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第313章 巅峰壽司

搓手的速度越來越快,他要幹什麽?仿佛同一瞬間,所有的人屏住了呼吸想看好戲一樣目不轉睛的看着。

突然,小平次郎雙手放進了飯裏迅速地攪拌了起來,從慢到快,從快到慢,到了最後整只手仿佛飛了起來。

“哇,這麽快的頻率,這是要幹什麽?”美女主持人不由得驚嘆了起來。

“對呀,攪拌的這麽快,真是不簡單。”

“可能這樣味道會更加均勻。”

“對,會變得更加好吃。”

周圍的議論聲此起彼伏。

對于這些答案,我覺得都有點不靠譜,他這麽快頻率的攪動,應該不單單只是讓味道更加的均勻。

“小平先生,真是高明,居然想通過快速的摩擦,讓米顆粒産生熱度。”

地獄廚神這麽一句話差一點把我雷了一個踉跄,你妹的,這話真的非常有理,難道這個二貨真的是想通過手工的快速攪拌,讓米顆粒産生熱度?

我去,這也太偉大了吧。

時間已經過去一個小時。

美女主持人的及時提醒,讓我的思緒瞬間拉了回來,眼角的餘光瞄了小平次郎一眼,他還在快速的攪拌着。

隐隐約約之間,我仿佛看見了他的盆裏生出了袅袅的青煙。

還真是相當的牛逼。

時間不多了,我看了一下我的豆腐還沒有弄好,趁着還有時間我要做一個黃醬,嚴格來說是一個金醬,在太陽底下金光燦燦的那種,拿了一個金瓜削起來,留下最粉的部分,然後一點一點的搗爛,弄的非常的細綿軟,還加上了蜂蜜,那個感覺在陽光之下金光燦燦,嗯,這正是我需要的顏色,沒有火,摸了一下那把刀它的熱量也不能把一碗黃醬煮開,想想還是算了。

已經過去了70分鐘,美女主持人提醒的聲音繼續再一次傳來,最後20分鐘了。

我沖着小平次郎看過去一眼他正在弄手握壽司,手上的動作非常的慢,臉上的神情也非常的專注,仿佛整個人播放的是慢動作。

同時,地獄廚神帶着馬蒂下來巡場了,先來到了我的跟前。

“時間還夠嗎?”

“應該沒有問題,”

馬蒂掀開了我的鍋看了一眼,表情好像不太喜歡搖頭抖動着腮幫子﹕“祝你好運。”

“可以試一下嗎?”地獄廚神拿起了勺子伸向了我的醬汁,我還沒同意,他已經挑出了一點放進了口中,品嘗了半天搖搖頭,順手就把那個小勺丢掉。

臨走的時候還說了一句非常一般。

我慎重的品嘗了一下醬汁,擡頭看了一眼空中的太陽,神秘的笑了笑,好戲還在後頭。

“verygood…”

一邊地獄廚神已經在稱贊小平次郎做得好。

“味道不錯,祝你好運,”馬蒂也補了一句。

看來我已經輸了半場。

最後十分鐘,兩位主廚注意了,最後十分鐘,最後十分鐘,美女主持人的提醒在旁邊一遍一遍的傳來。

小平次郎很淡定的在擺盤,看着他嘴角甚至還露出了滿意的笑容。

我終于把我的豆腐,四種豆腐拿了出來,已經凝固,樣子還不錯晶瑩剔透的,我今天要做的就是水晶豆腐,把東西拿出來直接放進了冷水裏進行冷凍,這樣可以讓它們更加的q彈。

“好像王東的也出來了。”

“看看他能弄出一個什麽花樣。”

我把我的五種豆腐,分別是杏仁豆腐,蓮子豆腐,水豆腐,米豆腐,雞融豆腐,其實它們呈現的都是晶瑩剔透的近乎全透明狀态。

試了一下味道,還不錯。

“水晶豆腐?”

“好像真的是水晶豆腐。”

觀衆在踮起腳尖議論的時候,小平次郎也是下意識看過來的一眼。

“最後五分鐘,請大家注意,最後五分鐘,提醒兩位主廚需要進入裝盤時間了。”

美女主持人提醒,小平次郎目光迅速地收了回去,下一秒馬上進入了自己的工作狀态中。

我把我的古董豆腐結成了小方磚,比麻将還要小那麽一點,然後小心翼翼在盤中壘了起來,磊成了一個金字塔的模樣,再檢查了一下醬料,沒有問題,把丢在菜刀上青蘋果剪成了兩個心形往旁邊一放,簡單的裝盤完畢。

“王東,你的擺盤是不是簡單了點?再給你一次機會,”

“嘿嘿,我就是簡約主義,就這樣了。”

“該死的,這一場你會輸掉的。”

“那我在下一場再扳回來。”

“你已經無藥可救,”馬泰奧看了一下自己的手表,仿佛有些生氣地大喊﹕“最後一分鐘,請最後裝盤。”

小平次郎也已經停手,摸着下巴在檢查着自己的作品。

我看了一眼我簡單的擺盤,看了一眼空中慢慢偏西的太陽,心中的自信還是滿滿的。

“最後十秒請大家跟着我倒數。”

全場再一次掀起了一浪一浪的喊叫聲,從10到1熱情高漲的倒數完畢,我和小平次郎不約而同的舉起了手,表示已經操作完成。

“我在考慮先把誰先叫上來,”地獄廚神摸着下巴目光,在我們兩個人之間來回徘徊着。

“小平先生,先請吧,他的壽司溫度過了就不好吃了。”

“就這麽決定了,小平先生,帶上你的作品,王東,你也跟上來看看人家是怎麽擺盤的。”

我無奈的笑了笑也跟了上去。

小平次郎小心翼翼的把他的日本壽司端了上來,我的目光迅速就霸占了過去,果然很清爽的擺盤,依然保持者他的一貫作風,唯美,清純,讓人賞心悅目。

白的盤子,上面放了一大張粽子葉,葉子上面擺放了12個圓壽司,壽司的剖面非常漂亮,紅色的鲔魚肉,一點點海膽,還有一點點黃瓜或者莴筍,整體看起來就像綠葉,紅花,黃蕊,非常傳神的一朵花。

旁邊也只是簡單的點綴了一點花草。

但是,就是這樣已經足以讓周圍的圍觀關注發出了一陣陣的尖叫,平淡中帶着驚豔的一筆。

我不由自主地鼓起了掌,引動着周圍如雷的掌聲。

“好漂亮的飯團,我要吃…”

“我也要吃,”

兩個小評委已經争先恐後沖了過來用手直拿起了壽司塞進了嘴裏,鼓鼓的腮幫子艱難的蠕動着口中還不停說着,好吃,好吃。

“王東,你也來試試…”

我看了一眼天空的太陽,正是最毒的時候,嘴角帶着一縷神秘的笑容走向了那一盤驚豔的壽司。

我相信好戲還在後頭…

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