第234章吃火鍋

陸靖原本也沒打算急着回去，有了文秀留飯，他就更不急了，笑容淺淺的直接道了謝，半句推辭的客套話都沒有。

陸震東站在一旁，心思嘀咕的厲害，有些猜不透陸靖在想什麽了。

若陸靖對文秀有意思吧，可是，他卻又從來沒表現出什麽異樣的情愫來，陸震東對文秀怎麽樣，他也類似差不多，只是僅僅是比陸震東更喜歡來西塘村而已；但若他對文秀沒意思吧，可是，他又特喜歡同文秀話，隔三差五都來西塘村走走看看，給兩個孩買點零嘴兒，逗逗樂。

“叔叔，你會捏泥人嗎？”

陸震東正想的入神，桐桐軟軟糯糯的聲音傳進了他的耳朵，将他飄遠的思緒給拉了回來。他低下頭，目光正好落在桐桐沾滿稀泥的雙手上。

桐桐見他不作聲，又問了他一遍。

陸震東今年也是二十好幾的人了，成年男，哪裏還會玩泥巴？況且，他年幼時生在京都，懷有童心卻未曾有機會放飛童趣，捏泥人這些事，他也是不會的。于是，他搖了搖頭。

桐桐聞言，瞬間一臉失望，但眸底卻又閃過一抹欣喜和慶幸，轉身跑到同樣在捏泥人的哥哥面前，像是邀功一般道：“哥哥，哥哥，那個叔叔他不會捏泥人。”

樹兒滿臉疑惑，歪着頭問道：“然後呢？”

桐桐瞬間露出得意之色，豪氣萬丈的道：“若是他喜歡娘親，咱們就用他不會捏泥人的理由拒絕他呀。”

樹兒沒聽明白她的意思，酷似李俊的臉更加皺成了一團。而一旁聽見桐桐話的陸震東，卻是差點被自己的口水給嗆到。

他好不容易鎮定下來之後，豎起耳朵聽桐桐話裏的意思，果然丫頭又開口道：“咱們爹爹會陪着我們捏泥人，那個叔叔不會，堂屋裏的叔叔也不會，不會捏泥人也不會陪我們玩，他們都不能做，我們的爹爹。”

“”

陸震東聞言，先是一愣，随後又是莫名的一喜，原來，丫頭已經去試探過陸靖了。

陸靖自受到的教育比陸震東還要嚴苛，學習書籍和賬本都忙不過來，哪有時間和可能去捏泥人？想到這裏，陸震東竟然非常舒坦。

太陽西落，火紅的太陽像一個鹹鴨蛋挂在天邊，周圍的雲朵被它染上了一抹火紅，放眼望去，格外絢麗。

日落西山紅似火，別樣落日別樣紅！

文秀留陸靖和陸震東吃晚飯，其實不止是純粹的留客，而是，她閑來無事時，想涮火鍋吃，特意設計了吃火鍋的爐和鍋。正巧，王燕青今天進城，回來的時候路過鐵鋪，順便把東西給她帶了回來。

文秀想吃火鍋已經不是一兩天的事了，今日拿到火鍋的爐和鍋後，新鮮感十足，便躍躍欲試的想涮一頓火鍋吃。

李麥穗按着她的要求，半下午便在廚房忙活着開始準備了。各種葷素搭配起來，菜品竟然有十幾種之多。

五花肉片、魚片、白蝦、土豆片、藕片、茄、蘑菇、豆角、紅苕粉、青菜一樣一盆，将案板擺的滿滿的，食材新鮮，顏色鮮豔，還沒下鍋煮，已經格外誘人。

李麥穗把摘菜切菜的活兒全幹了，留給文秀的便是技術性的活兒——炒火鍋湯底。

火鍋湯底炒制後，其實用骨頭湯煮最合适，加點海帶炖煮更鮮。但是，臨時起意，自然是沒有骨頭湯的，就連魚蝦，還是她午後去河邊的豁口處撈的。

沒有骨頭湯不要緊，用煮蘑菇的水用來熬湯，味道也很鮮美。這種事她已經不是第一次做，自然駕輕就熟。

李麥穗燒火，文秀炒料，下油放花椒，菜籽油炒熟之後，放蔥姜蒜等作料和酸菜下鍋爆香，然後再放上食茱萸和豆瓣醬入鍋翻炒，直到将作料裏的香味炒出來，才加水煮開。

文秀不喜歡太油膩的湯底，否則的話，炒制鍋底之時，加入肥肉爆炒出油，又或是加入豬油炒制，味道會更好。像上一世她吃過的鍋底中，很多火鍋底料裏面還加入了牛油，味道比豬油的還要香。

這一世，嚴禁屠宰耕牛，殺耕牛是犯罪行為，所以，她也不惦記牛油了。總不至于為了吃，去犯法不是？

當各種佐料的香味兒被炒出來，飄出廚房後，坐在堂屋裏的陸靖和陸震東同時一愣，兩人情不自禁的吸了吸鼻，雙眼放光，什麽東西，竟然這麽香？

陸震東率先道：“我還從沒聞到過這麽香的味道。”

