第六十一章魚肉丸子2
嘴裏嘟囔着：“好了好了，我要做飯了，你們快點出去吧！”
劉浩搖着腦袋拒絕，“不嘛！姐姐，浩兒也可以幫忙呢！莫大哥可厲害了，他也可以幫忙的。”
“幫忙？你們能幹什麽啊？算了算了，都在這裏老實待着，別亂動啊。”
“嗯嗯！”劉浩趕緊保證的說道，還不忘對莫梓軒眨眨眼。好像再說，看！我厲害吧。
莫梓軒點點頭，表示贊同。真是小屁孩一個啊。
劉荊可不知道這倆人在她背後的小動作，只是用手在粘稠的盆裏抓了一把黏糊糊魚肉，用手一擠，從手窩裏溢出一團白白的，另外一只手用勺子就那麽一挖，再往乘着清水的木盆裏一倒。
一個白白嫩嫩的魚丸子就出來了！
莫梓軒看着劉荊的手法，贊嘆“荊兒，你這做法當真是稀奇。”還真沒見過這麽做魚的。
劉荊笑得很謙虛“這魚丸子挺不好做的，我也是突然想起來，練習了好多次才會的。”內心很得意的笑了，那可不，我可是跟飯店的廚師學了很久的！能不好嗎？ヾ≧∪≦ノ〃
“那要是沒做好會怎麽樣＂莫梓軒有些好奇地問道。
“做好了就很好吃，沒做好就很不好吃。”說完，劉荊自己也覺得這說的是廢話，當下笑着補了一句“我做的肯定好吃。”
劉浩聽了這話，趕緊表示道：“沒錯！姐姐做的都好吃！不過，浩兒沒見過姐姐做這個啊。”說着，撓了撓頭發，姐姐說練了很多次，可是我從來沒見過啊。
聽了劉浩的話，劉荊有些頭疼，哎！忘了這個小家夥還在，怎麽解釋呢？“當然不能讓你看到了，這可是特意做給你吃的，是驚喜。讓你知道了，怎麽還能算驚喜呢！”
“真的嗎？！哈哈哈O∩_∩O哈哈
我就知道姐姐最好了。”劉浩激動得說道，還扭頭對莫梓軒說道：“莫大哥！你看我姐姐好吧，還特意為了我學習做魚呢！”
莫梓軒看着劉荊頭疼的樣子，眼中是藏不住的笑意，說道：“對，你姐姐最好了。”
劉浩聽了莫梓軒也贊同自己的話，更是開心的不得了。
“好了，你們都出去吧，不要打擾我做飯，不然沒有你們的飯吃。”劉荊趕緊把他們趕了出去，這一大一小的呆在這裏，實在是讓她分神。
“不嘛！姐姐，讓浩兒帶着這裏嘛，浩兒很乖的。”劉浩聽到劉荊又讓他出去，趕緊說着，還不忘抓着劉荊的袖子來回搖晃着。
劉荊沒想到劉浩的反應這麽大，無奈的揉了揉額頭，想向莫梓軒，說道：“莫大哥你呢？要不要出去，廚房這麽小，天氣這麽熱，還是在外面等吃的吧。”
莫梓軒看了看劉荊，又看了看撲在劉荊懷裏的劉浩，笑着說：“可是我跟浩兒都想看你做飯，對不對？”
“對！”劉浩知道莫梓軒也不想離開，更是得意洋洋的喊到，我不管，就要看姐姐做飯，哼！????ω???
