第116章
【空手套白狼】
這段時間, 關家蓋新房、準備聘禮把錢都用了，原本盼着入了秋公鵝出欄、母鵝生蛋能再積攢下一些, 沒成想竟遭此橫禍。
在李曜的授意下, 李家的部曲提出把那些死去的鵝全部買下。
關大郎不想占這個便宜，好說歹說只給了他們一百只, 且價錢十分便宜。
村民們也提出要買, 關大郎一概謝絕了。
整個榆樹莊加起來不過百餘戶，絕大多數都是一個銅板恨不得掰成兩半花的窮苦人, 關大郎寧可把鵝肉炖了讓大夥白吃，都不想欠下這樣的人情。
對于他的決定, 關家其餘人都沒有意見。
只是, 這樣一來家裏的生計就艱難了。
葉凡躺在藤椅上, 愁眉不展。
“眼下正是最熱的時候，好幾千只，等不到賣光就臭了。”
且不說死鵝酒樓肯不肯收, 就算是不怕費事鹵了、烤了，以大寧縣的消費水平, 一天撐死了賣二十只……都夠嗆。
“如果能有個大冰櫃就好了，全都凍上，随時吃随時拿, 不用擔心壞掉。”
李曜坐在木凳上，手裏搖着扇子，替他趕蚊子。
葉凡愛招蚊子，皮膚又嫩, 稍稍叮一下就會起個大包。莊園裏樹多，又沒有現代化的驅蚊設置，長安侯大人只能手不離扇，做一個人肉驅蚊器。
葉凡不僅不領情，還嫌他煩，“你別扇了，快幫我想想辦法！”
“什麽辦法？”
“你說，有沒有腌鵝的方子，就像腌鹹菜似的，可以長久保存？”
李曜搖搖頭，“鹽價貴，鵝肉腌了會縮水，不合算。”
葉凡喪氣，“怪不得每次二姐炒菜都放一點點鹽，我口味都變淡了。”
想想現代的夏天，冰啤炸雞烤肉串，那才叫日子！
等等！
葉凡騰地坐起來，兩眼放光，“你想不想吃燒烤？”
李曜立即猜到了他的想法，“你打算……”
葉凡迫不及待地說：“就像上次的春日宴一樣，這回就叫……燒烤大會，怎麽樣？把京城那些人再邀請過來，還有安州、晉州，只要有錢又有閑的，都叫來！”
李曜點點頭，“可以。”
“嗷！我真是個天才！”
葉凡簡直樂瘋了。
這樣一來，只需要把鵝提前用開水淖一遍，鵝毛除掉，鵝皮、鵝掌、鵝翅、鵝頭、鵝信一一拆解開來，或鹵、或腌、或熏烤，存上十天半個月不成問題。
剩下的鵝架就省地兒多了，大可以塞到李家的冰窖裏，待到客人來齊，燒烤大會一辦，就等着被吃個一幹二淨吧！
“不對……烤肉對古代人來說并不新鮮吧？”葉凡突然想起來，炒菜出現之前烹調方式就是烤或煮，“萬一沒人來怎麽辦？”
“不會。”李曜語氣篤定。
葉凡拿眼瞅着他，“別告訴我，你要用‘美人計’……”
李曜捏捏他的臉，“我怎麽舍得？”
葉凡瞪眼，“我說的是你！”
李曜笑笑，“美人計沒有，美‘花’計倒是現成的。”
他擡起手，沿着谷地從南到北畫了半個圈。
葉凡順着他指的方向看過去，谷地中，江岸上，田地裏滿目金黃。
此時夏花将落未落，果實若隐若現，整個韓家嶺都籠罩在金黃的花絮中，富麗堂皇。
“對哦，還有面果樹！那些京城人不是對面果感興趣嗎，讓咱們的物流隊傳信，就說……就說來的人送面果花，不論男女老少，來的人都有份！”
舍出去一些花絮，不僅能挽回關家的損失，還能帶動地方經濟，空手套白狼呀這是！
“哈哈哈哈！準備好箱子，等着收錢吧！”葉凡抱住李曜的脖子，大大地親了一口。
總裁先生勾着唇，反客為主。
***
李曜不僅出了主意，還出人出力。
幾千只大白鵝，單憑關家兄弟幾個不知道要弄到什麽時候。
不用葉凡開口，李曜便主動派出了部曲。
上百名舞刀弄槍的漢子在關大郎的帶領下拔鵝毛、砍鵝腳、剪鵝翅、揪鵝頭，幹得不亦樂乎。
葉三姐也沒閑着，她按照葉凡說的，組織婦人們分撿鵝毛。
絨毛賣給李曜，之後會有專人做成軍用被褥，不僅保暖還方便攜帶。
尾羽做成羽扇、毽子或其他工藝品，染上色，寫兩筆字，打上“韓家嶺”的商标，等到客人們來了不愁賣不出去。
葉凡請胖團查了三個食譜——香糟鵝掌、豉油鵝翅，還有法式鵝肝醬。
陳年的香糟酒坊裏就有，色澤微紅，香味濃郁，用來糟鵝掌再好不過。
豉油鵝翅需得用到生抽、陳皮和片糖，生抽沒有，用黃豆醬油代替，反正是大鍋做，保量不保質。
這兩樣都好說，唯有鵝肝醬，葉凡有些猶豫。
“咱們的鵝都是勤快鵝，沒有脂肪肝怎麽辦？”
“沒有吃過脂肪肝，就不會覺得勤快肝有什麽不好。”總裁先生理所當然地說。
葉凡眼睛亮亮，好有道理！
看了眼食譜，還是有點愁，“胡椒粉、豆蔻、糖……都很貴吧？”
總裁先生摸摸他的頭，“咱們的鵝肝醬也很貴。”
葉凡挑眉，“你這是在誘惑我坑人嗎？”
