第376章 炒菜
“小妹,大姐待會給你做兔R吃好不好?”蘇雪提起手中的兔子說道。
蘇雲看了蘇雪手中的兔子,撅着小嘴巴說道:“又是用火烤兔R,一點也不好吃。”
“不是,今天姐姐直接吵給你吃,怎麽樣?”蘇雪說着,将手中的器具都放在了地上,拿起炒菜鍋說道,“小妹,你看,這是炒菜用的鍋,待會大姐就用它做好吃的給你吃。”
蘇雲聽說自己的大姐要炒菜給自己吃,頓時高興的跳了起來,吃貨就是吃貨,特別容易滿足。
“姐姐,大米呢?我來幫你淘米。”蘇雲住在劉小遠家裏的時候,曾經幫助劉小遠的老媽淘過一次米。
蘇雪聞言,一愣,說道:“忘記了,忘記買大米了。”
蘇雲摸了一下自己的小肚子,說道:“沒有大米飯,人家吃不飽!”
劉小遠對蘇雪說道:“今天晚上來我家裏,我給一點米。”
接下來,蘇雪就開始清除那只灰色的野兔,剝皮、清除內髒這些活蘇雪都極為的娴熟,一看到蘇雪娴熟的刀法,劉小遠覺得蘇雪一定是位刀工非常了得的人,廚藝估計也不會差到哪裏去。
結果,劉小遠發現自己錯了,錯的離譜。蘇雪的刀工是不錯,可是估計也就是剝皮清理內髒娴熟,至于廚藝,蘇雪根本就是一竅不通。
一只野兔,直接被蘇雪剁成四塊,就要放進鍋裏去炒,而且不是放油炒,是放了一鍋誰準備來個水煮兔R。
劉小遠見到這裏,頓時就知道蘇雪估計連炒菜都不會。
“蘇雪,你會不會炒菜?”劉小遠看着蘇雪問道。
蘇雪理直氣壯的說道:“不會,怎麽了?這還是我第一次炒菜!”
劉小遠暈死,那你丫的剛才還說要做好吃的給蘇雲吃,我看你是待會要做黑暗料理給蘇雲品嘗吧。
劉小遠搖了搖頭,躲過蘇雪手中的菜刀,蘇雪見狀,冷冰冰的看着劉小遠問道:“你要幹什麽?”
“要幹什麽?當然是告訴你什麽叫做炒菜!”劉小遠說完,拿起菜刀就把兔R給剁成小塊小塊的。
“看到沒有,要把兔R剁成小塊,這樣才容易熟,也更加容易入味。”劉小遠一邊剁着兔R一邊解釋道。
一盤的蘇雪看着劉小遠的動作,似懂非懂的點了點頭。
“把姜蒜給我洗好了。”劉小遠像個大廚一般吩咐蘇雪,蘇雪哦了一聲,立馬從袋子立馬拿過姜蒜洗好。
蘇雪把要的食材都準備好了之後,劉小遠對着蘇雪說道:“看好了,看着我是怎麽炒菜的,學着點。”
劉小遠将鍋裏的水倒掉,等鍋幹了之後,将油倒進燒熱的鍋裏,等油有個七八成熱之後,将剁好的兔R放進了鍋裏煸炒。
很快,一陣誘人的兔R香味就飄了出來,蘇雲這個小吃貨差點流口水了,砸吧着嘴巴說好香啊。
就連蘇雪這個冰山女王此刻都被兔R的香味給吸引住了,這香味比用燒烤的兔R似乎要香百倍。
見到煸炒的差不多了,劉小遠就把切好的姜蒜放進了鍋裏和兔R一起煸炒,這樣不但可以去除兔R的一些腥味,又能增加菜的香味。
很快姜蒜的香味和兔R的香味從鍋裏飄了出來,混雜着飄進了蘇雪兩姐妹的鼻孔中。
“真香!”蘇雪都忍不住食欲大動,贊嘆一句。至于蘇雲那個小吃貨就更加不用說了,口水都快流到地上了。
蘇雪的那雙美眸目不轉睛的盯着劉小遠,看到劉小遠不停的動着鍋鏟翻炒着鍋裏的菜,有那麽一瞬間,蘇雪覺得要是有這樣一個男人照顧,似乎特別的幸福。
見到煸炒的差不多了,劉小遠用碗舀了一點水倒進鍋裏,然後把鍋蓋一蓋,雙手一拍,說道:“等一會,香噴噴的兔R就能出鍋了。”
大約五分鐘後,劉小遠将鍋蓋揭開,又是一陣香味飄了出來,劉小遠見到鍋裏面的湯已經沒剩下多少了,立馬加入鹽,生抽,然後和均勻。
“蘇雪,嘗一下,看看鹹淡如何。”劉小遠用鍋鏟鏟起一塊兔R對蘇雪說道。
蘇雪想用她那芊芊玉手拿,可是似乎又怕劉小遠說她,劉小遠見狀,說道:“不怕,就用手拿,不要緊的。”
聽到這話,蘇雪看了劉小遠一眼,然後用手夾起鍋鏟上的兔R,然後很背過身去将兔R放進了嘴中。
“怎麽樣?鹹淡怎麽樣?”劉小遠追問道。
“好吃!”蘇雪轉過身來,連忙點頭,雙眼卻盯着鍋裏的兔R,仿佛好幾天沒吃過東西一般。
聽到蘇雪說好吃,劉小遠拿過菜碗将鍋裏的兔R裝起來,就這樣,一碗香噴噴的兔R就出國了。
蘇雪和蘇雲一樣,都不會用筷子,準備用手去那碗裏的兔R,被劉小遠制止了,說道:“拿筷子吃,尤其是蘇雪你,都這麽大的人了,一定要學會用筷子。”
蘇雪覺得老是用手去拿吃的,實在是有失風雅,便拿過筷子,可是根本就拿不好。
劉小遠實在看不下去了,走到蘇雪的身邊,雙手抓着蘇雪的右手,正準備手把手的教她怎麽握筷子的時候,劉小遠見到蘇雪眼睛死死的看着自己。
你妹,一不小心就摸了人家姑娘的手,這是光明正大的占便宜。
劉小遠連忙松開手,說道:“不好意思。”
原本以為蘇雪就算不生氣,也會冷冷的說幾句。可是萬萬沒想到,蘇雪非但沒有生氣,反而主動說道:“我還沒學會握筷子,你松什麽手。”
聽到蘇雪這話,劉小遠還以為自己的耳朵聽錯了。
蘇雪竟然主動讓自己握她的小手,這樣的好機會,劉小遠自然不能錯過。
劉小遠立馬重新抓着了蘇雪的小手,只覺得蘇雪的小手柔軟光滑,摸在上面的感覺無比的舒服。
雙手一覆蓋上去,劉小遠的鹹豬手忍不住在上面撫摸了幾下,蘇雪見狀,看了劉小遠一眼:“你亂摸什麽?”
劉小遠笑着說道:“沒有,我只是想看看你的手能不能盡快學會握筷子。”
蘇雪竟然還真相信了劉小遠的鬼話,問道:“怎麽樣?我的手能不能盡快學會握筷子。”
我擦!這麽好騙?
“這個還不知道,我還要繼續看一看才能知道答案。”說完,劉小遠就開始正大光明的在蘇雪的柔荑上占起了便宜。