第116章 南陽城
南陽城是南北往來必經的之地,西出鎮門關,東往鳳都,南下故州,早在百年前,就有南北往來的商隊從這個地方經過,商隊會在這裏停歇,使得這裏漸漸地行程了一個中心的大都會南陽也是最靠近鎮門關的大城,鎮門關出去就是塞外,塞外還有其他的小國。塞外的貨物會從鎮門關進來,運到南陽城,在這裏運往鳳朝的各個地方。
“不必了,我出去走一走就回來。”知道方掌櫃忙,曹向南也拒絕了方掌櫃的相陪,也無須他另外派人跟随着他,他就從一品齋出來了。
繁華熱鬧的大街上,兩側是林立的商鋪,商鋪門口飛揚的招牌旗幟,耳邊聽到各種各樣的吆喝聲。縱橫交錯的馬路,川流不息的人,緩緩而行的馬車,拉着高大的馬匹穿着異服的外族人,眼前的一切交織成一幅畫面融入他的腦子裏,有着屬于這個時代的氣息。
曹向南順着一條街道走到另一條街道,偶爾地也會在攤子前停下來看一眼,而後走到下一個地方。
就這樣,他一個人在外面走了一圈,又回到了一品齋。
門口的小厮見到回來的公子,忙地迎了過去,“曹公子,你回來了啊,掌櫃的讓小的在這裏等你回來……”
樓上廂房,小睡了一會的方梓烨醒了過來,身邊跟着的小奴在伺候着他,醒來問了才知道曹向南出去了。方掌櫃知道他大東家醒來了問起了曹向南,就讓身邊跟着的貼身小厮到門口去等曹向南,到見到回來的人他才松了一口氣,忙地把人領進去。
“身體好些了嗎?”見到睡了一覺醒來的人精神好了許多,曹向南笑着問道。
“嗯,好多了,你剛才去哪裏了?”見到進來的是曹向南,方梓烨問道。
方梓烨依然是一身黑衣的打扮,腰上挂着一塊白玉。一頭長發用發箍固定住,後腦勺是一條長馬尾,簡單的裝扮,依然是掩不住這個人的美。
“也沒去哪,就在這附近走了走,看了看,就回來了。”見方梓烨的臉色是要好很多了,知道他就只是暈船而已,現在下了船也就沒什麽了,曹向南也并不擔心他。
兩個人從樓上的廂房下來,下了二樓的包廂。
南陽城的一品齋是一棟三層的圓形筒子樓,這裏最高的樓就是三層了。樓上是在樓裏住宿的客人準備的房間,一樓是大堂,二樓是包間。
這個時候正是晚飯時候,樓裏不少的客人來吃飯,大門進進出出的人,絡繹不絕。最近一品齋的生意壓了其它幾家的酒樓一籌,生意特別地好。
“主子,你想吃什麽,我下去讓廚房給你弄。”見他主子今日吐了一路,一整天都沒吃過什麽東西,知道主子胃口不太好,二順在他主子跟前小心地詢問道。
方梓烨蹙起了眉頭,想了許久,而後看向曹向南,說道,“酸菜魚。”
發現方梓烨望着他,曹向南撲哧地一聲就笑了,“得,我下去給你做,還想吃別的嗎?”
方梓烨住在他那裏的幾日,曹向南給他做過一道酸菜魚,沒想到他這會想吃。南陽城的一品齋還未有酸菜魚,正好今日一起運過來的貨物裏有他特意裝的幾壇子的酸菜和泡菜,知道方梓烨愛吃,他才另外裝了讓運過來的。
既然方梓烨這一會說想吃,曹向南也二話不說地下去了。
“麻煩曹公子了,大東家最近的胃口不太好,難得地有一口想吃的,還請曹公子多擔當。”方掌櫃陪着曹向南下去,知道曹向南是下去廚房給他大東家做吃,他還怕曹向南的心裏不喜歡。
“嗯,我曉得,我還高興我做的菜有人喜歡呢。他在我家裏住的幾天也沒跟我客氣過,哈哈哈……”的确是這樣的,方梓烨住在他的家裏的時候,想吃什麽他随時都給弄,曹向南笑着說道。
對他來說,方梓烨其實就和朋友那樣,就是為朋友做兩個菜,也并沒有什麽的。
“哈哈,這倒是,我也是少見大東家對誰這般,我看大東家是把曹公子當成了朋友了。”方掌櫃聽此,心裏的那點擔憂也沒了,知道他們大東家也是喜歡曹向南,才把人一起帶了過來,不然他們大東家也不會在他們家裏住了好些天才走。
到了廚房,知道方掌櫃忙,曹向南讓他留了一個小厮在這裏跟着他就成,讓他出去外面忙他的,不用管他。廚房裏的幾位大廚見這一位曹公子是他們方掌櫃親自帶過來的,對他也是有幾分的客氣,也有人的眼裏有好奇,但是也有眼裏有不屑的。
