第195章 歸心似箭
“幾位客官，裏面請，裏面請。”店小二見到幾輛馬車停在他們一品齋的門口，一瞧這就是有身份有地位的主兒，他趕緊地迎上去，把人往裏面迎進去。
方掌櫃一擡眼，就認出了那一位沈府的老夫人，趕緊起身，親自走了過來，親切地問候了一句老夫人，把一行人往樓上領上去，把人領進來一間大廂房。
“老夫人，您坐。”沈夫人親自扶着婆婆坐下來。
“你們也坐吧。”坐下來的沈老夫人擺了擺手，見衆人都坐了下來，環視了一眼這裏，“嗯，還不錯。”對這個地方還算是滿意。
跟着來的幾家都是南陽有名的世家，他們收到消息說是沈老夫人要給孫兒相媳婦，都把家裏的哥兒一起帶了出來，所以一行人也有七八個，坐下來剛好有一桌了。
沈正陽同曹向南一起到一品齋的時候，他就聽說他阿麽和阿姆他們正在樓上，既然知道了阿麽和阿姆在這裏，他也不能不上去問候一聲。
轉頭和曹向南打了一個招呼，他就往樓上的廂房去了。
“小少爺。”開門的小侍見到自家的少爺，高興地喊了一聲。
裏面的沈老夫人也是聽到了這一聲小少爺，知道來的是他的孫，“陽兒來了是嗎？還不快進來。”
聽到了他阿麽的聲音，沈正陽跟着小侍進去，一眼就見到了坐在中間的阿麽，和旁邊的阿姆，當然也是見到了一起這裏面其他家的夫人和帶來的哥兒，心裏哀嚎了一聲，早知道就不上來了。
“陽兒，吃過飯了嗎？過來阿麽這裏坐。”沈老夫人招手，見到來的孫兒很是高興。
“是。”沈正陽走過去，對阿麽和阿姆行了一個禮，對幾位長輩也行過禮，和同輩的哥兒們問過好之後，才在加進的位置上坐了下來。
後面全程他除了陪笑臉，對于別人的問話，也是嗯嗯地應着了。至于那幾個眼裏含羞帶怯看着他的哥兒，沈小少爺在心裏翻了一個白眼，他都不喜歡。
樓下的曹向南倒是不知道樓上的沈小少爺的水深火熱，一回來他就一頭紮進了廚房裏面忙了。
趁着現在有點時間，曹向南就趕緊地把冬天的新菜确定下來。
冬天新鮮的食物并不多，如果是遇到下雪天的話，外面天寒地凍的什麽都沒地賣，這個時候除了吃幹的肉，吃腌制的菜之外，并無多少新鮮的東西吃。
大白蘿蔔是冬天裏最耐放的東西，用來熬煮羊肉湯是正好不過，所以到時候吃羊肉火鍋是不錯的選擇。經過料理熬煮的羊肉湯，少了那股騷味，就是不愛吃羊肉的人都會喜歡。再者羊肉就是悶燒炒煮都不錯，還能做出好幾樣的菜。
這裏的人不愛吃羊肉，還是因為羊肉本身的騷味大家不會處理，他相信經過料理處理過後羊肉，大部分的人都能接受。
“來，試試味道如何。”熬煮出來的羊肉湯是奶白色的，味道聞起來就很香，曹向南把盛起來的高湯給方掌櫃試味道，他自己也一手端着一碗，喝了一口，覺得味道還成。
“很鮮。”方掌櫃點頭，沒有羊肉的那股騷味，說道，“這是我喝過最好喝的羊肉湯。”
曹向南拿起勺子，往鍋裏勺起了一勺子的湯渣，一一地跟方掌櫃說他在這裏面放了什麽，所以這些材料都要多去藥店備一些回來，免得到時候去買不到。
“好，我一會就讓人去備好。”方掌櫃點頭，現在需要什麽就要讓人大肆地去購買了。最怕的就是大雪天來往的船只停留在了南陽城，到時候樓裏的人多，最怕食物不夠，那可是要出大問題的。
有一年也是大雪下了整整一個月，滞留在南陽的商人出不去，雪崩下來堵住的路進出都困難，到了後來還餓死了不少，那一年的事至今方掌櫃都還心有餘悸，所以每年一到這個時候他就會開始大肆地購買糧食，以備不時之需。
南陽靠河，河面結凍沒船出去打魚，也會有漁夫在河岸邊釣上幾尾魚賣，所以到時候樓裏做酸菜魚也不成問題。同方掌櫃商定後，這一次回去他會讓人送一批酸菜過來，到時候還做酸菜魚，樓裏的酸菜魚一直都賣地不錯。
現在有什麽曹向南都要提前準備好，不然到了後面下雪了，他也不會再往來南陽這邊。再者冬天沒有什麽新鮮的青菜吃，前幾天種下的豆芽，到了後面也長出來了。曹向南拔了豆芽給方掌櫃看，“這是什麽？”方掌櫃從未見過，他見到下面帶着的綠殼，腦子裏閃過一個念頭。
“就是你想的那樣。”曹向南點頭，而後帶着方掌櫃進了後院的一個存放東西的房間，掀開了一塊布，地下面種的就是豆芽，他把種豆芽需要注意的事項小聲地在方掌櫃的耳邊說道，“我們就是冬天也能用這些豆子種出新鮮的豆芽來，到時候冬天就不怕沒有新鮮的蔬菜吃了。”
