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第72章

其實孫家的這個年,過的是另外一種團圓。

電廠和醫院不比別的單位,就算是過年,每個崗位上也都要留下值班的工作人員,以保證廠子的平穩運行和有能力應對突發狀況。

孫爸爸和孫媽媽,都是那種責任心很重的人,孫媽不用說,今年除夕夜輪班的正好就是她,而孫爸爸愛惜科室裏面的同事,于是就把除夕夜的值班崗位安排給了自己,讓其他人回家團聚。

大年夜科長和護士長主動值夜班,這種工作态度,也難怪他們能獲得領導和同事們的贊同和肯定。

就這樣孫家的這頓團圓飯就從晚上改成了中午,而今年的除夕夜,孫家三兄妹注定只能自己在家過了。

中午聽着收音機裏面播放的喜慶音樂,孫家的客廳裏也是喜氣洋洋。

孫媽媽忙着和面拌餃子餡,孫爸爸則帶着孩子們,給家中貼對聯和窗花。

那個對聯是孫骈自己找紅紙寫的,她的毛筆字雖然不出色,但也勉強能看,反正寫的自家的對聯,也沒人會嫌棄。

窗花是田老太太這幾日得閑的時候剪好了送過來的,和窗花一起被送過來的,還有兩個書包,一個赭紅色,一個灰色,都是用孫骈送過去做衣服剩下的布料做出來的。

兩個書包做的都很漂亮,孫骈和孫骥都很喜歡,至于她哥哥,姥姥用格子碎布給他做了一頂特別時髦的鴨舌帽,樂的她哥傻笑了一整天。

很快對聯和窗花都被貼好,孫媽媽的面和餃子餡也都和完,她把擀面杖找出來說道:“都去洗洗手,過來幫我包餃子。”

孫家的人都會包餃子,包括年紀最小的孫骥,可是會擀餃子皮的卻只有孫爸和孫媽,孫骈曾經嘗試學過,可惜她總是幹不好,在圓的面劑子,都能讓她幾下擀成多邊形。

孫媽媽教了幾次之後對女兒擀面皮這活也再不報任何的希望,只是在心中暗自祈求,未來女婿能是個心靈手巧的。

孫家夫婦在面板上通力合作,一個又一個的面劑子被他們摁扁在擀成餃子皮,然後丢在面板上,之後被某一個孩子給取走,包成餃子。

孫家三兄妹包的餃子各有各的特點,基本上只要一看包出來餃子的外觀和形狀,就能夠确定這個餃子是誰包的。

孫骥幹活眼快手快,他包餃子基本上就是拿皮,送餡,兩邊對好雙手用力合上一捏,一個餃子就完成了,所以他包的餃子折邊都很少。

孫駿幹活心細又穩定,他包的餃子餡大邊緊,每一捏都掐的很穩,所以他包的餃子下鍋之後很少會有破口的。

孫骈包餃子的時候最怕粘不好面皮,所以她包餃子的時候總會不自覺的将餃子邊在捏上一邊。

如果發現包好的餃子有個長長的寬邊,那就一定是孫骈的手藝了。

因為今年的除夕夜孫爸孫媽都要值班,所以中午就要把晚上的飯也給準備出來。

孫家人的飯量可都不算小,一家五口兩頓飯的餃子,估計得包上二百多個才能夠吃。

孫媽媽對此是早有準備,不但面和的足夠多,餃子餡也準備了兩種,一種是豬肉白菜的準備中午吃,另外一種牛肉蘿蔔的,打算包好了放到外窗臺那邊去冷凍,給孩子們留着晚上吃。

等餃子包完了一半的時候,孫媽媽看看面,看看盆裏剩下的餃子餡,估摸了一下應該夠用。

她擡起手腕瞅了瞅時間說道:“她爸,我去做菜了,剩下的你和孩子們給包完。我瞅着餃子餡好像少了一些,包到後面要是肉餡不夠你就包幾個肉盒子湊活一下。小骈,把手上的面擦幹淨,到廚房來給媽幫幫忙。”

孫骈聞言放下手中的餃子皮,跟着她媽一起進廚房。

走的時候還沒忘記向着她爸使眼色,示意爸爸多包幾個肉盒子,因為比起餃子來,孫骈對用兩個餃子皮合起來包餡的盒子更感興趣。

其實廚房內早就已經為這頓團圓飯在準備了,東北最著名的一道菜,小雞炖蘑菇,還有酸菜炖大骨頭,早就已經在竈臺上炖了好久。

竈臺上面炖着雞肉和骨頭,電爐絲的砂鍋爐上則炖着豆腐和魚,孫家這頓團圓飯上,要費時費力的只有這幾道菜,剩下的都是快炒和涼拌。

孫媽媽看了一眼爐竈上的小雞蘑菇和酸菜骨頭,又到電爐絲爐子那邊去看了看鍋裏的魚和豆腐,然後向着孫骈說道:“魚和豆腐就繼續炖着,雞肉和骨頭都差不多了,移走,把火留出來燒菜。”

