第四百零一章傳奇美味（2）

“什麽味道？”

雲錦琛擰着眉頭用手捂住了自己的鼻子，不是他想表現的不禮貌，實在是這個味道難以讓人忍受了。雖然有佐料的香味，可惜還是遮掩不住這樣奇怪的臭味。

“哈哈，聞到了吧？這可是十裏飄香的東西，我就好這一口！一般的人我輕易不會拿出來給他們吃的，因為東西很珍貴，你小子我覺得還不錯吧，特別讓人拿出來招待你的！

雲錦琛心裏覺得很郁悶，這種東西聞起來實在是讓人沒有什麽胃口，一聞到這樣的東西，雲錦琛就更加懷念音素做的飯了。

很久沒有吃音素做的飯了，真是好想念她。

雲錦琛想到了音素的時候嘴角就不由自主的往上微微揚起。

這一幕也逃不過老爺子的眼睛，他瞧到了雲錦琛面部的一點變化。別人要是笑一笑他會忽略掉，因為來見他的人一般都笑的非常燦爛。雲錦琛卻一進來臉上就沒有什麽表情，看起來很平淡。

出現一點笑容就顯得很打眼，老爺子邊走邊說道：“我剛才看你笑眯眯的樣子，是想起什麽事情了？”

“想回去吃飯。”

“怎麽，我這邊的飯菜不好吃？”

“應該沒我老婆做的好吃。”

老爺子一愣，氣籲籲的說道：“哼，沒有見識！這道菜只有我這邊才有，別的地方沒有任何人可以做的出來，這是我的秘傳！”

雲錦琛本來想說一句榮幸的，可是剛剛想張嘴的時候聞到了這股臭烘烘的味道，雲錦琛又默默地閉上了嘴巴。

老爺子就喜歡看他們吃癟的樣子，到了餐廳，也是中規中矩的中士餐廳的樣子，八仙桌的對面還有一張長條的桌子。

餐廳很大，雲僅此看見兩副碗筷擺在那邊，等老爺子坐下之後雲錦琛就坐在旁邊的位子。

桌子上面有一些小菜魚肉青菜很正常，中間卻有一個壇子。

臭味就是從壇子裏面傳出來的。

“這個就是您說的人間美味？”

“是啊，我保證你吃一口就會愛上，來，上菜。”

後面的廚師過來給他們從壇子裏面弄了兩份，雲錦琛的臉上此時就沒有了表情，他的碗裏面有梅花扣肉一樣的五花肥肉，有蠍子和一些看起來像驢肉之類的東西，這寫其實也就算了，雲錦琛還看見了一條燒的黑漆漆的蜈蚣。

這東西就是世間美味嗎？會不會吃了以後就中毒而死了？

雲錦琛用筷子撥動了一個圓鼓鼓的東西說道：“蠶蛹？”

“吃過？”

“這些偶爾也遇到過宴席私房菜招待，但是沒有這些亂七八糟的東西放在一個罐子裏面的，這肉……”

雲錦琛覺得肉的顏色怪怪的，醬肉是黑色的，這個黑色泛紅，肉塊上面還有很多紋路的感覺。

“這個菜很特別，要先将所有的食材都清理一遍，有毒的東西全部先去毒之後趁着還活着就放在這個罐子裏面，用藥材、佐料進去悶，還要放新鮮的肉下去喂養，一般是要悶個二十多天的樣子，等他們都在裏面悶的差不多了，就直接連帶着罐子一起埋在土裏面，在上面點火慢慢的熬。

這可是一道非常費工的菜，熬到八成熟的時候還要用海參幹貝熬的湯頭澆上去，再用大火進行收湯和最後的調味，最後就變成現在這樣了，一般人是吃不到的。”

一道菜做的這麽複雜，雲錦琛都不明白這老爺子是有多清閑了，吃個飯這麽麻煩的人唯獨他了。

“聽起來是很厲害的樣子，但是老爺子為什麽不讓人把這個臭味給處理一下，實在是太臭了！”

“诶，這個才是精髓所在！你嘗嘗看。”

雲錦琛一邊的嘴角抿着翹起，心裏實在不願意吃，無奈之下就先吃了一個蠍子。

一口咬下去雲錦琛的眼眸微微發涼，老爺子笑眯眯的捋着胡須說道：“怎麽樣，味道如何？”

“不錯，外脆內嫩，味道調整的很好，還有一種很奇怪的香甜味道，反正很好。”

雲錦琛竟然找不到可以形容的詞語了，他吃過了這麽多的東西，還沒有吃到味道這麽奇特的。本來很臭的東西，在入口之後卻吃到的都是香味，真是怪異！

他說道：“真是怪異的口感。”

“好吃嗎？”

“嗯，好吃，這種東西的做法應該不是你研究出來的吧。”

“你小子的眼光倒是還可以的，這是我以前的一個廚子他們家特傳的，他離開之前把這個的配方和做法給了我，我讓人在如法炮制，這不是一般的人能夠吃的！”

老爺子自己也開始吃，兩個人都是不要命的樣子，專門從最毒的東西開始吃，兩個人吃的津津有味，陪着小白酒一壺下肚，兩個人的臉上都泛起了潮紅。

雲錦琛放下筷子說道：“你的那個廚子真是厲害。”

“哈哈哈，這也是他們家祖傳的一個方子，吃的多了連那些添加劑都不怕了，可惜我這個廚子的後代似乎不願意做廚子，不然我還留下來。”

老爺子說話一陣惋惜，然後又笑眯眯的說道：“這個東西的惡臭其實對身體很好的，我那些兒子們不明白，也很少有敢吃的，我招待的人裏面也很少吃這些的，都會先吃雞肉牛肉，還有五花。但是這些都是邊角料不是最好的地方，那都是用來喂這些蠍子蜈蚣，還有蟲寶寶的。”

雲錦琛擦擦嘴巴，不說蟲寶寶的時候他并無覺的有什麽不妥，聽老爺子這麽一說，心裏多少有一點惡心。