第114章 二更
第114章 二更
擰開爐子的火,等鍋的水烘幹沒了水才倒油下去,油才不會濺地起來。
林凜伸手去試了試油溫,然後是下紅糖和醬油下去,翻炒到糖起了泡,“應該可以了?”他看了看。
放入蔥段料酒姜汁下去,一炒香味就出來了。
旁邊的兩個人跑來脖子伸地長長的,林凜不得不出聲趕人走,“你們兩個走遠一點,免得一會油濺到你們身上去。”
聞言周世海拉着小的退後了一步,兩個人盯着鍋看的姿勢不變,臉上的表情神同步。
林凜看地又是好笑,把切好的五花肉放下去,不斷地翻炒,很快地香味就出來了。然後是下水下香料,大火燒沸了還要小火收汁,“再等等,等汁全部都收進去就可以了。”林凜對望着鍋裏的肉口水都要流出來的一大一小說道。
那邊讓鍋裏的肉在小火炖着收汁,林凜還要去清洗大腸,大腸要清洗地幹幹淨淨才沒有味道,先用清水沖洗幹淨了,還要往裏面下了生粉和料酒去抓幹淨。
尖椒切了一會炒大腸用,尖椒都是他自己的空間裏種出來的,味道簡直是不要太好。
冬日的太陽落了山,天色很快地就沉了下來,外頭的風越來越大了,風從街頭灌到街尾,街上的行人也漸漸地少了。
小店裏的燈點亮了起來,鍋裏的肉蓋着蓋子在煮,香味四溢,整個屋子裏都是紅燒肉的味道。
“你們兩個的肚子餓了吧,先喝個湯,紅燒肉很快就好了。”爐子上的湯炖好了,林凜先舀了湯上來,先喝點湯暖暖胃。湯裏的蘿蔔又鮮又甜,濃白的湯味道特別地好。
小孩拿着勺子舀着大塊的蘿蔔往嘴裏送,一塊蘿蔔兩三口,一碗湯很快就見底了,然後把小碗一推,說道,“還要。”
“浩浩別喝太多湯,一會你肚子裝不下肉。你們坐着,我去看看肉可以了沒有。”一碗湯喝進去整個人的身子都是暖暖的,大冬天裏也不覺得冷了,林凜手上給小孩再裝了半碗湯,不給吃太多,免得喝湯喝飽了一會吃不進去飯了。
鍋裏的汁全部都收進了肉裏,肉就更香了,林凜掀開蓋子,試了味道剛好。
正想去拿盤子,一個盤子就遞到了他的手邊來,一擡眼就見到了正望着他的人,林凜接過盤子把肉裝了進去,說道,“你端過去吧,我再把這大腸炒了。”
“看着真不錯。”周世海把肉端到了桌子上去放好,又過去盯着少年炒菜。
坐在桌子邊上的小孩見到紅燒肉來了,伸出舌頭舔了舔嘴角,咽了一口口水,也沒有拿着勺子去舀肉吃。
要等哥哥一起的,浩浩不能先吃!小孩乖乖地等在那裏。
尖椒炒臘腸的味道簡直不要太好,尖椒不是特別辣的,辣味是在林凜可
以接受的範圍。大腸炒地很快,大腸先過過水已經熟了的,一下了油下鍋翻炒幾下,爐子裏的火旺,沒一會就起鍋了。
“你們等久了吧?好了,咱們可以開動了!”最後的一個菜端了上來,
林凜看着在等着他也沒動手的一大一小,讓他們可以吃了。手裏拿着筷子夾了一塊肉往林小浩的碗裏放了進去,自己又夾了一塊咬了一口,覺得還可以,不過還有點美中不足,“差了一點火候,等下次再焖久一點就更好了。”“你覺得怎麽樣?”他問周世海。
周世海夾了一塊吃進去嘴裏,就豎起一個大拇指,說道,“好,很好!