孫骈聞言把竈臺上的火關掉,用抹布隔熱把炖鍋端走,孫媽媽找出炒鍋,一邊把早就切好的菜放入鍋中炒,一邊讓孫骈找盤子。

就在母女倆忙的熱火朝天的時候,孫爸爸走了進來,外面的餃子已經包好了,他是過來看看還有什麽地方能幫的忙的。

眼看着妻子和女兒手腳麻利,沒有能用上自己的地方,孫爸爸就找出一個鐵盆,把切好的幹豆腐和泡好的粉絲都撈進來,倒上調料和鹽,拿上筷子出去拌涼菜去了。

十幾分鐘之後,菜全部炒好,孫媽媽讓女兒把炒好還有炖好的菜都端出去,她自己則在蒸鍋內燒水,準備煮之前包好的餃子。

一番忙碌之後,孫家的新年團圓飯總算做好,連餃子帶各種菜,滿滿的擺了一桌面。

當衆人都坐好之後,孫爸爸起身為妻子倒酒,這是他們夫妻多年來的一個習慣。

“老婆,新的一年快到了,這一年你辛苦了。這杯酒,敬你。”孫爸爸說完,一口幹了自己酒杯中的二鍋頭。

田淑麗沒有丈夫的好酒量,而且她下午還要去醫院值班,她們醫院可和廠保衛科不一樣,誰知道大過年的會不會出現急病號,所以只是意思的抿了一下,但是臉上的笑容卻是非常燦爛的。

孫家的三個孩子在一旁默不作聲,這個時候沒有他們說話的位置。

喝完了第一杯酒,孫爸爸示意孩子們把自己的酒杯都倒上,孫骈和孫骥喝的還是那種白梨口味的汽水,孫駿的杯中則已經是酒了。

“這第二杯就敬咱們全家,希望新的一年咱們家的人都能事業學業順利、身體家中安康。”

這大約是人們新年最樸素也最真心實意的祝福,當然獲得了全家的支持,除了孫媽媽之外,其餘人都随着孫爸爸幹了杯中的祝願。

“最後一杯,就敬咱們廠子吧,我們能有今天的生活,多虧了廠子的照顧,希望明年後年,很多年之後,咱們電廠依舊能夠紅紅火火。”

“幹杯。”這一次是全家的碰杯,孫媽媽也終于忍不住,和家中的其他人一起,喝完了杯中的美酒。

之後孫家的新年家宴開始,餐桌上大家吃吃喝喝說說笑笑,在溫馨的氣氛中,這頓團圓飯吃完了。

把家中的一切都收拾妥當之後,時間還沒到下午三點,但是孫爸爸和孫媽媽卻都起身穿衣服,準備到單位去接班。

如果按照正常的白夜班時間算,上夜班的人五點鐘之前到單位就不算遲到。

但除夕這一天不同以往,上夜班的人都會很自覺的早些過去,讓白班的同事們早些回家。

出門之前孫媽媽把圍脖系好,回身向着家中的孩子們說道:“今天晚上我和你爸不在家,你們在家裏老實待着不許胡鬧。也是真有急事來不及去單位找我們,就到樓上去找你們王大爺。”

“知道了媽。爸,你和媽晚上別去食堂吃,我們晚上會去給你們送餃子的。”送爸媽出門的孫骈站在房間門口向外喊道。

“知道了,回去吧,外面怪冷的。把門窗都鎖好,看着點你弟弟,不許他出去放二踢腳,在樓道口點挂鞭就行了。”

電廠這邊屬于特殊管制區域,區域內不許燃放大型煙花,家屬區這邊放個竄天猴、二踢腳、挂鞭啥的已經是極限,那種升空好幾十米的禮花炮是想都別想。

父母去上班後,孫家兄妹留在家中其實都還挺無聊的。

大過年的不想寫作業,又不能去別人家玩,沒有電視看,只有收音機裏面播放的各種音樂、小品、相聲等等,連評書欣賞都找不到了。

最後無聊的孫骥和孫駿居然在家中下起了象棋,孫骈這個臭棋簍子連圍觀帶着瞎指揮,氣的孫骥差點沒跳起來和她吵架。

稀裏糊塗吵吵鬧鬧的,一個下午就這麽過去了,晚上六點多,孫骈開始燒水,準備煮餃子。

天色一開始暗下來,窗戶外面就開始噼裏啪啦的放起了鞭炮和二踢腳,時不時的還能聽到嗖的一聲,聽到聲音的人擡起頭向外望去,就能看見一道或紅或黃或綠的竄天猴騰空而起,劃過天空最終消失在黑夜裏。

