第264章 口碑
第264章 口碑
食源齋開張了後，生意是一天好過一天，過來的很多都是回頭家，胡家一大家子就更是他們這裏的常客了。來過食源齋這裏覺得他們這裏不錯的就帶着他們的朋友們一起過來，為他們帶來了新的客源，漸漸地建立起他們食源齋的口碑。
口碑就是一個品牌的形象，這個形象對客人來說好不好，是非常重要的一個東西。
做的第一批辣椒醬和肉醬都是當成了伴手禮送了出去，嘗過了味道好吃的就過來問他們有沒有地賣。這些醬作為食源齋的私家出的醬就只有他們這裏有，別處都是沒地買的，所以吃過了覺得好吃的還是只能回來他們這裏買
上一次林凜是做地多一點，所以他那裏還有不少的存貨，可以拿一些出來先應急着用。但是盡管存貨不少，他也沒有打算一下子就拿很多出來。
往後這些醬料也是作為限量的産品在他們食源齋限量售賣，還不接受大量預定，每人是限定一次購買不得超過三小壇，一天只有一次購買的機會，
早到到得，晚到的就沒了。
胡家的人就是他們的大客戶了，在此之前胡家的人都吃過胡小三兒拿回家去的辣醬和腌菜，那天他們回去的時候都給送了，這辣醬裏面是實在的辣椒和肉幹，幹吃都覺得香，拿來下飯就更不用說了。
所以一知道食源齋每天有地出，胡家的人和胡小姑姑都讓人拿着他們的卡去買，自己吃不完還可以拿來送人，正好可以提小三兒宣傳一下他的館子
大有咱們家孩子開了一家這麽好的館子，你們不去的就是你們的損失了
所以最初從胡家的人裏知道食源齋這麽一家菜館子的人都還是吃了他們送的辣醬和肉醬，吃過一次那個味道是絕對地再吃別的什麽醬都沒味道了，他們中京這邊的人就愛吃各種醬，但是都沒有那個味兒。
“怎麽地就沒有了？是不是故意不賣給我！”來買辣醬的發現已經賣完了，一臉的就不高興了。
“不是的不是的，真的很抱歉，我們這裏的肉醬都是每天限量的，賣完就沒有了，要等到明天才有。”經理知道了後，親自地過來解釋一遍，但是作為抱歉他們送出新出的其他小特色産品，讓客人拿回去嘗嘗鮮。這樣既是解決了客人的不滿，又宣傳了他們的新産品。
所以盡管是沒有買到想買的辣醬，能提前吃到食源齋出的新鮮吃食他們也就覺得高興。
這也是林凜想出的法子，是借鑒了後世多一些營銷策略。想後世的各種銷售方案五花八門，沒見某品牌手機一出來就有大量的人排着隊搶了，要相信群衆們的購買能力。
所以哪怕是在經理跟他反應這個問題，林凜也是讓他用別的代替品去處理。但是要絕對地讓顧客不會為此感到不高興，心裏還特別地感謝他們食源齋。
他們食源齋的綠色食品概念宣傳給每一位客人知道，吃過他們東西的都
知道他們飯館的用料絕對是一流的好。還有的VIP服務也在不斷地宣傳給每一位客人知道，讓他們知道食源齋這裏能為他們提供長期的适合他們的食物，而且吃了絕對地是對身體好。
畢竟要上班的人不可能每天都回去吃飯，如果有一家飯館能為他們提供符合他們的、又有特色的餐飲，每天還換着花樣給他們做，這可比請一個廚師回家給他們專門做要省了一大筆的錢，所以要是長期在食源齋訂餐也是一個很好的考慮。
他們現在放了寒假，所以這個時間他們都有空，林凜是幾乎每天都在這裏的，李弼年和胡三也會經常來。
就連白老爺子都會過來逛逛。這一天還給帶上他的那群棋友們過來，上次被林凜臝了一盤棋回去琢磨了好久的老爺子，一見到林凜就抓住了他，拉着他的手不放。
“小子，終于讓我抓到了你。”馮爺爺一把抓住了這個小子，終于給讓他找到了，“不行，你得再來陪我下一盤棋。”怎麽地他也得臝回來才行，
他回去是好幾個晚上睡不好覺，天天去等又不見老白帶人去下棋了。
他就說嘛，在這中京城的他老馮怎麽找不到！
手被老爺子抓住，林凜是一臉哭笑不得，他是記得這一位老爺子，那天還臝了他的棋。
“陪我下盤棋去！”
他就說，怎麽會抓住他，這些臭棋簍子一個個輸了棋就想找他羸回來的