“不，只是走‘高端路線’而已，買賣自願。”
葉凡抿着嘴笑，奸商！
不過……好爽！
三個食方，随便哪個拿出去都足以撐起門面，葉凡原本沒拿着當事，葉大姐卻十分重視。
她特意關了食肆過來幫忙，和李家的廚子們一起日夜辛苦，将将趕在“燒烤大會”的前一天把所有的鵝掌、鵝肝、鵝翅做好封到壇子裏，随時取食。
至于那些鵝皮、鵝信，或鹵或腌，沒有太高的技術含量，村裏的婦人們搶着做了，并且事先說好了，只是幫忙，不要工錢。
不過，到最後葉凡并沒有讓她們白出力氣，既然不肯要工錢，那就送鵝肉。
一時間，家家戶戶的煙囪裏都飄着炖肉的香氣，可把孩子們高興壞了。
就在這花香與肉香彌漫全村之時，燒烤大會如期舉行。
身着紅衫的年輕郎君騎在馬上，饒有興致地看着被花絮環繞的指示牌。
“為何叫燒烤大會？”
旁邊一位青衫學子，搖頭晃腦地搭話，“以食為大，以炙會友，‘大會’之說可謂精辟。‘燒烤’二字雖略為直白，卻也貼切。”
前者一聽，敬服地點了點頭，“受教受教。”
學子執手，“獻醜獻醜。”
彼此間相視一笑，“燒烤大會”的解釋就此傳播開來。
實際情況比葉凡預想的還要好。
有的人為了面果花，有的人想要借機同李曜結交，還有的是對上次的春日宴念念不忘，到最後除了龍亭中的皇族、當值的官吏、沒有路資的貧者，其餘能來的都來了。
偌大一個東京城空了大半。
韓家嶺卻是熱鬧了，用摩肩擦踵來形容都不為過。
葉凡擔心人太多踩壞了莊稼，不得不請出李家的部曲守在地邊。
住的地方不夠，李曜拿出一批軍用帳篷，只租不賣，且押金極高。就算這樣，結束的時候還是被昧走了幾十頂。
原本的計劃是辦上十日，沒承想到第三天的時候所有的鵝架都賣完了。
至于那些鵝掌、鵝翅，葉凡原本想當作配菜白送，卻意外地賣了個高價，更別說原本就新鮮而“高端”的鵝肝醬。
後面幾天鵝肉沒了，李曜便叫人去附近的縣衙送信。不出半日，農戶們便擔着雞、趕着豬、提着兔子過來了。
貴人們吃得歡暢，農人們也能賺上一筆，可謂是兩相得宜，皆大歡喜。
整整十日，韓家嶺從早到晚都籠罩在煙火氣和烤肉的香氣之中。
晉江沿岸、黃土坡上、官道兩旁擺滿了烤架。
遠道而來的客人們或租借烤架自己烤，或買來現成的暢快吃，怎麽高興怎麽來。
也有人燃起篝火，歡暢宴飲，徹夜不熄，總之就是痛快。
還有自由。
在這個鄉野之地，這些往日裏背負着家國天下、士族興衰、成敗榮辱的貴人們暫時忘了肩上的擔子，忘了平日的煩惱，放縱而自由，輕松而歡暢。
這就是韓家嶺能給他們的。
最後一天，葉凡信守承諾，每人送了一朵面果花，金黃的顏色，榮耀而高貴。
消費高的團體還得到了新鮮的面果，按照人數，或一個或多個不等。
李曜發下去一批“貴賓卡”，宣紙一般薄的鐵片，外面鍍着金粉，發給那些遵守禮制、對村民友好的家族。
李管家笑眯眯地告訴大家，“下次再有宴飲，憑借這張可以優先安排住宿，且莊園所賣之物皆不限量。”
之所以這樣說，是因為有人趁機大量購入菌幹、瓜子油等物，導致別人沒得買。葉凡為了達到更好的宣傳效果，只得采取限購的手段。
此時，李管家的話一出，拿到貴賓卡的諸位頓覺面上有光，沒有拿到的紛紛嘆息，并暗自下定決心下回一定要拿到。
就沒有人仗着勢大強搶嗎？
講真，第一天就有，身份還不低，貴妃的親眷，結果被李家部曲打了一頓丢出去，剩下的全都老實了。
至于那些調戲婦女、拐騙孩童、欺負農民的，從一開始長安侯大人就親自發了話，不要這樣做，你付不起代價。
好在大家都很聽話，十日的狂歡就這樣平平安安地度過了。
無論是出東西的還是出力的都結結實實賺了一筆。
大夥對葉凡感激不盡，恨不能蓋個大廟把他供起來。接連幾日，無數人登門送禮，只是沒一個人見到本尊。
此時，葉家小郎正懶洋洋地躺在前男友家的涼亭裏扇着扇子喝涼茶呢！
李曜端着一只白玉碗過來，碗中映出淡淡的黃色，散發出絲絲涼氣，還有濃濃的奶香。
葉凡抽了抽鼻子，“香蕉奶昔？”
“嗯。新打出來的，嘗嘗味道。”
葉凡把腦袋伸過去，像只小狗崽似的舔了一大口。
“唔，甜，香，比從前吃得還好！”葉凡一臉驚喜，“哪裏來的破壁機，跟大王換的嗎？”
李曜抿着嘴，沒說是，也沒說不是。
葉凡看着他的表情，下意識猜到什麽。
“不會是你手動攪拌的吧？”
長安侯大人繃着臉，低低地應了一聲。
“那個冰……也是你用手弄碎的？”
又是低低的一聲，稍不留神就會錯過。
葉凡眨眨眼，看着碗裏濃稠香甜的奶昔，舍不得喝了。