伴随着噼裏啪啦嗖嗖嗖的聲響,孫家的晚飯出鍋了,可惜孫家三兄妹看着桌上的餃子,卻誰也沒有動筷子的意思。

“都煮熟了,你們怎麽不吃?”孫骈問。

“我不餓。”孫骥

“我也不餓。”孫駿。

兄妹三人聞言相互看了幾眼,最後孫骈試探性的提議道:“不然就先給爸媽他們送過去?”

“同意。”

“我也同意。”

統一意見了的孫家三兄妹開始找飯盒,話說他們家別的不多,就是各種各樣的飯盒多,都是孫媽媽的醫院進藥的時候帶過來的。

因為外面天氣冷,所以這一次他們特意選了那種帶着膽的保溫飯盒,而且除了餃子之外,他們還給爸媽帶了家中腌制的糖蒜,用來配着肉餡餃子吃。

餃子裝好,飯盒擰緊,筷子塞牢,帶上帽子穿上鞋,系上圍巾套上手套,哥哥和弟弟拎着飯盒在前面走,孫骈鎖上門後腳跟出來。

外面夜色正濃卻驅不散年的味道,家家戶戶門前窗前的紅燈籠将道路照的亮堂堂的,孫骥走在最前面,蹦蹦跳跳的很不老實,不時的還要從上衣的口袋裏丢出一個摔炮,聽到響聲之後笑嘻嘻的跑幾步再丢。

到了山下的岔路口,孫駿問道:“咱們是先去媽那裏,還是先去爸爸那邊?”

孫骈聞言左右看了看說道:“先去媽那裏,那邊近。”

廠區醫院內,今天晚上安安靜靜的,在廠子醫院住的能有啥重病號,除夕這天能出院的都出院了,現在整個醫院就剩下一個值班大夫,一個值班的護士,一個值班的藥劑師,連看大門的大爺都回家過年去了。

看到孫骈他們來給田淑麗送飯,值班的大夫笑了笑對他們說道:“拎了兩個這麽大的飯盒,你們還要給孫科長送飯吧?”

“是呀,我爸應該也沒吃,李叔叔,你嘗嘗?”

“不用了,田護士長,要不然你和孩子們一起到孫科長那邊去吃飯吧,大過年的晚上一家人一起吃口飯挺好的。”

“那怎麽行,我值班吶。”田淑麗下意識的回到。

“不差這一時半會,再說這日子誰會來醫院?就算有不是還有我和你嫂子的嗎,我開藥你嫂子拿藥,打針、打點滴我都會,應付得過來。”

李醫生說這話其實也是有些私心的,一同留下來值班的那位藥劑師,是他的妻子,等一會他們的孩子也會來給他們送飯,李醫生就是想趁着這個機會,在醫院和家裏人吃上一口年夜飯。

“那好吧,我先出去一下,李哥,汪姐,這邊就麻煩你們了。”

“去吧。”

“放心,沒事,有我們吶。”

連白大褂都來不及換下,田淑麗罩上外套就和孩子們一起走出了醫院。

保衛科這邊,孫叔明看着一起過來的孩子和老婆們很是驚訝,不由得問道:“你們怎麽都來了?”

“來你這吃飯,咋地,不歡迎?”孫媽媽笑呵呵的問道。

“歡迎,怎麽可能不歡迎,都過來坐。”

孫叔明快速的把自己的桌子收拾幹淨,拉過其他人的凳子圍着桌子擺好,孫家的孩子們把拎了一路的飯盒放在桌子上,扭開蓋子裏面冒出了一股白色的水汽。

因為本來是打算送飯的,所以餐具只帶了兩雙,餃子的數量也不是那麽充足,兩個飯盒裏面的東西,肯定不夠五個人吃。

但是孫家人對此卻是一點都不介意,孫爸孫媽拿着筷子,一口一口的喂給孩子們吃,孫家兄妹吃上幾口,沒有筷子就用手小心的捏着餃子往爸媽的嘴裏塞,有時候還會捎帶一瓣糖蒜給爸媽去去膩。

這一頓年夜飯,孫家人沒有一個吃飽的,但意外的他們卻都很滿足,感覺吃進口中的食物味道特別好。

嗯,餃子真香,真的好香。

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