第183章 沈深突現
沈深在家裏也就睡了一覺，然後第二天她一早去找他的時候就已經走了，馬姨娘是沈深還給她留了一份信。
信？
這家夥不是從來不喜歡寫這些東西的嗎？
莫非出去一趟，回來都變得矯情了？
沈落心迫不及待的想要看看他到底寫什麽了，昨兒個喝到那麽晚也沒見他有什麽特別交代的事，這會居然還寫信了。
果然，做人啊，就是不能抱有太高的希望，希望越大，失落也就越大。
當沈落心看到那封信的時候，只有寥寥草草的幾句話，大意不過就是讓她也給自己找找看有沒有合适的夫婿，若是看中哪家的只管，他就算事綁也給她綁來。
可是她能看中誰啊，這好的全都落在沈家了，而且全都成了她的哥哥。
不過他竟然還，給她帶了禮物？
哎呦喂，不是臨時起意回來的嗎？居然還有禮物？而且昨天還不當面給她？非得用這麽形式？
不過這也是沈落心想多了，沈深的意思就是自己昨天喝嗨了，結果給忘了，也是臨走前記起來的。
呵呵，送禮物其實送的是驚喜，難道不知道嗎？
不過，她倒是很好奇會送什麽禮物呢？畢竟從到大，沈深送她的禮物屈指可數，少的可憐就不了，最主要的是，他送的都是些什麽啊，從到大，反正就是沒走心過。
自然，沈落心對于這次的禮物也是沒抱什麽希望了。
随意的打開，沒想到竟然是個很精致的弩。
很巧。
沈落心看到的第一眼就喜歡上了。
也還真是難得走心一次啊。
沈落心滿心歡喜的仔細研究着這把弩，竟然是可以同時發射好幾根銀針的哎。也不知道這東西他在哪裏弄得。
真的很是巧，她就随手攜帶都可以，而且一點都容易被發現。
莫非這是送她防身的？
可是，她也沒有什麽需要防身的呀，好好的，又不會出什麽事。
但是，事實雖然是這樣，但是，她确實是很喜歡。
沈落心告別了馬姨娘後便打算去中華美食館，今天會有新的菜品上架，也不知道反響會怎樣。
沒想到在出門的時候竟然碰到了沈書竹。
沈書竹好像是剛從外面回來。
這麽一大早莫非就已經忙完了？她這一天才開始呢？
“爹，你這是……”
“店裏面有點事處理了一下，你這急匆匆的又是去店裏？”
“對啊，今天店裏有新菜呢，爹爹忙嗎？如果不忙的話要跟我一起過去看看嗎？反正我們也都沒好好的坐在一起聊過天了呢。”沈落心誠摯的邀請。
沈書竹想了一番，好像也确實沒什麽事，便跟着她一起去了中華美食館。
“心兒，店也都是開張了有一段時間了吧，賬目都還清楚？入賬怎樣？”沈書竹果真是做生意的，一上來就問她這麽專業的問題。
不過沈落心倒是不怕，蘇三按照她的要求對進賬出賬做了詳細的列表，她偶爾看看就能對店裏的進出都一目了然。
“爹爹，你就放心吧，蘇三管理的可好了，而且他超級适合做掌櫃的，這段時間以來，賬目都很明确，而且我們月入賬基本都穩定了，賺了哦。而且還超出了我的計劃。”
對于這一點，沈落心還是很開心的，畢竟最初她的想法只要是能保證不賠就好了，畢竟這都是第一次，而且，就算是虧了也無所謂，就當時學習經驗了，但是事實是，他們竟然賺錢了哎。
而且還相當可觀。
“哦？是嗎？”沈書竹本來也沒指望什麽的，他們想做什麽就按照自己的心意去做就好了，既然現在他們找到了适當的路，那他就有必要幫助他們一把。
“那當然，爹爹你這是在懷疑我們嗎？放心，等下過去我就給賬本給你看，絕對能讓你吃一驚。”沈落心拍着胸脯保證。
因為當她第一次看賬本的時候也覺得不可思議。
爺倆有有笑的到了飯店之後，沈落心做的第一件事便是從蘇三那裏拿了賬本給沈書竹過目。
看到沈書竹笑得合不攏嘴，沈落心就知道，他肯定也是驚到了。
“心兒，這進貨也是蘇三在負責嗎？”沈書竹問。
沈落心不解，不知他突然問這個問題是什麽意思，“怎麽了嗎？”
沈書竹看完賬本的第一反應并不是他們賺了多少錢，而是被出賬的精細程度給驚到了。
而且是着實吃驚了一把。
都內行人看門道，外行人看熱鬧，他也是看了好多年賬本的人了，所以，這一看就知道蘇三不是個簡單的人。
他能将各個方面的出賬都控制得及其精準，除了最開始一段時間，可能是沒有摸準一天需要的量，所有會有所少或者多了。
但是，之後基本都能将量都控制得很好了。
這個評估能力簡直是不容觑。
“心兒，你仔細看過這個賬本嗎？你核對過廚房的用量嗎？看過廚房是否有浪費嗎？然後客人們用餐完後剩下的食物的去向，這些你都知道嗎？”
沈落心想了想，點了點頭，廚房每天基本都沒有剩下，都控制得很好，至于被剩下的這些剩飯剩菜的去向，都被拿去喂養了，也沒浪費呀，“有什麽問題嗎？我都知道的。”
“那你沒有發現什麽嗎？”
“什麽？”
“蘇三對于進貨量的估計是不是準确到讓人吃驚？每天得客流量肯定是不一樣的，而且點的菜也都會不同，但是為何他都能控制好呢？”沈書竹問。
他這麽一問，她确實是有點搞不懂了。
“其實這問題的根本很簡單，就是在于觀察，其實客人不管是賣東西或者吃飯，都是有規律可尋的，就像你母親，每個月就會去一趟脂粉店，指定要哪幾樣，那這樣的話，那掌櫃的自然就對你母親有了了解是吧，其實吃飯也是一樣的。不過我倒是瞧了他。”
沈書竹對蘇三的誇贊是發自內心的，而能讓他真心誇贊的人更是少之又少。沒想到啊。
