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第37章

“草菇?!”看着小黑叼回來放在自己腳邊的灰白色小蘑菇, 白芎整個雞都驚呆了。

自從他來到這個世界之後,就沒看到過蘑菇,他一直以為這片大陸是不是沒有蘑菇, 卻沒想到, 之前是季節不對所以蘑菇沒有長出來,現在,大概是季節到了, 所以, 小黑才叼了蘑菇回來,這是想吃蘑菇了?

白芎從來都沒懷疑小黑叼回來的草菇有毒, 實際上,這草菇長得和他上輩子經常吃的那種草菇簡直一模一樣,大概是因為剛長出來不久, 傘蓋還沒打開,個頭不大, 不過,這樣的草菇,卻比傘蓋完全打開的美味許多, 最适合拿來和肉一起炒着吃了。

上輩子他們幼兒園旁邊就是本市著名的森林公園,白芎最喜歡在夏秋的雨後去森林公園跑步了,因為那時候空氣最清新,而且還會有意外的收獲:公園的林子裏能找到各自好吃的蘑菇, 還有山蕨菜、山芹菜、刺芽菜等等, 運氣好的話還能摘到野生的新鮮枸杞, 能認識這麽多野生菌菇和野菜,也是因為那個森林公園經常有本地的老人家去山裏尋找這類野菜,他跟着學了不少,因此認識了很多種野生蘑菇和野菜,不然也不敢自己去摘來吃了。

小黑帶回來的這個,明顯就是最常見的的草菇,這種草菇喜歡生長在潮濕腐爛的稻草或者腐爛的樹葉中,菌蓋上大多是鼠灰色的斑點,他們那裏的人又俗稱為“老鼠菌”。

“今年的菇子都長出來啦?看來雨季真的要結束了。”看到小黑叼了一個草菇回來,白草笑眯眯地找出了一個草編籃子,“白芎,你不是要煮魚湯嗎?不如我們去摘點菇子吧,放在魚湯裏很好吃的,菇子只有雨季結束這幾天才有呢,很難得吃到。”

白芎眼前一亮,将小黑抱起來放在提籃裏,和天青說了一聲,等他回來再給他炖魚湯,就跟着白草他們一起去摘蘑菇去了。

白草仿佛知道哪裏有草菇,帶着他們從山洞背面往山上走,翻過山頂,眼前豁然開朗,沒想到這座山的背面竟然是一大片的草場!

“這裏有很多這樣的菇子,等到了豐收季,我們會來這裏采集草籽,留着雪季的時候吃。”

原來如此!也只有這麽一大片草場,才能産出足夠多野生的草籽,養活部落裏這些雉雞和他們的雞雛了。

白芎跟着白草一路往山下走,沒有路,他們撥開半人高的荒草一路往山下走。

“雨季還沒有結束,山頂的菇子還沒有長大,我們要去山下摘。”白草一邊說一邊指了指他們腳下,果然有些白色的小蘑菇冒出來,不過太小了,不能摘來吃。

又走了差不多十分鐘,白草撥開附近的荒草觀察了一下,臉上露出了滿意的笑容:“就是這裏了,我們快點摘了回去炖湯。好久沒有吃到這麽新鮮的菇子了。”

整個雨季都是屬于植物們的季節,這片草場幾乎是在短短一個多月裏,從小小的幼苗長到了半人多高,撥開長草,草叢裏藏着大大小小的草菇,這種草菇找起來有個規律,通常第一年能采到蘑菇的,第二年去肯定能找到,而且多的地方一大片,白草他們每年都來這裏采摘草菇,自然知道哪裏能找到草菇。

一點點撥開草叢找蘑菇很麻煩,白草和一起來的其他雉雞麻利地摸出石刀,唰唰唰幾下,把這一片的荒草都割掉了,露出短短的草根和下面藏着的草菇來,白草将荒草丢到一邊,還不忘給帶來的幼崽們現場教學——

“你們以後出去歷練,在野外尋找食物的時候,一定要記住,遇到這樣的大片荒草,先用石刀在外面狠狠攪動幾下,這樣萬一裏面藏着草蛇什麽的就會逃走了,要是想吃上面的草籽,最好是把這一片草全部砍下來,帶到宿營的地方再慢慢把草籽摘下來,不要長時間停留在這裏。”

“這些草可以拿來宿營的時候做墊子,也可以拿來捆獵物,用不完就丢在那裏,回來的時候如果沒有柴火的話還能拿來引火。”

白芎特別慶幸自己把小黑也帶來了,這種現場教學,明顯比在部落裏圍着火堆随便說幾句更讓人印象深刻啊,而且白草說的這些生活技能,對第一次出門歷練的幼崽來說真的是很實用,最起碼,他就沒想到一片荒草能有這麽多講究。

這片草菇很多,他們挑了個頭大的、傘蓋沒有打開,或者只打開了一半的草菇摘了好幾筐,又順手捆了幾捆長草背在背上,準備帶回去,烘幹了教幼崽們學着自己編織宿營用的草墊子,這些生活技能,在幼崽們離開部落之前,必須要讓他們盡量多學一點。

看到這一幕,白芎作為老師的焦慮症再次犯了。

白商部落的幼教計劃真的是一言難盡!就像那些毫無經驗的家長一樣,寵孩子的時候恨不得寵上天,等到孩子上學了,又嫌棄孩子這也不會那也不會,也不扪心自問一下,自家孩子為啥什麽都不會?還不是他們自己寵出來的?

