哎,還是吃飯吧,英雄的世界豈是他們這幫普通人所能理解的。

而沈奕對于他們的嬉笑打鬧直接無視,一個人默默的吃着,眼瞅着那一碗的五谷雜糧都快被他吃幹淨了。

裏面的排骨已經沒有了,玉米也沒有了,唯獨還剩幾塊土豆。

“哥,你怎麽可以這樣?你怎麽把烤玉米全吃了?”眼見着沈奕又準備去夾土豆,沈落心立馬搶得先機,“我也得嘗嘗,要不然好吃的都全都被你吃光了,我都還沒嘗呢。”

在好吃的面前,如果細嚼慢咽的話那絕對是對美食的一種不尊重。

五谷雜糧其實就是各種粗食經過油炸或者燒烤然後組合在一起,一般的搭配是土豆、紅薯、玉米、排骨四者。

土豆,紅薯一般都是切成一坨坨的,先煮熟,然後再用油炸,炸至外皮金黃,然後再加以作料進行紅燒,讓其更加的具有味道;而玉米是煨在火裏進行燒烤,待燒出香味,然後再剝皮,切成一塊一塊的,再刷上一層蜂蜜,将其香與甜進行完美的融合;而排骨的話就是直接紅燒,可以用土豆燒排骨裏面剩出來的,只用幾塊就可以了,一般都是用來進行一下葷素搭配。

一塊自以為是土豆入口,咬下去之後沈落心才發現,自己夾到的竟然是紅薯。

紅薯與土豆經過油炸紅燒之後表面的色澤其實是差不多的,若果不是細心分辨的話,定是分不出來的。

但是兩者的口感卻是相差甚遠。

土豆相比起來偏粉,且硬,而紅薯呢,很軟,很香。

“哇哦,二哥,這紅薯好吃哎,超軟的,比烤地還好吃。”沈落心不禁大贊。

油炸的紅薯相比起烤地來,多了一層酥香金黃的外皮,少了那麽一點燒糊味,而且賣相也很好。

不過烤地勝在香,将原始的味道全都保留住了。

相比較的話,油炸之後的紅薯就少了那份紅薯本來的香甜自然。

但是,卻依舊不能否認它的口感。

聽聞沈落心如此一,沈深與沈桐立馬一人夾了一塊,一碗的五谷雜糧瞬間見底,盤空空如也,沈落心本來還想再吃一塊的都已經沒有了。

“我這個土豆。”

“我這個也是土豆。”

莫非是她命太好?

“老四,你是不是專門挑紅薯吃了?”沈桐問到,他可是記得他可是整整切了兩個紅薯呢。“你大晚上的吃這麽多紅薯你也不怕不消化呀。”

“好吃嘛。”沈奕吧唧吧唧嘴,無辜的到。

好吃你就多吃點,可是,他是怎麽将土豆跟紅薯分辨出來的?若是她的話定然是要仔細分辨才能知曉的。

“哥,你怎麽挑的?”

“直接用筷戳就知道呀,軟綿綿的肯定是地。”

哈哈哈,果然多讀書也是有好處的。

一行人吃得正歡的時候,婆婆終于帶着槐生回來了,槐生顯然依舊還有些虛弱,面色不是很好,走路也是一撅一拐的。

沈落心立馬上前,“你怎麽樣了?”

槐生強笑着跟她搖了搖頭,“我沒事,都是些皮外傷而已,休息一下就沒事了。”

許是聞到了香味,“你們在吃什麽呀?好香呀,二哥下廚了嗎?”他倒是鼻靈,而且還自來熟,二哥二哥的叫得還挺歡實。

“你們還沒吃飯吧,要不吃點?”沈桐瞅了瞅桌上所剩不多的飯菜,“雖然不多了,但還是夠吃的。”

“恩恩,我們都吃完了,婆婆你跟槐生要不吃點?”沈落心本來想的是吃完之後若是他們還沒回的話就送點過去,誰知道他們會踩着飯點回來呢?

“沒事沒事,你們吃,我送少爺回房,等下我給他熬點清粥就行。”

槐生被婆婆帶走了,可是她卻看到了槐生離開之前那戀戀不舍的眼神,他可是一直偷偷的往飯桌上瞄呢。

清粥,估計他是不想吃的吧,又不是什麽傷筋動骨的傷,哪裏用得着喝清粥呢?

如此想着,沈落心竟生出了一份憐憫,這孩,也是活該沒口福呀。

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