第二十九章兩人相聚
劉荊話音剛落,蘇錦繡就一把抱住了她,嘴裏還喊着:“找到組織了,終于安全了!”
劉荊原本激動的心情,被弄得哭笑不得,劉浩看着自己的姐姐和蘇錦繡兩人說些他聽不懂的話。
不明所以的問向秦氏:“娘,姐姐她們再說什麽啊?浩兒的聽不懂。”秦氏也感覺莫名其妙,“娘也不知道,剛才還好好的呢。”
就在秦氏和浩兒對話的時候,劉荊與蘇錦繡迅速的建立起了革命友誼。
“繡兒,沒想到你也是穿過來的,我之前就懷疑了。”劉荊拉着蘇錦繡的手說着話。
蘇錦繡也笑嘻嘻的說道:“上回你來我家買白菜的時候我就感覺奇怪了!”劉荊和蘇錦繡同時笑起來了。
秦氏在廚房門口向劉荊喊到:“荊兒,你還要不要做飯了?”劉荊聽到秦氏的話才放棄了跟蘇錦繡聊天。
“繡兒,我先給你做點好吃的,吃過飯後我們再聊,浩兒!陪繡兒姐姐玩會。”興奮的劉荊吩咐完後就鑽進了廚房,一副大展身手的樣子。
蘇錦繡好笑的看着劉荊也不拒絕了,“行,那我可就等着吃了!”
劉荊也不多話,進了廚房,熱火朝天的幹了起了,秦氏和劉荊一邊讨論中午做什麽,一邊把前幾天采的青艾從籃子裏倒出來。
劉荊催促秦氏趕快去把竈下的火升起來,自己則仔細的把這些青艾擇在了一邊。
她把擇好的青艾泡到水裏,清洗了好幾次,然後找了一塊白色的紗布,将青艾整整齊齊的包起來。
最後在院子裏找了兩塊大小合适的石頭,将紗布壓在中間,青艾的汁液留在了劉荊特意找好的碗裏。
将那半透明的綠色汁液給裝了起來,一邊用力擠壓兩塊石頭,好讓汁液留的更多。
沒辦法,這個年代我只能用在這種最原始的辦法了,用石頭壓的差不多了,她收好哪一碗青艾汁。
又拿了棒槌把榨過的青艾搗爛,很快白色的紗布也被染上深深淺淺的青綠色。做完這一切,秦氏将一鍋水也燒沸了。
劉荊連忙将紗布裏搗爛的青艾裹好,連同那一碗青艾一起拿好,“荊兒,你這是要做什麽?”
秦氏看她手裏的東西,眼睛睜的大大的。“娘,你就先別問了。”劉荊忙手忙腳的只回了一句話就不再說了。
那碗青艾汁剛沸水裏,登時一鍋水就變成了青綠色。劉荊還嫌不夠,将紗布打了個結,也扔進鍋裏面煮着。
這一連串的動作看得秦氏雲裏霧裏的,摸不着頭腦。她只能按劉荊的吩咐在旁邊打打下手。
“娘,你把咱家上會買來的豬肉都切了吧,剁的碎碎的,最好是肉末。”劉荊也不客氣的指使秦氏幫忙,她一個人确實有點忙不過來。
“哎!”秦氏聽了劉荊的話,不用再傻傻的站在一旁看着了,頓時有了力氣。
對着那一堆肥肉,本來上次買的就不多,只剩下豬肚子上的那肥肉了,讓秦氏剁的碎碎的。
別看秦氏是一介女流之輩,她在劉遲有了腿疾後,那些農活大部分可是秦氏自己幹的,身上的勁兒可不小啊。
劉荊看秦氏剁的碎碎的豬肉,摻雜了一些野菜,姜絲,蔥段,什麽的。她看了看昨天晚上秦氏煮的飯還剩下不少,又舀了一大勺飯,碾碎了,加進去。然後攪拌均勻,捏成一個個圓潤可愛的小丸子。
等她把那些肉丸子捏好,鍋裏的水早就沸騰的冒泡泡了。她連忙掀開鍋蓋,那一小鍋水呈現出非常漂亮的深綠色。
劉荊滿意的笑了,連忙将那些汁水舀出來,倒在了一個小木盆裏,讓秦氏把事先準備的面粉倒進去。
開始揉面,潔白的糯米粉染上了深綠色的汁液,頓時也變成了深深淺淺的青綠色。
秦氏力道大,不多時,那些面粉在她手下變得綿軟了,軟呼呼的,筋道剛剛好。劉荊這時候已經燒開了另一鍋水,将蒸籠放了進去。
劉荊和秦氏把那一團綠油油的面團,捏成一個個小的團子,然後整整齊齊的碼在蒸籠屜子裏。不多時,就裝了兩籠屜子。又将肉丸子撿到第三層,随後滿意的蓋上了鍋蓋。
“好了,差不多半個時辰就行了。”劉荊拍拍手,長籲了一口氣。又看了一眼劉遲撿來的鹌鹑眼睛一轉,伸手将鹌鹑洗幹淨了。
又在它肚子裏塞了一些香菇和青菜,又将姜切成細細的,加上了香蔥,大蒜,外面塗了一層又一層厚厚的泥巴。
将它塞在竈間的灰燼裏,又埋了一些火紅的碳。這是她在電視裏看了無數次的叫花雞,每每看到就會口水直流,卻從來沒有實踐過,這是第一次做呢,也不知道味道如何。
又用另一個竈做了簡單的西紅柿蛋花湯和炒小白菜,想着三菜一湯也算豐盛了,這才停了手。
“娘,可以開飯了。”劉荊開心的對秦氏說道。
秦氏很久沒見女兒笑的這麽開心了。”好,娘去叫他們準備吃飯。”說着走出了廚房。“孩兒他爹,浩兒,繡兒,要吃飯了。”秦氏在廚房門口喊道。
劉浩一聽要開飯了,拉着蘇錦繡的手就想往廚房跑。“繡兒姐姐,你不知道,我姐姐做得飯最好吃了。浩兒每次都能吃到撐呢。”
一進廚房兩人就被那香味兒勾引的口水直流。
“姐姐,姐姐,我來幫你端菜吧。”劉浩雙眼放光的盯着劉荊手裏的糯米丸子和肉丸子。
“呦,荊兒,你這手藝不去做大廚真是可惜了。”蘇錦繡驚喜的對劉荊說道。
要知道,蘇錦繡以前雖然是高材生,可做飯技能始終沒點亮。
在穿越之後,每天清水煮菜的,雖說偶爾有葷菜,可這味道還真是不能使人認同,再次聞到家鄉菜的味道,讓蘇錦繡有點驚喜。
“那還等什麽?端菜出去呗!”劉荊一擺手,對蘇錦繡說道。“好!”說着,幾個人端着菜放在了飯桌上。
衆人剛坐下,劉荊忙張羅着碗筷,給衆人盛飯。“荊兒這手藝越來越好了。”劉遲看着這一桌子菜,誇獎了劉荊幾句。
劉荊得意的笑着,給蘇錦繡夾了個糯米丸子,又給她盛了一小碗西紅柿蛋花湯,“嘗嘗我的手藝。”
蘇錦繡連忙接過湯,笑了笑:“好啊,這菜聞起來香的很!就是不知道嘗起來怎麽樣了。”
蘇錦繡夾了一個綿軟的青團,一口咬了一大半,那糯糯軟軟的面食進了口腔,一點也不粘嘴,反而很是很是爽口。
因為加了艾草的緣故,還格外的香甜,家鄉的問道讓她一下紅了眼。