廚房裏這個時候大家都在忙,曹向南也不管別人的眼裏怎麽看他,指揮着方掌櫃派來的小厮幫忙幹活正好廚房裏就有草魚,他利落地洗幹淨,去骨,切片,酸菜姜蒜切好。
“滋——”油鍋一熱,放進花椒,炸香後撈出不要了,利落地放入姜蒜野山椒開始爆炒,陸續放入酸菜炒。正好這會手頭不忙了,聞到味道就走了過來看這一位曹公子做菜,剛才還對這位曹公子不肖一顧的大廚,現在臉色也變了,正在一旁認真地看了起來。
曹向南一邊炒,順便地一邊給他們講解着這道菜怎麽弄,免得到時候還要另外教,注意的地方他特別地強調了一遍,說道,“記住,放入水一定要是開水。再把魚頭魚骨放進去,把這些魚片一片一片地攤開……一熟了就立刻起鍋。”
另外再起了一鍋炒了花椒油,放入紅辣椒蒜片爆香後,把燒滾的油倒進去剛才的魚湯裏,一道酸菜魚就算是完成了。
這時候,廚房裏聞着味道的人都忍不住地看了過來,就是外面,聞到了味道的客人也在問裏面在做什麽。只是廚房重地不允許人進去,不然外面的客人都想走進去看一眼了。
把一道主菜做好了,曹向南還另外地炒了兩個清淡的小菜,就讓人端着菜跟着他出來了。一大鍋的紅彤彤的酸菜魚端出來,就是蓋着蓋子,那個味道也是飄了出來。
“這是什麽菜啊,聞着味兒可真香,本公子也要來一盤。”搖着扇子的紅衣公子眼睛不住地往那鍋飄出香味的菜瞟,他在外面聞着這個味道就很想吃了,這一會見人端出來就想打劫。“本老爺也要,給上一份。”一身富貴之氣的老爺直接地點上了。
曹向南對這些半路跑出來的程咬金瞪眼,方梓烨還在樓上等着他吃飯呢!他瞅了一眼這個紅衣的公子一眼,再看向寫了一臉“我很有錢”的大爺,另外地還有兩位跟這位老爺不相上下的,心想這是要怎麽辦呢?
這是有人把錢送到了眼前偏偏還不能撿啊,怎麽他在汾水鎮就沒遇到這麽多寫着一臉“我很有錢,你給我好吃的我就給你錢”的土豪呢?
在大堂一接到小二的話方掌櫃立刻地就趕了過來,見到這麽好幾個圍着要吃酸菜魚的,忙地賠了笑臉過來,“幾位爺,這道菜還未推出的新菜,材料準備地還未夠,怕是還要幾日才能在樓裏推出,還望幾位爺見諒。”
曹向南接到方掌櫃的眼色,趕緊地帶着人往樓上上去,把這裏交給方掌櫃去處理了。
“诶诶,你小子別走!”
方掌櫃讓人去把人攔了下來,拉着這位嗜吃如命的周老爺,怕是他想動手搶他大東家的菜了,那是他大東家的菜啊,他能均出來的嗎?!
“老方啊,咱們這麽多年的老熟人了,這不是有現場的了嗎,你讓那下子給了我,再讓廚房另外地給別人做。”周老爺見動粗的不成,就用軟的了。
他最近是天天來一品齋,一品齋最近推出的新菜可真是太合他口味了,搞地他回家吃了菜都覺得沒有味道,就是要到這裏來才成。
終于成功地進了包廂裏,曹向南讓人把才給端上桌去。
“怎麽了這是?”方梓烨站在窗前看着外面,見着進來的人就跟有人在外面追似得的,不由地問道。
曹向南把剛才半路遇到程咬金的事給方梓烨說了,“要不是方掌櫃過來,我們的晚飯就差點被搶了。”方梓烨走過來坐到了位置上,聽完後,哼笑了一聲,說道,“讓他們等着!”
餓了一天的人,聞着這個味道也不等二順過來伺候,就自己動起了手。
“先喝一碗粥再吃。”曹向南見這人是餓了一天沒吃什麽東西,怕他一吃吃進這麽刺激的東西對胃不好,給他裝了一碗粥放到他的面前,說道,“吃進去墊墊肚子,肚子餓吃這麽重口味的對胃不好。”
兩個人在包廂裏吃着他們的晚飯,方梓烨的胃口很好,估計是餓狠了,就是埋頭苦吃。兩個人差不多吃完了一鍋酸菜魚,直到肚子飽飽的,癱在位置上。
今日在床上曹向南也沒吃什麽,這一會肚子也是餓了。
方掌櫃進來了一趟,把剛才的事情同他們東家簡單地說了一下,曹向南也給出了建議,既然有人喜歡,他們可以先每日推行十小份的試吃,先打一個廣告,到時候腌制的酸菜好了,再正式地推出酸菜魚。
不過這樣就是要方梓烨要把他的口糧均出來,好在他最後也同意了,最高興地莫過于方掌櫃了,高興地就走了。