第一百四十六章美味的火鍋
做完魚湯的劉荊,和不會做飯的某男子一起制造了一大塊兒冰,做了不少冰鎮酸梅湯。
夏天這個季節,最不缺少的,就是酸梅了。最主要的也是酸梅了,因為酸梅湯解暑啊!
“荊兒。”秦氏提着肉從外頭進了院子裏,那叫一個心塞啊!
她半路上碰到了王氏,王氏一看到秦氏提着肉,就各種找茬,淨說些讓人不愛聽的話。
更別說在村裏人來人往的,她又不會跟王氏一樣,所以那酸爽,別提了。雖說知道王氏是吃不到葡萄說葡萄酸,但是被人這麽指着鼻子亂罵一通,也實在是
“娘,你回來了?快來廚房,我做了解暑的酸梅湯呢。”聽到秦氏的聲音,劉荊就放下手中的活兒,盛了一碗放涼的酸梅湯。
秦氏勉強笑着進了廚房,舉着手裏的肉,說道:“荊兒,這些夠了嗎?還有,這是買肉剩下的錢。”
“哎呀,娘,這錢你就留着吧。肉怎麽買了這麽多啊!肯定讓他們能吃個夠。”
看見秦氏遞來的錢和舉起來的肉,實在是不知道說什麽好了。怎麽感覺自從自己說買了酒樓以後,家裏的財政大權迅速到了自己手裏。
“夠吃就行。”秦氏也沒勉強劉荊,既然劉荊都這麽說了,也不會非要給她不行。
“嬸子,看你這一頭大汗的,喝兩口酸梅湯吧。”
莫梓軒在秦氏眼裏哪可就是二十四孝好女婿,不僅對劉荊好,對上劉家的事兒也是好的。更別說現在獻殷勤的那個勁頭,實在是讓秦氏越看越滿意。
“好,小莫真是不錯,還來陪荊兒做飯啊?快出去歇歇吧,這兒又不通風,悶熱的很。”秦氏頓時笑了,一點都沒有剛才勉強的樣子。
“不了,我就是想跟荊兒一起做頓飯給大家吃。”
莫梓軒最會說話了,就這麽簡簡單單一句話,愣是讓秦氏聽出莫梓軒和劉荊膩歪的意思。
臉上堆滿了“我懂得“,然後,笑着退了出去,還不忘給劉荊說道:“随便做點兒就行了,別讓人家小莫被屋裏這油煙味兒嗆着了。”
“知道了。”每次都覺得秦氏一看到莫梓軒,自己就不是親姑娘了,怎麽都偏向莫梓軒啊!劉荊心裏犯着酸味兒的想着。
不過,到底是自己的男朋友!劉荊還是非常滿意莫梓軒剛才說的話的。雖然這話是當着秦氏的面說的,但是那不更表明了對自己的在乎?
“莫大哥,快來幫我把這盆裏的湯倒進你拿來的小鍋裏吧。”
”就這樣?”莫梓軒聽了劉荊的話,利落的将那一大盆魚湯,倒進小鍋裏。
“嗯哪,剩下的,就看我吧。”劉荊微微一笑,然後将秦氏買來的羊肉,豬肉放在菜板上。
拿起大刀,劉荊眼中爆出精光,緊接着“噠噠噠”的聲音就從劉荊手下傳了出來。
只見劉荊拿着和她很不符的菜刀,在案板上飛快的動作着,閃爍這陣陣寒光。
莫梓軒不知怎麽的,看着劉荊那架勢,突然就笑了起來。無聲的笑容就這麽出現在莫梓軒臉上,眼中還是那寵溺的溫柔。
他是真的沒想到劉荊還有這麽一手兒,就看那幾刀下去,原本還算大塊兒的肉,就變成了薄薄的肉片,不到兩毫米的肉片,整整齊齊的出現在案板上。
“好了。”
劉荊“噠噠噠”一會兒就深呼一口氣,放下手裏的菜刀,對着莫梓軒笑了起來。跟她背後那被切成薄片的肉肉形成了鮮明的對比!一時間還挺驚悚的。
偏偏莫梓軒不是正常人,看到劉荊這架勢,還是那麽溫柔,就連笑意也加深了不少。
“好厲害。”莫梓軒真心實意的說道。
正在劉荊準備說什麽的時候,院子裏突然就來了人。谧靜的院子,也嘈雜起來。
“姐姐,姐姐,今天吃什麽啊!我都聞到好香好香的味道了。”蹦蹦跳跳的劉浩就竄進了廚房,還沒看到劉荊人呢,聲音就先傳了出來。
“火鍋噢。”劉荊聽見劉浩的聲音,就笑了起來。
“嘿嘿嘿,那是什麽啊!”劉浩撓撓頭,好奇的看着那個比起家裏有些袖珍的鍋子。
“就是一會兒我們要用到的呢。”劉荊說了幾句,就催着劉浩出去了。
劉荊帶着莫梓軒在廚房裏忙來忙去的,終于準備的差不多了。
讓莫梓軒端着小爐子出去,劉荊端着準備好的菜啊,魚丸子啊,肉片啊,醬料啊什麽的出去了。
大家圍在桌子邊兒,看着這奇怪的東西。
“荊兒,這是啥?點着火呢,怎麽就擱桌子上了?”秦氏一看這爐子被點着了,眼皮一跳一跳的,忍不住說了起來,說着就想把它弄下去。
“就是這樣吃的,娘,你別擔心。”劉荊滿不在乎的說着,伸手阻止了秦氏,還不忘吩咐莫梓軒把小鍋子也端出來。
“姐姐,姐姐,這菜都是生的,怎麽吃啊!”劉浩本來滿是期待的等着吃美食呢,看到一桌子生的食材,有些失望的說着。
劉荊神秘一笑,然後遮遮掩掩的說道:“一會兒就知道了。”
劉遲倒是很淡定,沒辦法啊,這飯菜不是別人做的,劉荊唉,知道嗎?那是要做大廚的姑娘,怎麽可能讓我們吃不好的東西?
莫梓軒也是一肚子疑問,但是出于對劉荊的信任,讓他默不作聲的處理這些體力活兒。
等劉荊将鍋子放在小爐子上,又扔進去幾塊兒切好的辣椒,沒幾分鐘,那小鍋子裏的魚湯就滾了起來。
看起來就已經讓人垂涎三尺香味兒更是十裏飄香。
看着劉浩和秦氏亮晶晶的視線,劉荊終于說道:“現在可以下鍋了。”
伸手将之前拿出來的食材放了一部分進了滾燙的鍋子裏,還為沒個人都調好了醬料。
“一會兒食物好了,就沾着這吃。”
“好的好的。”“還沒有好那?”“姐姐好餓噢。”
大家滿含期待的等着,不時發出催促的聲音,一點兒都沒有在夏天吃火鍋的不耐煩。
”好了!大家開動吧。”
劉荊一開口,大家一聽可以吃了,那筷子就忍不住伸進鍋子裏。
夾起劉荊放在鍋裏的魚丸,那香味擋都擋不住的往鼻子裏鑽。不僅伴随着魚湯的鮮香,還有辣椒的香味兒,融在一起,說不出的誘人。
白白嫩嫩的丸子就這麽一煮,湯汁的養分和美味就被吸進了丸子裏頭。
更別說這咬上一口軟硬适中的,入口便火辣辣的直燙舌頭再來一口便是香嫩無比另人回味無窮。