如果他和小黑在自己生活的那個時空,他完全可以憑借自己的生活經驗,為小黑制定一個比較符合實際的早教計劃,可是,這裏的一切對于他都是陌生的,今天如果不是白草帶他過來,他甚至不知道這片草場下面會有什麽危險,更別提怎麽教小黑了。

“白芎,你怎麽了?臉色這麽差?”白草看他臉色有些不對勁,拍了拍他肩膀。

“沒什麽,白草大哥,現在雨季快結束了,接下來你們出門采集食物的時候,能不能帶上我和小黑?”白芎抹了一把臉,既然一切都沒辦法改變,那他也只能入鄉随俗,想辦法用實踐來彌補經驗的不足了。

“本來就是要帶你們一起啊,從今天開始,一直到小黑他們第一次離開部落去歷練,不但我們要教會他們如何在野外尋找可以吃的食物,白瑩他們還會帶着小崽子們,去野外嘗試捕獵吶。”仿佛想到了什麽,白草好笑地瞪了他一眼,“我記得你第一次歷練之前,死活都不肯跟我們出部落,那時候我把你丢到獸皮袋子裏,你差點把我袋子都抓破了,後來白瑩他們要帶你們去打獵,你也不肯去,要不是你長的好看,你以為咱們部落裏會有母雞搶着要你嗎?”

“搶着要”什麽的,白芎一想到剛來到這裏的那一幕就頭皮發麻,不過,他隐約能記得,這具身體的原身,大概是因為跟爹娘出去捕獵的時候被吓壞了,所以死活不肯離開部落去歷練,以至于和他同齡的小公雞起碼能抓幾條草蛇了,他還在部落裏吃着集體戶,也難怪族長他們一開始這麽嫌棄自己了,誰願意養着個吃白飯不幹活的呢?自己又不是族長親兒子。

想到這裏,白芎勉強笑了笑:“那時候真的是被吓壞了,後來有了小黑,才知道要好好捕獵做飯養育幼崽。”

“是啊!我們雉雞一族,只有真正有了自己的蛋,才會明白許多事。”白草嘆息一聲,如果自己沒有芳的話,白瑩提議延長幼崽們歷練的時間,他一定二話不說就投贊成票,可是,看着蜷縮在草編提籃裏睡得香甜的小雞崽子,白草的內心一片柔軟。

從今天開始,他們就要學着放手,讓孩子們自己去征服這片大陸了。

剛摘回來的草菇很新鮮,白草他們都知道白芎做菜很美味,都抱着草編籃子圍在他身邊,想看看他是怎麽做草菇的。

白芎也正想教小黑他們如何烹饪草菇,便把小黑捧出來,讓他和其他雞雛一起蹲在案板一角,他把洗幹淨的草菇倒在案板上,開始了白老師的現場教學——

“草菇的根部是不能吃的,有很多讓人生病的東西,所以要切掉。”用石刀把根部切掉,然後挨個把草菇切成片。

“在野外,如果抓不到獵物的話,用草菇和我熬的肉丁也是可以做一鍋肉湯的,你們看。”白芎用木勺從盛放肉丁的石鍋裏舀了一勺帶着葷油的肉丁出來,放在另一口石鍋裏,等到凝固的葷油融化了,将切片的草菇丢進去翻炒幾下,倒入清水,蓋上蓋子。

“這樣蓋起來煮,一直煮到裏面的菇片變得柔軟,然後加入鹽,沒有鹽的話,可以摘一些灰灰菜的葉子,切碎了撒進去,一鍋鮮菇肉湯就做好了。”

“當然了,如果抓到獵物的話,可以把獵物的肉切塊,先在鍋裏翻炒一下,然後加水,煮到冒泡,把切好的蘑菇片倒進去,這個要比剛才那個炖的時間更長一點,你們看這個柴,要把這麽長的柴燒完,或者裏面的湯變成了白色,肉也炖爛了,才可以吃,炖好之後再加鹽或者灰灰菜,記住了嗎?”

“白芎啊,這個太複雜了,有沒有簡單的做法?”白草在一邊看得眼都花了,再看看他們家雞雛芳,已經耐不住性子和其他雞雛打鬧嬉戲起來,今年孵化的一群雞雛裏,看着也就白芎家的小黑最有耐性了,一直盯着白芎的動作在學習。

簡直心累!

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