第501章井的問題
老鄭的婆娘看了看那口井,嘆氣:“秦姑娘,你有所不知,我們家做豆腐全靠那口井了,以前那口井的水很旺,而且井水甘甜可口,冬天溫乎乎的,夏天冰涼涼的,這井的水可好吃了。可不知道為什麽,前一段我突然發現井水用一天少一天,漸漸的水面就下降了。不僅如此,打上來的水還很混濁,需要過濾幾遍才可以使用,所以,送到雲宵樓的地方就越來越少了,因為我們只能做那麽多。”
那口井可是他們家的命根子,現在出了這事,他們兩口子什麽辦法都想過了,就是沒見好轉。
“不急,我們先來看看原因,找出原因才能找出解決方法。”秦暖暖安撫着她。
随後她又看老鄭:“老鄭,這口井是什麽時候挖的,以前有出過問題嗎?”
秦暖暖對井這個東西不了解,她只知道是井和水管是同一個功能,都是用來吃水的。張氏家裏也有。
來到這裏後,她們吃的就是井水,這些她都知道,她也知道井裏的水是從哪來的,可是井水為啥突然變質?她還真是不知道。
“這口井的時間可長了,我爺爺那時候挖的,我聽我爹說的。爺爺那時候家窮,就是賣豆腐的。為了磨豆腐,攢了很長時間的錢打了這口井,有了這口井後,從此就用這井的水做豆腐。一直到我爸那一輩,後來到了我這,不瞞秦姑娘說,豆腐是越賣越好,我們兩口子也攢了點錢,打算給兒子在鎮上置辦一套房産,将來兒子成親也好有個家。我們兩口子就在這裏倒是很好。可是誰能想到,從來都沒有出過問題,現在這井卻出了問題。”
老鄭向她說明了那口井的來歷,也閑話家常了一些。
這話一出,秦暖暖更疑惑了,從來都沒有過問題,現在就出問題了。
“我們去看看。”她朝那口井走過去。
老鄭兩口子和青梅也站到那井邊,這是一種手搖式的井,水桶放下,搖動這個軸,就能搖出一桶水。
這口井可比她家那個院子用水桶自己打的高級多了,也是省力多了。
她往井口伸頭看下去,黑洞洞的,隐隐約約的能看到有水面泛着光,可惜就那一點。
而不像他們家裏的娜口,對着井裏一看,裏面就是一汪水。這口井,感覺就好像是水冒不出來,要斷了一樣。
“老鄭,能搖一桶上來看看吧?”她扭過頭問。
老鄭點頭,沒說話,把水桶放下去,搖了一桶上來。
水搖上來,大家都伸頭過去看。
只見那桶裏水質淡黃,一點也不清澈,而不是一桶,只是半桶水。
再生井口看時,那裏面顯然好像是少了水。
一口水打了半桶水上來就能看出水少了,這是多麽不可思議,按說井裏的水就算打了很多桶也不至于能看出少,這卻可以。
“這水怎麽這麽渾?”秦暖暖用水舀舀了一瓢。
老鄭婆娘,拿過一個過渡用的東西,然後把水倒進那裏,道:“就是這麽渾,所以必須要過濾一下才能使用。而且過濾要一段時間,過濾過後還要沉澱一下,這樣水才徹底幹淨。”
這話一說,秦暖暖才知道在院子裏看到的那些東西是過濾水用的,前世她是大家小姐,對這種東西自然是陌生的很,所以并不認識。
“要這麽麻煩?”她皺眉問道。
僅是過濾出幹淨的水就這麽麻煩,做不出豆腐也正常。
老鄭婆娘把那些水倒出來,然後又把水桶放了下去,嘆氣說道:“如果只是水髒了,我們還好辦,過濾水再累,我們也不怕,可關鍵是水變少了,一天只能打上來這一點,你看。”
水桶搖了上來,這次比剛才那一桶少了一些。做豆腐每天都需要水,不光是做豆腐,一家人吃喝用也得靠着這井。
現下,這井的出水量這麽少,怎麽能夠得上用呢。一天送兩擔豆腐,都已經僅着那些水用了。
水少是一個問題,過濾不出來也是問題,兩種問題加在一起,這兩口子就沒辦法了。
老鄭轉過身,喊了一聲秦暖暖:“秦姑娘,你随我來。”
秦暖暖扭頭,也沒說話,跟着老鄭就過去了。
老鄭把她帶到了豆腐坊裏,裏面泡了兩桶黃豆,老鄭指着那兩桶黃豆說:“秦姑娘,你也看到了,過濾出幹淨的水需要時間,這一天,我們老兩口不停的過濾弄水,還要磨豆腐,所以不能像以前那樣送豆腐了。我們也想多掙點銀子,尤其是像你這樣的好老板,當天送豆腐當天就結銀子,從不拖欠,給的價格又合理,我們感激着呢。如果不是實在沒辦法,也不會……”
老鄭的婆娘擦了擦眼睛,背過身去嘆氣,顯然心情很是不好,眼見着這樣的好生意要沒有了,他們以後生活可怎麽辦。
秦暖暖伸手撈了一把黃豆看看,黃豆圓潤飽滿,顏色好看。再看看那些做豆腐的坊布,每一塊都是幹幹淨淨。
她不會做豆腐,也不是太懂,但是她知道最起碼的道理,無論做什麽,選材料是很重要的,幹淨衛生也是最重要的。
“老鄭,沒關系,你的豆腐就是少,我也要。但是這個問題,還是要解決的,我這次來的也就是想幫你解決這個事情,不管怎麽說,我們先找到原因再說。”
看過了這個作坊,她更加決定一件事情,那就是不能讓這樣好良心的人失去生活的支柱。
賣豆腐就是他們家的全部,若是沒有了水,做不出豆腐,他們怎麽生活。不光是她的生意的事情,這關系到他們家的生計。
“秦姑娘,你真是個好人。”老鄭婆娘感動的紅了眼眶。
按理說,他們家送不了整個,雲宵樓完可以選擇別家的豆腐。盡管老鄭夫婦有信心他們家的豆腐是最好吃的,可是也不是全天下絕無僅有的,京城那麽大,仔細找,終歸還是能找到比他們做的好的。