陸靖依舊笑容淺淺，淡淡的看了陸震東一眼，溫潤的道：“你嘗過十三香的味道後，也是這麽的。”

在陸震東給陸靖的信中，到十三香時，他也是這麽的。而那封信，是幫助陸靖奪得少東家的救命信件，信中的內容他記得格外清楚。

陸震東被拆臺也不惱，反而有些哭笑不得，想來也是，陸家雄霸飲食行業已久，他作為陸家旁支弟，其中兩家分店的掌櫃，他吃過不少山珍海味。可偏偏，文秀送來一個“十三香”，便讓他覺得自己像是養在山裏的豬，竟然沒吃過好東西似的。

廚房傳來的香味兒，讓他突然想到了十三香。

呵，不知道文秀今晚會招待他們吃什麽好東西，他倒是萬分期待。

相對于陸震東的期待，陸靖卻是要淡定的多，與平日裏的模樣并無差異。但是，若細微觀察還是能發現端倪，他眸中帶喜，嘴角也微微上揚。

文秀煮上湯底之後，便進了堂屋，笑看着兩人問道：“二位，介不介意把晚飯擺到院裏吃？”

客随主便，即便二人心裏真介意，但也不會出來。只見陸靖和陸震東搖了搖頭，随後便站了起來。

“那好，開飯了！”

陸靖和陸震東一同出門吃飯，卻見石桌中央，放着一個火爐，桌上擺着幾副碗筷，竟是一盤菜都沒有。

菜呢？

即便兩人再鎮定，卻也是滿臉尴尬。

文秀該不會洗涮他們吧？

陸靖很快便恢複了常色，從容的上了桌，陸震東呆愣了片刻後，坐到了陸靖的下手位置。桐桐和樹兒兄妹倆也在娘親的招呼中，洗幹淨手爬上了桌。

樹兒沉默寡言，丫頭卻看着陸靖和陸震東咯咯的笑，純真美好的笑容，卻是讓陸靖和陸震東二人心裏面發虛。

“心點，上菜了！”

文秀從廚房擡着一個鐵鍋出來，叮囑着大夥兒心後，将鐵鍋放在了爐上。燒開的湯水再次放到火上，又瞬間沸騰起來。火紅的湯底中煮了一鍋菜，有葷有素，香味兒十足，格外誘人。

陸靖和陸震東二人看見如此奇特的吃法，瞬間就愣住了，好半響都沒回神。兩人也曾走南闖北。跑遍了整個大夏國，但是，卻是對這種邊煮邊吃的吃法聞所未聞，見所未見。

文秀仿佛沒注意到二人的驚訝之色似的，招呼着李麥穗入座，又去隔壁喊了王燕青和宋曉月來吃飯，她這才坐下。

除了文秀外，一桌的人都被一爐一鍋吸引住了，這是什麽吃法？

鍋裏的菜是在大鍋裏煮熟之後才盛出來的，端上桌就能吃了，文秀給樹兒和桐桐各夾了兩筷肉，然後往自己嘴裏送了一塊肉，嘗到久違的味道之後，暗嘆了一聲“爽”後，才招呼着道：“你們都愣着幹什麽，夾菜吃啊！”

額

他們從來沒這樣吃過！

“文姑娘，可否解釋一下，這是什麽吃法？看上去很新奇，也非常有趣。”陸靖第二個下筷，夾了一只白蝦到碗裏，卻并沒有急着吃。

文秀這時候，已經吃了好幾片肉下肚了。

她解了饞，又給宋曉月夾了肉進碗裏，讓她先嘗嘗味道，這才一邊吃，一邊解釋這一爐一鍋的法來。

一爐一鍋，燒火煮着吃，顧名思義，簡稱為“火鍋”。火鍋火鍋，樂趣所在，便是一邊煮一邊吃，不急不緩，循序漸進。

大冬天吃火鍋很暖和，很多人都會煮家庭火鍋吃，一家人吃，既熱鬧，又衛生。但是，文秀卻是最喜歡在夏天吃火鍋，雖然熱，但是，配上兩瓶冰凍啤酒，那滋味就爽透了。

只可惜，今晚解了火鍋的饞，卻是沒有啤酒，倒是有些遺憾。

一桌的人一邊吃一邊聽着文秀解釋，似乎真如她所言，一邊煮一邊吃，樂趣使然，樂此不疲。夏天也就罷了，若是冬天這麽吃，吃再久，有火爐燒着，鍋裏的菜也不會涼，實在是太适合聚會聊天了。

如果運用到酒樓裏去

陸靖很快便想到了火鍋的商機，瞬間便露出商人的狡猾之光。

文秀笑笑，并不言語，她的目的已經達到了，她光是看陸靖的表情就知道，火鍋一經推出肯定有戲。不過很遺憾，這筆買賣，她并不打算與任何人合作。

她今晚留二人吃晚飯，目的是想看看二人對火鍋的反應，來推測火鍋的市場。很顯然，陸靖和陸震東的表情都給了她最好的答案。

文秀今晚心情極好，吃的熱火朝天，撩着袖大口吃肉，高聲道：“吃，敞開肚皮吃，鍋裏還有，不夠再繼續煮。”

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