看着一大一小是不準備離開了，劉荊也不在說什麽了。有些無奈的擦了擦手，接着做起了菜。
小半盆的魚湯做完之後，大大的木盆裏漂浮着滿滿的魚丸。漂亮極了，像是一個個珍珠，在水中漂浮着，還盈盈的透着幾分流光。
劉浩盯着那木盆裏的魚丸眼都不眨一下，小嘴兒微張，手掌的也窩得緊緊的，那模樣瞧着像是想立刻撲上去大吃起來一般。
劉荊笑着刮刮劉浩的小鼻子，說着“小饞貓！”便不在看他們了，轉過身去專心致志的繼續做飯。
往鍋裏倒了些水燒着，然後吩咐莫梓軒去後院摘了些青菜，洗幹淨，切開。
水燒開之後舀了些魚丸進鍋裏用小火煮着，等魚丸差不多熟了，再把切好的青菜丢進去，加了些粗鹽。接着煮了起來。
最後，在劉浩和莫梓軒驚奇又不失期待的的眼神兒下出鍋了。
看着劉浩那眼巴巴的神色，劉荊夾起一個白白胖胖的魚丸吹涼了才給喂過去。又遞給莫梓軒一雙筷子，讓他自己夾着吃。
劉浩迫不及待長大口，一口就吞了進去，然後一邊模模糊糊的喊着：“燙燙燙”一邊大力咀嚼着。怎麽也不舍的吐出嘴裏燙的不得了的魚丸。
這邊劉浩還在努力中，那邊莫梓軒就夾起一個魚丸，三兩下的就吞進肚子了。暗自吐吐舌頭，實在是太燙了！面色不顯的說道“這魚丸子當真是鮮美滑嫩，我在京城都不曾吃過這麽好吃的東西”?＆gt?＆lt?
“你還去過京城？”劉荊聽到京城，有些疑惑的問道。不應該啊，這裏據說離京城遠的很，莫大哥怎麽可能去過京城。
莫梓軒也沒想瞞着劉荊，說道：“我原先不是這個鎮子上的人，因為出了一些事情才來到了這裏。”嗯，具體因為什麽就不用說了吧！?˙ー˙?
“那你說的桃花村的母親”劉荊有些不明白了，雖然一看就知道，莫梓軒渾身的氣質，就不像是能在這小鎮子能養出來的。
哎，看來是時候說清楚了，不過等到吃過飯後再說吧，沒看旁邊的女人的劉浩正睜着大眼睛偷聽兩人談話呢嘛。“吃過飯後我給你你說吧。”說着，朝劉荊示意了一下懷裏的劉浩。
劉荊看到劉浩這副樣子，也知道現在不是說話的時候，便沒有在提了。
做完了魚丸子，當然還得做其他食物了，總不能只吃丸子吧。想着，劉荊手上動作不停，又動了起來。
糖醋裏脊。可是劉荊的拿手好菜，拿起菜刀，“DuangDuangDuang”的做了起來。那架勢，實在是有些兇悍。
現在有了倆肉菜，再做兩個素菜就差不多了。劉荊心裏想着，手上卻不停。
拿起三四個土豆，洗幹淨，去皮。“咚咚咚”的把它們切成了土豆絲，丢到煮好的開水裏過過水。
再将煮好的土豆絲撈出來，放到鍋裏大火炒了炒，倒上自制的醋，沒一會兒，醋溜土豆絲就這麽出鍋了。
然後又從後院摘了一些四季豆，掐掉頭尾，撕去老筋，一折為二，放到水裏将四季豆清洗幹淨。
四季豆撈出時一定要甩幹水分，這樣炒菜的時候才不會濺油。?
曬好的辣椒，味道跟花椒很像的麻麻酥，還有肉末各取一點。吩咐劉浩和莫梓軒剝大蒜，不大一會兒功夫，白白嫩嫩的蒜瓣就出現在劉荊眼前的菜板上，用刀背拍碎。
等鍋裏的油燒到六分熟了倒入四季豆，炸到四季豆變軟，表面起了虎皮後撈出放到準備好的碗裏備用。
又把肉末倒入鍋裏，大火，在炒幹肉末的水分以後，轉小火将肉末炒香。
待肉末炒香後，倒入蒜末等其他調料一起煸炒。
蒜末炒香後，倒入劉荊釀好的豆瓣醬，打濕了辣椒節和花椒籽，炒出醬的香氣，辣椒的辣味兒，花椒的麻味兒，全都散發了出來。
在鍋裏的配菜全部炒香後，倒入四季豆，加入适量的粗鹽和提味的香料，大火翻炒均勻，一道幹煸四季豆就做好了。
劉浩和莫梓軒看得目瞪口呆的，好厲害！這是兩人內心裏共同的想法。
看着劉荊的行動，莫梓軒眼底流露出幾分溫柔，看來自己未來的小娘子做飯厲害的很，以後就有口福了。
