第13章 口味蛇
收拾跳蚤一時爽，要進林子抖三抖。
薛妙他們先是被伐木工老于嫌棄了。小平頭小矮個老于不可置信地打量面前的四個知青，“給我弄這些瓜娃子能幹啥子嗎？怎麽還有個女娃子？跑得慢，被蟲子吃了怎麽辦？”
薛妙，……我沒那麽菜。
聽老于科普了一上午進林子注意事項，又去領了蚊帳、防螞蟥的襪子、還有防蚊蟲的藥，司務長找過來，指着背簍裏的一堆東西，“就這些，仔細點吃。”裏面只有一袋米、一罐鹽、一小瓶菜籽油、大半個口袋的幹辣椒。
薛妙一臉懵逼，“沒了？就這些？”
“嗯。”
“我們也不能光吃米飯啊。”
“林子裏能找到什麽你們就吃什麽呗？咱這能拿出什麽來，總不能讓你們背頭豬進山吧。”
感情他們這是要去進行為期一周的雨林版的荒野求生啊。
果然是玩叢林探險，起了大早出發，薛妙現在要哭了，她正在穿越的是祖國疆域裏為數不多的原始熱帶雨林，裏面植物的茂密程度難以想象，進了林子沒走五分鐘，遮天蔽日的高大樹冠把日光全部擋住，光線徹底陰暗下來，幽深寂靜的森林讓人毛骨悚然。
常年無人走動，林子裏面連路都沒有，平時常見的龜背竹根系連成一片跟各種不知名的藤條纏在一起，密實得像一堵牆，只能邊砍竹子邊開路。他們一行八個人渾身捂得嚴嚴實實，在悶熱的環境裏，汗流浃背地龜速前行。
好在竹子只擋了一段路，大家稍稍加快了步行速度，走在第二個的林峥嵘覺得腿有點不得勁，低頭一看，“啊”的一聲叫出來，就見他腿上白色的防螞蟥襪外密密麻麻糊了一層黑東西，軟塌塌還在蠕動，看得人雞皮疙瘩都冒出來了，“這……這就是旱螞蟥嗎？這也太多了吧。”
開路的老于回頭看了一眼，答道：“地上全是這東西，這東西鑽你肉裏吸血你感覺不出來，等吸飽了自己就掉下來，不穿這種襪子，不用到地方你身上的血就會被吸光。”
張軍輝反應過來：“不對，旱螞蟥反應慢，你走在前面沒事，第二個人反而最遭殃，你欺負我們。”
老于笑容狡黠，“穿襪子呢，怕個啥？”說完還是讓他手下的小夥子跟林峥嵘換了個位置。薛妙明白，人家是信不過他們，先吓唬吓唬，在這裏有經驗的人才是老大，他們必須得聽話才能萬無一失地走出去。
走了一上午，幾人水壺裏的水都喝光了，見前面有個溪流，林峥嵘想去灌水，被薛妙給拽住，找死啊，樹林裏全是腐殖質，水能直接生喝嗎？白在這裏待了這麽多年了，生活常識一點都沒有。
薛妙用鐮刀砍斷一棵芭蕉樹，快速拾掇出一根芭蕉心來，遞給幾人，芭蕉心是雨林裏的寶貝，又頂餓又解渴。
老于有些意外，“小薛懂得倒是多。”
薛妙答：“來前專門問了別人，放心，我不但不會給你們拖後腿，還會很有用的。”起碼是個合格的炊事員。
老于幾人樂了，這小知青還挺自信。
薛妙他們在林子裏穿梭了一天才在傍晚來到老于選定的伐木地點，這地不錯，周邊有些高差，山坡空間開闊，西邊能聽到水聲，坡下長着的參天古木，是他們此次要砍伐的對象。
露營的地方選在半山坡，幾人分工，砍竹子、挖坑、立樹樁，搭床席、挂蚊帳，老于夠意思還專門把薛妙睡覺的地方獨立出來。
男人們搭窩棚，薛妙去老于指定的一小塊地方找晚上吃的東西，路上聽老于說，他們平時進山伐木吃的随機，密林裏蘑菇大部分有毒，運氣好會碰到白蟻窩邊的雞枞，大多時候用多多的辣椒炒些木耳來下飯。
這裏木耳确實不缺，長在倒地的死樹上，密密麻麻，但現摘的木耳不曬幹，吃起來軟塌塌，一點味道都沒有。沒味道也沒放過，薛妙采了好大一些，還順進福德居好多，偷偷處理好留着賣錢。
光吃木耳太單調，走了一天路，大家又累又乏最需要弄點蛋白質補充營養，可上哪找去呢？忽然前方草叢傳來動靜，有肉了！薛妙雙目炯炯，屏住呼吸，把老于給她的削尖硬竹舉過頭頂，這形象跟刺猹的少年閏土比就差個項圈。
老于見薛妙出去好久還沒回來有些着急，正要喊人出去找，就見甩着兩根麻花辮的小知青拎着一只快有她胳膊粗的大蛇樂颠颠地跑回來。
“額滴個乖乖，這麽肥的大蛇，你這女娃子可真厲害。”農場職工天南地北，一激動川人老于嘴裏冒出了的陝味俚語。
林峥嵘哥幾個驚了，“妹子，你不怕蛇？”
“誰說我怕蛇，我上回那是不小心。”她從小到大光蛇皮就扒過成百上千條，論做蛇，她能不重樣的連做一個月。“今晚你們有口福了，看我給你們露一手。”
跟變魔術一樣，薛妙從随身背簍裏拿出一堆小紙包，一湘省職工調侃：“妹陀，我看你比那個季衛生員更像倒騰藥的。”說對了，搞廚藝其實也是搞化學，跟制藥異曲同工。
行家一出手就知有沒有，把蛇挂上樹，拿着老丁提供的不趁手的破菜刀，在特殊位置劃了記號，拿手一撕一大張蛇皮被退得幹幹淨淨，清內髒，砍蛇段，把菜刀耍出了花，等衆人反應過來薛大廚已經倒掉紙包裏的東西把蛇段都腌上了，手裏提溜着蛇膽問大家：“誰要吞？”
林子裏潮熱需要吃辣，薛妙用帶進林子的野山姜做了一窩重辣少油的改良版口味蛇，紅紅辣辣的一窩蛇肉在陶鍋上茲拉作響，配上綠油油的野生蕪菜，好看又好吃。蛇肉細膩，辣得人眼含熱淚嘴巴噴火，除了辣，這窩蛇肉的味道極為繁複，簡直讓人欲罷不能。
幾人徹底服了薛妙的手藝，老于抹了一把腦門上辣出的汗：“爽！我老于活這麽大歲數，第一次吃到這麽好吃的口味蛇，都說我們川省、湘省人愛吃辣，會吃辣，沒想到你這滬市來的小知青辣鍋做得這麽地道。”
“我從小在贛省山區長大的，都說川滇貴湘嗜辣，其實我們那吃辣更兇。”薛妙展示的廚藝得有出處，以過世爺爺之口，提了一些山珍做法，聽得衆人口水流一地，邊聽好吃的邊把眼前的口味蛇吃得一幹二淨，連個渣渣都沒剩。
老于把薛妙誇了又誇：“小薛這次帶你來确實有用，下次還帶你怎麽樣？”
“啊？”薛妙垮了臉，飯做得好還有這效果。
“哈哈哈，她還真信了。”
