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第九章竹筍炒肉

劉荊摸了摸他的頭,說道:“浩兒乖,等姐姐賺了大錢,咱家搬到鎮子上去住,還讓浩兒去讀書!好不好?”

劉浩聽到劉荊的話,眼睛都跟着亮了起來。“姐姐,真的嗎?浩兒也可以去讀書?”

“當然了!浩兒想去讀書嗎?”劉荊笑了。

“想!”劉浩大聲的喊了一聲:“我要去讀書,等我以後中了秀才,村裏人都會尊敬我的,咱們家也會被他們高看的,所以浩兒要讀書,浩兒也要考中秀才。”

劉荊:“噗嗤”一聲笑了出來,“傻弟弟,浩兒肯定可以的。”

劉浩眼睛亮晶晶的,像是漫天的繁星,帶着最大的希望重重的點頭。說道“嗯,浩兒一定不會讓姐姐失望的。”說罷,還肯定的點了點腦袋。

劉荊和劉浩向家中走去。

劉遲在旁邊也聽到了這番對話,心中很是欣慰。

“你們回來了?”秦氏瞧見他們回來了,便連忙迎了出來,伸手把劉荊身上的背簍拿了過來。

看到背簍裏面裝滿了竹筍,愣了愣,問道“你挖了筍子回來啊?這東西不好吃,咱家沒人吃,你挖這麽些回來怎麽吃啊。”

劉荊跟着秦氏進了院子裏,笑着回答道:“娘,你不知道,這筍子其實是好東西,可好吃了。只不過這筍子的澀味兒一般人都去不掉。我今兒上山,在山上挖了很多呢。。”

“可這筍子怎麽去澀味兒啊?”聽到劉荊的話秦氏有些好奇的問道。

她長這麽大,什麽東西不知道?可偏偏她這女兒回回上山都能帶回來她熟悉的東西,不過卻在劉荊手裏變成在陌生不過的東西。

“這筍子若是用沸水煮一下,或者用淡鹽水浸泡一下,都可以去澀,我今晚上就做一次,讓你們嘗嘗鮮。”劉荊笑嘻嘻的給秦氏說道。

“好啊。”劉浩眼睛也是一亮。“咱村可沒人吃筍子,這後山的筍子那麽多也沒挖。咱們要是能去了這筍子的澀味兒,以後可就可以吃好的了。”秦氏也是高興的說道。

“不單單是這樣,咱們不僅可以自己吃,還能腌制出來,拿去賣呢!這好東西,腌制的筍子既可以直接吃吃也能炒着吃。”劉荊說着,便直接拿起兩個筍子往廚房去了。

劉遲不由的笑了,她女兒還真是什麽事都能想到賺錢上去,像個小財迷似的。

劉浩也興奮得不得了,連忙跟着劉荊進了廚房。

劉荊先燒了一鍋熱水,将洗幹淨切成條的竹筍給扔進鍋裏浸泡了一會,确定澀味都除盡了,便撈了出來。

随即又拿了一塊五花肉,切絲。直接做了一盤竹筍炒肉絲。竹筍的清香伴随着五花肉的肉香味兒,聞起來十分誘人。

劉浩趴在竈臺邊上,咽了咽口水。

劉荊笑了笑,直接夾了一塊竹筍喂給他,說道:“嘗嘗好吃不好吃。”

劉浩猶豫了會兒,然後一口咬下,入口的味道哪裏還有半分澀味兒?香甜又脆的,好吃的很。劉浩高興得連連點頭:“好吃,好吃。真的一點澀味兒都沒有了。姐姐好厲害。”

劉荊聽到劉浩的話,又忍不住的笑了起來。“等姐姐再炒兩個菜,就可以吃飯了。”

劉荊又炒了一個土豆絲,放了點醋,又放了點辣椒,味道早就飄出來了。

看了看兩盤炒菜,劉荊又拌了一碗黃瓜。便讓劉浩幫忙端菜出去。

劉浩抱着一大碗竹筍炒肉便小跑着出去了。一邊跑還一邊喊着:“爹爹,娘親,這筍子可以吃了。”

劉荊笑了笑,到底是個孩子啊。

等大家都入座後,劉浩一直盯着那碗竹筍炒肉。秦氏好笑的看着他,“趕緊吃吧,別光看着了。”

秦氏剛說完,劉浩就迫不及待的夾了塊竹筍吃了起來。

劉遲和秦氏也都被這竹筍炒肉征服了,連叫好吃。

劉荊看這竹筍這麽受歡迎,暗暗想到,這可是發財的大好機會啊。

吃完飯後,劉荊一家早早的睡了。

第二天,劉荊起了個大早。将竹筍洗淨,切成條。找了個陶罐,準備先腌上一部分,試試能不能賣錢。

放好後,只要将陶罐密封好就行了。

“這日子沒法過了!”原本安靜的劉家被孫氏的大嗓門給驚到了。

劉荊心頭煩躁不禁,向着秦氏問道:“這天才亮,怎麽就喊了起來?”

秦氏有些慌張的道:“全村只有老槐樹那口井還出水,現在不過去,不知道有多少人等着。老天爺在不下雨水田保不住,一家人可就沒糧食吃了。”

劉遲一聽這話,也是煩躁起來,“這河裏還有水嗎?水田怎麽就保不住了?”

秦氏也不理劉遲,帶着劉荊挑着水桶出了門。

門口,劉芙也帶着水桶在門口等着,一臉焦急。

一路上也沒人說話,三人的步伐倒也不慢。原本以為自家人來的還算早,沒想到沿路碰到七八個挑着水桶往井邊趕的女人。

劉荊不由嘀咕道:“怎麽大家都這麽早啊?不知道井邊有沒有排起長隊?”

劉芙感覺情況不妙,跟秦氏對了一個微妙的眼神。招呼劉荊加快步伐。

三個人幾乎是小跑着到了井邊,擡眼一看,果然排起了長長的隊伍。

秦氏嘆了口氣,麻利的走到最後那個人身後站好。

劉遲在劉浩的幫助下做起了飯,劉浩負責炒菜,眼看着菜都炒好了,秦氏和劉荊母女二人才一人一擔木桶顫悠悠的回了家。

劉宜家中,孫氏也做好了飯,等着劉芙回來。孫氏眼神不滿的說道:“怎麽這麽慢,我還以為你掉到井裏去了,正打算叫你爹去看看呢。”

劉芙喘着粗氣只好解釋道:“別提了,原本以為我去的算早了,誰知道比咱家更早的人多了去了。老槐樹下排了老長的隊伍,我等了好一陣才輪上。”

孫氏嘴巴張着想說什麽,臨了又閉上了,轉身招呼着劉骁:“骁骁,喊你爹出來吃飯了。”劉宜本來在院子裏磨刀石上磨着砍柴刀,聽到兒子喊吃飯,立馬洗啦手起身進了堂屋。

一家子吃完飯,孫氏和秦氏去了地裏。這老天一直不下雨,劉家田裏的池塘有不少,可早就幹涸了。

如今整個劉家的田,除了河水能灌溉到水田,田裏到禾苗都枯死了,沒必要侍弄了。其它的,紅薯,黃豆之類的作物,同樣也幹枯如柴,沒一丁點指望了。

劉家本家水田總共二畝,如今一家子也都巴望着這二畝水田能保住,不然今年收成不好,一家人就等着餓肚子吧。可是情況可不太妙。

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