“這，這真是太好了！”方掌櫃沒想他們在冬天也能種出蔬菜來，到時候就憑着這些新鮮的豆芽，他們一品齋都能壓其他的酒樓一籌，他簡直是太高興了。
中午曹向南還用豆芽炒了幾樣菜給方掌櫃試一試，試過味道後，方掌櫃點了點頭。再加上他們樓裏的泡菜也是獨一無二的，現在不少人都喜歡來他們樓裏買泡菜，到時候有這些東西，方掌櫃就更确定了他們這個冬季都不怕生意不好了。
家裏那邊他還打算種菌菇，所以現在曹向南也沒有太多的時間呆在南陽，家裏那邊還不少的事情等着他回去處理。
到來南陽的時間一天天地過去，他的心裏也開始變地有點焦慮，實在也是想着家裏的人，擔心他一個人在家會照顧不好在自己和孩子，他趕着想回去那邊。
後面花了幾天的時間，曹向南把新菜都教給了樓裏的大廚，再把方子給到方掌櫃的手裏。需要交代的事情，他也一一地給方掌櫃交代清楚。
夜宵檔那邊曹向南也沒有落下，現在天氣涼了，外面的棚子已經在搭了，到時候把四周圍起來，還是能在這裏面鋪上桌子吃火鍋。他也打算在這邊做火鍋，至于河粉的話就不打算再做了，到時候做點面條下了吃，而燒烤的話在棚子裏的味兒大，也就不打算再做烤肉了，到手來吃的人可能不多，就視情況而定。
等天冷後，就不會有太多人出來吃夜宵了。和周管事商定過後，就确定了以後這裏從下午開張，到了晚上天黑後若是沒人來吃夜宵就打烊。
“面條和菜的話，我和方掌櫃那邊交代好了，這裏的面條和菜每天都會有人送過來，至于需要多少，就視情況而定，你到時候再和方掌櫃說，到下雪後我可能也過不來這邊。”那就是等于要到明天二三月雪融了，他才能從汾水那邊過來南陽。
其實還有一個辦法能來，那就是走陸路，比走水路花費多幾日的時間。
到時候天寒地凍還在外面跑的，簡直就是腦子有坑，曹向南是覺得自己的腦子沒坑。
“嗯，好，你放心吧，我會安排好這邊的。”周管事笑起來眼角有着魚尾紋，他把小老板吩咐的事情都一一地記在腦子裏。他在南陽這邊多年，處理起來這些事情也是有經驗。
不過現在到入冬下雪都還有兩個月，很多東西都能來得急準備。
店鋪那邊裝修還要幾天的時間，一時半會也沒那麽快，就是店鋪裝修好了，工匠們那邊做的東西也趕不上這麽快，曹向南是深深地體會到了機械化的優點，這些手工制作遠遠趕不上的在把其他的事情都安排地差不多了，他和沈正陽這邊也商量了下店鋪的事情。
其實這裏也不差他了，幾樣複雜的玩具他都一一地指點過了，剩下的工匠們就能自己做出來了，所以他在不在都沒關系的。但是這個開業的時候，沈小少爺的意思還是希望他在，曹向南這麽一想，也覺得他應該在，怎麽說他也算得上是半個老板。
“這樣吧，我們把開業的時間安排到中秋之後，到時候屈管事那邊的工匠們也能把東西做出來了，鋪子這邊也裝修好了，再開業也不遲。”最重要的他是他要回家過中秋！
曹向南現在是趕着回家，他幾個晚上都睡不着了，他說道，“我先回去汾水那邊一趟，那裏還有不少的事情沒安排好，等過完中秋後我再過來。”
沈正陽拉着曹向南，他并不想讓這人回去，“你就不能留下來嗎？”他問道。
曹向南一攤手，見沈小少爺的樣子，若不是知道這一位沈小少爺的确是一個小子，他都要懷疑他是哥兒了，就是你是哥兒我也不會看上你，他堅決地說道，“不能，我出來太久了，我媳婦快生了，我不放心他一個人帶着孩子在家裏頭，我要回去看一看。”
“……”沈小少爺。
“你什麽時候有媳婦了！媳婦還快生了！家裏還有孩子！”還沒娶妻的沈小少爺一連串的事實被打擊到了，一臉“你欺騙了的的感情”的模樣。
“所以，我是不會留下來南陽的，我要回家陪我家媳婦和孩子過中秋節。”曹小子一臉無情地說道。
沈正陽就差哭了！
把南陽的事情安排好，至于和沈小少爺合作那邊，曹向南就交給了孫繼去接手，反正他就是要回家。跟方掌櫃打過招呼後，他就帶着孫氏的另外兩個小子，還有一起來的甘魏麒和甘魏麟，和一些七七八八的東西上了經過汾水的大船，回家去了。
“少爺，我們也回去吧。”侍衛見着他們少爺不開心，說道。
知道沈家就他一個小子，中秋丢下家中的阿麽和阿姆跑出去外面，沈正陽就只能乖乖地留在南陽陪家中的人過節。
至于丢下他跑了的曹向南，他在心裏咬牙！等下一次他也要跟着去玩。