他們在包廂裏的飯桌上擺上了棋盤，老爺子的身上天天都兜了一盤棋到處走，就想找到那天臝了他的小子跟再下一盤。明明那天他都已經嬴了，怎麽地轉眼就輸了！
這一次林凜是下地極為小心，心裏想着要怎麽輸地才不會露出一點痕跡
所以回頭羸了棋的馮老爺子心情又好了，吃嘛嘛香，這就是心病。
這裏有幾位老先生李弼年都是認識的，一個個見了他都喊李小子，顯然也是認識他的。
“你是故意讓給馮老先生的吧。”李弼年跟着進去看了一會熱鬧，別人看不出來，他是看出了林凜故意地讓了棋子。想到剛才林凜讓馮老先生抓住的畫面他又是覺得好笑，臉上露出了笑，說道，“還不知道原來你會下棋。
“也就以前玩兒學着點的，算不上什麽專業，忽悠下人而已。”林凜笑道。
他們說起了飯館開張到現在的一些情況，飯館裏的生意是慢慢地在做起來了，主要是把口碑建立起來。西郊那邊的養殖場得等開春後才能養雞鴨禽類，他們打算是散養在外頭的，這個天氣冷不适合養。
當初李弼年買下的那一塊地是很大的，林凜跟着去看過，他想跟李弼年說的是西郊開發的事。剛好胡三也過來了，三個人找了個雅間坐下來喝茶談這個事情。
“到時候食源齋的客戶想體驗下農家生活的，也可以去那邊自己釣釣魚
種種菜，住上幾天。”而且有人給了錢還去給你幹活，天底下就沒有這麽好的事了。但是就真的有許多的人就是願意這麽幹，他們在城市裏待久了就想到鄉下還是什麽可以給他們提供休閑娛樂的地方去玩上幾天，這對他們來說就是一種奢侈。
中京過去西郊也不是太遠，等以後地鐵和高鐵建起來了，形成了快捷和方便的交通方式，從中京過去西郊不過就是一趟地鐵的事。再以後中京城的地下全部挖通了，上面能走車下面也能走車，地鐵的速度是非常地快的，除了人多一點之外，沒別的缺點了。
西郊那塊地李弼年是買地極好的，也是內部有人辦事快，下手也快了一點，不然再遲了一點那塊地也不到他了。
“我都還沒跟你們去那邊看過，改明兒我跟你們一起去看看。”因為胡三都是在管飯館的裝修，後來又是開張了，所以他都是沒有去過西郊那邊看過。胡三聽林凜說地都心動了，他用手撞了撞好友，說道，“算上我一份，我給你投錢。”
有錢的賺的事不沾上一份就太對不起他了。
“你還有錢嗎？”李弼年一臉似笑非笑地瞅了胡三一眼。
他們幾個為了開食源齋都是把口袋裏的錢掏光出來了，李弼年的錢拿去買西郊的地了，後面的盈利都還不夠回本，所以他們幾個現在是窮地很。
“別小瞧哥了，你想要都少，到時候都有！”胡三哼哼了一聲，麻蛋被人小瞧了，還嫌棄他窮，簡直不能好好地玩了。今晚他回去就想法子來錢，
想他是胡家最會賺錢的小財神，怎麽地可以口袋裏沒錢！
林凜看地低頭悶笑，不過他們口袋裏沒錢了都是個事實，但是有一個辦法，“咱們可以貸款，我可以用我的名義去貸。”他知道李弼年和胡三家的身份敏感，但是他的沒關系，他們不能幹的事他可以來。
他是信任地過李弼年和胡耀光的，誰都可能會坑他，這兩個人絕對地不會。
而且能和這兩個人沾上關系，說來還是他占了便宜，以後這兩個人能為他帶來的方便和好處絕對是想象不到的。李弼年日後是政壇上的一顆新星，
胡小三少爺花心是花心了點兒，那一身金晃晃的可都是他自己的本事賺來的，這也是中京城裏有名的錢多人傻的主兒。
不過從他們認識這麽久來看，林凜并不覺得胡三這人傻了，最多就是在某些方便比較保有純真。
“這事兒……我回頭想想。”李弼年不是不心動，他們幾個搞一個小飯館都是掏空了口袋，要開發西郊那邊是不少的投資，而且旁邊的那塊地他也想拿下來。
對于這個問題他們三個人又商量了許久。
找了個時間，他們帶着胡三一起過去西郊那邊走了一趟，看了看地方。胡三一看的想法和李弼年的一樣，他指着過去的那片地說道，“咱們要把旁邊的那塊地拿下來。”
“嗯，我也是這麽個想法。”李弼年點頭說道。
他的眼裏是勢在必得。
