第一百八十一章 制作澱粉

聽三丫這麽一說，柳氏皺眉想了想，終于有點兒印象了。

想起來，她曾沒有嫁過來的時候，在家裏，娘曾經用過一次那東西。

不過，那細白粉精貴得很，是富戶人家才吃得起的。

“對對，就是細白粉。”

聽柳氏這麽說，蘇錦夏狠狠地抹了一把汗。

這澱粉，在現在竟然叫細白粉。

不過，這細白粉倒也是貼切，這澱粉可不是細白細白的嗎。

“對什麽對，你問這幹啥？告訴你啊，娘可是沒錢給你買，你也不許饞着去買。”

這丫頭問着細白粉肯定是聽誰說的，然後想吃，就跟她提。

自打分家了之後，三丫頭可是越來越饞嘴了。

每天就是想着變着法的吃些帶花樣兒的。

這細白粉這麽貴，一兩要比一斤糧食還貴，她可買不起，也舍不得花這個錢。

“我只是随便問問，可沒有想買的打算。再說了，我自己就會做，幹嘛要去找別人買啊。”

聽柳氏說自己嘴饞，還是當着這麽多人的面說出來。

蘇錦夏一時間也有些不好意思，不滿的看了柳氏一眼，漫不經心的回道。

“你會做？你啥時候學會做的？”

聽到三丫頭這麽說，柳氏是想再說說她。

可正要開口，聽到三丫剛才說的‘我自己就會做’，柳氏張開的嘴一頓，轉而皺眉，沉着臉問道。

“沒啥時候，就是今天在師父家讀書的時候，正好讀到這兩個字，也看到了做澱粉的大概方子。這澱粉就和你說的那細白粉一樣。”

說到胡編亂扯，蘇錦夏覺得自己編的都快要極限了。

這來到這裏不過短短半年時間，她說的謊，估計比她前世前前世加一塊而都要多。

不過，為了掙錢，她只能這般胡扯下去。

畢竟将來說謊話的時候不會再少了。

“切，就你。你也說了那不過是個大概的方子，要真是真方子，哪裏還輪到你？細白粉又哪裏會這麽貴！”

聽到三丫這麽說，柳氏這才算是了然。

點了點頭，接着諷刺道蘇錦夏不知天高地厚。

而蘇錦夏見柳氏這般，撇了撇嘴，不服氣的說道：“不試試怎麽知道？我明天非得試試不可。”

說這站起了身，就往屋裏走去。

到了第二天早上，蘇錦夏起了個大早。

果然，找了廚房裏能用的工具，就開始制作澱粉。

做澱粉第一步制作水面筋，水洗面筋，用紗布過濾水洗面筋的水，接着把裏面剩餘的水澱粉放在太陽下暴曬，等曬幹以後，澱粉就成了。

說起來簡單，但是做起來很難，要不然這晉國也不會只有這麽少量的澱粉。

不過，相對于小麥澱粉，紅薯澱粉最好。

紅薯畝産量大，既便宜，又好吃。

只可惜，到現在這邊已經有了玉米，但還沒有紅薯的種植。

制作第一遍，蘇錦夏失敗了。

失敗在水面筋沒有做好。

柳氏在這裏看不下去了，第二遍的時候插手幫她做了水面筋。

可是接着蘇錦夏又出了錯，不是步驟上，而是一不小心把盆給打翻了。