第一百零一章香煎土豆餅
先不管這睡得香甜的劉荊，就說說快步奔向茅房的秦氏，真真的事一瀉千裏啊！
白着臉，冒着虛汗，頭重腳輕的扶着牆，一點點兒的挪回了屋。這才剛上了床，就暈了過去。
太陽緩緩從東方升起，黑暗被陽光趕着向遠方逃去。
漸漸的，天邊泛起了白肚，天蒙蒙的亮了起來，新的一天，同樣開始了。
一大早劉荊就起了床，張羅着一會兒要去集市的東西，賣腌菜也算是麻煩事兒，準備的東西多，就是雜。
像劉遲做的小竹簽啊，秦氏做的小旗子啊，等等。
劉荊這會兒也準備的差不多了，正檢查什麽東西忘帶了沒，突然想起，自己一早上都沒見到秦氏了。
“爹，娘還沒起嗎？”
又晃悠着往後院走去，看着劉遲彎着腰，低着頭，在地裏翻找着什麽。
劉荊知道他這是在拔雜草，笑嘻嘻的沖着在菜地裏忙活的劉遲問了聲。
劉遲此時也是很疑惑的，早知道，秦氏一早就起了身，做好飯了。可今兒他起來的時候，就看到秦氏緊閉的雙眼，臉色也算紅潤，像是睡得十分香甜的樣子。
想着秦氏自從嫁給了他，從沒過過一天好日子，每天起的比雞早，睡得比豬晚，還要照顧孩子。
昨天又出了那麽一糟事兒，想來心裏是很難過得。晚上他還依稀感覺到秦氏翻身的動靜，怕是一晚上沒睡好。
不過劉遲現在可不知道昨天的動靜可不是因為心裏難受，而是身體難受啊！也不知道昨晚打呼嚕打的驚天動地的劉遲是怎麽感覺到秦氏的翻騰還沒醒的，真是讓人哭笑不得。
劉遲也是個會疼人的，沒舍得叫醒床上的秦氏，自己一個人，輕手輕腳的出了屋子，愣是連劉浩都沒驚動。
這會兒天也不算晚了，秦氏這還沒起身。讓劉遲心裏有些不好的預感，可心裏又覺得沒什麽大事兒，或許是秦氏昨天太累了，沒起身。
這麽一想，劉遲心裏舒服多了，也語重心長的對還在看着自己的劉荊說道：“荊兒，你也知道你娘心裏難受，昨兒夜裏，一直翻身，好半宿也沒睡着。讓你娘多睡會兒吧。”
突然想起劉荊還要去鎮上賣腌菜，便說道：“一會兒不是還得去鎮子上？爹弄完這點兒活兒就跟你一塊兒去。”
劉遲心思轉了又轉，還是決定不打擾秦氏的沒夢了，又不能放着姑娘一個人去鎮子上，就這麽對劉荊說了。
他不會知道，就因為他的一私之欲，讓秦氏的病情更加嚴重了。他現在滿心想的都是讓自己的婆娘多睡會兒，劉荊則是他放不下的姑娘。
劉荊看劉遲不在乎的分析，而且還有理有據的，說的她都覺得，如果把她娘從床上叫起來，都是件罪大惡極的事情了。
更何況，昨晚上，秦氏還能去她屋裏查門呢！想來可能是晚上沒睡好吧，畢竟現在天色也算不上大亮。
“爹，你別去了，家裏就浩兒一個人？娘又在睡着，我也不放心啊！今兒繡兒家也是要去集市上的，我跟繡兒一起去好了。”
蘇錦繡？蘇老二家的？這也不是不行，留秦氏和小兒子在家，他心裏也不怎麽踏實。
“那我一會兒去你蘇伯家說說，讓他家走得時候來接你。你一個人帶着那些瓶瓶罐罐的，也實在是走不了。在集上有人做着伴兒我也放心。”
劉遲說的這話，劉荊沒法反駁，這些罐子什麽的，自己還真的弄不走，沉甸甸的！不過到了鎮子上，也就不用人陪着了。當然這話可不能對劉遲說。
劉荊的小心思劉遲怎麽會不知道？一看劉荊那靈動的大眼珠來回轉動，就知道她在想什麽。也不說出來，心裏暗自警惕着，一會兒必須給杜嫂子說一聲，絕對不能讓荊兒這丫頭一個人。
忙活完，劉遲二話不說的就向蘇二貴家走去。
劉荊當然也不會閑下來，秦氏沒做早飯，她可不能不做。捋起袖子就進了廚房，準備趁着劉遲離開的時候，攤幾張餅子。
香煎土豆餅！
為什麽是土豆餅，不是其他餅呢！瞧瞧那牆角一堆堆的，灰撲撲的土豆豆，再看看家裏不多的米面，再說家裏不算多的豬油
香煎土豆餅，最主要的材料就是土豆，面，豬油。然後就是雞蛋，青蒜，香菜，鹽，五香粉。
說到五香粉，就不得不說說咱們劉家村那神奇的後山了。
砂仁，丁香，豆蒄，肉桂，山奈，八角，烘幹，磨粉。用了劉荊七八天的功夫，每天都要去後山轉悠一兩個時辰，才集齊的！
那五香粉，不僅聞起來香，放在菜裏就更香了！那可是現在廚房必備的調料啊。
十三香這種更為複雜的香料，依着劉荊現有的食材，實在是湊不起了。
将兩三個土豆清洗幹淨，去皮切絲。每根土豆絲都是一樣的，不僅僅是看起來一樣，拿起兩根對比一下，大小，厚度，形狀，都是一模一樣的！
就土豆切絲這一件小小的事情，就能看出劉荊刀工不凡。
把切好的土豆絲在清水中随意淘洗一下，去去土豆裏的澱粉。然後再打上兩三個雞蛋，加上切好的青蒜和香菜、面粉，一起調成面糊糊。
這個菜的多少就要看個人口味來調整啦，多菜或者多面。
然而劉荊家裏的面粉剩的不多了，要知道，兩個月前才買了二十斤面粉呢！要是被村裏其他人知道了，肯定要寶貝着米面了！
偏偏買面吃面的是現代靈魂劉荊，哪怕劉家人再節儉，再舍不得，碰到天天吃面吃面的劉荊，那可是下的飛快！
不過劉家人既然吃的好，自然也體現了出來。不說劉浩，劉荊，那白嫩的小臉蛋可不是一時半會兒能養成的。
就說秦氏那蠟黃的臉色和枯黃的發質都多多少少有了改善。劉遲那消瘦的小身板兒，也在劉荊頓頓好吃好喝的養了些肉出來。
（ps：感興趣的小可愛也可以在家自己嘗試一下，雖然我們沒有劉荊如此好的刀工，土豆絲肯定是有的對吧？微笑臉
根據自己喜歡的口味，菜多或者菜少，可酌量的加水和面粉噢！）
将油倒入鍋裏加熱，微熱時，就可以用筷子撥些菜糊糊進去，在通過搖晃鍋底，晃成圓餅狀。
（ps：當然啦，晃不成圓餅也是可以的！畢竟不是所有人都能做的好的，何況這個餅是自己吃的，又不用展覽，重點是熟了，能吃！）
小火慢煎，直到兩面都被煎成了金黃色，這香煎土豆餅也就出鍋了！
趁着鍋熱，劉荊專注的盯着手裏的大鍋，一個一個的煎着香噴噴，熱乎乎的土豆餅。