”
這已經是給一百分了。
“哈哈,那就好,就怕你們說不好吃。喜歡就多吃一點,今晚的肉夠我們三個人吃了,我今晚的米飯都煲地少一點,我們今晚可以吃肉吃到飽。”他也很久沒做過紅燒肉了,看來廚藝沒有退步,看到自己做出的東西有人這麽捧場林凜也很高興。
那邊的鍋都沒洗,林凜也不趕着洗鍋。
手上給林小浩拿着碗去裝了一碗飯過來,小孩還仰着臉說謝謝哥哥。“
乖,吃吧。”林凜忍不住地揉了一把小崽子的頭,覺得他家的小崽子簡直是太可愛了。
“你要盛飯嗎?我給你盛一碗飯。”林凜問周世海。
“我自己來。”
“我來吧,正好順手,把你碗給我。”林凜接過遞過來的碗,給周世海裝了飯,自己也裝了飯坐下來吃飯。
外面的寒風吹不進這個小店裏,桌上是熱乎乎的飯菜,三個人圍着桌子坐在一起吃飯。
三個人是悶頭吃菜,大塊的紅燒肉一口咬下去有點微彈,口感好,味道好。
大塊大塊的紅燒肉一口一塊,周世海更是連吃了三碗飯,他平時吃三碗飯都輕輕松松,今天的菜合他的口味,要不是肉太多了他都還能再吃兩碗飯
前面他的筷子都沒停過,到後面吃地有九成飽了他的筷子才慢下來,“這一餐吃地我可真滿足,要是天天有這麽好的吃要多好啊!”他說這話的眼神是看着林凜,把希望寄托在林凜的身上。
“呵呵……”林凜甩了一個眼刀子過去,想地倒是美。
不過這想地美不是沒有實現的可能不是?周大少爺笑地很好看。
“今晚吃地我都有點撐了。”平時在吃食上他都是比較節制的,今晚他都吃地有點撐壞了,林凜放松地癱在位置上不想動。後面見小孩吃地太多了,到後面林凜都不敢讓林小浩再吃,“過來給哥哥摸摸肚子是不是圓圓的。”他一把把小孩拉過來。
“咯咯……”被哥哥摸地癢的林小浩縮着要跑。
林凜也不敢鬧小孩,免得把剛吃進去肚子裏的飯給吐出來了。
外面的天已經完全黑了下來,桌子上的菜都差不多吃完了,鍋裏剩下的兩碗湯他還可以留着來當夜宵吃。
“喂,天黑了啊,周世海你是不是要回去了。”林凜望着對面同樣撐了不想動的人,這人是不是該回去了?他這兒可沒有多餘的床給他睡。
“嗯……”嘴上應着,不過這人坐在那裏也沒動就是了。
這一頓是吃地心滿意足,身上的每一個細胞都滿足了。
周世海一條大長腿都伸到對面去了,擡起眼,一雙沉着的眼睛望着對面坐着的少年,兩個人的視線相交,他直直地望進少年的眼裏,那裏面是一片寧靜,深深地把人吸在了裏面。
還想留下來幫我把碗洗了不成?林凜挑眉。
“趕緊走吧你,回去記得把老師布置的作業和練習冊上的題給做了,明早就有數學老師的課,要交作業的,還有下午有政治老師的課。”林凜不得不提醒這人要記得做作業的事。
他們上地這麽多門課,每個老師課堂上都會布置課後作業,放學後回家還要花時間去做作業還有練習題,一般第二天老師有課就要交作業了。所以說他們的課業重也不是沒有道理,老師給學生的壓力也很大。
不過如果你想比別人學地好,這個腦子好用的前提下,勤奮也是必不可少的。
“哎,我知道了。”周少爺是一臉無奈,他突然地很懷念當初有人幫他抄作業的日子,現在過回去從前的日子還來得及嗎?
“路上小心,明天見。”
“再見!”
最後周世海還是被他轟走了,這晚上的溫度是不斷地下降,越晚越冷,
這人還是早點回去地好,林凜沒打算收留周世海在他這兒過夜。
小店外面的臺子也搬了回來,笑看着那拖拉不想回家的人,林凜忽略掉那人眼裏對他的感情,手上很幹脆地關上了門。飯都吃完了還想賴在他這兒不成,林凜想到那人離去時候的表情就想起了林小浩委屈的樣子,不由地就笑了。
“哥哥,大海哥哥怎麽不留在我們家裏睡啊?”單純如林小浩就問這麽
問他。
“我們家只有一張床啊,你看我們家的床這麽小,大海哥哥那麽高大,我們家的床這麽小,睡不下他啊,你說是不是?”林凜一臉認真地把這個事實林小浩小朋友。
“哦。”小孩還有點失望了,嘴裏喃喃地說道,“可浩浩喜歡大海哥哥啊……”
林凜聽到了小孩的嘀咕聲,心裏晈牙,這人就差把他家小崽子拐回家去了。
爐子上煮着熱水,他用勺子舀了兩勺出來洗碗,碗筷用熱水一燙很快地就洗好了。
後面還要給林小浩洗澡,把洗幹淨的小孩榜起來塞進被子裏,給人穿好了衣服讓小孩兒在床上邊玩邊看看他給小孩買的小人書,小孩很喜歡看這種有圖片的書。
關了下面的燈上了閣樓上面去,林凜還要把作業給做好,就算是他手上寫字的速度再快,等把作業做完也花去了一個鐘的時間。等他轉頭才發現床
上的小孩不知道什麽時候都已經睡着了,他從位置上站了起來。
“喵一”大黃從櫃子上面跳了下來,仰着頭對他喵喵叫。
“別吵,一會把浩浩吵醒了。”林凜的話落下,這大黃貓也不出聲了,在一旁安靜地等着他。給小孩掖好被角,确定小孩睡熟了他才抱着貓進了空間。
大黃一進來空間就從他的懷裏跳了下去,撒着腿兒跑了。
“林凜,林凜……”他一進來大白就跑了出來滾進他的懷裏,混白的蘿蔔看起來很可口,讓他想起了今晚鍋裏炖的蘿蔔,不知道大白咬起來味道怎麽樣?
不過他可舍不得炖了大白。
天真無邪的大白也沒有聽到某個吃貨的心聲,不然肯定跑地遠遠的。